Фейхоа, уникальное экзотическое дерево, вызывает всё больший интерес среди садоводов нашей страны. Это связано с тем, что в определенные сезоны на рынках и в магазинах появляются его плоды — странные зелёные ягоды с необычным вкусом и ароматом. Изначально эта культура произрастала в Бразилии и на севере Аргентины, однако сегодня она успешно растет в Новой Зеландии и в некоторых регионах прохладных субтропиков Северного полушария. Несмотря на то что многие уже попробовали и полюбили эти ягоды, о самом растении до сих пор знает не так уж много людей.
Фейхоа, или актинидия съедобная, относится к семейству миртовых. Это вечнозеленое дерево или кустарник, который может достигать высоты до 5 метров. Важно отметить, что для получения плодов необходимо высаживать как минимум два растения, так как фейхоа является двудомным растением и требует перекрестного опыления. Появление первых ягод возможно уже на 2-3 год после посадки, а максимальной урожайности можно достичь на 5-6 год.
Фейхоа предпочитает солнечные места и защищенные от холодных ветров участки. При этом растение достаточно морозостойкое и может выдерживать температуры до -10°C, но для успешного роста в более холодных регионах потребуется укрытие на зиму. Почва для фейхоа должна быть рыхлой, хорошо дренированной и с нейтральным или слабокислым pH. Полив необходим регулярный, особенно в период цветения и плодоношения.
Помимо своих питательных свойств — фейхоа богата витаминами С и группы В, а также антиоксидантами — она также имеет неплохие декоративные качества. В весенний период фейхоа украшена белоснежными цветами с красными тычинками, что делает её привлекательной для садоводов. В зрелом возрасте деревья образуют густую крону, что позволяет использовать их для создания зеленых изгородей или тенистых уголков в саду.
Таким образом, вырастить фейхоа в условиях нашей страны вполне возможно, при соблюдении агрономических требований и климатических условий. Эта культура не только добавит экзотики в ваш сад, но и подарит незабываемые ягоды, полные солнечного вкуса.
Краткое содержание статьи
Ботанические сведения
С научной точки зрения, фейхоа (Acca sellowiana) представляет собой вечнозелёный кустарник или небольшое дерево из рода Акка (Acca), принадлежащее к семейству Миртовые (Myrtaceae). В последнее время его выделили в самостоятельный род Фейхоа (Feijoa sellowiana). На родине растения встречаются также и другие названия, такие как ананасовая гуава или зелёная гуава, что объясняется их родственной связью с гуавой.
Первый раз европейцы обнаружили это растение в Бразилии в конце XIX века, и в 1890 году его привезли во Францию. Эта культура характеризуется субтропическим климатом, и в условиях более экстремальных температур (как южного, так и северного полушария) не может нормально развиваться.
Фейхоа растёт довольно медленно, и в зрелом возрасте может достигать высоты около 4 метров при аналогичной ширине, при этом её срок жизни составляет до 45 лет. Древесина растения крепкая и хрупкая, а кора на зрелых ветках шершавая и светло-коричневого цвета. Листья имеют гладкую верхнюю поверхность нежно-зелёного оттенка и чуть опушены с нижней стороны, которая имеет сизоватый цвет. Корни располагаются близко к поверхности почвы и отличаются компактной структурой.
Цветение происходит, когда фейхоа достигает 4-5 лет. Цветы обоеполые и могут располагаться по одному, парами или в группах в соцветиях. В зависимости от географического положения цветение начинается в декабре в южном полушарии и в мае-июне в северном. Основные опылители — это насекомые, хотя некоторые птицы также вносят свой вклад, привлекаясь сладким ароматом лепестков.
Спелые ягоды имеют овально-эллиптическую форму и сохраняют чашелистики, их цвет обычно тускло-зелёный, они могут достигать размеров от 20 до 80 мм. Аромат и вкус мякоти напоминают сочетание ананаса, киви и земляники, при этом даже неспелые плоды обладают выраженным запахом. На сегодняшний день выведено множество сортов, поэтому размеры, вкус и цвет ягод могут заметно различаться.
Фейхоа обладает высокой питательной ценностью, является источником витаминов С, В и минералов, таких как калий, кальций и магний. Ягоды можно употреблять в сыром виде, готовить из них джемы, компоты и десерты. Кроме того, фейхоа используется в косметологии благодаря своим антиоксидантным свойствам, а экстракт из листьев применяется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.
Растение предпочитает солнечные места и защищённые от холодных ветров участки. Во время посадки необходимо учитывать, что фейхоа плохо переносит переувлажнение, поэтому важна правильная дренажная система. Важно также своевременно удобрять почву, чтобы обеспечить полноценное развитие растения и получить обильный урожай.
Выращивание
К сожалению, для большинства садоводов вопрос о самостоятельном выращивании фейхоа может стать проблематичным. Как уже упоминалось, для этой культуры необходимы специфические климатические условия, и зимние температуры ниже -10°C она не перенесет. В открытом грунте фейхоа успешно культивируют в Крыму, на юге Краснодарского края, в Азербайджане и Грузии.
Тем не менее, это не означает, что дачники, живущие в средней полосе, должны отчаиваться! Существуют успешные примеры выращивания компактных кустиков фейхоа в горшках. Для этого подойдут самоопыляемые сорта (‘Крымский ранний’, ‘Никитский ароматный’) или подходящие для перекрёстного опыления (‘Andre’, ‘Besson’, ‘Choiseana’, ‘Coolidge’, ‘Superba’), но для последних потребуется как минимум две растения.
Фейхоа требует лёгкой и водопроницаемой почвы, поэтому покупной грунт для азалий будет отличным выбором. Хотя растение неплохо переносит сухой воздух, ему нужно регулярное опрыскивание. Важно поддерживать уровень влажности почвы на среднем уровне.
В нашем интернет-маркете вы можете подобрать удобрения и почву, подходящие для высаживания фейхоа в горшок. Обратите внимание на раздел «Грунты и удобрения для азалий, рододендронов и гортензий».
Удобрение Органик Микс для гортензий 200 г 169 руб
АгрOнум
Удобрение для азалий, камелий, рододендронов, 250мл 135 руб
Русский Огород
Пуршат-М удобрение водораств. для гортензий и азалий, 500г 355 руб
Русский Огород
Грунт для азалий, 2,5 л 65 руб
Русский Огород
Летом фейхоа можно выносить на свежий воздух, а на зиму переносить в помещение, где температура составляет +10…+12°C, что будет оптимальным. Однако растение сможет пережить холод и в теплом зимнем саду. Важно учитывать, что фейхоа любит свет и нуждается в дополнительном освещении с октября по март.
Сеянцы фейхоа. Фото с сайта infourok.ru
При разведении фейхоа применяются самые разные методы: от семенного размножения до черенкования. Выращивание из семян — более просто, но при этом не всегда возможно гарантировать сохранение сортовых характеристик, так как они могут значительно измениться.
Черенкование считается более надежным, хотя и более сложным методом. Лучше всего его проводить в ноябре или декабре. Укореняются черенки с 3 почками, которые берутся из верхней и средней частей молодых побегов. Перед посадкой следует обрезать нижние листья, замачивать черенки в стимуляторе корнеобразования (например, «Корневин») на 12-18 часов, а потом высаживать под небольшим углом в легкий субстрат. Черенки накрывают банкой и ждут укоренения, периодически проветривая и поддерживая почву в умеренно влажном состоянии.
Растения, полученные из семян, начинают плодоносить на 5 год, тогда как те, что размножены черенками, могут дать урожай на 3-4 год. Для хорошего плодоношения необходимо регулярное удобрение. С многообразного куста, выращенного в кадке, можно получать около 2-3 кг ягод за сезон.
Если вы хотите увеличить шансы на успешное выращивание фейхоа, старайтесь выбирать здоровые саженцы и обращайте внимание на их внешний вид. Чем больше у растения корней и чем здоровее его листья, тем выше вероятность успешного роста и плодоношения.
В дополнение, используйте мульчирование почвы, чтобы сохранить влажность и предотвратить развитие сорняков. Мульча из коры древесины, соломы или компоста также полезна для поддержания оптимальной температуры корневой системы, особенно в жаркие дни.
Спелые ягоды фейхоа
Тем не менее, далеко не каждый решится на эту затею; большинству людей проще приобрести фейхоа в магазине.
Как выбрать фейхоа
Основные объемы фейхоа, поступающие на российский рынок, обычно привозят не из Новой Зеландии или Бразилии, а из Крыма, Туркменистана и Азербайджана. По правилам, урожай собирают с земли, подстилая ткань и активно тряся деревья. Однако спелые ягоды трудно транспортировать, поэтому для дальней отправки их собирают недозрелыми.
Плоды, произрастающие на побережье Черного моря, обычно меньше по размеру, чем их новозеландские и аргентинские аналоги. Зато вероятность того, что они были собраны зрелыми, значительно выше. Свежие созревшие фрукты хранятся в холодильнике около 10 дней, после чего их качество начинает стремительно ухудшаться.
Основной объём фейхоа в России поступает из Крыма, Туркменистана и Азербайджана
Выбирать фейхоа нужно с особой тщательностью, лучше всего приобретать его на рынке, где продавец сможет разрезать ягоду и показать её мякоть. У качественного и спелого плода мякоть должна быть полупрозрачной. Также допустима белая окраска мякоти — это означает, что фейхоа всё еще незрелая, но может достичь нужных характеристик при комнатной температуре за 2-3 дня. Коричневая мякоть указывает на то, что продукт испорченный.
Качественная ягода фейхоа
Кожица спелой ягоды должна быть матовой с хорошим тургором, возможно наличие благородных морщин. Искусственный блеск и гладкость поверхности — признак незрелости плодов. Если нет возможности разрезать ягоду, стоит воздержаться от покупки плодов с видимыми повреждениями, коричневыми пятнами или вмятинами.
Важно помнить, что фейхоа может быть чувствителен к низким температурам, поэтому хранения в холодильнике на нижней полке не рекомендуется. Оптимальная температура для хранения зрелых плодов составляет +5°C. Также, чтобы избежать потери полезных свойств, не стоит покупать слишком много ягод одновременно, лучше брать столько, сколько сможете употребить в ближайшие дни.
В следующем видеосюжете на «Первом канале» рассказывается о различиях между крупными и мелкими ягодами фейхоа и даются советы по выбору. Вы услышите мнения экспертов, в частности Александра Куленкампа, кандидата сельскохозяйственных наук.
Надеюсь, что теперь у вас будет меньше сомнений, когда вы соберётесь покупать фейхоа. Было бы интереснo прочитать отзывы южан, которые растят это замечательное и полезное растение у себя на участке.
- Джем из фейхоа с имбирём и лимоном
- Фейхоа — зимняя витаминная бомба
- Фейхоа для укрепления иммунитета: 3 рецепта из витаминной ягоды
Возможные болезни и вредители
Поражения серой гнилью также могут привести к ухудшению состояния дерева. Эта болезнь часто развивается при высокой влажности. Чтобы избежать её, соблюдайте правильный режим полива и избегайте загущённости растений.
Вредители, такие как тля и паутинный клещ, могут значительно ослабить фейхоа. Тли питаются соком листьев, что может вызывать их увядание. Регулярно проверяйте растения и применяйте инсектициды, если замечаете признаки поражения.
Паутинный клещ оставляет характерные паутины на листьях. Его можно контролировать с помощью акарицидов или народных средств, такие как мыльный раствор.
Защита фейхоа от этих болезней и вредителей заключается в соблюдении санитарных мер и регулярной проверке состояния дерева. Это позволит обеспечить здоровье ваших растений и хороший урожай.
