Невозможно не поразиться тем, какие изменения претерпело это вьющиеся растение с крошечными темно-коричневыми и ароматными цветочками за три века. На протяжении этого времени было выведено множество сортов этих утончённых, романтических цветов, и в Англии душистый горошек именуют величественным цветком лета за его роскошь и элегантность. Но в плане ухода это растение отличается своей доступностью.
Душистый горошек предпочитает солнечные места и рыхлую, питательную почву с хорошим дренажом. Чтобы обеспечить растения всем необходимым, рекомендуется внести органические удобрения в почву перед посадкой. Этот цветок не только эффектно смотрится в садах, но и обладает прекрасным ароматом, который наполняет воздушное пространство, особенно в вечерние часы.
Лучше всего душистый горошек сажать в апреле или мае, когда минует угроза заморозков. Растение можно использовать не только в декоративных целях, но и для создания ароматных букетов, которые станут отличным украшением любого праздника. Кроме того, душистый горошек может привлекать опылителей, таких как пчёлы и бабочки, что будет способствовать процветанию вашего сада.
Великобританцы утверждают, что душистый горошек, с его нежностью и романтикой, является королём летнего цветения.
Краткое содержание статьи
Исторический контекст
Древнегреческий философ Теофраст (372-287 года до н.э.), описывая душистый мелкоцветковый горошек, который произрастал на берегах Средиземного моря, первым использовал термин «lathyrus», что переводится как «привлекательный, обращающий на себя внимание». Этот термин был использован шведским ботаником Карлом Линнеем для научного обозначения душистого горошка — Lathyrus odoratus.
Родиной данного вида являются побережья и острова Средиземного моря. С середины XV века его начали культивировать также в других странах, однако истинной родиной горошка считают Великобританию. В 1699 году монах-францисканец Франц Купани из Палермо привёз в Англию семена душистого горошка, выраставшего в саду монастыря. В то время их рост почти в полтора раза превосходил дикий горошек, хотя цветы, окрашенные в красно-бурые тона, всё ещё оставались небольшими, а цветоносы — короткими.
Душистый горошек прошёл длинный путь, изменившись от скромных красно-бурых цветочков до современных великолепных сортов.
Уникальность этого растения заключается в том, что оно не поддается скрещиванию с другими близкими видами, и, поскольку в природе имеется лишь одна родительская форма, развитие шло крайне медленно. Лишь незначительные изменения были возможны благодаря естественным мутациям, в результате чего к концу XVIII века было зарегистрировано всего семь различных окрасок.
С развитием ботаники и открытием методов скрещивания растений начался процесс селекции душистого горошка. На выставке в 1900 году, приуроченной к 200-летию его культивирования в Великобритании, было представлено уже 264 сорта. Они получили название Grandifloras, так как их цветы были значительно крупнее диких, хотя лепестки всё ещё оставались плоскими и в основном имели капюшоновидную форму.
Душистый горошек ‘Juanita’ (слева) и ‘Madame Butterfly’ (справа)
Следующее лето ознаменовалось новыми изменениями в истории душистого горошка: появились цветы с волнистыми лепестками. Это достижение сразу же стало основой для селекционного процесса и положило начало современной разновидности гофрированного душистого горошка.
В середине XX века было создано множество различных групп этого растения. К сожалению, селекция ранее известных групп, таких как Cuthberson, Royal, Mammoth, Galaxy, не продолжалась, и в настоящее время их отдельные сорта либо деградировали, либо почти исчезли. Но группа Spencer продолжает селекцию уже более ста лет.
Также стоит отметить, что душистый горошек стал не только объектом ботанического интереса, но и важным элементом садового дизайна. Его яркие и ароматные цветы привлекают множество пчёл и бабочек, что делает его ценным для создания биоразнообразных садов. В последние десятилетия наблюдается возрождение интереса к душистому горошку, особенно среди садоводов-энтузиастов, которые выращивают как старинные, так и новые сорта.
Кроме того, душистый горошек активно используется в ландшафтном дизайне, особенно для вертикального озеленения. Его легко выращивать на шпалерах и решетках, что способствует созданию живописных цветов, которые радуют глаз и наполняют воздух сладким ароматом. Существуют также сорта, которые можно успешно использовать в контейнерах, что делает душистый горошек доступным для выращивания даже на маленьких пространствах.
Современное состояние душистого горошка
Благодаря увлечению селекционеров и садоводов Великобритании, душистый горошек претерпел значительные изменения. Это касается не только размеров соцветий, но и структуры лепестков, их выразительности и разнообразия цветовых решений.
Душистый горошек, смеси сортов ‘Patio Mix’ (слева) и ‘Sweetie Mix’ (справа)
Классические спенсеры имеют кисть из четырёх цветков, которые могут одновременно раскрываться, оставаясь свежими. Поэтому их активно выращивают не только в садах, но и для срезки. К тому же, многолетнее селекционное развитие сделало это растение менее требовательным и способным к адаптации в различных условиях. Английские эксперты утверждают: если вы умеете вырастить обычные бобы и горох, то и с душистым горошком у вас не возникнет проблем.
Вы можете ознакомиться с разнообразными сортами этого неприхотливого, но одновременно привлекательного растения в нашем каталоге, который объединяет предложения крупных интернет-магазинов по продаже семян и посадочного материала. Выберите семена душистого горошка различных сортов.
Горошек душистый Русский Размер® , пурпурный 28 руб
Русский Огород
Горошек душистый Розовый жемчуг 21 руб
Русский Огород
Горошек душистый Лазурный берег 20 руб
Русский Огород
Горошек душистый Жемчужная россыпь, смесь 21 руб
Русский Огород
Тем не менее, лишь при надлежащем уходе и в соответствующих условиях можно получить крепкие и здоровые растения с крупными эффектными цветами. Душистый горошек предпочитает солнечные места и рыхлые, хорошо дренированные почвы. Регулярный полив и подкормки помогут обеспечить необходимый рост и продолжительное цветение. Учитывайте, что это растение может быть чувствительно к холодам, поэтому лучше высаживать его после окончания весенних заморозков.
Выращивание душистого горошка
Душистый горошек предпочитает расти на тёплом, солнечном участке. Почва должна быть рыхлой, богатыми органическими веществами, питательной и насыщенной известью. Важно подготовить землю минимум на две лопаты в глубину, так как у этих растений формируется глубокая корневая система, позволяющая за один сезон растению достичь двухметровой высоты с обильным цветением. Подготовьте грядки лучше осенью, а весной останется лишь рыхлить поверхность.
Душистый горошек ‘Albutt Blue’ (слева) и ‘Fragrant Skies’ (справа)
Душистый горошек можно сеять прямо в грунт, но этот метод не всегда даёт высокую всхожесть, из-за чего цветение начинается значительно позже. Оптимально выращивать эту культуру рассадным способом. Семена следует высевать за 4-6 недель до пересадки на постоянное место.
Для посева лучше использовать специальный торфяной состав или заранее подготовить стерильную смесь из 2-3 частей чистой садовой земли, 1 части торфа и 1 части крупного песка для улучшения воздухопроницаемости и дренажа. Глубина посева должна составлять 1,5-2 см. Необходимо защищать семена от мышей, которые могут их съесть, а также от молодых побегов.
До появления всходов семена необходимо содержать в тепле (оптимальная температура прорастания +18.+20 градусов), а затем постепенно снижать температуру до +10.+12 градусов, следя за тем, чтобы ростки были компактными и здоровыми. У спенсеров цветения формируются только на побегах второго порядка, поэтому для ускорения кустистости ростки рекомендуется прищипывать после формирования второй или третьей пары листьев. Перед высадкой молодые растения нужно закалить.
Душистый горошек ‘Royals Mix’ (слева) и ‘Lianne Marie’ (справа)
Для прорастания семена должны набухнуть, как только они впитают воду, они пробуждают зародыш. Ускорить процесс набухания семян душистого горошка можно, если замочить их в теплой воде (+50.+60 градусов) на 12-18 часов. Однако даже при этом не все семена могут набухнуть.
Как у большинства мотыльковоцветковых, у душистого горошка семенная оболочка бывает очень плотной, что затрудняет впитывание влаги, и тем самым замедляет прорастание. Твёрдость оболочки семян различных сортов варьируется, и наибольшая прочность наблюдается у семян тёмных оттенков. Чтобы улучшить поглощение воды, рекомендуется с помощью острого ножа или наждачной бумаги повредить оболочку семян (при этом следует избегать повреждения зародыша).
Обработать большое количество семян подобным образом довольно сложно, поэтому сначала семена замачиваются, а затем обрабатывают только те, которые не набухли. Они снова замачиваются и высаживаются только тогда, когда все семена начнут нормально набухать. Семена, которые не были обработаны, могут иметь низкую всхожесть, и время появления всходов может затянуться до 30 дней.
Душистый горошек ‘Supremo Mix’
У большинства лососевых и оранжевых сортов семена светло-коричневые, имеющие мягкую, непрочную оболочку, которая может трескаться при набухании, делая их уязвимыми для инфекции. Если в субстрате присутствуют болезнетворные микроорганизмы, такие семена могут погибнуть до прорастания или позднее привести к гибели молодых всходов. Такие сорта лучше сажать без предварительного замачивания в стерильном субстрате.
Душистый горошек хорошо реагирует на подкормки. В фазе активного роста рекомендуется проводить подкормку комплексными удобрениями с высоким содержанием фосфора и калия, что способствует образованию большего числа цветков. Оптимальная частота подкормок – раз в 3-4 недели. Не забывайте также про правильный полив – почва должна быть умеренно влажной, избегайте застоя воды, так как это может привести к гниению корней.
Кроме того, душистый горошек привлекает множество полезных насекомых, таких как пчёлы, что делает его отличным выбором для вашей цветочной грядки. При правильном уходе он не только украсит ваш сад, но и наполнит его сладким ароматом во время цветения.
Где высаживать душистый горошек и как осуществлять уход
Душистый горошек является весьма выгодной культурой для выращивания в теплицах: сравнительно ранний урожай можно получить при минимальных расходах на отопление, и в этом секторе нет серьёзной конкуренции со стороны импортных цветов. Теплицы должны быть высокими, обеспечивать хорошую вентиляцию и возможность затенения в солнечные и жаркие дни; стабильное и умеренное микроклиматическое условие обеспечивает высокое качество цветков и постоянный урожай.
Душистый горошек – представляет собой выгодную культуру для срезки.
Попытки увеличить урожай, объединяя посадки, могут быть ошибочными. В стеснённых условиях душистый горошек плохо растёт, кустику не хватает развиваться, что приводит к распространению болезней и уменьшению как качества цветков, так и общего урожая. Расстояние между растениями спенсеров должно составлять не менее 20 см как в саду, так и в теплицах.
Помимо стандартного набора работ по уходу за растениями, душистому горошку необходимо своевременно (лучше всего даже перед высадкой) соорудить надежную систему опор и регулярно подвязывать стебли, чтобы избежать их искривления. Для поддержания обильного цветения следует постоянно удалять отцветшие цветоносы, а также подкармливать и обеспечивать умеренный полив растений.
Душистый горошек ‘Chance’ (слева) и ‘RIga-8000’ (справа)
В Латвии душистый горошек занимает почетное место в сердцах садоводов. С давних времён каждый уголок был украшен яркими, ароматными участками из этих вьющихся культур, а букет из их нежных цветов был обязательным атрибутом при визитах. Недавно появившиеся крупноцветковые, многоцветные сорта спенсеров поспособствовали быстрому завоеванию цветочного рынка, и сейчас душистый горошек является одним из самых популярных растений среди местных цветоводов.
С моим коллегой Валдисом Дубовскисом мы уже почти три десятилетия занимаемся этой замечательной культурой. Наша ферма может с гордостью похвастаться самой обширной коллекцией душистого горошка в регионах Прибалтики, и мы приложили немало усилий для его популяризации и распространения на нашей территории.
Важно помнить, что душистый горошек предпочитает яркое, но рассеянное освещение. В условиях слишком сильного солнечного света растения могут пострадать от перегрева. Кроме того, они лучше всего растут в хорошо дренированных, легких почвах, богатых органическими веществами. При выборе места для посадки стоит отдавать предпочтение защищенным от ветра участкам с достаточным количеством влаги.
Душистый горошек ‘Latvian Red’ (слева) и ‘Palete-2’ (справа)
Сотрудничая с Королевским обществом душистого горошка из Великобритании, мы можем быть в курсе последних новинок и вносить новые сорта для оценки и тестирования в условиях нашего климата. Каждый год мы изготавливаем каталог, который предлагает латвийским цветоводам семена более чем ста сортов — как совершенно новых, так и уже зарекомендовавших себя английских, а также около двадцати сортов нашей селекции.
Мартыньш Малтениекс,
коллекционер и селекционер, Латвия
- Душистый горошек: как выбрать сорта, проводить посадку и ухаживать за ними
- Секреты выращивания душистого горошка — любимого растения английских садоводов
- Почему стоит посадить душистый горошек в вашем саду
- Как справляться с вредителями: профилактика и лечение
- Время сбора: когда и как правильно срезать цветы для сохранения их свежести
