Расстояние от газовой плиты до вытяжки: нормы и правила монтажа устройства

Расстояние от газовой плиты до вытяжки: нормы и правила монтажа устройства

103
0

Мы уверены, что при необходимости установки вытяжного устройства вы предпочтете обратиться к квалифицированному специалисту. Однако важно помнить, что выбор правильного расстояния между газовой плитой и вытяжкой требует тщательного подхода и учета более чем пяти различных факторов, которые имеют значение для вашей кухни.

Вы не хотите проводить повторную установку, верно? Установка вытяжки является важным этапом в оформлении кухни, и качество выполненных работ должно быть на высоком уровне, как и для других элементов интерьера.

Неправильная установка вытяжки может привести к ошибкам, из-за которых устройство может перестать функционировать. Пользователи, сталкивающиеся с поломками, иногда начинают сожалеть о финансовых тратах на новое оборудование и начинают проветривать кухню гораздо чаще и дольше. Чтобы избежать подобных ситуаций с вашей вытяжкой, мы собрали всю необходимую информацию о высоте установки и правилах монтажа этого устройства.

Вытяжка над варочной поверхностью

Устройства вытяжной вентиляции, расположенные над плитами, значительно улучшают местную вентиляцию и способствуют лучшей циркуляции воздуха по комнате. Интегрированные вентиляционные каналы не справляются с этой задачей так эффективно. Поэтому владельцам кухонь необходимо решить: использовать вытяжное устройство или постоянно открывать окна, даже в зимний период. Защита мебели и отделки долговечна, если пар от готовки быстро выводится наружу.

На изображении представлена классическая купольная вытяжка, но с необычной округлой формой и воздуховодом, который уходит в потолок.

Вытяжные устройства делятся на два типа по принципу действия и насчитывают более десяти различных конструкций. Они могут устанавливаться как над газовыми, так и над электрическими плитами, а также над техникой смешанного типа.

Воздушные свойства значительно улучшаются благодаря тому, что вытяжки устраняют:

  • пар;
  • остаточные продукты сгорания газа;
  • загрязнения;
  • копоть;
  • неприятные запахи.

Эти приборы очищают воздух двумя способами: путем отвода и рециркуляции. Устройства первого типа забирают воздух и выводят его за пределы здания. Среди их недостатков стоит отметить необходимость в каналах и подачу свежего воздуха с улицы.

Рециркуляционные вытяжки, в свою очередь, забирают воздух, фильтруют его и возвращают обратно. Однако их эффективность низкая, так как они долго очищают воздух, а детали быстро изнашиваются, что является их главным недостатком.

Минимальное расстояние для установки вытяжки над газовой плитой составляет 75—85 см от нижнего края вытяжки до конфорок, и точные параметры можно найти в инструкции к устройству. Как правило, приборы с меньшей мощностью, около 300 м³/час, устанавливаются на нижней границе этого диапазона — на 75 см.

Такой же уровень подходит и для устройств, не имеющих 10-сантиметрового запаса по ширине с каждой из сторон плиты. Для электрических плит вытяжки монтируются на 10 см ниже — в диапазоне 65—75 см над варочной поверхностью.

Идеальная вытяжка должна выдвигаться за края плиты с боков и спереди, обладая большой глубиной и шириной, в сравнении с варочной панелью.

Для наклонных моделей есть особые указания: они устанавливаются на высоте 55—65 см над газовыми плитами, что на 20 см больше, чем для электрических, для которых достаточно промежутка в 35—45 см.

Все виды вытяжек следует устанавливать на высоте не выше 90 см над варочной поверхностью любого прибора. Островные вытяжки шириной 1,3—1,5 метра можно поднять на 5—10 см выше. Несоблюдение нижнего предела может привести к поломкам деталей и повышает риск возгорания жировых отложений.

Материал, из которого изготовлена вытяжка, не влияет на ее высоту, как и на размещение в пределах установленных норм.

Островные вытяжки устанавливаются над кухонными островами и полуостровами и бывают различных форм: прямоугольными, цилиндрическими, квадратными, Т-образными, а также в виде перевернутых столов и стильных геометрических фигур.

При выборе высоты установки следует учитывать три дополнительных фактора:

  1. Наличие организованной естественной вентиляции и расстояние до нее. Чем меньше расстояние, тем выше можно монтировать вытяжку.
  2. Конфигурация кухни, включая мебель и бытовую технику. Сюда входит расположение второго уровня гарнитура, объектов над вытяжкой, высота потолков и особенности конструкции плиты.
  3. Наличие духового шкафа. Нагретая духовка может негативно сказаться на внутренних деталях вытяжного устройства. При установке вытяжки над обычным оборудованием ближе к верхней границе допустимого расстояния следует убедиться, что это не вызывает проблем.

Сложности могут возникать из-за особенностей конструкции вытяжки. Телескопические модели предполагают установку ниже дна навесного шкафа, что ограничивает выбор высоты. Аналогично обстоит дело с встраиваемыми устройствами, которые занимают место в мебельной секции, при этом шкафчики могут быть заменены в случае необходимости.

Установка настенных вытяжек на идеальной высоте иногда затрудняется наличием труб и крышек плит. Для островных моделей, которые крепятся к потолку, высота определяется габаритами конструкции.

Для тех, кто готовит, важно обеспечить доступ к дальней части вытяжного устройства — к его панели управления, которая обычно размещается спереди и доступна любому взрослому, даже если вытяжка установлена на максимальной высоте.

Между варочной панелью и низом вытяжки не рекомендуется устанавливать электрические розетки. Энергетическая точка располагается на высоте 2—2,5 метра над полом, внутри навесных шкафчиков или сразу над ними.

Розетку нужно располагать на расстоянии не менее 15 см от воздуховода. Универсальной высотой для электрической точки считается 200 см над полом и 110 см выше плиты или рабочей поверхности стола.

Расчет мощности вытяжного прибора

Согласно СНиП 2.08.01-89, для 4-конфорочных плит нормой является удаление 90 и более кубометров воздуха в час. Соответственно, ГОСТ 26813-99 предъявляет требования к мощности вентиляционных установок — не менее 200 м³/час.

Установка механической (принудительной) вентиляции на кухне регламентируется СНиП 2.04.05-91.

Перед тем как определиться с высотой установки и монтажом, следует точно установить необходимую производительность. Попытка установить менее мощное устройство в большой кухне будет нецелесообразной тратой денег.

Минимальная мощность, необходимая для эффективной вентиляции, рассчитывается по формуле N=S×h/12×1,3, где:

  • S — площадь кухни;
  • h — высота потолков;
  • 12 — количество обновлений воздуха в кухне за час;
  • 1,3 — коэффициент, учитывающий 30% потерь мощности из-за движения воздуха по изгибам, соединениям и фильтрам.

К полученному значению добавляется небольшой запас, учитывающий возможные погрешности в расчетах производительности, поскольку заводские данные часто бывают неточными.

Владельцам кухонь среднего размера следует рассмотреть модели с мощностью 350, 400, 450 и 500 м³/час, подбирая значение, не превышающее пропускную способность используемых встроенных вентканалов.

В таблице указана минимально необходимая мощность вытяжки в м³/час (с округлением до целых чисел) по формуле N = S × h × 12 × 1,3, учитывающей площадь кухни, высоту потолка и другие факторы — расчеты подходят для кухонь с дверью.

Множитель «12» можно увеличить до 20 для газовых плит с высокой мощностью, а также для электрических моделей в зависимости от их мощности (до 15). Минимальное значение этого коэффициента равно 10.

Прокладка воздушного канала должна осуществляться с учетом свободного доступа к решетке встроенной вентиляции, избегая сложных изогнутых участков и больших расстояний.

Создание коммуникации, выходящей на улицу из квартиры, требует согласования. Более подробно о нюансах выбора вытяжек можно ознакомиться в данной статье.

Установка вытяжной системы над газовой плитой

На первом этапе необходимо на бумаге зафиксировать расположение коммуникаций и мебели — как планируемое, так и уже выполненное. Для максимальной точности желательно провести линии непосредственно на стенах.

Обязательно учитывают требования к электробезопасности. Без заземления не обойтись, и, если соответствующей розетки на кухне нет, следует установить устройство защитного отключения (УЗО) на 16 ампер в электрощите.

При подключении к электросети вытяжку подключают с использованием трех проводов: фаза, ноль и земля. В электрощите находят нейтральный провод с гайками и шинами. От него протягивают отдельный провод сечением от 2,5 мм². Жилу можно соединить с другими проводами, если это возможно.

Не рекомендуется самостоятельно отключать уже установленный провод, так как это может привести к поражению электрическим током. Подключение вытяжной системы осуществляется через автомат на 6,3 ампера.

Провода заземления имеют желто-зеленую окраску (защитный ноль), а рабочий ноль обозначается синим цветом.

В новых квартирах может быть предусмотрена евровилка и контур заземления. Устройство подключается к клемме с надписью GND (Ground) или с тремя контактами разного размера. В вытяжках без разъема для заземления провод прикрепляется к металлической конструкции.

Считаются безопасными вытяжки с автоматическим отключением, которые прекращают работу в случае короткого замыкания или возникновения пожара.

После выполнения первых шагов переходят к разметке места для установки вытяжки и подсчету необходимых крепежных деталей. В последний раз измеряют расстояние от вытяжки до плиты и сопоставляют его с установленными нормами высоты для газовых устройств.

Воздушный канал вытяжки должен быть максимально прямым и коротким, без значительных углов, отличающихся от прямого. Для переходов между участками следует использовать детали с закругленными формами. В идеале повороты должны состоять из множества коротких элементов.

Изменять площадь сечения канала стоит лишь в крайних случаях. Общее количество изгибов не должно превышать трех. Если вентиляционная шахта забита, эффективность вытяжки снижается, и тогда можно прибегать к рециркуляционным механизмам, обходясь без воздуховода.

Монтаж вытяжки между шкафчиками

Первоначально необходимо собрать вентиляционный канал. Существуют воздуховоды как квадратной, так и круглой формы сечения, а стандартные размеры обычно составляют 13×13 см. Диаметр выбирают, исходя из отверстия, установленного в вентиляционной решетке или стене, и он должен оставаться постоянным на протяжении всей длины.

Рекомендуется выбирать воздуховоды, выполненные из пластика или металла, оснащенные гладкой внутренней поверхностью и обратным клапаном.

Вентиляционный канал может состоять из коротких элементов и длинной трубы, что позволяет формировать прочные конструкции с плавными прямыми переходами.

Процесс установки вытяжного устройства включает следующие шаги:

  1. Просверливаем отверстия для крепежных элементов или шурупов, необходимых для фиксации вытяжки.
  2. Устанавливаем крепежные изделия на место.
  3. С помощью строительного уровня проверяем горизонтальное расположение между шурупами.
  4. Фиксируем элементы крепления в рабочем положении.
  5. Подвешиваем вытяжку на установленные шурупы и проверяем, способны ли крепления выдержать нагрузку. При необходимости затягиваем шурупы дополнительно.
  6. Соединяем вытяжное устройство с воздуховодом, который уже прикреплен к вентиляционной сети или другим выходам.
  7. Подключаем прибор в розетку и проверяем его работу в различных режимах мощности.

Устройства с декоративным кожухом устанавливаются без обрамления. После успешного запуска вытяжки декоративный элемент помещается обратно на место.

Для получения подробной информации о том, как подключить вытяжку к вентиляционной системе, можно ознакомиться с другой нашей статьей.

Альтернативные способы монтажа

Вытяжные устройства можно устанавливать не только между кухонными шкафами, но и внутри них. В некоторых мебельных наборах предусмотрены специальные модули под установку вытяжного прибора.

Установка в неприспособленном модуле включает в себя три основных этапа: подготовку навесного шкафа, его фиксацию и прокладку необходимых коммуникаций, а также монтаж самого устройства.

Специальные секции для встраиваемых вытяжек позволяют скрывать оборудование во время его неиспользования, однако такие шкафчики чаще всего лишены пространства для хранения.

Подготовка навесного шкафа проходит так:

  1. Снимаем дверцы шкафа.
  2. Убираем модуль с петель, предварительно попросив кого-то поддерживать шкаф, чтобы он не упал. Также можно временно крепить его к соседним стенам других ящиков.
  3. Демонтируем нижнюю полку шкафа. Убеждаемся в совместимости техники с конструкцией шкафа, при необходимости подрезаем боковые стенки.
  4. Определяем глубину, на которую будет установлен воздуховод в шкафу. Из верхней и внутренних полок вырезаем части по форме воздушного канала с учётом их глубины, также оставляем место для подключения электропитания.
  5. На внутренней полке создаем четыре отверстия под крепление вытяжного устройства, если конструкция прибора это позволяет. В других случаях устанавливаем рейки.

После собираем шкаф обратно и осуществляем подключение к электрической сети. Вытяжку монтируем в выделенное для нее место и фиксируем саморезами. Затем соединяем с воздуховодом, и при необходимости временно убираем полки.

В конце устанавливаем обратно дверцу шкафа, при этом желательно переделать ее на подъемную. При желании можно добавить газлифты.

Пример расчета размеров (в миллиметрах) для установки вытяжного прибора в нижнюю часть шкафа с креплением на четырех саморезах к внутренней полке.

Для маленькой кухни целесообразно установить вытяжку без декоративного покрытия, как, например, шкаф для встраивания, который со временем может утратить свой привлекательный вид. В качестве опорной конструкции можно использовать каркас, изготовленный из металлических уголков.

Детали собирают в прямоугольную структуру, после чего окончательно замеряют и определяют место для установки несущих саморезов-шпилек, на которых будет держаться каркас. Также заранее подводят заземляющий провод к раме. В конце остается зафиксировать вытяжку в каркасе, установить устройство на место, соединить с подготовленным воздуховодом и проверить его работу.

Выводы и полезное видео по теме

Обсуждение высоты установки над плитой, особенности процесса и некоторые важные нюансы:

Разбор аспектов конструкции и подключения вытяжек, распространенные ошибки:

Чистка жирового фильтра вытяжного устройства для повышения его производительности и продления срока службы — возможные методы:

В приведенной статье собрана полная информация о тонкостях, которые важно учитывать перед установкой вытяжного устройства. Мы указали нормы высоты размещения вытяжки над газовой плитой, сравнив их с требованиями для электрических. Минимальный уровень установки начинается от 75 см над газовыми конфорками.

Наклонные модели можно устанавливать на высоте 55 см. Высота устанавливается также в зависимости от рекомендаций производителя, размера вытяжки, её мощности, а также дизайна кухни и мебели. Существуют вытяжные устройства как с проточным, так и с циркуляционным принципом работы. Приборы второго типа очищают воздух и возвращают его обратно.

В комментариях можете делиться своими соображениями и задавать вопросы по теме данной статьи. Расскажите, с чем столкнулись при установке вентиляционного устройства над плитой. Форма для связи расположена внизу статьи.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ