Тайны мульчирования органическими веществами

Когда речь заходит о мульче и процессе мульчирования, мы подразумеваем множество аспектов — начиная от защиты грунта от высыхания до создания привлекательных дорожек, украшенных яркой дробленой корой.
В этой статье я поделюсь с вами секретами мульчирования земли с использованием органики и объясню биологические процессы, происходящие в почве, без понимания которых улучшение её плодородия становится затруднительным.

Недостатки черной пленки

Начну с примеров. Два десятилетия назад многие садоводы увлеклись черной пленкой для мульчирования, особенно на грядках с клубникой. Я тоже испытывал это увлечение, но вскоре отошел от него.

От этого я тоже отказался

И от такой подобия тоже отказался

Да, пленка эффективна в высоко технологичных промышленных условиях, где машины одновременно готовят гряды, накрывают их пленкой и сажают растения. Использование пленки позволяет снизить затраты на борьбу с сорняками, снизить частоту поливов и уменьшить вероятность гниения ягод. В итоге такая методика может увеличить урожай при меньших затратах.
Однако в практическом садоводстве все выполняется вручную: сначала необходимо подготовить грядки, затем долго расстилать пленку, а спустя три года — вновь вручную её утилизировать. После приобретения опыта и тестирования различных агротехнических методов на небольшом участке, понимаешь, что такие усилия не всегда оправданы.

Садоводы часто берут новый участок, заросший бурьяном и имеющий бедную почву, и чтобы избежать борьбы с сорняками, накрывают его черной пленкой. Однако корневища некоторых сорняков способны пробивать даже асфальт и бетон, и пленка становится для них лишь игрушкой — через год они пробьются сквозь щели пленки и уничтожат ваши посадки. Быстро подрезать их под пленкой с помощью плоскореза невозможно, а бороться с мощными корнями вручную просто не хватает сил. Без предварительной обработки гербицидами или ручной перекопки грядок, использование пленки, например, для земляники, становится нецелесообразным — расходы труда и средств только увеличатся, а если вы приведете свою почву в порядок и сделаете её плодородной, то пленка вам уже не понадобится.

Бедную землю следует предварительно восстановить

Начинающие садоводы иногда не осознают, что на целинной почве следы неправильного использования привели к её истощению, отсутствию органики, нарушению почвенного равновесия и заражению пестицидами и патогенными микроорганизмами. Простого вспахивания и добавления органики под пленку недостаточно, чтобы инициировать процессы самовосстановления почвы; наоборот, под пленкой происходит активное размножение вредителей и болезней — от медведки и кротов до фузариоза и корневых бактериозов.

На восстановленной почве не будет колорадских жуков

Важно предварительно восстановить почву, применяя компосты, вытяжки из компостов и чередуя их с АКЧ, а также сажая устойчивые растения. Под пленкой невозможно провести лечение, поэтому грядки начинающих садоводов часто выглядят так: на них торчат комки нездоровой, каменистой земли и больные растения, пробивающиеся сквозь сорняки.
Поэтому, если вы потратите несколько лет на восстановление почвы и насыщение её органикой, в использовании пленки не будет смысла.
Иногда, правда, я накрываю кучи с почти разложившимся компостом перед посевом тыквенных культур, поскольку их корни предпочитают теплую и влажную почву.

Арбузы на агропанелях

Агропанели: малые, но эффективные

В последние годы вместо сплошных полос пленки я использую небольшие агропанели, сделанные из остатков поликарбоната, снятого со старых теплиц. Я нарезаю панели на куски различной формы и размера, чтобы избежать отходов. Важно, чтобы хотя бы с одного края размер был от 40 см до 80 см, а длина могла быть любой. В поликарбонате делаю от двух до восьми прорезей, в зависимости от его размеров и высаживаемых растений. Для огурцов прорези делаю погуже, а для тыквы — пореже.

рассада арбуза на агропанели

Даже на целинной земле можно легко подготовить небольшие участки с помощью острого инструмента или плоскореза, освободив их от многолетних корней, замульчировать перегноем и накрыть агропанелями, оставив между ними дорожки для ухода за растениями. В отверстия высаживаются саженцы или семена, а края панелей присыпаются землей или камушками, чтобы их не сдуло ветром.
Под панелями всегда сохраняется влажность благодаря осмосу. Но только если земля не является пустынным песком или каменистой глиной, а сохраняет небольшую капиллярность, хотя органика под панелями привлечет микроорганизмы, и они быстро помогут структурировать почву, ведь под панелями вы не разрушаете капилляры.

Сорняки, растущие под прозрачными панелями в солнечные дни, подгорают в первые недели, а потом густая листва культурных растений затеняет их и не дает развиваться. Дождь и вода от полива увлажняют междурядья и почву под панелями.

Сорняки на дорожках между панелями я обрезаю с помощью триммера до тех пор, пока их не закроют плетущиеся растения.
Осенью снимать такие панели и убирать их в сарай намного проще, чем утилизировать пленку, и служат они долгие годы.

Органика: бесплатная и в больших объемах

Однако пленка и агропанели не разлагаются и не увеличивают плодородие земель; для этого важна правильно подобранная органика.

Я классифицирую органику по её свойствам в качестве мульчи.
Органика должна быть бесплатной и в достаточном количестве. Яичная скорлупа и использованный кофе — это также неплохие источники органики, однако для меня их недостаточно. Я не фермер, а владелец дачи, поэтому КАМАЗы с торфом и навозом мне не нужны. Для меня достаточно того, что я могу привозить в мешках или на небольшом прицепе летом.

Грубые волокна содержат много лигнина

Осенью в любом городе можно найти много сухих листьев, временами приобрести по низкой цене старые тюки сена и соломы, а также нарезать веток с диких деревьев и измельчить их в щепу. Это самая важная органика для мульчирования: она бесплатная, обильная и углеродистая, то есть не гниет, пропускает воздух и влагу. Благодаря высокому содержанию грубых волокон, состоящих из лигнина, она, перепревая, остается в почве и структурирует её, создавая капиллярность и формируя долговечный гумус. Это её главное назначение. После нанесения на землю она сохраняет влагу, выполняет функции великолепной мульчи, а после разложения улучшает буферные свойства, добавляет углерод и энергию для почвенных грибов и азотофиксирующих бактерий.

Если ваша земля обладает сложившейся экосистемой и богата азотом, то можно смело вносить щепу, листву или солому в объёме до 2-3 ведер на квадратный метр каждый год, и растения не будут страдать от недостатка азота, так как микроорганизмы переработают такую мульчу в гумус за один сезон. Даже полведра кислых хвойных опилок можно добавлять на чернозем, не тревожась о вреде для почвенной фауны.

Но если вы насыпите опилки и солому на бедную незаправленную компостами землю, то они будут лежать без пользы годами, угнетая растения и снижающая урожай. В них нет азота, его не хватает и в почве, и со временем они лишь протухают, повышая риск заболеваний корней растений.
Поэтому в первых годах необходимы компосты.

Органика может быть богата азотом

Второе свойство, по которому я выбираю органику, это наличие в ней азота.
Начинающему садоводу, который имеет дело с бедной землёй, необходимо научиться накапливать азотистые органические вещества. Найти недорогие азотистые органики можно, присоединяя зеленые жирные сорняки, такие как лебеда и крапива, а также траву, собранную после стрижки газонов. Их всегда много, хотя такая работа требует немалых усилий.

Так траву добавлять можно

Столовые отходы, хоть и кажутся малозначительными по объему, являются концентратом белка (азота). Добавив всего 5% в компост, можно увидеть весомый результат. Помимо отходов со стола, стоит поискать возможность использовать просроченное зерно, крупы или комбикорм — их обычно продают по сниженным ценам на рынках. Одна ведерко заплесневелого комбикорма на тонну листвы или соломы даст вам около 100 ведер отличного компоста за несколько месяцев.

В первый год такие компосты стоит смешивать с верхним слоем почвы не глубже 5-7 см, чтобы затем начинать мульчировать сверху соломой, листвой или щепой — но не более половины ведра на квадратный метр. Каждым годом, когда процент гумуса в почве будет увеличиваться, можно уменьшать количество азотистого компоста и увеличивать углеродистую мульчу.

На качественной почве всё растёт с любой мульчей

Если азотистой органики нет вообще, можно воспользоваться другим способом.

Органику можно обогатить сахарами

Листья, солому и опилки можно полить 1% раствором сахара и мочевины (по 100 г на ведро), что существенно ускорит их разложение до гумуса, даже на неблагоприятных почвах.

Но действительно ли это нужно? Солома используется для мульчирования с целью сохранения влаги в почве и сокрытия от света семян сорняков — это её основная функция. Ускоряя разложение соломы на бедных почвах, где нет сложившейся микрофлоры, защищающей корни от гнилей, мы способствуем распространению грибковых и бактериальных инфекций.

Таким образом, на бедных истощённых почвах вначале должно быть использование компостов в качестве мульчи, а затем постепенно добавление соломы и листвы, как медленно гниющей органики. Попытка вносить свежий навоз или свежую траву в больших количествах на бедные почвы приводит к вспышкам болезней и гибели урожая.

На разработанных почвах осенью я спокойно накрываю всё травой и навозом любого качества и не трачу силы на компостирование, будучи уверенным, что микроорганизмы и почвенные инженеры переработают его, оздоровят землю, а питательные элементы останутся в организмах почвенной живности или в порах почвенных частиц с гумусом, не смываемых дождями и талыми водами.

В чем разница между щепой и опилками

В этом разделе я подробно обсудю преимущества и недостатки использования щепы и опилок.

Щепа и опилки, полученные из хвойных деревьев, являются наименее подходящими для мульчирования как бедных, так и черноземных почв. Фитонциды, выделяемые хвойными, подавляют полезные микроорганизмы, что нежелательно. Единственное преимущество опилок – это доступный углерод. У меня всегда под рукой есть запас опилок, которые я использую в подстилке для кур и коз. Смешанные с мочой, они быстро разлагаются в компосте. Также я использую их для мульчирования компостных куч, чтобы они не пересыхали, и на дорожки, где со временем они перегниют и обогатят почву.

С щепой — свобода от сорняков

Опилки можно комбинировать с отходами, такими как свекольный жом и остатки фруктов. Добавив комбикорм и увлажнив, их можно распределить в толстом слое по почве. В этих опилках быстро начинают расти грибы, превращая их к осени в ценный перегной, который не только стерильный, но и насыщен азотом, а также минералами, полученными от разложившихся плодовых тел грибов. Такой перегной станет идеальным дополнением для грядок с нежными культурами или для ящиков, предназначенных для рассады.

Смешивать щепу из тонких веточек лиственных деревьев с фруктами не рекомендуется. У всех на глазах береза и клен сладким соком плачут, ведь в ветках содержится много сахара и белка в коре и почках. Именно поэтому такие веточки так привлекательны для коз и зайцев, а птицы любят их почки. В щепе из этих сладких веточек грибы могут развиваться так же быстро, как и в хвойных опилках, насыщенных сахаром и азотом.

Я неоднократно проводил эксперименты с внуками, и вы тоже можете легко их повторить, чтобы увидеть, чем отличается свежая трава от зеленых веток.

На траве грибы не растут

Я создаю мусорную кучу из зеленой травы, делая слой потолще и рядом закладываю такую же кучку из щепы тонких веточек лиственных деревьев, тщательно увлажняя. Спустя месяц я беру горсть перегноя из глубины каждой кучи и сравниваю их запах. Трава источает «плохой» запах, она начинает гнить, в ней находятся гнилостные анаэробные микроорганизмы, что опасно для корней растений, тогда как щепа напоминает аромат лесных грибов или весенней почвы. В ней отсутствуют гнилостные процессы, а целлюлоза веточек, пропитанная соками деревьев, разрушается гифами грибов, которые растут быстро, накапливая свой белковый состав.
Эти грибы затем быстро поедаются личинками грибных комариков, а теми, кто их съест, будет ещё кто-то, что в результате приведет к образованию перегноя из их копролитов. Получившийся перегной на основе копролитов личинок комариков и других мелких червячков является отличным биогумусом.

Проходит месяц, и о трава превращается в липкую массу, которую смывает дождь, тогда как на месте щепы остаётся мягкий, пористый перегной, подобный войлоку.
Трава, как я надеюсь, убедил вас, не должна укладываться на грядки толстыми слоями, если она свежая и не смешана с углеродной органикой.

Я мульчирую с помощью триммера

Бутерброду тоже нужен кислород

Можно составить слоеную конструкцию: слой навоза, затем слой травы и финальный слой из соломы или листьев. Однако такой «бутерброд» должен быть не толще 7-10 см, иначе он может закиснуть в период сильных дождей.
Считается, что если свежая трава переслаивается с навозом и покрывается соломой, то практически весь углерод и питательные элементы усваиваются корнями растений без потерь. В противном случае, если бы вы траву бросили в компост, часть азота и углерода стала бы выделяться в атмосферу.

Для меня не так важна экономия азота и углерода, так как они поступают из травы и соломы, а важнее, чтобы было меньше затрат времени и сил.

Существует способ, позволяющий значительно ускорить все процессы переработки мульчи из органики.
Это особенно актуально на почвах с низким содержанием гумуса и микроорганизмов. Ведь не переработанная солома, листья, а особенно трава, попадая в глубокие слои почвы с недостатком кислорода, становятся потенциальным источником заболеваний корней культурных растений.

На многолетней мульче всё процветает

А сорняки обожают сенной палочкой

Простой и экономичный метод – после сбора урожая рассредоточить сухие сорняки и ботву растений в качестве мульчи и обработать препаратом из сенной палочки. В продаже есть множество таких препаратов. К весне любая углеродная органика, обработанная подобным образом, будет переработана, а все питательные вещества усвоены микроорганизмами почвы, останется лишь тонкий слой из лигнина, который не гниет и не способствует усилению болезней растений.

Существуют советы о весенней обработке органики ЭМ-препаратами. Да, они ускоряют разложение органики, но, в отличие от сенной палочки, не так эффективно, поэтому на бедных почвах от бактериозов и гнилей корней они не защитят, а на богатых перегноем почвах их использование становится излишним, так как там и так много активных почвенных микроорганизмов.

Открытый грунт нуждается в мульче

Обработка органики весной раствором из сахара и мочевины дает тот же эффект, что и использование ЭМ-препаратов: наблюдается кратковременное увеличение роста бактерий и грибов, которые предпочитают азот и сахар, после чего пищевые цепочки быстро угасают, и на бедных почвах их вытесняют патогены, тогда как на перегнойной почве наблюдается лишь небольшое улучшение биоразнообразия и уровня гумуса. Поэтому я отказался от применения ЭМ-препаратов, как только научился составлять АКЧ.

Теплицы тоже любят мульчу

Призыв к садоводам

• Освойте искусство создания качественного компоста с формированием почвенной экосистемы.
• Научитесь извлекать вытяжки из такого компоста, сохраняя его качество, и поливать ими почву.
• Освойте создание аэрационного компостного чая из этого компоста и его использование для обработки почвы и растений.
• Научитесь корректно обрабатывать почву современными активными гуминовыми препаратами.

Существуют пестициды, которые могут бороться с гнилями в почве, фермеры используют их для обработки почвы, но это не приводит к долгосрочным результатам, поскольку патогенные организмы уже через пару лет становятся резистентными к препаратам. Кроме того, АКЧ, введённый в почву, содержащую пестициды, сразу теряет свою эффективность, так как чувствительные к химическим веществам компостные микроорганизмы погибают в первую очередь.

Без копролитов — нет экосистемы

Я не раз упоминал, что на старом компосте или в почве, долго находившейся в куче и прошедшей через кишечники живущих в ней червей, можно успешно вырастить рассаду нежных культур без риска черной ножки. Напротив, в почве, взятой из теплицы и обрабатываемой химическими средствами, ничего не вырастет – всё погубит корневая гниль.

Поскольку в старом компосте достигнуто почвенное равновесие, полезные микроорганизмы вытесняют патогенные и занимают все ниши, вступают в симбиоз с корнями растений, насыщая почву фунгицидными и антибиотическими веществами, и не дают проникнуть патогенам в свою зону.
Это основной закон жизни почвы: в ней обитают определенные организмы, формируя устойчивую систему, способную противостоять новым организма, если они менее многочисленны и агрессивны.

Земляника обожает мульчу

На протяжении суток количество микроорганизмов в АКЧ возрастает в миллионы раз, но в нём нет антибиотиков. Напротив, в процессе разложения компоста активно размножаются микроорганизмы, происходит постоянное умирание одних и появление других, более устойчивых и агрессивных. Все они выделяют антибиотики. Бактерии погибают, но антибиотики остаются и накапливаются, создавая защиту компосту от посторонних патогенов.

Сделать всё просто: возьмите компост из старой кучи, добавьте новый тёплой воды и приготовьте настой. Необходимо всего лишь один час при регулярном помешивании. Воды нужно немного: чем концентрация настойки выше, тем она эффективнее. На ведро воды достаточно от одного до пяти литров компоста, поливайте свои грядки с бедной почвой компостной настойкой (КН). Естественно, не забывайте о других советах, указанных выше, как и каким образом вносить на грядки органическую мульчу. Без органики улучшение плодородия происходит медленно. АКЧ и КН способствуют увеличению урожайности и выносу питательных веществ из почвы, что также вызывает потерю гумуса.

Мульча из сладкой щепы

Если почва не слишком заражена, КН можно разбавить в десять раз и применять для полива растений. Если в ваших грядках ранее наблюдалась черная ножка и бактериальные инфекции, следует полить почву концентрированным неразбавленным раствором. Антибиотики из компостной настойки, в отличие от синтетических фунгицидов, убивают лишь патогенные микроорганизмы, не затрагивая компостных аэробов.

Поэтому сначала полейте почву компостным настоем, что продезинфицирует её, а на следующий день обработайте её АКЧ, сделанным из того же компоста. Так вы как хороший врач, примените антибиотики для лечения почвы, останавливая патогены, и затем добавите биодобавки в виде миллионов компостных аэробов. Когда численность микроорганизмов из АКЧ превысит количество патогенов в больной почве, полезные микроорганизмы быстро создадут свою устойчивую экосистему, защищая корни растений от заболеваний.

А арбузы предпочитают агропанели

Почему нужны гуматы?

На бедной почве нет не только полезной биоты, но и гумуса. А без гумуса отсутствует структура почвы, капиллярность и микрогранулы, где могут безопасно обитать полезные аэробы, завезенные с помощью АКЧ. Да, вы вносите органику, но процесс почвообразования нарушен, и органика лишь спустя годы трансформируется в чернозем.

Поэтому весной и осенью рекомендуется поливать почву гуматами согласно любым инструкциям. Маркетологи утверждают, что гуматы способствуют росту растений и увеличению урожая. Это не совсем верно: в бутылках с гематы зачастую добавляют сахара, аминокислоты и раствор аммиака. Понюхайте содержимое бутылочек – они имеют запах мочи, тогда как чистые гуматы пахнут торфом. Именно аммиак способствует росту политых вами растений, однако вы принимаете это за заслугу гуматов.

Именно поэтому я выбираю Оксидат торфа или Агровит Кор. Эти продукты содержат активные и очищенные гуматы в высокой концентрации. При поливе почвы такими средствами гуматы становятся основой для формирования почвы, проникают в капилляры, обвивают почвенные частицы, захватывают продукты метаболизма, которые выделяют почвенные микроорганизмы, создают участки биологической активности и служат стартовыми элементами для строительства «домов» и «городов» микроорганизмами.

Сад предпочитает некошеную траву

Таким образом, когда мы применяем мульчу из навоза и грубой органики на бедной почве, мы создаем оптимальные условия для начала процессов почвообразования.
При поливе почвы с мульчей АКЧ мы помогаем направить процессы формирования почвы в нужное русло.

Если же предварительно обработать почву КН (компостным настоем), мы сразу же будем пересаживать полезные бактерии на быстрое «транспортное средство», движущееся по путям, свободным от негативного влияния. Фузариум (гриб) и сиреневая псевдомонада (бактерия) являются главное разрушающими элементами для плохих почв.

Фузариум не переносит компостный настой

При добавлении первичных активных гуматов мы мгновенно поднимаем почвообразовательные процессы на новый уровень, что позволяет нашей почве приносить урожай уже в первый год, не истощая ее, а наоборот — увеличивая ее плодородие.

Это может быть полезным:

• Не образуется ли плесень на грядках при мульчировании соломой или опилками?
• Как и чем мульчировать капусту: плюсы и минусы различных материалов
• Можно ли использовать скошенную и подсушенную траву в качестве перегнивающего слоя под плодовыми деревьями?