В данной статье я расскажу вам о самых изысканных сортах и гибридах томатов, вкус которых я оцениваю на протяжении длительного времени.

Наиболее вкусный томат

Некоторые из этих сортов я познакомилась ещё в конце XX века. Другие — новейшие гибриды, которые вместе с друзьями мы уже второй год сажаем в Крыму. Именно столько времени требуется опытным огородникам, чтобы испытать новинку и сформировать о ней мнение.

Среди старых проверенных сортов можно отметить такие как ‘Сибирский Суперскороспелый’ и ‘Розовый мед’, которые славятся своим сладким вкусом и плотной мякотью. Эти томаты идеально подходят для приготовления салатов и консервирования. Среднепоздние сорта, такие как ‘Черный доктор’ и ‘Маришка’, привлекают внимание своим оригинальным цветом и насыщенным вкусом, который прекрасно раскрывается в блюдах с тепловой обработкой.

Что касается современных гибридов, то ‘Агроном’ и ‘Мартин’ завоевали популярность благодаря высокой устойчивости к болезням и отличной урожайности. Эти сорта обладают замечательным вкусом, который оценят даже самые привередливые гурманы. Важно отметить, что гибриды часто имеют лучшие вкусовые качества и могут дольше храниться, что делает их отличным выбором для дачников, планирующих длительное хранение урожая.

При выборе сорта томатов обратите внимание не только на вкус, но и на климатические условия вашего региона, так как это напрямую влияет на результаты выращивания. Выбор правильного сорта, адаптированного к вашему климату, станет залогом успешного урожая и поможет вам насладиться вкусом домашних помидоров в любое время года.

‘Ашкелон’ F1

Мои друзья — настоящие ценители. Когда у них появилась своя земля, они не спешили сажать первые попавшиеся семена. Сначала они тщательно расспрашивали меня, затем изучили массу информации в интернете, и только после этого выбрали и купили семена для рассады. Поэтому, когда я увидела у них шикарные томаты, я не была удивлена.

Томат ‘Ашкелон’ F1 и его срез. Фото с сайта купить-семена-россия.рф.

• высота: 1,8 м;
• срок созревания: среднеранний (100-105 дней);
• плоды темно-красно-коричневого цвета; округлой формы; весом 220-240 г, с гармоничным сладким вкусом;
• использование: для употребления в свежем виде, в салатах.
• Устойчивость к заболеваниям: сорт ‘Ашкелон’ F1 обладает хорошей устойчивостью к фитофторе и другим распространённым заболеваниям томатов, что позволяет получать высокие урожаи даже в неблагоприятных условиях.
• Условия выращивания: этот сорт предпочитает солнечные места и хорошо дренированные, плодородные почвы. Регулярный полив и внесение удобрений способствуют лучшему развитию растений и увеличению урожайности.
• Советы по уходу: рекомендуется прищипывать верхушки растений для стимулирования бокового роста и увеличения количества плодов. Также важно следить за состоянием листвы, удаляя засохшие и повреждённые листья.

Я всегда подвязываю высокие лиановидные сорта томатов к высоким опорам (использую старую арматуру), и так поступают все на Южном берегу Крыма: мягкий шпагат, закрученный в 8-ми, היטראטтайся с колышка. С недоумением прочитала недавно, что такой простой и доступный всем метод теперь называют коловым способом.

‘Ашдод’ F1

Это не только экзотический забавный гибрид из так называемых «шоколадных» томатов, но и невероятно полезный овощ: в его плодах, как и в розовых, содержание ликопина больше, чем в красных и желтых томатах. Именно такие помидоры благоприятны для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых болезней, снижая риск инсультов и инфарктов. Плоды томата ‘Ашдод’ F1 также богаты витаминами (особенно витамином С) и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья.

Томат ‘Ашдод’ F1 прекрасно подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, что делает его универсальным для различных климатических условий. Этот сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, таким как фузариоз и корневая гниль, что облегчает уход и минимизирует необходимость в химической обработке.

Томат ‘Ашдод’ F1. Фото с сайта dachamechty.ru. Его плоды. Фото с сайта ogorodsadovod.com

• высота: 1,5-2 м;
• срок созревания: раннеспелый (85-90 дней);
• плоды темно-красно-коричневого цвета; округлой формы; весом 130-170 г, с уникальным, развивающимся вкусом;
• использование: для свежего потребления, в салатах;
• характеристика: устойчив к заболеваниям, требует минимальной обработки;
• особенности ухода: регулярный полив, подкормки, формирование куста для улучшения урожайности.

‘Волгоградский’

Этот сорт я помню с детства, он очень нравился моему отцу. Именно он когда-то с любовью принес семена этому самому помидору!. Моя мама вырастила чудесные компактные томаты с замечательным вкусом. Помню, как отец рвал их с куста и ел непомытыми, потому что они не подвергались никакой обработке и не сопереживали болезням.

Томат ‘Волгоградский’. Фото с сайта sel-hoz.com. Фото с сайта teplichniku.ru

• высота: 0,7-1,0 м;
• срок созревания: среднеспелый (116 дней);
• плоды красного цвета; плоскоокруглой формы; весом 90-150 г, с классическим вкусом томатов;
• использование: для свежего потребления, в салатах, соках, кетчупах, лечо и для фаршировки;
• сорт устойчив к некоторым заболеваниям, таким как фитофтора;
• рекомендуется проводить профилактическую обработку растений от вредителей;
• оптимальные условия: солнечное место с хорошей дренажной системой;
• потребляет умеренное количество воды, не допускайте застоя влаги в почве.

Важно отметить, что лучше формировать этот сорт в 2-3 стебля, без подвязки. Он показал высокую урожайность, когда мама посадила его на гребнях, в шахматном порядке. Также стоит обратить внимание на правильную подкормку в период активного роста, чтобы улучшить вкус и увеличить количество плодов.

‘Киржач’ F1

Этот гибрид произвел на меня большое впечатление, и я решила провести испытание его вкусовых качеств на своей даче в условиях ЮБК. Первый раз ‘Киржач’ успешно прошел испытание ещё в 2012 году, и теперь я ежегодно покупаю его семена для повторной проверки. Благодаря своей адаптивности, этот сорт отлично выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах, демонстрируя стабильные результаты даже в неблагоприятных погодных условиях.

Томат ‘Киржач’ F1. Фото с сайта fermilon.ru. Его плоды. Фото с сайта dachamechty.ru

• высота: более 1,5 м;
• срок созревания: среднеспелый (110-115 дней);
• плоды красного цвета; плоскоокруглой формы; весом 160-180 г, с классическим вкусом томатов;
• использование: для свежего потребления и переработки;
• устойчивость: обладает хорошей устойчивостью к ряду заболеваний, в том числе фитофторе и бурой пятнистости;
• агротехника: рекомендуется проводить формирование куста и пасынкование для увеличения урожайности;
• урожайность: в условиях благоприятного ухода может достигать 4-5 кг с куста.

‘Золотой Кёнигсберг’

Классический чемпион по вкусу и долголетию среди пользователей нашего сайта Chasogor (выращивается в теплице).

Томат ‘Золотой Кёнигсберг’. Фото с сайта 1semena.ru. Его плоды крупным планом. Фото Chasogor

• высота: 1,5-1,8 м;
• срок созревания: среднеспелый (111-115 дней);
• плоды оранжевого цвета; цилиндрической формы; весом до 300 г, с сладкой и ароматной малосемянной мякотью;
• урожайность: до 5-7 кг с куста при правильном уходе;
• устойчивость к болезням: сорт обладает хорошей устойчивостью к фитофторе и другим распространённым заболеваниям.

Томат ‘Золотой Кёнигсберг’. Фото Chasogor

• использование: для свежего употребления, консервирования; сохраняется долго;
• рекомендуется для приготовления салатов, соусов и пасты благодаря высокому содержанию сахаров;
• советы по уходу: регулярный полив и подкормка удобрениями помогут увеличить урожай.

‘Московский деликатес золотой’ F1

Гибрид с превосходным вкусом, напоминающий предыдущий сорт. Мои друзья были в восторге, так как плоды успешно сохранялись до Нового года.

Томат ‘Московский деликатес золотой’ F1′. Фото с сайта semenapost.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru

• высота: до 2 м;
• срок созревания: среднеспелый (111-120 дней);
• плоды ярко-желто-оранжевого цвета; цилиндрической формы, с носиком, весом 90-120 г, с великолепным сладким вкусом;
• использование: подходит для свежего употребления, в салатах, для консервирования;
• агротехника: рекомендуется формировать растения в 1-2 стебля для лучшего развития плодов;
• поддержка: нуждается в подвязывании, так как плоды могут быть крупными и тяжёлыми;
• устойчивость: обладает хорошей сопротивляемостью к инфекциям и болезням, что делает его идеальным для выращивания в различных условиях;
• советы по посадке: предпочтительно высаживать рассаду в открытый грунт, когда минует угроза заморозков.

‘Батяня’

Если говорить о вкусных томатах, которые вызывают желание съесть их прямо с куста, немедленно вспоминаются розовые и малиновые сердцевидные сорта, одним из лучших среди них является ‘Батяня’ от сибирских селекционеров.

Томат ‘Батяня’. Фото с сайта womanadvice.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта moya-dacha.com.ua

• высота: 1,7-2,0 м;
• срок созревания: ультраскороспелый (90 дней);
• плоды малинового цвета; сердцевидной формы; весом 200-350 г, сладкого вкуса;
• использование: для употребления в свежем виде.

‘Сахарный гигант’

Кроме «бычьих сердец», мои друзья также пробовали выращивать этот сорт в открытом грунте на ЮБК, и он не разочаровал их.

Томат ‘Сахарный гигант’. Фото с сайта tomatland.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru

• высота: 1,3 м;
• срок созревания: позднеспелый (более 120 дней);
• плоды красновато-розового цвета; сердцевидной формы; весом до 600 г, с изумительным сладким вкусом;
• использование: для свежего употребления, в салатах, бутербродах.

Вы сможете найти семена указанных в данном обзоре томатов на нашем маркетплейсе, где собраны товары от различных интернет-магазинов. Ознакомьтесь с подборкой самых вкусных томатов.

Томат Волгоградский 5/95 19 руб
Русский Огород
Томат F1 Киржач 57 руб
Русский Огород
Томат Московский деликатес® золотой 36 руб
Русский Огород
Томат Чудо земли 33 руб
Русский Огород

‘Хурма НК’

Один из моих любимых сортов. Впервые его семена мне привезли из Херсона около 10 лет назад.

Томат ‘Хурма НК’. Фото с сайта womanadvice.ru. Плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru

• высота: 0,7 м;
• срок созревания: среднеранний (106-110 дней);
• плоды желто-оранжевого цвета; округлой формы; весом 250-300 г, с медовым вкусом и фруктовыми нотами;
• использование: для свежего употребления, в салатах.

‘Черный принц’

Это мой любимый сорт среди черных томатов. Он уже давно и прочно занял свое место на моем участке.

Томат ‘Черный принц’. Фото с сайта tyfermer.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru

• высота: до 2 м;
• срок созревания: среднеспелый (110-115 дней);
• плоды темно-красно-коричневого цвета; округлой формы, весом 200-400 г, с десертным сладким вкусом;
• использование: для свежего употребления, в салатах, для сока.

‘Чудо земли’

Этот сорт новинка для меня, он появился сравнительно недавно. Меня притянуло его название, и интуиция не подвела. Это настоящая томатная находка, которую я планирую выращивать каждый год с любовью и заботой о земле.

Томат ‘Чудо земли’. Фото с сайта profermu.com. Его плоды крупным планом. Фото с сайта sadovodu.com

• высота: до 2 м;
• срок созревания: среднеспелый (111-115 дней);
• плоды малинового цвета, плоско-округлой формы; весом до 1200 г (хотя у меня они были небольшими – до 400 г), сладкого вкуса;
• использование: для свежего употребления, в салатах, для фаршировки.

‘ЭМ Чемпион’

Сорт, выведенный сибирскими селекционерами. Он очень понравился моей старшей сестре Ларисе, которая много лет сажает его на своем участке на юге Ростовской области. Этот томат пришёлся «по душе» поклоннице невысоких индетерминантных сортов и гибридов.

• высота: 50-55 см;
• срок созревания: среднеспелый (111-115 дней);
• плоды красно-розового цвета; сердцевидной формы, весом до 700 г, с насыщенным сладким вкусом;
• использование: для свежего употребления, в салатах, для фаршировки.

А какие сорта томатов нравятся вам больше всего?

• Сорта томатов, которые стоит посеять в этом сезоне. Обзор эксперта
• Самые ранние сорта томатов
• Топ-5 сверхранних томатов
• Помидорное «мясо»: необычные сорта биф-томатов
• Необычные сорта томатов — перцевидные, грушевидные, черри
• Томаты-рекордсмены: десятка крупноплодных сортов и гибридов
• Розовые и малиновые томаты: 16 отменных салатных сортов
• Необычные томаты: зеленые, оранжевые, желтые
• Сорта томатов для Средней полосы России: мой многолетний опыт

Статья размещена в категориях: томаты, сорта, гибриды, вкус, статьи, сад и огород
9 комментариев 23 благодарности за статью 13 в избранном 166621 просмотр

Поделитесь ссылкой

Копировать ссылку