Во время приготовления пищи кухня насыщается паром и ароматами, которые проникают в стены и мебель, что может негативно влиять на здоровье людей, находящихся здесь. Установив вытяжку с подключением к вентиляции, вы сможете эффективно удалять отработанный воздух, содержащий вредные летучие вещества.
В этой статье мы тщательно рассмотрим устройство вытяжек, которые подключаются к системам вентиляции. Мы объясним, как они работают, а также выделим их преимущества и недостатки. Кроме того, предоставим рекомендации по выбору и установке данного оборудования для домашних мастеров.
Краткое содержание статьи
Виды и особенности вытяжных устройств
Предложенный на рынке ассортимент вытяжек иногда поражает своим разнообразием, и вам не составит труда подобрать подходящую модель по цене и качеству.
Тем не менее, для человека, не знакомого с этой техникой, выбор и установка могут оказаться непростой задачей. Поэтому перед тем как посетить магазин или начинать монтаж вытяжки, обязательно следует ознакомиться с ключевыми аспектами и нюансами выбора.
Санитарные нормы и требования
Любая вытяжка, будь то рециркуляционная или с отводом воздуха в вентиляцию, обязана в течение одного часа обрабатывать объем воздуха, равный 10-12 объемам кухни.
Эти строгие санитарные нормы должны быть соблюдены, поскольку на кухне используются источники открытого огня, а влажность воздуха здесь значительно выше, чем в других помещениях.
Концентрация углекислого газа и вредных веществ постоянно растет, что может сказаться на здоровье человека.
При использовании вытяжки, подключённой к вентиляции, важно обеспечить приток свежего воздуха с улицы. Игнорирование этого наталкивает на риск эффекта опрокидывания, когда воздух будет затягиваться обратно в кухню.
Такое устройство должно устанавливаться как можно ближе к плитке: минимум 65 см для электробуров и 75 см для газовых.
Также обязательно наличие специальной решетки, где будут оседать жировые частицы и грязь, предотвращая их попадание в вентиляционный канал.
Вытяжка с отводом в вентиляцию
Устройства, которые отводят отработанный воздух через вентиляционные шахты, считаются классическими и знакомы большинству. Благодаря постоянному притоку свежего воздуха, у людей улучшается настроение и общее состояние, а время, проведенное на кухне, становится более комфортным.
Обычно вытяжки обеспечивают принудительную вентиляцию с помощью вентилятора, что позволяет быстро удалять лишнюю влагу, вредные запахи, пары, копоть и избыток углекислого газа.
Для предотвращения загрязнения окружающей атмосферы вытяжки оснащаются фильтрами, которые улавливают большинство загрязняющих частиц.
Вытяжка забирает отработанный воздух и выводит его через вентиляционную систему дома или квартиры.
Единственным недостатком интегрированных вытяжек с подключением к вентиляции является сложность установки. Необходимо соединить прибор с воздуховодом, и если в вашем доме нет вентиляционного канала, может потребоваться сверление стены.
Разновидности вытяжек с отводом
Существует несколько категорий вытяжек с отводом воздуха, которые различаются в зависимости от конструкции, метода установки и очистки.
Среди типов установки выделяются следующие:
- Навесные. Они могут быть купольными, плоскими или наклонными, с возможностью изменения положения. Навесная вытяжка станет идеальным решением как для просторной, так и для маленькой кухни.
- Встраиваемые. Эти модели идеально подходят для малогабаритных квартир. Они монтируются в шкаф и могут служить его дном. Некоторые устройства можно раздвигать для увеличения объема захватываемого воздуха.
Для кухонь просторного размера владельцы предпочитают островные вытяжки. Они используются, когда плита находится в центре помещения, а не у стены. Островные вытяжки крепятся к потолку и позволяют создать оригинальный интерьер.
Кроме того, оборудование для удаления отработанного воздуха является важной частью кухни. Оно не только удаляет вредные испарения, но и выполняет декоративную функцию. Поэтому, выбирая вытяжку, стоит учитывать, насколько она будет сочетаться с общим дизайном кухни.
Выбор той или иной модели следует делать исходя из расположения плиты и размеров кухонного пространства.
Критерии выбора вытяжного устройства
Вытяжка – это основной элемент любой современной кухни, и к её выбору следует подходить с полной ответственностью. Чтобы не ошибиться и выбрать подходящий прибор, нужно учитывать множество характеристик, присущих этим устройствам.
К основным критериям выбора относятся:
- габариты;
- режимы работы;
- тип фильтра;
- наличие дополнительных функций;
- материал корпуса;
- производительность;
- уровень шума;
- метод управления прибором.
Конечно, правильный размер имеет огромное значение при выборе прибора, так как он зависит от размеров плиты. Перед походом в магазин стоит узнать необходимые параметры.
Чтобы вытяжка эффективно выполняла свои функции, её размеры должны соответствовать или немного превышать размеры газовой плиты. Это обеспечит максимальный захват испарений, что значительно увеличит её производительность.
При выборе режима работы стоит определиться с тем, какой тип вытяжки вам нужен: рециркуляционная, с отводом воздуха или комбинированная. Выбор комбинированной модели будет оптимальным, но если вы решите обратиться к такой вытяжке, уточните у продавца о возможностях и наличии фильтров.
Вытяжки с отводом воздуха более практичны и экономичны, так как рециркуляционные модели требуют регулярной замены фильтров.
Обязательно посмотрите, какие фильтры используются в понравившейся модели. Они служат для улавливания жира и загрязнений, и существует несколько вариантов. Наилучшим решением будут металлические сетки, которые легко моются.
Статья, содержащая информацию о типах угольных фильтров для вытяжек, является полезной для ознакомления.
Фильтры из синтетических материалов не являются оптимальным выбором, так как их нельзя мыть. Их придется часто заменять, что влечет дополнительные расходы – после выхода из строя нужно будет отправиться в магазин за новыми.
Металлические решетки легко устанавливаются и снимаются, что упрощает процесс чистки прибора с такой системой фильтрации.
Из дополнительных функций наиболее полезной является интервальный режим работы. Он является обязательным для любых вытяжек. Это значит, что устройство будет периодически включаться для очистки воздуха и самостоятельно выключаться.
В большинстве моделей среднего ценового сегмента для этой функции используется электронный таймер. Более дорогие варианты могут иметь датчики, анализирующие качество воздуха, но это значительно увеличивает стоимость. Поэтому перед покупкой стоит хорошо подумать, нужно ли это вам.
Все вытяжки делятся на типы в зависимости от материала корпуса. Производители предлагают устройства, изготовленные из эмали, закаленного стекла или нержавеющей стали.
При выборе того или иного материала важно учитывать его влияние на долговечность, внешний вид и, конечно, цену прибора. Рассмотрите все плюсы и минусы каждого из них.
Основные преимущества эмалированных и металлических поверхностей – их доступная стоимость и легкость в уходе. Модели из нержавеющей стали также имеют отличную презентацию и могут использоваться в качестве открытого дизайна.
Вытяжки из закаленного стекла выглядят привлекательно, но уход за ними требует больше усилий, и стоит они тоже дороже. Также с ними рекомендуется обращаться осторожно.
Стеклянная вытяжка – это замечательное дизайнерское решение, которое подойдет для любого стиля, будь то изысканная классика или строгий модерн.
Однако не всегда внешний вид соответствует функциональности. Это утверждение также относится к кухонным вытяжкам, ведь можно легко приобрести устройство с большим куполом, но с недостаточной мощностью для очистки воздуха даже на кухне небольшого размера.
Чтобы сделать правильный выбор, важно заранее рассчитать оптимальную производительность кухонной вытяжки. Для этого потребуется определить объем вашей кухни, который получается умножением площади пола на высоту потолков.
Чтобы обеспечить комфортную работу в кухонном пространстве, целесообразно выбрать вытяжку, способную заменить воздух в помещении за 5-6 минут. Это означает, что в течение часа она должна выполнять 10-12 таких обновлений воздуха. Чтобы рассчитать необходимую производительность вытяжки для вашей кухни, следует умножить объем помещения на количество воздухообменов (10-12).
Например, если рассмотреть небольшую кухню площадью 15 м² с высотой потолков 3 метра, получим объем 45 кубометров. Умножив это значение на кратность обмена воздуха и добавив 20% на запас, можно определить необходимую мощность вытяжки. В данном случае производительность устройства должна составлять от 450 до 540 кубометров в час.
Если не хочется заниматься долгими вычислениями, вы можете обратиться к таблицам, содержащим информацию об оптимальной мощности вытяжек для различных кухонных помещений.
Уровень шума вытяжки также важен, ведь хозяйки иногда проводят на кухне по несколько часов или даже полдня. Нередко на кухне устанавливаются телевизоры, чтобы не пропустить любимые фильмы или передачи.
Наверное, не стоит напоминать, что чрезмерно шумная вытяжка мешает сосредоточиться, и вы не сможете услыхать диалоги в сериале. Поэтому, чтобы выбрать подходящую модель, настоятельно рекомендуется обратить внимание на уровень шума, измеряемый в децибелах.
Громкость обычной человеческой речи составляет примерно 50-60 дБ, в то время как уровень при тихой музыке не превышает 40 дБ. По характеристикам вытяжки нужно смотреть на уровень шума в техническом паспорте, который должен находиться в диапазоне 40-80 дБ.
Шумность работы вытяжки напрямую связана с ее мощностью: более мощные устройства, как правило, создают больше шума.
При выборе вытяжного устройства стоит обратить внимание на способы управления. Существует три разновидности кнопок: сенсорные, механические и комбинированные. Наименее дорогими и простыми в использовании являются механические варианты, где регулировка мощности осуществляется с помощью специальных кнопок или ползунков.
Сенсорные модели требуют лишь легкого прикосновения для управления. Они выглядят более современно, и их легче чистить, так как отсутствие выступающих частей позволяет быстро удалять загрязнения с дисплея с помощью влажной тряпки.
Гибридные вытяжки, которые совмещают элементы сенсорного и механического управления, не так популярны. В них кнопки расположены внутрь корпуса, что делает их менее доступными, но также легко чистятся.
Выпускаются также вытяжки с многофункциональными дисплеями, на которых отображается вся информация о работе устройства.
Не менее важным является и освещение. В бюджетных моделях часто используется обычная лампа накаливания. Хотя такие лампы стоят недорого, они имеют короткий срок службы и потребляют много электроэнергии.
Оптимальным выбором будут вытяжки с галогенными лампами. Они экономичнее и более яркие, но традиционно могут изменять естественный вид еды.
Идеальный вариант – светодиоды, которые потребляют малое количество энергии и служат долго.
Некоторые вытяжки класса люкс, с отводом воздуха, снабжены датчиками движения. Это позволяет автоматически включать свет, когда фиксируется движение в области варочной поверхности.
Некоторые модели обладают функцией регулировки освещения, что делает процесс приготовления пищи комфортным в любое время суток.
Не лишним будет ознакомление с отзывами пользователей о выбранной модели. Люди, уже использовавшие тот или иной прибор, могут рассказать о его качествах и недостатках, что поможет получить более полное представление о товаре и выбрать оптимальную вытяжку для своей кухни.
При поиске отзывов полагайтесь только на надежные источники, где представлены как положительные, так и отрицательные комментарии о продукте.
Правила подключения вытяжки
Выбор и покупка вытяжки с отводом воздуха в вентиляцию – это лишь первая часть дела. Не менее важно правильно установить устройство, следуя определенной последовательности действий, чтобы избежать ошибок.
Сначала, в момент покупки, обязательно проверьте комплектность изделия. В коробке должны находиться технический паспорт, инструкция по установке, само устройство и весь необходимый крепеж.
Затем вам понадобятся все инструменты, включая строительный уровень, дрель или перфоратор, рулетку и отвертку. Далее следует определить и отметить высоту установки вытяжки в зависимости от типа и размеров плиты.
Порядок дальнейших действий будет таким:
- При помощи рулетки измерьте около 70-80 см над варочной поверхностью и проверьте уровень, проведя горизонтальную линию;
- Нарисуйте перпендикулярную линию прямо по центру предыдущей;
- Закрепите шаблон на стене с помощью малярного скотча, чтобы избежать смещения во время сверления;
- Затем сверлом, подходящим к саморезам, сделайте на стене четыре отверстия;
- Прикручивайте саморезы, оставив головку выступающей на 0,5 см;
- Снимите решетку и крышку с прибора и навесьте его на крепежные элементы;
- Закончите крепление, полностью закрутив саморезы для надежной фиксации.
Монтаж завершается установкой крышки и решетки. Наиболее важный и трудоемкий этап – это организация вентиляции. Однако при соблюдении всех рекомендаций установка не вызовет никаких трудностей.
Лучше всего доверить монтаж дорогой вытяжки опытному специалисту, который выполнит работу быстро и качественно.
Выбор и монтаж вентиляционных каналов
Существует два основных типа вентиляционных труб для вытяжек: пластиковые и гофрированные. Гофрированные трубы более популярны благодаря своим многочисленным преимуществам.
К плюсам гофрированных труб можно отнести:
- Легкость установки. Они изготовлены из тонкого алюминия, что делает их гибкими и удобными для поворотов и изгибов.
- Возможность быстрой коррекции длины. Если труба слишком длинная, можно просто отрезать лишнюю часть обычными ножницами. В случае неправильного расчета, гофру можно легко удлинить.
- Незначительный вес. Это позволяет существенно экономить на креплениях и сокращает время, затрачиваемое на установку вентиляции.
- Доступная цена. Это делает гофрированные трубы доступными для покупателей с любым уровнем дохода.
Однако при монтаже необходимо быть осторожным, так как гофра легко повреждается и сильное давление может вызвать вмятины.
Оптимально использовать пластиковые вентиляционные трубы. Они обладают гладкой внутренней стенкой, что позволяет воздуху свободно проходить и не терять скорость. Пластик стоит относительно недорого, не подвержен коррозии и безопасен для здоровья.
Для подключения воздуховода самостоятельно, необходимо соединить пластиковый фланец вытяжки с гофрой или пластиковой трубой, а затем вставить аналогичный элемент в вентиляционную решетку, закрепив конструкцию строительными хомутами.
Где лучше разместить розетку?
Работа вытяжки требует значительных затрат электроэнергии. Поэтому рекомендуется выделить для прибора отдельную электрическую линию, иначе в дальнейшем сеть может не справиться с нагрузкой.
Розетка должна находиться рядом с вентилятором. Имейте в виду, что если вы используете газовую плиту, розетку следует расположить на безопасном расстоянии от нее.
Правила ухода за вытяжкой
Для того чтобы вытяжка служила долго, необходим регулярный уход. Перед мытьем устройства важно отключить его от сети. Затем снимается решетка или фильтр, и все загрязненные детали необходимо вымыть.
При этом можно воспользоваться средствами для посуды или специальными очистителями для нержавеющей стали. Современные материалы легко очищаются, однако в случае сильных загрязнений может понадобиться моющее средство. Избегайте использования порошков, металлических губок или жестких мочалок, поскольку они способны повредить поверхность устройства.
Для очистки кнопок используйте мягкую тряпку, смоченную в моющем растворе. Как только все детали идеально отчищены и прибор вытерт насухо, можно включить его в сеть и продолжить использование.
Срок службы вытяжки напрямую зависит от регулярности и качества ее мытья. Если вы будете уделять этому должное внимание, ваш прибор прослужит долгие годы и даже через 5 лет будет выглядеть как новый.
Выводы и полезное видео по теме
Видео #1: Рекомендации по выбору кухонной вытяжки:
Видео #2: Подробная инструкция по установке вытяжки с отводом воздуха в вентиляционную систему:
Видео #3: Монтаж воздуховода для кухонной вытяжки:
Кухонная вытяжка с функцией отвода воздуха в вентиляцию является важным оборудованием, о приобретении которого стоит подумать в первую очередь. Правильный выбор и изучение различных типов вытяжных систем помогут защитить ваши свежие обои и натяжные потолки от попадания нежелательных запахов, а процесс готовки станет действительно приятным.
Будем рады вашим комментариям и вопросам в разделе ниже. Поделитесь своим опытом выбора вытяжного оборудования для вашей кухни. Вы можете оставлять свои мнения по данной теме и публиковать фотографии, соответствующие содержанию статьи.
