Согласно отзывам, размещенным на различных ресурсах, компостирование продолжает вызывать интерес у садоводов. Многие научились самостоятельно организовывать этот процесс. Некоторые складывают растительные остатки в специально подготовленные ямы, другие же просто оставляют отходы под деревьями или вкапывают их в грядки. Есть и такие, кто считает компостирование трендом, пришедшим из-за границы, и считает его ненужным. Тем не менее, существуют определенные рекомендации по компостированию, разработанные опытными практиками, которыми стоит ознакомиться. Уверяю вас, результат вас приятно удивит!

Идеальный трехъярусный компостный ящик с вентиляционными щелями, позволяющими компосту дышать. Фото автора

Процесс начинается с создания компостного контейнера и выбора для него комфортного места. Подробности вы найдете в статье о том, каким должен быть идеальный компостный ящик. Очевидно, он должен находиться не на выдающемся месте, а в укромной части сада, желательно в полутени. Важно также обеспечить удобные подходы, так как вам придется навещать этот контейнер не реже одного-двух раз в день.

При закладке компоста важно учитывать соотношение азотистых и углеродистых материалов. Азотистые материалы (например, свежие травы, овощные очистки) способствуют быстрому разложению, в то время как углеродистые (сухие листья, солома, бумага) обеспечивают воздух и структуру. Оптимальное соотношение должно составлять примерно 1:3. Можно также добавлять картофельные очистки, яичные скорлупы и кофейную гущу, но избегайте продуктов животного происхождения и жирных отходов, так как они могут привлечь ненужных животных.

Не забывайте регулярно переворачивать компост, чтобы активизировать процесс разложения и обеспечить доступ кислорода. Также полезно увлажнять компост, но делать это умеренно, чтобы не создать условия для гниения. Время от времени добавляйте в компост микробы, например, закваску-компост, чтобы ускорить и улучшить процесс разложения. Уделяя внимание этим нюансам, вы будете приятно удивлены качеством и количеством готового компоста, который станет отличным удобрением для вашего сада!

Почему стоит использовать ящик для компоста

Опыт показывает, что компостирование в ящике наиболее эффективно, так как ямы или просто куча не обеспечат необходимую организацию. Важно укладывать компоненты слоями — подобно тому, как готовят начинку для пирога. Слоеное чередование растительных отходов, кухонных остающихся, и при необходимости добавление земли (желательно глины, но не песка!) или торфа, позволяет активировать ферментацию и разложение с помощью аэробных бактерий. Именно поэтому слои не следует уплотнять, чтобы не ограничивать доступ кислорода. Соответствующие щели между стенками ящика также необходимы. Перевертывать содержимое ящика не следует, даже если это иногда советуют.

Компостный ящик располагается в уединённом уголке сада, под тенистыми деревьями. Фото автора

Часто возникает вопрос, нужно ли цементировать дно компостного ящика или укладывать ветки с глиной. Ни в коем случае! Не нужно также делать песчаный слой. Используйте исключительно природный грунт! Некоторые садоводы ошибочно полагают, что может произойти вымывание питательных веществ, но это не так. Связь с землёй и обитающими в ней сущностями, такими как дождевые черви, останется непоколебимой.

Важно также следить за балансом углерода и азота в компосте. В идеале соотношение должно составлять 30:1 в пользу углерода. Для этого можно добавлять кору, солому или высушенные листья. Это поможет ускорить разложение и предотвратит появление неприятных запахов. Не забывайте о важности влаги: компост должен быть влажным, но не сыроватым. Время от времени проверяйте уровень влажности, и при необходимости добавляйте воду или сухие материалы для регулировки.

Следующий момент — это время разложения. В зависимости от используемых материалов и условий, компост может быть готов через 3-6 месяцев. Готовность компоста можно определить по его тёмному цвету и рассыпчатой текстуре. Избегайте добавления мяса, молочных продуктов и жирной пищи в компостный ящик, так как это может привлечь вредителей.

Что можно добавлять в компост

Если вы только начинаете обустраивать свой участок, наличие компостного ящика позволит вам легко утилизировать дерн, снятый с почвы под будущие посадки. Уложенный на дно ящика, дерн перегниёт за два года, превратившись в отличный плодородный субстрат.

Если вы уже активно ухаживаете за своим садом, вам известно, насколько много отходов возникает в процессе этой работы. Бесконечные сорняки, увядающие многолетники, опавшие листья — всё это можно компостировать. Листья хост, цветковые остатки лилейников, сочные стебли георгин и скошенная трава отлично подходят для компоста.

Листья хост переработаются в компост. Фото автора

Листья для компоста

Листья следует компостировать в отдельном контейнере, так как в общем компосте они разлагаются гораздо медленнее, замедляя его созревание. Напоминаем, что больные листья от яблонь, поражённых паршой, и других плодовых деревьев лучше сжигать.

Для получения листового компоста понадобится больше времени — в два раза дольше, чем для обычного. Другие органические материалы лучше не добавлять, но можно изредка переслаивать скошенной травой. Также листья можно хорошенько посыпать мочевиной, что ускорит процессов ферментации.

Кроме листьев, в компост можно добавлять мелкие ветки и саженцы растений, которые не успели укорениться. Эти материалы добавят структуру компосту и улучшат аэрацию. Можно также использовать ненужные овощи и фрукты, но избегайте цитрусовых, так как они могут сделать компост кислым. Яичная скорлупа тоже полезна, так как обеспечивает компост кальцием.

Важно периодически переворачивать компост, чтобы ускорить его разложение и избежать образования запахов. Также старайтесь поддерживать баланс между влажными и сухими материалами — это поможет добиться оптимальной кондиции для микробов, работающих над разложением.

Отдельный ящик для компостирования опавших листьев и создания листовой земли. Фото автора

Запрещённые ингредиенты для компоста

Состав компоста нужно подбирать внимательно. Так, абсолютно неприемлемыми являются окурки, чайные пакетики, лекарства, обрывки газет, угольная зола (в отличие от древесной) и одноразовые мешки от пылесосов, а также вода после стирки. Более подробно об этих и других «нежелательных добавках» можно прочитать в статье «7 компонентов, которые нельзя добавлять в компост».

Скорлупу орехов и крупные кости лучше сжигать. Кости, впрочем, можно без проблем отдать бродячим собакам. Не подлежат компостированию отходы из биотуалета, используемого с активными химическими веществами для разложения органики. Кроме этого, избыток жидкости во избежание «плавания» компоста также вреден.

Некоторые растительные остатки также непригодны для компостирования — стебли пионов, томатов, картофеля, клематисов, гладиолусов и ботва огурцов и кабачков, так как могут спровоцировать распространение болезней. Стоит заметить, что пучки таких материалов не рекомендуется использовать даже в «мартене» компостных куч, лучше сжечь.

Также стоит избегать добавления цитрусовых кожур, так как они могут повысить кислотность компоста и негативно сказаться на процессе разложения. Остатки мяса, рыбы, молочных продуктов и масла также нежелательны, так как могут привлекать вредителей и вызывать неприятные запахи.

Пестициды и гербициды, содержащиеся в растительных остатках, также могут негативно сказаться на качестве компоста, поэтому их стоит исключить. И, наконец, не следует добавлять в компост сорные травы с семенами, которые могут прорастать в конечном продукте.

Слева: многолетники с жесткими стеблями и розы, которые следует сжигать. Справа: отцветшие флоксы как потенциальный источник инфекции должны быть уничтожены. Фото автора

Использование сорняков для компоста

Отдельно стоит упомянуть о сорняках. Не все они подходят для компоста, особенно если они успели дать семена, как, например, крапива. В противном случае есть риск заражения всего участка семенами сорняков, которые могут сохранять всхожесть на протяжении многих лет. Одуванчики можно класть только в первых стадиях их цветения.

Что касается устойчивых к борьбе многолетних сорняков (пырей, осот, сныть, хвощ), то их следует предварительно замачивать в воде перед добавлением в компост. Пырей можно подсушить на солнце, и тогда его корни теряют жизнеспособность. После этого его можно добавлять в компост без опасений. В противном случае, даже в условиях без света, они прекрасно себя чувствуют, питаются и готовы к возвращению.

Перед компостированием многолетние сорняки нужно замочить. Фото автора

Ещё один важный момент: не следует полностью отряхивать корни сорняков — оставьте немного земли, так как со временем она вернётся в виде компоста. Без присутствия почвы или торфа компост вполне может превратиться в неприятную массу. Если появится зловонный запах, рекомендуется добавить землю, торф или древесные опилки — и проблема исчезнет.

Также стоит помнить, что некоторые сорняки, такие как крапива, могут быть полезны благодаря содержащимся в них питательным веществам. Их можно добавлять в компост в небольших количествах, что позволит повысить качественные характеристики конечного продукта. Кроме того, это способствовало бы увеличению содержания азота в компосте, что особенно полезно для роста растений.

Важно также следить за соотношением зелёных и коричневых материалов в компостной куче. Сорняки, как правило, относятся к зелёным материалам, поэтому нужно добавлять и коричневые (например, сухие листья или стебли), чтобы обеспечить правильную аэрацию и ускорить процесс разложения.

Наконец, рекомендуется периодически переворачивать компост, чтобы обеспечить ему необходимое количество кислорода и ускорить процесс разложения. Это поможет избежать образования неприятных запахов и сделает компост более равномерным и однородным.

Компостный ящик как средство утилизации отходов

Если вы часто проводите время на даче, наличие компостного ящика позволяет сделать ваше пребывание там максимально эффективным в плане утилизации: все органические остатки с кухни легко трансформируются. В результате сложных биохимических процессов они перерабатываются в ценнейшее удобрение, и вы даже не сможете узнать его изначальные составляющие. Готовый компост представляет собой однородный, хорошо структурированный субстрат с запахом лесной подстилки — таким же, как вы могли бы ощутить в осеннем лесу.

Готовый компост представляет собой однородный, хорошо структурированный субстрат. Фото автора

Не стоит недоумевать при упоминании термина «компост». Это не свалка, а метод переработки отходов, включая кухонные остатки. Мы можем компостировать морковные и свекольные ботвы, очистки от картофеля, капустные листья, банановые кожуры, использованный чай и кофейную гущу, измельченные яичные скорлупы, остатки от соковыжималки и даже салфетки. Даже газеты подлежат компостированию! Вода, оставшаяся от мытья мясных продуктов, рыбные головы и прочие отходы — отличные «катализаторы» процесса ферментации.

Вопрос для внимательных читателей: что на изображении не подходит для компостирования? Фото автора

Некоторые элементы перед компостированием лучше нарезать, к примеру, арбузные корки или гнилые яблоки. Если не нарезать, они могут просидеть в компосте до следующего года, а вот нарезанные быстро перегнивают. Вот такие интересные наблюдения!

Некондиционные яблоки перед компостированием нужно нарезать. Фото автора

Заведите на кухне специальный контейнер с крышкой, чтобы накапливать отходы, подходящие для компостирования. В некоторых местах уже предлагают специальные «фирменные» емкости для этих задач — такие можно найти на полках садовых магазинов за границей.

В садовых магазинах за границей можно встретить специальные компостеры. Фото автора

Улучшение качества компоста

Для повышения качества компостных отходов полезно добавлять в ящик молодую крапиву (без семян), одуванчики, отцветшие календулы, тысячелистник и окопник — растения, которые часто встречаются в придорожных канавах. В нашем ухоженном саду крапива не растет, поэтому мы собираем её вдоль дорог. Бобовые, такие как люпины, горох и фасоль, также очень полезны для компоста.

Эти растения улучшают свойства компоста. Одуванчики (1) используем до раскрывения семян. Календула (2), крапива (3), тагетесы (4). Фото автора

Для ускорения созревания компоста можно применять современные биохимические средства, включая ЭМ-препараты. О том, как правильно использовать эти добавки, читайте в статье «ЭМ-препараты в саду: правила и советы».

Широкий выбор биологических средств для ускорения процесса созревания компоста доступен в нашем каталоге, который объединяет предложения ведущих онлайн-садовых магазинов. Вы можете ознакомиться с подборкой биодеструкторов для компоста.

Удобрение Органик Микс:

Компостирование становится проще с удобрениями Органик Микс:

• Удобрение Органик Микс Ускоритель компостирования 650 г 485 руб
  Бренд: АгрOнум
• Удобрение Органик Микс Ускоритель компостирования 4 л 1 340 руб
  Бренд: АгрOнум
• Ускоритель компостирования, 160 г 265 руб
  Бренд: Русский Огород
• Байкал ЭМ-1 (1 л) 317 руб
  Бренд: Агрофирма Поиск

В течение сезона рекомендуется поливать компостную кучу 2-3 раза, особенно перед наступлением холодов, чтобы избежать остывания и поддерживать активные процессы разложения органических материалов до морозов. После завершения укладки отходов ящик следует накрыть воздухопроницаемым черным лутрасилом.

Осенняя компостная работа: окончательная укладка и полив ЭМ-препаратом (1), добавление торфа (2), укрытие до весны (3), работа процессов продолжается до похолодания (4). Фото предоставлено автором

При условии выполнения всех указаний, через год можно получить отличный результат. В начале нового сезона перебрасывайте неперегнившие остатки в другой отсек компостного ящика (если он двухсекционный). Это составит приблизительно половину того, что было заложено в прошлом сезоне. Извлекайте готовый компост для весенних работ, а оставшиеся материалы продолжайте пополнять органикой, чтобы запустить новый рабочий цикл. Данная методика показала свою эффективность за три десятилетия, преобразовав трудные участки в цветущий сад с регулярным урожаем.

Итоги наших усилий. Фото предоставлено автором

Напоследок хочу показать пример, как не следует делать. В начале статьи мы обсуждали важность организации компостирования по слоям и равномерного распределения всех компонентов в компосте. Я встречал и иные ситуации, подобные приведенному на фото ниже. На этом участке компостирования не только порядок оставляет желать лучшего, но и получить хорошо структурированное удобрение здесь будет затруднительно. Владельцу этой кучи стоит поработать над ошибками.

Пример неправильного оформления компостной кучи. Фото предоставлено автором

Несомненно, компост, созданный своими руками – это лучшее органическое удобрение, которое совершенно бесплатно. Каждый дачник может его подготовить, избавляя себя от необходимости искать, приобретать и доставлять навоз или использовать химические средства. Поделитесь своим опытом в вопросе органических удобрений на вашем участке. Есть ли у вас компостный ящик, и хватает ли натурального готового продукта для всех ваших садовых нужд? Пожалуйста, оставьте комментарии.

• Как правильно создать компост?
• Компост: как превратить отходы в полезное
• Как сделать компост прямо на грядке
• Рациональный подход к дачным отходам: выбираем средства для компоста и септиков
• Как оптимально применять компост для различных растений сада
• Каков идеальный компостный ящик