Историю о субтропических растениях я начну с Банана, и вот почему. У меня в саду много экзотических организмов, но именно Банан выделяется своим цветом и привлекает внимание. Даже молодые пальмы не могут с ним соперничать. Я никогда не думал о том, чтобы иметь Банан в своем участке, считая, что он может расти лишь в тропиках, и что он не совместим с умеренным климатом, даже теплым. Сложно сказать, как я пришел к мысли о его посадке — может, увидел или услышал что-то интересное. Любовь к ярким и необычным цветам сделала свое дело. И вот, оказывается, существует вид Банана с морозоустойчивой корневой системой, который в дикой природе растет на востоке Азии, называемый Японским Бананом.
Вскоре я начал искать саженцы. Один человек продавал такие саженцы, и, посмотрев на их фотографии, все еще не верил, пока не побывал у него дома и не увидел эту красоту своими глазами. У него было три больших клумбы, заваленные банановыми растениями. Я был в восторге,approaching the fence, из-за которого свисали огромные листья, напоминающие пальмы. В итоге я купил у этого замечательного человека четыре маленьких растения высотой около 30 см. Вот как они выглядели.
Я посадил их следующим образом:
№ 1 — в солнечном месте, защищенном от ветра, рядом с домом (фото в земле);
№ 2 — в полутени в углу с умеренными ветрами;
№ 3 — под навесом для автомобиля, где сильные сквозняки, так как с одной стороны стенка дома, с другой — забор и крыша сверху. Это очень ветреное место (бананы не любят ветер, учтите, хотя тогда я не думал об этом);
№ 4 остался в горшке (на фото), чтобы сохранить его на случай, если три других не переживут зиму, и весной попробовать снова посадить банан. Однако именно этот саженец первым испортился и засох зимой, хотя был занесен в дом.
Я был знаком с теорией укрытия, и предпочел самый простой способ — порослевой.
Так как Банан является травянистым растением, ему не страшна обрезка, даже и довольно сильная, ведь он будет вновь отрастать; вспомните, как часто летом косится трава — это довольно серьезная проблема, она отрастает уже через неделю. Кроме того, у Банана нет настоящего ствола. То, что мы воспринимаем как ствол, всего лишь плотно прилегающие листья. Настоящий ствол очень маленький, дотягивает всего до 5 см. Во время обрезки и корневища укрываются и зимуют, а весной от них вырастают новые листья-псевдостволы.
В конце концов, я укоротил все бананы до 4-5 см, накрыл агроспаном 60, засыпал землёй сверху, и они ушли на зимовку в таком состоянии.
После снятия укрытия я увидел, что в наилучшем состоянии оказался саженец №1 — у него уже начали проклевываться новые отростки. №2 выглядел средне. №3, к сожалению, замерз… или сгнил… так мне тогда казалось. На самом деле, Бананы достаточно выносливы, и если дать им возможность, они станут крепче. У №3, скорее всего, было наихудшее место для роста, но он все же пришел в себя и начал расти, в конце июля выпустив два отростка. Поначалу я не замечал его и косил газонокосилкой вместе с травой. Как только я его заметил, решил, что такой маленький банан не готов к зиме, которая уже не за горами, и решил пересадить его в горшок. Весной я планировал разделить его и перенести на лучшие места.
Саженец №2 прекрасно перенес зиму и начал расти сразу после открытия в начале апреля, но почему-то не вырастал выше. К концу августа он достиг всего 40 см, в то время как лидер вырос до полутора метров. Причем, казалось, у него какой-то угнетенный вид, будто он находился в полутени, и страдал от солнечного света, опуская листья. Возможно, причиной стали остатки стройматериалов, которые не удалось полностью убрать — и в земле оказалось много кирпичей, и рядом была труба. Учитывая его бедственное положение, я решил выкопать его и передать кому-то, кто заботился бы о нем лучше. Фото угнетенного банана №2 ниже.
Угнетенный Банан №2. Видно, что чего-то ему не хватает. Поливался и опрыскивался ежедневно.
В дождливые дни ему явно было лучше. Это его максимальная высота. Его выкопали и отдали в добрые руки, сейчас он растет как комнатное растение, а на его месте уже 3 новых растения.
А теперь о самом интересном — Банан №1. Его темп роста невероятный — по листу в неделю. У него уже два стебля и высота почти под 2 метра. Здесь играет роль то, что он находится в спокойном месте. Из корневища появляется много деток, самый сильный уже ожидает весной пересадки в сад.
Вот как он вырос за сезон. Фото начала сентября. Помните первое фото с малышом? Это он.
Фото первых дней октября, последние дни «лета», хотя по календарю уже почти середина осени; оказывается, все еще тепло, только дни становятся короче, а ночи — холоднее, солнце опускается ниже.
Листья начинают немного угнетаться, так как ночная температура уже опускается до +9 +10, а днем поднимается до +25… +30. Солнце уже светит меньше, но все равно банан не сдается и продолжает выпускать новые листья, хотя уже не так быстро. Если днем появляется солнце, температура быстро поднимается до 30 градусов, а в облачные дни остается прохладной, около 20 градусов. Именно в окна тепла Банан пытается продолжать расти, хотя холодные осенние ночи замедляют его. Разница в темпе роста между летом и осенью заметна.
Мне нравится устраивать чаепития рядом с ним в теплые вечера))
Итоги эксперимента с бананами: все три саженца, зимовавшие на открытом грунте, пережили зиму. В разном состоянии, но все они живы, а погиб только тот, который находился в помещении. Если бы я был рядом, возможно, его удалось бы спасти, но так как меня не было, возможно, за ним не успели поухаживать.
Советы по посадке и уходу:
Оптимально сажать Банан наSunny and protected from wind area. Ветер может повредить нежные листья. Полив необходим частый. В дождливую погоду достаточно дождевой воды, но в засуху полив обязательно, рекомендую замульчировать приствольный круг, чтобы дольше сохранять влагу. Банан также любит дождевание в жаркую погоду. Еще один важный момент: при выращивании в высоких широтах, где лето короткое, а зима длиннее, следует учитывать, что ваш Банан не вырастет до 2-3 метров, так как ему недостает солнца и тепла для достижения такого роста. Мой индивидуальный опыт: он растет с начала апреля по начало ноября, когда не бывает заморозков. Это относительно длительный вегетационный период. Если весной морозы приходят позже, а зимой раньше, вегетационный период станет короче; один месяц роста — это 3-5 листьев. Идеальные условия для роста: температура от +15 и высокая влажность. Когда Банан укрыт на зиму, тогда требуется наоборот обеспечить сухость, чтобы избежать гниения.
Не рекомендую высаживать Бананы в землю, где активно ведут себя кроты и подобные существа, так как они могут повредить корневую систему, бувают такие случаи. Обидно, когда такой экзот гибнет не от холода, а от работы крота.
Имейте в виду, если вы будете выращивать Банан порослевым способом (каждую весну из корня появляются новые ростки) — максимальной декоративности и эффектности он достигнет к концу июля — началу августа и будет красив до первых заморозков. До этого срока он будет выглядеть не менее привлекательно, но будет меньше по размеру.
Советы по укрытию:
При порослевом методе выращивания.
Листья срезаются или отмирают от холода; пень накрывается белым агроспаном-60 в 2-3 слоя, сверху приравнивается землей (как у роз). Также можно добавить сухие листья или солому/сеном для дополнительной защиты. Чтобы избежать зимней влаги (дождя, тающего снега), на земляной холмик настилается полиэтиленовая пленка. Однако ее нужно уложить не слишком плотно и не засыпать, так как ее функция — служить зонтом; избыток влаги приводит к гниению. Если ее плотно присыпать землей, может возникнуть парниковый эффект, и Банан погибнет. Пленку можно зафиксировать по краям кирпичами или палками.
Что касается температуры, Банан может выдерживать корневищем до -15… -18 без укрытия. С укрытием, описанным выше, ему не страшны -25 (я изучал опыт других людей) и думаю, даже -30, но это исследование мне не предстоит проверить, так как у нас морозы ниже -20 не случаются. 20 градусов мороза — это моя проверенная цифра. Надземная часть растения абсолютно не переносит морозы, она может выдержать только очень короткие и небольшие заморозки, и тогда — с вероятностью 50 на 50.
P.S. Этой зимой я собираюсь провести эксперимент — пытаюсь сохранить «ствол» Банана, хотя бы на 30-40 см, чтобы весной он запустился не из корня, а из старого стебля. Если все пройдет хорошо, и «ствол» сохранится хотя бы чуть-чуть, я поделюсь опытом об укрытии. Это сложная задача, но я полагаю, что любой сможет вырастить Банан в виде поросли. Надеюсь, вам было интересно.
Дополнительные советы по уходу:
1. Подкормка: Регулярно подкармливайте растения удобрениями с высоким содержанием калия, чтобы улучшить их рост и устойчивость к неблагоприятным условиям. Оптимально вносить удобрения каждые 4-6 недель в вегетационный период.
2. Контроль за вредителями: Присматривайте за бананами на наличие вредителей, таких как паутинный клещ или тля. Используйте органические инсектициды при необходимости.
3. Размножение: При благоприятных условиях Банан может размножаться делением корневищ. Это отличный способ увеличения количества растений в саду. Убедитесь, что каждая деленка имеет несколько здоровых корней.
4. Устойчивость к болезням: Следите за состоянием растений и избегайте переувлажнения, чтобы предотвратить гниение корней, что является одной из основных причин гибели растений. Уважайте баланс между влажностью и вентиляцией.
Сбор урожая и его применение
Соберите японские бананы, когда плоды полностью окрасятся в желтый цвет и станут мягкими при нажатии. Обычно это происходит в конце лета или начале осени. Тщательно срезайте гроздья с помощью секатора, оставляя небольшие черенки для лучшего хранения. Помните, что собирать следует в сухую погоду, чтобы избежать повреждения плодов.
Используйте собранные бананы для приготовления разнообразных блюд. Они отлично подходят для десертов – выпечки, смузи и фруктовых салатов. Также японские бананы можно добавлять в каши или йогурты, придавая им сладкий вкус и делая более питательными.
Высушенные плоды станут прекрасной закуской. Для этого нарежьте бананы на кружочки и высушите их в дегидраторе или в духовке при низкой температуре. Такой продукт долго хранится и сохраняет свою питательную ценность.
Кроме того, японские бананы могут стать основой для домашнего варенья или джема. Это позволит наслаждаться вкусом фруктов даже в зимний период. Просто очистите плоды, нарежьте их, добавьте сахар и варите до желаемой консистенции.
Таким образом, японские бананы не только радуют своим вкусом, но и впечатляют разнообразием применения. Собирайте, экспериментируйте и наслаждайтесь результатами труда!
