В нашей семье нас пятеро: я, мой муж, свекровь и два брата.
Таким образом, общее количество — 5 человек.
Я обожаю томатный сок и перец, в летнее время я употребляю его в значительных количествах, а зимой все равно покупаю в магазине.
Встал вопрос: сколько же мне необходимо посадить растений перца и помидоров? Я планирую использовать перец в разных формах: на консервирование, заморозку целиком и нарезку для супов.
Моя бабушка выращивала до 800 растений томатов, и этого хватало не только для нашей семьи, но и на заготовки для трех семей, состоящих из восьми человек, не считая меня с мужем. Так что с учетом всех, у нас были и все 10 человек.
Так сколько же мне нужно сажать?
В прошлом году свекровь посадила около 200 кустов, и этого хватило только нам на еду, ничего не закрывая, а вот им хватило только на заготовки. При этом у нас не велико потребление: я вешу около 60 кг, а муж — 90 кг при росте 185 см.
Свекровь высаживала также около 150 кустов перца, но из-за снега в мае урожая не было, так что я даже не представляю, сколько его нужно на самом деле.
Это может оказаться полезным:
- 15 распространённых ошибок при выращивании рассады
- Сезон рассады -2024: третий год, как мы занимаемся рассадой на продажу. Делюсь успехами этого сезона. Часть 2
- Когда рассады много, а места мало
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим специалистам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Вопрос размещен в категориях: вопросы, рассада, перцы, томаты 27 комментариев 2 благодарности за вопрос 1 в избранном 29622 просмотра
Поделиться ссылкой
Скопировать ссылку
Автор вопроса: Белгород 14 марта 2018, 21:11
Спасибо! Вы поблагодарили 147
Добавлено в избранное
Добавить в избранное Все ответы и комментарии (27)
15 марта 2018, 09:35
Белгород, вы что, сбиваете нам прицел? Народ и так в апогее, а вы тут поддакиваете!
Сажайте столько, сколько сможете использовать. Считайте не по количеству едоков, а по количеству рабочих рук. Исходя из имеющегося потенциала помощи, сажайте как бабушка. Много не будет.
15 марта 2018, 09:54
800 — это не много? В этом году у меня всего 40 кустов томатов (по два семечка разных сортов), и я уже беспокоюсь, куда их сажать и что делать с урожаем.
15 марта 2018, 10:18
Ну, кто-то ест, а кто-то собирает сотни литров сока на зиму. А другие просто отрываются на огурцах — закатывают банки. У всех свои потребности.
15 марта 2018, 11:48
Не поспоришь, у каждого свои аппетиты. Я сажаю 6-8 огурцов, 4-5 кабачков, и даже муж жалуется на столько много))
15 марта 2018, 12:56
Да, это забавный вопрос. Даже если взять урожай по килограмму с куста, это целых 800 килограммов. Куда это всё девать? Я никогда не высчитывал, сколько кустов мне нужно. Просто сажал на определённой площади, но думаю, что не больше 100 кустов. И это на 5 человек. Постоянно большие запасы остаются из-за невозможности переработать всё. Особенно в года с большим урожаем — начинается настоящая борьба с урожаем. К тому же, надо обрабатывать и бурые, и зелёные (квасить, солить для консервирования или без)
7 марта 2024, 15:32
800 корней помидоров — это не шутка… всё лето трудиться над ними.
У меня семья из трёх человек. Дача в Подмосковье. В 2023 году высадила 36 корней сладкого перца, 5 — горького, высокие томаты в теплицу 7х3м — 18, низкие — 5. Мы ели свежие и делали консервацию. Но занималась всем одна, без помощи. Часть томатов пришлось отдать соседям, спасибо им, что пришли и собрали. Консервировала также кабачки, патиссоны и огурцы. Сейчас доедаем заготовки. Согласна, сажать нужно столько, сколько можно использовать и переработать. Учитывая, что я одна, в этом году уменьшу количество томатов и перца.
7 марта 2024, 16:34
Не знаю, как к вам обращаться, подскажите, пожалуйста, на третьем фото какой сорт томатов? 8 марта 2024, 14:43
Добрый день. С праздником вас! Меня зовут Татьяна (в 90-е годы мне присвоили забавный ник и я решила оставить его). По вопросу: сорт «Изящные пальчики» от Гавриш. На фото уже собран урожай с этих кустов.
8 марта 2024, 15:21
Спасибо большое! И вас с праздником!🌷🌷🌷🌷🌷 15 марта 2018, 10:29
В этом году у меня 250-300 корней томатов, 80 сладкого перца и 30-40 острого. Нас 5 человек, в прошлом году тоже столько сажала, хватило, и еще крестной давала. Всё зависит от того, насколько плодовитые сорта вы выбрали…
16 марта 2018, 00:01
Поделитесь, какие сорта вы сажали? 16 марта 2018, 08:25
Вот посмотрите здесь, это не все мои сорта, плюс еще 20: Ссылка
16 марта 2018, 10:21
Вопрос не ко мне, но я могу рассказать о том, как я сажаю томаты. Сажаю только в открытый грунт, климатические условия это позволяют. Однако, есть и свои сложности — сильные и постоянные ветра. Поэтому стараюсь не сажать высокорослые томаты, а если и сажаю, то не подвязываю их. Столовых сортов у меня немного, на салаты хватает. В основном сажаю низкорослые и мясистые, такие, чтобы ложка в свежевыжатом соке стояла и не падала. Галерея сортов включает Новичок, Ляны, Рио градде и подобные. Почему выбрала именно их? Всё просто, я много консервирую соки, заправки для борщей, кетчупы и соусы. Эти томаты отлично подходят, да и для консервирования в целом виде тоже весьма неплохие, почти не трескаются. На полях фермеры сажают похожие сорта, но они созревают почти одновременно, после чего растение почти не вяжется для комбайновой уборки. Такие сорта, что их грузят в Камазы и везут на переработку — плотные. Когда комбайн сбрасывает их в контейнер, они звучат как яблоки. Так что читайте описания сортов, выбирайте то, что подходит именно вам.
8 марта 2024, 15:02
Сорта томатов: Чёрный жемчуг, Изящные пальчики, Красавица Москвы, Грушка консервная.
Урожай 2023
Сорт F’ Изящные пальчики
Сорт Красавица Москвы
22 апреля 2018, 16:15
Ого… это тоже немало. У меня посажено 86 сортов (по 1-2 штуки), точное количество пока не считала, чтобы не огорчать мужа.
15 марта 2018, 10:30
800 — это целая плантация. 16 марта 2018, 00:00
Я бы не сказала так, она сажала по два семечка в лунку, и я сама удивилась, когда услышала это число, но в итоге это не так уж много выглядело.
16 марта 2018, 10:02
Всё равно, мне это не укладывается в голове! Обычно рекомендуют сажать 3 куста на 1 квадратный метр. Если учесть, что 3 куста занимают 1 квадратный метр, это уже 266 квадратных метров. Вы представляете? Это размер двухэтажного коттеджа, полностью засыпанного помидорами. Или 133 квадратных метра, если сажать плотно — 6 штук на квадрат. Это просто сплошной забор! Неужели кому-то может понадобиться так много?
16 марта 2018, 10:03
Кажется, я неправильно услышал. Может быть, 80 корней? 16 марта 2018, 10:10
Почему меня это не покидает? Давайте подсчитаем. У вас 5 человек. Было 200 корней. Пусть урожай с куста составит 5 кг (это довольно средний показатель). Так, это уже 1000 кг. Представьте, тонна помидоров? Получается, каждый из вас съел бы около 200 кг томатов?
16 марта 2018, 10:17
Не торопитесь. Это всего 2,5 сотки. В деревнях есть огороды по 40-50 соток. Эти 2,5 сотки выглядят как две с половиной клумбы. Тем более, что помидоры можно не только есть, но и пить. А это сразу увеличивает объем на полтора. Поэтому, их может показаться совсем немного.
16 марта 2018, 11:33
Ну вот, я и о том же. Не могу сказать, что у неё была прямо пипец плантация. 16 марта 2018, 11:34
У нас не было такого урожая, в начале лета была плохая погода, снег и сильные ветра 17-20 м/с, потом в июле снег вдруг выпал, а в сентябре резко похолодало, может быть именно поэтому часть плодов даже не успела созреть.
15 марта 2018, 10:45
Ранее мы сажали около 80 кустов томатов. В открытом грунте. То пасынки не уберёшь, то не подвяжешь, то не поливаешь как следует, то фитофтора всё погубит. Не скажу, что мы едим тоннами, в хороший год нам хватает и на еду, и на консервацию.
Выращиваем овощи на три семьи: мы с мужем и двое сыновей с семьями — 8 человек. С 2012 года, когда появилась теплица 3х6, мы начали с 36 кустов. Теперь времени на нормальный уход хватает более-менее.
Ясно одно: можно посадить гектар и ничего не получить, а с десятка кустов собрать неплохой урожай.
Рекомендую познакомиться с Натальей Сморчковой, вот ссылка, это как раз про помидоры — посмотрите, не пожалеете — www.youtube.com/watch?v=_FcoZrORRC4
15 марта 2018, 21:59
Один раз я сажала 100 кустов томатов. Это так утомительно обрабатывать и перерабатывать. Перец сажаю 20-25 кустов и собираю по 8-10 пакетов, примерно 50 кг. Этого более чем достаточно на 4 человек.
Учитывая, что ваша семья состоит из пяти человек, рекомендуется высаживать не менее 150-200 кустов томатов и около 50-80 кустов перца, в зависимости от ваших потребностей в свежих овощах и заготовках. Также учтите, что разные сорта томатов и перца могут давать различный урожай, поэтому целесообразно выбирать высокоурожайные сорта для максимальной эффективности.
Условия для успешного роста: почва, полив и солнечный свет
Для томатов и перцев выберите рыхлую, хорошо дренированную почву с уровнем pH 6,0-7,0. Добавьте компост для обогащения питательными веществами и улучшения структуры. Это создаст идеальные условия для корней.
Полив имеет значение. Поливайте растения регулярно, но избегайте застоя воды. Убедитесь, что почва влажная, но не заболоченная. Чтобы оптимизировать влагу, поливайте рано утром или поздно вечером, что уменьшит испарение.
Солнечный свет крайне важен для роста. Растения томатов и перцев требуют не менее 6-8 часов солнечного света в день. Разместите их на солнечной стороне участка, чтобы максимизировать фотосинтез и получение энергии для роста плодов.
Сроки посадки и ухода за культурой
Для посадки томатов выбирайте конец мая или начало июня, когда угроза заморозков пройдет. Используйте рассады возрастом 50-60 дней. Готовьте почву заранее, добавив органические удобрения. Важно, чтобы температура почвы достигала 15-20 °C.
Перцы рекомендуется высаживать в открытый грунт в конце мая. Рассаду готовьте за 70-80 дней до посадки. Для их успешного роста необходима температура не ниже 20 °C и регулярный полив, особенно в период цветения.
Удобрения вносите каждые две недели. Для томатов подходят калийные и фосфорные составы, а перцы нуждаются в комплексных удобрениях. Следите за поливом, избегая застойной воды.
Регулярно проводите осмотр растений на наличие вредителей и болезней. В случае обнаружения используйте биологические препараты для защиты.
Соблюдайте правила севооборота, чтобы избежать истощения почвы. После сбора урожая вносите бактерии, чтобы обогатить землю для следующих сезонов.
