Большинство овощных культур, таких как томат, перец, баклажан и огурец, являются привычными для теплого климата, что делает их культивацию в открытом грунте проблематичной. Эти растения не переносят температуры ниже 0°C, а для их нормального роста необходимы условия в диапазоне +20. +30°C. Например, перцы и огурцы начинают погибать уже при +5. +6°C, а продолжительное снижение температуры ниже этого порога может негативно отразиться на способности томатов формировать плоды.
В условиях холодного климата использование защищенного грунта является необходимостью
Также следует учитывать, что на разных этапах развития овощи требуют различных температурных условий. Так, для проращивания семян оптимальная температура составляет +20. +25°C, независимо от типа овоща. После прорастания, в период активного роста, предпочтительно поддерживать температуру в диапазоне +22. +28°C, а на стадии цветения и плодоношения важно обеспечить стабильные условия около +25°C. Кроме того, для обеспечения успешного роста овощей в теплицах важно учитывать и уровни влажности; большинство овощных культур предпочитает влажность около 60-70%. Для этого рекомендуется регулярное проветривание и полив.
Использование мульчирования и подогрева почвы тоже может значительно повысить урожайность. Мульча помогает сохранить влагу и предотвратить развитие сорняков, а теплые корни способствуют более быстрому зацветанию и плодоношению. Не забывайте также о поддержании светового режима: овощам необходимо около 12-16 часов света в сутки, поэтому использование дополнительных источников света в пасмурную погоду или зимнее время года может существенно повысить их продуктивность.
Краткое содержание статьи
Типы сооружений защищенного грунта
- Позволяют получать урожай раньше обычного.
- Создают комфортные условия для роста теплолюбивых культур.
- Утепленный грунт;
- Парники;
- Теплицы.
Утепленный грунт
Утепленный грунт представляет собой простые небольшие конструкции, которые помогают защитить растения от кратковременных похолоданий весной, летом и иногда осенью. Они могут быть изготовлены из прозрачных или непрозрачных материалов, а также применять базовые способы обогрева почвы и предотвращения заморозков.
Эти конструкции позволяют значительно раньше собирать урожай и увеличивать урожайность культивируемых растений.
В утепленном грунте выращиваются ранние овощи и рассада для дальнейшей пересадки в открытый грунт, позволяя собирать урожай на 7-25 дней раньше, чем в открытой земле благодаря более теплым условиям и продленному вегетационному периоду, что, как правило, повышает продуктивность культур.
Культивационные помещения
Культивационные помещения — это конструкции, обеспечивающие защиту растений от неблагоприятных внешних условий на протяжении долгого времени. В отличие от утепленных грунтов, которые эксплуатируются в пределах нескольких часов до 2-3 месяцев, культивационные помещения могут использоваться на протяжении 5-12 месяцев в году.
Для поддержания нужного микроклимата внутри таких помещений применяют искусственное обогревание почвы и воздуха, а также различные устройства, которые помогают контролировать условия для роста растений.
Парники
Парник — это небольшая конструкция, которая отличается от утепленного грунта и теплиц сочетанием следующих характеристик:
- Внутреннее пространство слишком мало, чтобы вмещать людей;
- Боковые стены сделаны из непрозрачных материалов;
- Используются в春和夏季 и частично осенью;
- Тепло в парниках создается благодаря микробиологическим процессам разложения органических веществ, зачастую используется свежий навоз как основной источник тепла.
Парник идеально подходит для выращивания ранних овощей и подготовки рассады. На оставшейся площади обычно высаживают ранние овощи, производят выгонку и доращивание. В парниках могут расти редис, укроп и петрушка, а также рассаду огурцов, томатов и перцев. Основная трудность заключается в поддержании необходимого микроклимата в солнечные дни: воздух в парниках быстро поднимает температуру и может достигать критических значений (выше +30°C) в апреле-мае, поэтому требуется регулярное проветривание.
Теплицы
Теплицы — это наиболее усовершенствованный вид защитных конструкций. Они классифицируются по различным критериям:
- назначение;
- период и сезон использования;
- метод обогрева;
- вид светопрозрачного покрытия;
- технология выращивания и используемый субстрат;
- конструктивные характеристики ограждений;
- другие факторы.
Теплица — это современное сооружение, в котором можно перемещаться, и которое обеспечивает условия для роста растений от посева до сбора урожая. Покрытия для теплиц могут быть стеклянными, из полиэтиленовой пленки или поликарбоната. В настоящее время поликарбонат считается одним из лучших сырьевых материалов, так как он обеспечивает наилучшее удержание тепла.
Для получения зелени ранней весной или высадки рассады холодостойких культур почву можно прогреть с помощью органических удобрений, например, конского навоза, который выделяет оптимальное количество тепла в холодном климате, быстрее других материалов. Свиной навоз, а также кроличий и овечий считаются неподходящими из-за их высокой температуры.
Уход за парниками и теплицами
В теплицах создаются идеальные условия не только для роста овощей, но и для размножения вредителей и болезней, поэтому необходимо внимательно следить за фитосанитарной ситуацией, избегая благоприятных условий для вредителей. К примеру, если влажность в теплице для огурцов понизится ниже 70%, можно ожидать появления паутинного клеща.
Парники и теплицы также нуждаются в внимательном уходе.
Если в одной теплице долго выращивать те же культуру (например, томаты), в почве могут накапливаться различные вредители, соответственно, перед высадкой рассады следует пролить грунт горячим (приблизительно +60°C) раствором марганцовки в пропорции 1 грамм на 10 литров воды.
Необходимо дезинфицировать не только почву, но и саму теплицу. Для этого деревянные конструкции промывают медным купоросом, который эффективно уничтожает грибки, лишайники и мох, а через неделю обрабатывают хлорной известью.
Осенний уход за теплицей включает очистку помещения. В это время важно убрать инвентарь, шпалеры, удалить остатки растений, перекопать почву и убрать растительные остатки. С помощью распылителя необходимо тщательно смыть загрязнения с поверхностей. Затем теплый мыльный раствор используется для очистки стен и потолка теплицы. Не рекомендуется использовать щелочные и абразивные моющие средства, так как они могут повредить светоотражающие качества покрытия. Хозяйственная щетка с мягкой щетиной поможет прочистить щели и участки с загрязнениями. После очистки стоит промыть теплицу чистой водой, протереть сухой тряпкой, открыть двери и форточки для проветривания.
После сбора урожая необходима очистка и обработка теплицы.
Для предотвращения коррозии и грибковых заболеваний каркас обрабатывают смесью, приготовленной из хлорной извести. Раствор для дезинфекции готовится по следующему рецепту:
- 2 кг извести;
- 10 л воды;
- 100 г медного купороса.
При наличии болезней и инфекций поверхности обрабатываются более концентрированным раствором медного купороса, в пропорции: 200 г купороса на 10 л воды, с повторной обработкой.
Пленочное или стеклянное покрытие достаточно очистить мыльным раствором, ополоснуть и высушить. Пленку рекомендуется снимать на зиму для продления срока ее эксплуатации. Обработка поликарбонатной теплицы осенью требует дополнительных мер дезинфекции: поверхность следует протереть раствором марганцовки.
После уборки стоит проверить швы; если имеются трещины, их следует замазать герметиком. Необходимо заменить поврежденные участки покрытия. Двери и форточки должны плотно смыкаться с каркасом — это важное условие для предотвращения обледенения конструкции зимой.
Необходимо обязательно проверить швы, заделать трещины, обработать каркас и рамы.
Помимо белокрылки и паутинного клеща, теплицы часто атакуют тля и муравьи, которые обычно встречаются вместе. Эффективным методом борьбы с ними является осенняя обработка теплицы серными шашками. Однако, поскольку окуривание теплицы из поликарбоната на металлическом каркасе ограничено, здесь целесообразно провести опрыскивание почвы и стен бордоской жидкостью, которая обладает фунгицидными, бактерицидными и пестицидными свойствами.
Для борьбы с килой рекомендуется обработка почвы 40% раствором карбатиона. По инструкции, 500 г вещества разводится в ведре воды и применяется после вспашки для обильного полива. Если обнаружены симптомы черной ножки или галловой нематоды, эффективным средством станет карбофос. Раствор готовится в соотношении: 90 г порошка на 10 л воды. Почву проливают до перекопки и оставляют на несколько дней, после чего перекапывают — это поможет препарату проникнуть в глубь грунта.
Избавиться от фитофтороза можно с трудом, поскольку споры этого грибка крайне стойкие. После удаления и сжигания растительных остатков рекомендуется пролить землю кипятком, накрыть плотным полиэтиленом и оставить настаиваться. Затем грунт обрабатывают медным купоросом, посыпают известью и перекапывают.
Одним из лучших средств борьбы с фитофторозом в теплицах весной стал фитоспорин. Раствор готовят согласно инструкции на упаковке и дезинфицируют поверхности теплицы. Работы следует проводить при температуре воздуха +10°C и выше, поскольку при низких температурах действие средства резко снижается.
Уход за растениями в теплицах
Правильная подготовка почвы в теплице играет ключевую роль в достижении хорошего урожая. Первым шагом необходимо удалить землю с грядок и распределить её в слое 60-80 сантиметров. Затем в теплицу следует внести перегной толщиной 15-20 сантиметров. Если почва не обладает достаточным уровнем плодородия, рекомендуется добавление удобрений, после чего всё это также помещается в теплицу. В завершение, желательно укрыть грядки слоем мульчи. Когда морозы останутся позади, к моменту пикировки растений вы получите мягкий и плодовитый грунт, готовый к посадке.
Подготовка почвы для весенних посадок в теплице рекомендуется начинать ещё осенью
Как всем известно, для успешного роста растений в теплицах (а также на открытом грунте) требуются три основных условия: наличие солнечного света, оптимальная температура и вода. Однако, соблюдать графики и нормы полива не всегда оказывается легко.
Считается, что для растений в теплицах важна влажность почвы, которая должна составлять около 70% от минимально возможной влагоемкости грунта. Особенно капитально к влажности относятся зеленные культуры и рассада. Овощи, такие как редис, салат, шпинат и укроп, формируют небольшую корневую систему и требуют высокоувлажненных почв. Пересушивание этих растений на фоне жаркой погоды может вызвать их стрелкование, а у томатов и перца — заболевания вершинной гнилью.
При орошении необходимо следить за равномерным увлажнением всего объема грунта, который занимает корневая система растений, а не лишь верхнего слоя. Неправильный полив может привести к пересушиванию подпочвы, что негативно скажется на урожайности. Поэтому особое внимание стоит уделять ровному распределению влаги на глубине 30-50 см.
Капельное орошение в теплице. Томат Капитан F1
Слишком щедрые поливы также оказывают неблагоприятное воздействие на растения. Это может снижать дыхание корней и приводить к вымыванию питательных веществ. Недостаток кислорода в грунте наносит повреждения кореням, что может замедлять рост и вызывать увядание растений.
Температура используемой воды для полива тоже играет немаловажную роль , она должна быть не ниже +23-25°C и, в любом случае, не ниже температуры почвы в теплице. Полив холодной водой исключается, так как это может привести к корневым гнилям, а в теплую погоду — к шоковым состояниям у растений.
Полив в теплице можно организовать с помощью шланга, стационарной системы труб или системы капельного орошения. Полив с помощью шланга рекомендуется выполнять слабой струей, чтобы не повредить корни. Вода для полива должна быть свободной от вредных примесей.
Сроки посева и посадки зависят от выбранной культуры. В середине весеннего периода можно высевать зелень, редис, репу, горчицу, а в конце — рассаду огурцов и томатов.
Для теплолюбивых овощных культур обязательно требуется теплица
Главное правило в размещении культур заключается в том, чтобы не сажать в одной теплице растения, которые требуют разных условий микроклимата. Например, огурцы нуждаются в высокой влажности, а томаты предпочитают низкую. При выборе сортов или гибридов для теплицы стоит отдавать предпочтение высокорослым, так как они в большинстве случаев имеют более высокую урожайность.
- Растения одного семейства не следует высаживать по очереди;
- Для осенней и зимней посадки выбирайте быстрорастущие морозостойкие культуры, которые хорошо растут в условиях короткого светового дня (редис, лук на перо, шпинат, салат);
- Весной теплицу занимают требования к теплу и продолжительности света растения (томаты, огурцы, перец).
Совместные посевы и правильный севооборот создают оптимальные условия для растений
- томаты гармонично растут вместе с петрушкой, луком, базиликом и редисом;
- огурцы отлично соседствуют с укропом, шпинатом, зеленым салатом и капустой.
Чтобы ваши овощные культуры в предстоящем сезоне были надежно защищены от различных угроз, Агрофирма Поиск предлагает приобрести средства защиты растений. В ассортименте интернет-магазина представлено всё необходимое для защиты будущего урожая от болезней и вредителей.
Напоминание для студентов
- Оставляйте комментарии к материалу урока — ваше мнение для нас важно.
- Задавайте вопросы по теме занятия, и получайте ответы от специалистов и практиков-садоводов.
- Принимайте участие в обсуждениях, отвечая на вопросы и делясь своим опытом.
- Если занятие оказалось для вас полезным, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях — возможно, эта информация окажется ценной и для них.
Для начала работы с уроком вам необходимо войти или зарегистрироваться:
Войти Зарегистрироваться
Вопросы к уроку
Задавайте вопросы, помогайте другим ученикам советами, и за это вам будут начислены дополнительные баллы.
- tan2901 → Какое значение имеет расположение теплиц на садовом участке?
- Инна Золотова → Почему нельзя проводить окуривание теплицы из поликарбоната осенью?
- Федорова Алла → Нужно ли снова перекапывать почву в теплице зимой?
- Светлана Зенина → Можно ли для разрыхления тяжелой суглинистой почвы использовать лесной песок, перепревший конский навоз и кокосовый субстрат?
- Светлана Зенина → Можно ли обогреть теплицу с помощью свечей?
- Виктор Селин → Какие непроблемные способы оздоровления грунта в теплице можно применить?
- Виктор Селин → Как и когда лучшим образом подготовить тёплый парник?
- Елена Никулина → Как организовать систему капельного полива в теплице?
- Елена Никулина → Как правильно создать приподнятые грядки?
- Елена Никулина → Успеют ли томаты в теплице сосуществовать с физалисами?
Список рекомендованной литературы
- Парники и теплицы — в чем их отличие?
- Нюансы выбора и установки сотового поликарбоната для парников и теплиц.
- Как самостоятельно обогреть теплицу.
- Как за одни выходные построить теплицу своими руками.
- Как сделать теплицу из стекла своими руками.
- Как создать теплицу из поликарбоната своими руками.
- Как и из каких материалов построить простой парник на даче.
- Идеальная теплица: как выбрать подходящую.
- Мой опыт выбора теплицы.
- Умные теплицы Юрия Цикова.
- Подготовка теплицы к весенним посадкам.
- Из чего лучше строить парники и что в них высаживать.
- Как защищать растения в теплицах от перегрева.
- Подготовка теплицы к зиме (видео).
- Правила уборки в теплице.
