Когда начинать сев овощей для рассады

Когда начинать сев овощей для рассады

31
0

Скоро наступит долгожданный период для многих садоводов: окна городских квартир вскоре станут местами, где будут выращиваться рассада перцев, томатов и цветов. В это время важно принять одно из самых значительных решений — определить подходящее время для посева.

Чтобы вырастить качественную рассаду, важно правильно выбрать сроки посева.

Опытные дачники обычно знают, когда лучше сеять, в то время как новички могут оказаться в растерянности, перебирая многочисленные источники информации. На текущий момент на рынке появляются новые овощные культуры и сорта, которые также хочется вырастить. Но с этой новизной приходят и новые сроки. Как их определить? Все мы хотим найти универсальное правило, не так ли? Давайте попробуем разобраться!

Сроки посева зависят от нескольких факторов, включая climatic conditions, требования к каждому виду овощей и их сортам. Например, обычно это происходит за 6-8 недель до предполагаемой даты высадки в грунт. Так, для томатов и перцев рекомендуется начинать посев в конце февраля — начале марта, когда световой день постепенно увеличивается, что способствует хорошему развитию растений.

Некоторые культуры, такие как баклажаны и капуста, также требуют предварительного посева, и их лучше начинать сеять в тот же период. А вот такие растения, как морковь и свекла, можно сеять прямо в грунт, когда температура почвы достигает примерно 5–7°C. Они предпочитают ранний посев, поэтому наиболее подходящее время для их посева — это конец апреля — начало мая.

Важно также учитывать лунный календарь — многие садоводы уверены, что посев в благоприятные дни по лунному календарю способствует лучшему росту растений. И, конечно же, не забывайте о том, что успешный посев тоже зависит от качества семян и способа их подготовки перед высеванием.

Таким образом, выберите для себя наиболее подходящее время, основываясь на сведениях о культуре и климатических условиях вашего региона, чтобы ваша рассада была крепкой и здоровой!

Составляющие формулы

Оптимальные сроки посева для одной и той же культуры могут существенно различаться, и поэтому я настроен скептически к обобщенным рекомендациям вроде «сеять томаты с 1 по 10 марта». Пожалуй, определить универсальный срок посева практически невозможно, поскольку на него влияют многочисленные индивидуальные факторы. Однако рассчитать их вполне реально с высокой точностью.

Оптимальные сроки для одной культуры отличаются в зависимости от многих факторов

  • продолжительность вегетационного периода для конкретной культуры;
  • идеальный возраст рассады при пересадке в грунт;
  • тепловые предпочтения растения;
  • условия выращивания (теплица, парник, наружный грунт);
  • желаемое время сбора урожая;
  • сроки прорастания семян;
  • климатические особенности вашего региона.

Вегетационный период

Этот период начинается с момента прорастания семян и продолжается до полной зрелости растения и сбора урожая. Длительность вегетационного периода варьируется у разных культур, и именно те, у которых он длительный, мы зачастую сажаем рассадным способом — иначе они попросту не успеют созреть в наших климатических условиях.

Важно знать продолжительность вегетационного периода для ваших сортов.

Кроме того, разные сорта одного и того же растения также имеют различные сроки вегетации. Классифицируют их на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Очевидно, что для позднеспелых сортов требуется больше времени на формирование урожая, что нужно учитывать при выборе времени посева.

  • томаты — от 80 до 140 дней;
  • перец сладкий — от 90 до 140 дней;
  • баклажан — от 100 до 150 дней;
  • капуста белокочанная — от 50 (ультраранняя) до 190 (поздняя) дней.

Как видно, диапазон довольно широк, поэтому сеять поздние сорта томатов на рассаду начинают уже в феврале или даже в январе, а ранние — в марте или апреле.

Оптимальный возраст рассады

Каждая культура имеет оптимальный возраст для пикировки, пересадки и посадки в землю — именно в это время молодые растения легче всего переносят пересадку, быстрее адаптируются и реже болеют. Следовательно, нужно выбрать время посева так, чтобы к моменту посадки рассада была в идеальном возрасте.

Каждые виды рассад имеют свой идеальный возраст для высадки в грунт.

  • томаты раннеспелые — 40-50 дней;
  • томаты среднеспелые — 55-60 дней;
  • томаты позднеспелые — 70 дней;
  • перец сладкий — 50-65 дней;
  • баклажан — 45-60 дней.
  • Выбор сортов и выращивание рассады томатов
  • Выращивание рассады томатов
  • Выращивание рассады перца
  • Выращивание рассады баклажанов
  • 12 секретов для успешного выращивания рассады капусты
  • Как вырастить здоровую и крепкую рассаду
  • Выращивание рассады перца и баклажанов
  • Секреты и нюансы при выращивании рассады томатов
  • Как выращивать капусту
  • Посев тыквенных: огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы на дачном участке
  • Пересадка рассады в открытый грунт и теплицы

Тепловые требования растений

Большинство овощных культур, которые мы выращиваем через рассаду, предпочитают тепло. Исключение составляет, пожалуй, только капуста, которая неплохо переносит низкие температуры. Почему это важно? Поскольку этот показатель в конечном итоге окажет влияние на время высадки рассады в землю.

Большинство растений, которые мы выращиваем рассадным способом, требуют много тепла.

К примеру, поскольку баклажан — исключительно теплолюбивое растение, мы не будем спешить с его высадкой (даже под укрытие) и дождемся, когда риски заморозков будут минимальны. В то же время некоторые новые сорта томатов и перца, выведенные для северных регионов, отличаются меньшими тепловыми запросами. Они не выдержат мороз, но при наличии хорошего укрытия их можно высаживать раньше, чем более теплолюбивых собратьев.

Отметим, что точные сроки высадки «пораньше» вам никто не определит. Тем более, с учетом того, что погода порой непредсказуема: не редкость, когда зимой идут дожди или в мае выпадает снег. Однако этот фактор, при прочих равных условиях, все же стоит учесть.

Условия выращивания

Одним из решающих факторов в нашей формуле является способ высадки растений: разница в сроках для теплиц и открытого грунта может быть значительной. Так, для томатов, например, примерные сроки высадки рассады в летние (без обогрева) теплицы в Подмосковье — начало мая, в открытый грунт — первая декада июня, когда минуют все возвратные заморозки. Очевидно, что в первом случае посевы мы можем приступать уже в феврале, а во втором — лучше не начинать раньше конца марта.

Сроки высадки рассады в теплицу и в открытый грунт различаются.

Не упустите из виду, что укрытие также бывает разным. В то время как возможные сроки высадки в открытый грунт зависят в первую очередь от климатических и погодных условий, сроки посадки в теплицу или парник могут зависеть от ваших личных возможностей. Какое покрытие у вас в теплице? Есть ли обогрев? Можете ли вы обеспечить дополнительное укрытие в случае похолодания? На эти вопросы сможет ответить только сам дачник. Таким образом, даты и сроки, указанные в предпочитаемом вами источнике, придется корректировать с учетом ваших условий.

Пожелания по урожайности

Да, этот параметр будет относительным: как бы ни хотелось, урожай томатов в мае в условиях Средней полосы вряд ли получим. В чем же заключается важность этого фактора? Простой ответ: варьируя (в разумных пределах) сроки посева, мы влияем на период получения урожая, а значит, если посеем в несколько этапов, то сможем продлить время плодоношения.

Желаете получить урожай раньше? Тогда выбирайте самые скороспелые сорта и сеяйте их как можно раньше — с учетом вышеперечисленных условий. Если посеять в разные сроки — мы получим рассады разного возраста, которая будет плодоносить в разные временные периоды. Однако не забудьте, что и высаживать их придется поэтапно — это тоже важно учесть.

Сроки прорастания семян

О данной «мелочи» в расчетах временами забывают. Тем не менее, у некоторых овощей период от посева до появления всходов может занять от 10 до 15 дней, и это, согласитесь, совсем не мало!

Следует учитывать время, которое потребуется, чтобы семена прорастали.

В расчетах всегда стоит помнить, что сроки прорастания семян могут колебаться даже для одной и той же культуры. Это зависит не только от качества семян, но и от температуры почвы, уровня влажности, глубины заделки — то есть от условий, которые мы создаем для них.

  • томаты — 4-6 дней;
  • перец сладкий — 12-15 дней;
  • баклажаны — 8-10 дней;
  • капуста белокочанная — 4-5 дней.

Обогащённый грунт Янтарный край универсальный для цветов 20 л 354 руб
АгрOнум

Обогащённый грунт Янтарный край для пальм и юкки 10 л 219 руб
АгрOнум

Обогащённый грунт Янтарный край для фиалок 5 л 185 руб
АгрOнум

Почвобрикет Сенполия, 2,5 л 47 руб
seedspost.ru

Климатические условия

Этот аспект является ключевым: в нашей формуле он служит отправной точкой. На мой взгляд, ориентироваться можно по модели, предложенной В.И. Кузнецовым, автором системы Органического Живого Земледелия. В основе его расчетов лежат два основных времени:

  • срок «ХОЛОД», то есть холодный срок для посева — период, когда в открытый грунт высаживают холодостойкие культуры и осуществляют посадку рассады раннеспелой капусты. В теплицы можно высаживать рассаду теплолюбивых томатов, перцев, баклажанов и огурцов;
  • срок «ТЕПЛО», или теплый срок посева — это период, когда производится посев и высадка в открытый грунт рассады теплолюбивых растений.

Существуют также объективные признаки, позволяющие точно определить, когда настает время сажать.

Срок «ХОЛОД»

Он определяется температурой почвы и ее влажностью, а если быть более точным — физической зрелостью.

Определение времени посева зависит от физической готовности почвы

Если в течение дня температура почвы на глубине 8 см достигает +8 градусов, этого вполне достаточно для посевов. Как это проверить? Используя обычный термометр и небольшую лопатку: нужно вытащить небольшое количество земли и измерить её температуру.

Не хотите или не можете копать? Косвенным признаком того, что температура почвы на нужном уровне, служат распускающиеся первые листочки на березах. В это время, работая с землёй, вы всё ещё чувствуете ее холод, но уже не мерзнете.

  • Комок образуется, но при падении не рассыпается — почва всё еще слишком влажная, не спешите с посадками и посевами;
  • Комок не образуется, почва рассыпается в руках — время упущено, весеннее увлажнение почвы ушло, и до посева потребуется полив;
  • Комок образуется и при падении рассыпается — почва достигла нужной физической готовности, пора сеять.

Срок «ТЕПЛО»

Этот срок устанавливается на основе даты последних весенних заморозков. Как его выяснить? Прогноз погоды и метеорологические отчёты помогут. Также можно использовать народные приметы и следить за погодой. Например, В.Кузнецов приводит мнение своего знакомого, агронома с 50-летним стажем, В.И.Корнилова: «Это то время, когда птенец скворца выглядывает из гнезда, а последняя калина отцветает. Когда прилетают ласточки — начинается лето».

Количество тёплых дней

В системе В.Кузнецова также есть важный расчётный параметр: число безморозных дней. Он показывает, нужна ли вам рассада определённой культуры или можно сеять семена прямо в грунт в подходящее время.

Нужна ли вам рассада?

Мы уже обсуждали продолжительность вегетационного периода. Очевидно, что растению необходимо тепло для развития из семечка в урожай — особенно если говорить о таких теплолюбивых культурах, как баклажаны или перцы. Если число безморозных дней в вашем регионе значительно превышает продолжительность вегетационного периода выбранной культуры, рассада не потребуется — растению будет достаточно времени даже при посеве в грунт.

К сожалению, климат многих регионов не позволяет рассчитывать на такую возможность, поэтому весной мы заполняем подоконники рассадой. Но вы можете для интереса определить количество безморозных дней в своей области: просто вычтите срок «ТЕПЛО» из ориентировочной даты первых осенних заморозков. Приблизительные данные для различных широт указаны в таблице №2:

Перейдём к расчетам

Итак, у нас есть все необходимые элементы для универсального расчёта. Что делать дальше?

1. В соответствии с климатическими условиями определяем примерную дату высаживания рассады (можно воспользоваться таблицей №1). В зависимости от условий выращивания, у нас есть возможность использовать срок «ХОЛОД» (для теплиц и парников) или срок «ТЕПЛО» (для открытого грунта).

2. Из полученной даты вычитаем оптимальный возраст рассады выбранной культуры, не забывая учесть продолжительность вегетационного периода, указанную на упаковке семян, и при необходимости корректируем полученный промежуток.

3. Из рассчитанной даты вычитаем срок прорастания семян — и тем самым получаем примерные сроки посева.

При правильном расчёте рассада созреет к необходимому времени

Этот базовый расчет можно уточнять и дополнять. Например, в зависимости от желаемого урожая можно выбрать несколько временных окон для посева. Или подкорректировать (в более раннюю или позднюю сторону) ориентировочную дату высадки рассады, учитывая тепловые требования выбранной культуры. А те, кто практикует посев по лунному календарю, обязательно выберут дату, которая наиболее гармонично соотносится с лунными фазами.

Важно помнить: не торопитесь. Переросшая или слишком ранняя рассада не обеспечит ожидаемых ранних урожая, как бы этого ни хотелось. Так стоит ли мучить растения и себя? Тот, кто хотя бы раз пытался вырастить раннюю рассаду, знает, что это нелегко: света ещё недостаточно, тепла тоже не хватает, и затраты усилий возрастают!

Пример расчета

Давайте проведем расчет на конкретном примере. Посчитаем, когда сеять рассаду томатов популярного сорта ‘Москвич’ для открытого грунта в условиях Средней полосы.

1. Несмотря на устойчивость этого сорта к холодам, высадку в открытый грунт не следует начинать раньше срока «ТЕПЛО». Для Средней полосы (широта Москвы) это приблизительно 10 июня (см.таблицу №1).

2. ‘Москвич’ — раннеспелый сорт, у него продолжительность вегетационного периода составляет 90-105 дней, поэтому оптимальный возраст рассады для высадки в грунт будет 40-50 дней. Вычитаем этот срок из даты высадки — получаем диапазон с 20 апреля по 1 мая.

Проверим себя: по продолжительности вегетационного периода (90-105 дней), этому сорту томатов при высадке рассады в возрасте 40-50 дней потребуется ещё 50-65 дней для полноценного формирования урожая. Количество безморозных дней в Средней полосе составляет примерно 90 (см.таблицу №2), что означает, что растения в открытом грунте смогут успешно вырасти. Хотя, конечно, августовский холод и фитофтора могут значительно сократить этот срок — но это уже другая история.

3. Семена томатов прорастают в среднем около 5 дней. Вычитаем этот срок из рассчитанной даты — получаем ориентировочные сроки посева: с 15 по 25 апреля.

Чтобы вопросы о сроках посева на рассаду основных овощей были окончательно прояснены, вы можете ознакомиться с видео по этому поводу.

Как видно, всё не так уж сложно. Но, возможно, у вас есть другое мнение? У каждого из нас свой опыт, и если у вас есть что добавить, не стесняйтесь написать об этом в комментариях. Одинаково правильной формулы для всех нет, и каждый применяет полученные знания по-своему. Но я буду признательна, если мои советы окажутся для вас полезными. Желаю всем удачных посевов и здоровой, крепкой рассады!

  • 7 вопросов и ответов о здоровой рассаде
  • Когда высаживать овощную рассаду в открытый грунт и теплицы
  • Плюсы и минусы пикировки рассады
  • Как подготовить почву для рассады
  • 15 самых распространённых ошибок при выращивании рассады
  • Бумажные соты, торфяные таблетки и ещё 13 вариантов контейнеров для рассады

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ