Трудно представить себе полноценный отдых на пикнике без приготовления вкусного и ароматного шашлыка из мяса, птицы, рыбы или овощей.
Чтобы приготовить данное блюдо нужно воспользоваться специальными приспособлениями — мангалом, шампурами и решеткой для барбекю. При этом важно грамотно выбрать мангал, от качества конструкции которого может напрямую зависеть конечный результат приготовления блюд.
Преимущества мангала с крышей
Спонтанно начавшийся дождь может испортить не только угли, но и сам шашлык. Поэтому при выборе лучше отдавать предпочтение конструкциям, оборудованным крышей.
Все мангалы с крышей можно условно разделить на два основных вида:
- стационарные;
- разборные.
Первый вид конструкций предпочтительно устанавливать на больших по площади придомовых участках. Они не только сделают времяпрепровождение на природе более комфортным, но и при правильном выборе конструкции смогут стать настоящим украшением экстерьера дома.
Чтобы выбрать долговечную и качественную конструкцию, рекомендуется здесь купить кованый мангал с крышей, получив возможность выбора понравившейся модели. Перед выбором стоит ознакомиться с техническими характеристиками мангала, его размерами и материалом изготовления.
Особенности мангалов
Также все мангалы можно разделить на обыкновенные и профессиональные. Первый вид предназначен для использования в быту, а второй позволяет готовить большое количество блюд на огне, вкусовые качества которых можно сравнить с ресторанными блюдами.
Профессиональные модели часто оснащают коптильней и практичным столом, позволяющим подготовить ингредиенты непосредственно перед приготовлением. Некоторые модели оснащают варочными печами со встроенными дымоходами. Такое оснащение позволяет приготовить несколько блюд одновременно и сэкономить время.
Что касается разборных мангалов, то их предпочтительно выбирать в случае, если люди предпочитают отдыхать не на собственном земельном участке, а при выезде на природу. Такие конструкции в сложенном виде отличаются компактностью, а потому их можно с легкостью поместить в багажное отделение любого транспортного средства. Что касается сборки, то она не отнимает много времени и не требует специальной подготовки, а потому справиться с ней может каждый человек.