Сегодня, прогуливаясь по снегу, я решила заглянуть в магазин семян. Мне хотелось приобрести семена физалиса, и на другие сорта даже не собиралась обращать внимание. Но вначале я увидела необычный перец с названием Забор желтый. Дорогие садоводы, кто-нибудь из вас сажал его? Каков был итог? В описании говорится, что этот перец может достигать высоты более 2 метров.
Ранее я упоминала, что впервые сажала физалис этим летом. У меня был сорт «Сливовый джем», но скорее всего, произошел пересорт. Сегодня я приобрела еще несколько сортов: Филантроп, Конфитюр и Кондитер. Пользовались ли кто-нибудь этими сортами?
У вас есть свой вопрос по дачному хозяйству? Обратитесь к нашим специалистам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Вопрос размещен в категориях: вопросы, отзывы о сортах перцев, семена, физалисы, перцы 91 комментарий 3 спасибо за вопрос в избранное 9594 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Наташа, Московская область. 17 ноября 2022, 15:33
Сказать спасибо! Вы поблагодарили 24318
Все ответы и комментарии (91)
17 ноября 2022, 17:06
В этом году я сажала перец Забор желтый от «Садов России». У меня он не вырос до 2 метров, только до 1,3-1,5 м.
Возможно, я заглушила его другими растениями, но в целом перец оказался очень вкусным. Похоже, я буду сажать его снова.
17 ноября 2022, 17:18
Спасибо, Наташа! А фотки нет? Какой размер плодов? Сладкие ли они?
17 ноября 2022, 17:36
Спелые плоды очень сладкие. Есть фотография куста с зелеными перчиками от 19 июля.
17 ноября 2022, 20:07
Какой красавчик! 👍
17 ноября 2022, 18:41
Я сажал Забор красный в открытом грунте. Если сказать коротко — полная ерунда… растение невысокое.
17 ноября 2022, 20:08
Андрей, но высота — это не самое главное. А как с урожаем и вкусом? Не разочаровался?
18 ноября 2022, 17:37
Не могу сказать о вкусе… только помню, что плоды оказались очень тонкостенные… у меня есть подозрение, что все эти «заборы» — это просто маркетинговый ход.
18 ноября 2022, 19:09
Возможно, вы правы…
17 ноября 2022, 18:28
Как я уже упоминала, с перцами в теплице у нас не задалось, поэтому в 2023 году планирую сажать в кашпо. В этом сезоне один из четырёх перцев был Забор красный (от «Садов России»). Да, у нас всего лишь один плод на метровом кусте оказался. НО это больше проблема в нас))) У подруги росло больше, но она тоже не могла похвастаться высотой – растения не дотянули и до метра. Никаких двух метров не наблюдалось.
17 ноября 2022, 20:09
Света, спасибо. У меня, кстати, не было проблем с выведением перца… посмотрим, как покажет себя этот сорт.😉
17 ноября 2022, 18:29
Я тоже приобрела семена этого перца, впечатленная заявленной высотой. От фирмы Семко.
17 ноября 2022, 19:44
Добрый вечер! Я сажала физалис Кондитер. В варенье получается очень вкусным. В следующем году обязательно повторю. Он совершенно не требует ухода.
17 ноября 2022, 20:10
Инна, у меня тоже много его наросло. Еще около восьми литров у меня остается. А как на вкус этот Кондитер? Его можно есть в свежем виде или только варить варенье?
17 ноября 2022, 20:30
Наташа, мне нравится физалис, особенно сорта с земляничным и черничным вкусом, но Кондитер в сыром виде я есть не смогла. У него ужасное послевкусие, как у незрелого помидора. Более того, когда я варила варенье, то на протяжении двух дней (я готовила по 10 минут с перерывом в 24 часа, так как работала) думала, что не смогу его есть (всё тот же запах зеленых томатов). Но на третий день появился приятный аромат, и я решилась попробовать варенье — оказалось очень вкусным.
Вот почему в следующем году я обязательно посажу его снова для варенья. 😘
17 ноября 2022, 21:10
Я согласна с вашим мнением. Я могла бы съесть пару свежих плодов, но уже приготовила баночку варенья на 800 граммов. Поэтому планирую попробовать новые сорта. А с земляничным и черничным вкусом — это какой сорт?
17 ноября 2022, 22:27
Наталья, самый вкусный из тех, что мне удалось попробовать — физалис Земляничная россыпь. Хотя плоды маленькие, они очень вкусные. А Кондитер напоминает маленький помидор.
18 ноября 2023, 08:44
Инна, спасибо большое!
18 ноября 2022, 20:13
Наташа, сорт может быть и иным, лишь бы имел земляничный вкус!
18 ноября 2022, 20:24
Я надеюсь, что у меня хотя бы Филантроп будет так же вкусным.😘
18 ноября 2022, 20:45
Наташа, сейчас я вас огорчу. Посмотрела описание сорта Филантроп. Он ягодный. Но… прямо так и написано, что плоды на вкус сладкие и сочные, НО не ароматные… Далее указано, что лучше подходит для варенья. Получается, он как мой Кондитер. Филантроп имеет крупные желтые плоды, а вот тот физалис, что действительно вкусный, должен быть маленьким и ярко-оранжевым. Но ведь нужно что-то сажать для варенья.
18 ноября 2022, 22:35
Инна, любители физалиса хвалят, как самый сладкий сорт Падающие вишни тётушки Молли. Но пока я не нашла, где его приобрести.
19 ноября 2022, 10:28
Елена, если вы обнаружите его (возможно, в интернет-магазине?), напишите, пожалуйста! Я уже ищу покупателей, так как минимальный заказ составляет около 600 рублей.
19 ноября 2022, 12:17
Инна, я напишу в личку, если найду! Если что, то я тоже с вами.
20 ноября 2022, 14:26
Елена, договорились. 😘
19 ноября 2022, 10:53
Елена, я читала отзывы об этом сорте, и они весьма положительные. Он ранний и очень вкусный с ароматом ананаса и земляники.
19 ноября 2022, 14:47
Инночка, а у меня написано, что он весит 1 грамм. Отсюда я и заключила, что он ягодный и будет вкусным в свежем виде.
20 ноября 2022, 14:25
Наташа, тогда да, это логично. Вес 1 грамм — это не помидорный размер! Но отзывы свидетельствуют об обратном…
20 ноября 2022, 20:36
Я прочитала информацию о физалисе и выбрала следующие сорта: Рахат-лукум (клубнично-ананасовый, ягоды 6-12 грамм), Дачный букет (должен быть самым земляничным, ягодки до 9 грамм), Золушка (обещают вкус между «земляникой, малиной и ананасом одновременно», вес ягод 3-5 грамм).
23 ноября 2022, 21:04
Валентина, отличная выбор! Я пока не была в магазинах, не знаю, что там есть в наличии. Записала ваши сорта. Спасибо!
24 ноября 2022, 15:28
А сегодня я заметила в другом магазинчике такие сорта. Это меня очень обрадовало. Особенно надеюсь на Рахат-лукум, Изюмчик и Золотую россыпь.
24 ноября 2022, 20:23
Замечательно! В следующем году будет год физалиса. А я стараюсь в магазине не хватать все подряд… хотя получается не очень хорошо.
25 ноября 2022, 13:43
Пришли мои семена.
25 ноября 2022, 17:00
Теперь мы насеем их в следующем году. Главное, чтобы они были вкусные в свежем виде. Потому что читаю комментарии — кто-то говорит о земляничном физалисе, что «Плоды на вкус отвратительны!». 🙁😢
25 ноября 2022, 18:40
Ой. Лучше без ужасных плодов…
Хочется только вкусняшек. ))
28 ноября 2022, 19:32
Ой, мы насеем. Мои мужчины отказались пробовать физалис земляничный в любом виде. Зато я, мама, невестка и соседка наслаждались. Только за ушами трещало.
26 марта 2023, 18:16
Очень интересует мнение по рахат-лукуму. Я его сажала пару лет назад, но вырос совершенно другой сорт, не тот, что был на упаковке. Растения были более 2 метров, поздноспелые. И листья не гладкие, а пушистые. Напоминало перуанский физалис. Я же хотела низкорослый. Теперь пробую Филантроп в этом сезоне.
26 марта 2023, 19:33
Вот этого я боюсь. В прошлом году у меня был физалис Сливовый джем. Он совершенно не похож был на то, что ожидала. Обычный овощной. А я тоже хочу низкий и ягодного вкуса… чтобы прямо с куста есть. Накупила семян, но что вырастет — не знаю.
26 марта 2023, 20:24
Помню эту историю. У меня Сливовый джем был правильным, повезло. А вот за Филантроп переживаю. Нашла в интернете отзывы, так у них вырос не ягодный, а овощной.
Рассада Сливового джема. Мне хватит. В прошлом году у меня было 40 растений, не знала, куда девать урожай.
8 апреля 2023, 18:57
Сливовый джем у меня тоже оказался овощным. Отдала все.
А рахат-лукум очень сладкий, напоминает витамином на вкус. Я его сама съела, никто из семьи даже не решился попробовать. 😀
8 апреля 2023, 21:12
Спасибо, если все получится, то и мы попробуем!
8 апреля 2023, 23:21
Он волнует меня как овощной. Я об этом готовлю варенье. Вкус у него обычного овощного физалиса.
10 апреля 2023, 07:33
По описанию думала, что это будет ягодный. Но в нём совсем нет сладости…
10 апреля 2023, 11:55
Снова взглянула. На упаковке с семенами написано, что это овощной. Может, вкус зависит от типа почвы, агротехники, погоды или других факторов. У меня он имел вкус обычного овощного физалиса — кислосладкий. Я даже в варенье добавляю только сахар, кислоты не требуется — естественной хватает. Выращиваю его третий год. Очень неприхотливый, быстро растет. Моя семья любит варенье из физалиса. Мы едим только физалисовое, клубничное, яблочное без сахара и из ревеня.
10 апреля 2023, 12:49
У несладких сортов – сладкие названия!
У сладких сортов, почему-то, наименования левые, кроме Изюмчика и Банана. Это то, что я встречала среди различных сортов физалиса.
10 апреля 2023, 14:01
Ха-ха, точно!
26 марта 2023, 20:14
Рахат-лукум у меня не взошел.
26 марта 2023, 20:34
Иногда физалис долго всходит. Это зависит от сорта. Мой Рахат-лукум всходил очень долго (пару лет назад) — 15-20 дней, но в итоге оказался не Рахат-лукумом, а, скорее всего, перуанским.
26 марта 2023, 20:51
У меня прошел месяц. Я рассадила физалис через 1,5 месяца, остальные оставила в общем ведре. Может, кто-то и взойдет. 😀😀😀
27 марта 2023, 14:35
А у меня Рахат-лукум первым всходил (на 4-й день), за ним Филантроп, а вот Изюмчик пока тишина…
27 марта 2023, 20:09
Мой Филантроп взошел, и на нем ворсинки как у перуанского, а должен быть гладким. Кажется, вырастет гигант…
28 марта 2023, 05:11
О каких ворсинках идет речь? Можно фото? У нас есть группа, посвященная физалису. Мы выращиваем физалис в группе.
28 марта 2023, 10:03
Я планирую сделать фото, хотя не уверена, будет ли что-то видно. У физалиса существуют два вида листьев: гладкие и бархатные. Я заметила, что растения с бархатными листьями имеют меньшие всходы и ворсинки на семядольках. Я нацелена на раннеспелый низкорослый ягодный сорт, но результаты оказались далеки от тех, что были представлены на упаковке. Два года назад я посеяла низкорослый сорт с гладкими листьями — Рахат-лукум, а в итоге вырастил гигантский позднеспелый перуанский с бархатными листьями. Мне не хочется повторять прежний опыт с Филантропом.
28 марта 2023, 10:07
С утра читала, что «бархатные» кустики — это ягодные, тогда как гладкие считаются овощными… У меня растет гладкий кустик «Золотая россыпь», ягодный, но сейчас он уже выбросил бутоны. Высота куста достигает 15-20 см… Меня настораживает, что есть гладкие и пушистые листья. Это любопытно))
28 марта 2023, 10:23
Выясняется, что все не так просто. Я нашла информацию: «Филантроп принадлежит к ягодной группе по всей биологии своего развития, но внешне напоминает овощной физалис, только в уменьшенном варианте. Он вырастает в высоту от 30 см (в открытом грунте) до 50 см (в теплицах). Продолжительность вегетационного периода составляет примерно 120 дней». Я бы тоже ожидала, что листья будут гладкими, если бы не посмотрела множество видеороликов в интернете, где показывают ягодный физалис с низкими кустами и гладкими листьями. Именно такой мне и хотелось бы.
28 марта 2023, 10:36
Я наткнулась на одно видео, где в теплице Сады России испытывают золотую россыпь. Кусты невысокие и с гладкими листьями. Значит, с вашим физалисом пока всё в порядке.
28 марта 2023, 10:37
28 марта 2023, 10:39
Но обычные дачники показывают все, что угодно, и утверждают, что это Золотая россыпь — у каждого вырастают разные растения. Пересортица — это настоящая проблема.
28 марта 2023, 10:57 Пересортица — зло.
28 марта 2023, 10:49
Мне тоже стоило взять Золотую россыпь.
28 марта 2023, 10:57 «Пробуйте свои эксперименты))»
28 марта 2023, 11:23
Слева Филантроп, справа Сливовый джем (овощной) с гладким листом.
28 марта 2023, 11:24
Если присмотреться, то на поверхности листа видны ворсинки. Боюсь, что получится бархатный перуанский лист.
28 марта 2023, 11:27
В круге — рахат-лукум, он же не рахат-лукум (из собственных семян).
28 марта 2023, 11:31
Посеяны одновременно. Всходы как блохи по сравнению с овощным.
28 марта 2023, 12:05 У меня тоже есть один пушистый сорт, и при этом ягодный))
28 марта 2023, 13:25
Я понимаю так, что ягодные могут иметь как пушистые, так и гладкие листья. Ладно, не буду беспокоиться заранее. Посмотрим, что получится.
28 марта 2023, 11:29 Слежу за процессом и буду выкладывать фото в группу по физалисам.
28 марта 2023, 14:01 Я тоже фотографирую своих и размещу в группе))
10 апреля 2023, 14:04 А у Филантропа листья бархатные?
10 апреля 2023, 20:52 Не уверена, я его не сажала)
10 апреля 2023, 21:06
Там выше Natasha777 пишет, что у неё Филантроп взошёл. Это был вопрос к ней. Но, похоже, лента сообщений слишком длинная))
10 апреля 2023, 23:10 Это так. Ветка стала очень длинной)))
11 апреля 2023, 18:29
Нет, обычные.
11 апреля 2023, 21:50
У меня бархатные. Опять пересортица…
24 ноября 2022, 20:32
Согласна. Земляничный физалис мне тоже понравился: у него аромат земляники, сладкий вкус, варенье получается очень вкусным!
17 ноября 2022, 22:28
Наталья, я тоже пробовала всего 2 штуки, но на самом деле невкусно.
19 сентября 2023, 12:03
Дорогие садоводы, хочу поделиться своим опытом по выращиванию и употреблению овощных физалисов. Вижу, что в интернете много вопросов по физалисам. Я занимаюсь их выращиванием уже более 10 лет. Сначала привыкаешь к физалисам и осваиваешь способы их употребления. Сразу скажу, я люблю физалисы!
Первый раз их вырастить сложно, поскольку семена нужно сажать рано, а саженцы быстро вытягиваются. В этом году я даже не пикировала. Они пережили в плошке до посадки и сильно вытянулись. Рассадила их в конце мая на грядку без спанбонда, и они попали под мороз — половина погибла. (Я живу в Псковской области, рядом с болотами.) Из плошки, которую к счастью не выбросила, пересадила заново. Итог: выросли, но не просто! Не переживайте, физалисы очень живучи. Сажайте по одному растению на квадратный метр. Сначала растения будут небольшими, но к августу они превратятся в огромные кусты высотой более метра в ширину и в высоту. Уход минимален, поливайте время от времени при засухе и подкармливайте 1-2 раза, как помидоры. Урожайность высокая! Практически не подвержены болезням. Меняйте места посадки и не сажайте после помидоров или картошки, чтобы избежать болезней.
На следующий год рассаду не нужно будет сажать. Они сами вырастают на огороде. Хотя прорастут только, когда станет тепло. Но успевают вырасти и дать урожай. В этом году мне опять пришлось делать рассаду, так как я переехала.
Теперь — как их употреблять? Убирайте урожай постепенно, проверяйте, налились ли чехлы. Собираем физалисы и даем им дозреть в теплом сухом месте в течение двух недель. Размещаю их на полу в один слой. Даю чехлам высохнуть и затем складываю на долгосрочное хранение в корзину. Храните в прохладном месте, периодически проверяйте на наличие гнили. Хотя с небольшим количеством это происходит редко. Благодаря тому, что каждый плод покрыт смазкой, они прекрасно хранятся. Когда очищаю и мою, смазку — растительный коллаген, втираю в кожу рук.
Зимой использую физалисы в салатах. Любой салат с физалисом приобретает свежесть лета. Например: свежая капуста + помидор + огурец (свежий или консервированный) + лук + чеснок + мелко нарезанные физалисы. Это нечто! Экспериментируйте с любыми салатами — не пожалеете. Или готовьте соус к мясу: мелко нарезанные физалисы + чеснок, заправить майонезом. Обязательно попробуйте, и вам тоже захочется хранить их как можно дольше. А просто так, очистить, помыть, нарезать четвертинками с солью — физалис заменит лист салата, особенно зимой.
У меня они хранятся до февраля. Высушенные чехлы, прохладное место и проверка раз в неделю — это условия сохранения физалисов.
Добавляю физалисы при приготовлении мяса, рыбы или различных овощных соте. Лучше использовать зелёные физалисы, они придают кислинку, а когда становятся желтыми, становятся слегка сладкими. Из жёлтых можно варить варенье, хотя я не варила, так как не ем варенья — не люблю, я предпочитаю есть жёлтые физалисы как черри. Другие рецепты можно найти в интернете. Я мариновала и добавляла в банки с помидорами, но это не моё. Предпочитаю их сохранять свежими. В этом году попробую заморозить, очищая и нарезая пополам, потом в пакеты. Я поделилась своими методами и рецептами, так как давно занимаюсь выращиванием и использованием физалисов. Всем рекомендую не отказываться от физалисов и искать свои рецепты — не пожалеете.
Я сосредоточилась только на овощных сортах — они все похожи друг на друга и по форме, и по вкусу, независимо от названия. Правда, сливовые позже синеют, но на вкус такие же.
Фруктовые же не вырастают крупными, во всяком случае у меня. Высота всего около 20 см, плоды маленькие, и самое плохое, что при вызревании они осыпаются на землю и сразу начинают гнить. Поэтому я перестала с ними возиться, не увидела ничего интересного на вкус.
Надеюсь, моя «статья» будет полезной для кого-то.
17 ноября 2022, 22:02
В прошлом и этом годах я тоже их выращивала. Они очень плодородные и вкусные, но со стенками тонкими. Желтый понравился больше, чем красный: он крупнее и слаще. У меня не вырастали до 2 метров; максимум — 1,40 метров, но я за ними особо не ухаживала 😊, как за другими перцами — обычный уход. Знаю, что у кого-то вырастали 2-метровые и выше, но там их интенсивно подкармливали в инстаграм. Но зачем такие высокие перцы? Мне кажется, они лучше подходят для теплиц, потому что их удобнее подвязывать, как томаты. Ветки у них тонкие, легко ломаются, даже от 2-3 плодов. А один перчик впечатлил меня, я увидела его в инстаграме и заказала. ‘Золотой ключик’ от Гавриш — название скромное, но мне кажется, он ничем не хуже остальных. В следующем году планирую его вырастить и поделиться впечатлениями.
