Идеальный огород: 10 простых рекомендаций для упрощения вашей работы

Несоразмерная организация грядок, дорожек и водоснабжения таит в себе огромное количество ненужного труда. Порой даже вдвое! Большинство огородников невольно становятся жертвами этого неистощимого источника трудозатрат. К сожалению, многие дачные участки плохо спланированы, и их владельцы вновь и вновь тратят немало времени и усилий впустую. В книге Николая Курдюмова под названием «Полная энциклопедия сада и огорода» мы обнаружили 10 ключевых рекомендаций по созданию огорода, следуя которым вы сможете сделать его максимально удобным и продуктивным.

Как разумно организовать пространство огорода?

1. Разделяйте посадки на зоны

Это крайне важно! Культуры, требующие большего внимания, стоит размещать ближе к дому. Овощи будут вам благодарны за то, что они видны из окна кухни. Это действительно так! И особенно они оценят наличие поблизости источника полива. Перемещение по дорожкам и таскание ведер или шлангов — это скучное и трудоемкое занятие. А что, если вы устали, больны или у вас подавленное настроение? Чем дальше нужно волочить, тем меньше интереса к этому занятию… Поэтому правило: полив более удаленных грядок часто откладывается на потом.

Овощи будут благодарны за видимость из окна кухни

Если грядки находятся в глубине участка, скрыты от глаз за деревьями и кустами, они воспринимаются нами иначе. Даже если к ним подведена труба для полива. Как говорится, с глаз долой — из сердца вон! И это касается всех, кроме самых преданных энтузиастов. Не корите себя, а лучше обыграйте ситуацию: высаживайте культуры, требующие большей заботы, ближе к дому, а те, что менее притязательны — на отдалении.

Ближе всего весной располагаются редиска и салаты

Весной ближе всего будут редиска и салаты; парник с рассадой — почти у двери; здесь же высаживайте огурцы, помидоры и зелень. Также следует иметь рядом источник полива. Дальше уместятся корнеплоды, перцы и баклажаны, капуста и фасоль. Ещё дальше размещайте многолетние растения, тыквы и картошку, но и туда желательно провести полив. На самом дальнем участке — сад. В общем, старайтесь высаживать на одной грядке то, что требует большего ухода!

2. В тени плоды не растут

Почти все овощи нуждаются в прямом солнечном свете. Даже в условиях южного солнца в полутени под редкими кронами деревьев урожай может снизиться в 2-3 раза. Лучше всего будет устроить газон с цветами на этой территории! Есть смысл высаживать огурцы под деревьями с редкой кроной: на юге они предпочитают полутень, реже болеют и занимают меньше пространства. В полутени можно сажать ревень, щавель, чеснок, листовые салаты, зелень, многолетний лук и лук на перо. Но такие растения, как томаты, перцы, баклажаны, а также тыквы и кабачки, не переносят затенения. Также плохо плодоносит земляника в полутени.

В тени плоды не растут

3. Планируйте грядки с учетом максимального освещения

Все грядки, а также шпалеры и каркасы необходимо располагать с расчетом на максимальное солнечное освещение. Если шпалера установлена по центру грядки, она должна находиться в направлении север-юг, иначе только одна сторона будет получать свет, а затененная половина не сможет развиваться. Если шпалера размещена возле стены или забора, её лучше ориентировать на восток-запад. Таким образом, все растения получат максимум света.

Учитывайте освещенность при расположении всех грядок и шпалер

Узкие грядки хороши тем, что позволяют удлинять полезное пространство. Квадратный метр может быть как метровым квадратом, так и десятиметровой полоской шириной 10 см! Рассмотрим двухметровую полосу шириной 50 см. Можно вообразить себе четырехметровую полосу шириной 25 см; такой «квадратный метр» может быть еще более продуктивным — конечно, при условии хорошего полива и удобрения, а также широких междурядий.

4. Создавайте стационарные грядки

В стационарную грядку вам будет постоянно легко добавлять органику и удобрения. Здесь же вы занимаетесь поливом. Вы никогда не будете по ней ходить, поэтому почва не уплотняется. На этой ограниченной площади вам остается только полоть, причём с каждым годом это займёт всё меньше времени. Логичнее оптимизировать конкретное место, сохраняя свои силы! И это не единственное достоинство стационарных грядок. Можно приподнять их и избежать переувлажнения. Проходы можно оформить плиткой или выложить газоном. Можно красиво соединить огород с цветниками. Наконец, привыкая к одной и той же схеме грядок, вы быстрее научитесь рассчитывать и предугадывать особенности своих посадок.

Создавайте грядки стационарными с самого начала

Если вам надоест однообразие, меняйте культуры, сорта и их расположение чаще. Добавляйте различные цветы и кустарники.

5. Ограждайте грядки от остального грунта

Это сразу придаст участку четкость и упорядоченность! Пока границ нет, вы не можете воспринимать грядку как «самостоятельную единицу» вашего участка, и она будет постоянно страдать от неопределенности и нерегулярного вмешательства с вашей стороны. Ограничивать можно различными материалами: камнями, кирпичом, деревом — тем, что у вас есть.

Грядки можно ограничивать любыми материалами

Наилучшие бордюры позволяют легко стричь траву и не повреждают леску триммера. Чаще всего это бревна и доски. Идеальный бордюр — с отмосткой, что позволяет газонокосилке подстригать траву без остатка.

Идеальный бордюр с отмосткой

Стоит огораживать не только грядки, но и цветники и кустарники. Грядки — бордюрами из бревен и досок, а цветники — камнями. Иногда они сами образом могут стать рокариями. Всё, что растёт за пределами бордюров, вас не должно беспокоить: просто берёте косилку и подкашиваете. В итоге вы увидите, сколько же земли останется, требующей трудоемкой обработки и ухода!

Всё, что растёт снаружи, вас волновать не должно: просто возьмите косилку и подкашивайте

6. Используйте стены, беседки и заборы

Они прекрасно подойдут для вьющихся растений. Не рекомендуются только северные и западные стороны зданий: урожай будет скромным, а болезней — в избытке.

Задействуйте южные и восточные стены для растений

7. Создайте уголок для органики

В более затененном месте, поближе к воротам и грядкам, выделите пространство для компостной кучи и для баков или контейнеров.

Органический уголок

Если вокруг этого не самых красивых объектов посадить кустарники или установить шпалеры для вьющихся растений, общий вид сада не пострадает.

8. Не жалейте времени на обустройство дорожек и проходов

Прежде всего, тех, что соединяют дом, источник воды и уголок для органики. По вашим дорожкам должны одинаково легко передвигаться как садовые тележки, так и гости в высоких каблуках. Пока удобные пути не будут проложены, вы и не догадываетесь, сколько сил и нервов на самом деле отнимает беспорядок на участке! Однако, как только они появятся — вы сразу заметите разницу.

Не экономьте время на создание удобных дорожек и проходов

• Не проходите мимо! Планируйте сеть дорожек на вашем участке
• Роль садовых дорожек в ландшафте участка и варианты их обустройства
• Практично или эстетично? Варианты оформления садовых дорожек
• Садовые дорожки: выбираем материалы, формы и окружение
• 9 материалов для создания садовой дорожки

9. Не стесняйтесь расходов на систему полива

Её важность заключается в том, чтобы она обеспечивала достаток воды и экономила ваше время. Это окупится многократно.

Не жалеете средств на создание системы полива

• Где удобно применять капельный полив: примеры использования
• Капельный полив для теплицы: как оценить стоимость
• Создание капельного полива в теплице своими руками
• Микрокапельный полив: бережный уход за растениями
• Самотечная система полива огорода и теплицы собственными руками

10. Не ограничивайтесь прямыми линиями и углами

Это особенно важно. Если удобно, не стесняйтесь изгибать и закруглять! Проявите фантазию. Например, для зелени, многолетников и пряных трав отлично подходит грядка в форме замочной скважины: она компактна и выглядит как клумба. Если вы перетаскиваете шланги или возите тачку, очень удобен огород «елочкой»: в нём нет углов, что так раздражает пешеходов. У С. Кладовикова 12 соток такой формы.

У С. Кладовикова 12 соток «елочкой»

Вы по дорожкам как будто гуляете по своему огороду. Жаль только, что сверху его не сфотографировать! Если ваши грядки, созданные давно, остаются прямоугольными, сделайте хотя бы подходящие пути к ним, какие нужно.

Создайте подходящие пути к своим грядкам

Если планируете только свой огород, попробуйте выполнить его так, как показано на рисунке ниже. В начале создайте кратчайшие пути на участке. И лишь затем, между ними, сформируйте грядки и посадки.

Оптимальное размещение грядок и дорожек

Как планировать

• нарисуйте дом и постройки, а также деревья и заборы;
• обозначьте их тени, когда солнце находится на юге. Высота тени равна половине высоты объекта или дерева. Заштрихуйте эти зоны, запомните — здесь сажать овощи не стоит;
• нарежьте из бумаги полоски, прямоугольники и квадраты в масштабе вашего плана. Это будут грядки, ямы, коробки, пирамиды. Общая площадь должна соответствовать вашим расчетам.

Для планирования можно использовать современные средства

На вырезках укажите название овоща или двух, если планируете сажать на грядке дважды за сезон. Можно распределить их по цвету или нарисовать значки для каждой культуры. Теперь осталось расставить их по вашему участку с учётом всех упомянутых рекомендаций.

Используя системный подход к организации своего огорода, вы сможете создать комфортное, информативное и плодовитое пространство. Вам не придется постоянно мучиться на грядках, что позволит заниматься другими более приятными занятиями на даче. Узнать больше о том, как улучшить плодородие почвы и эффективно собирать урожай с использованием современных технологий, можно в книге Николая Курдюмова «Самая полная энциклопедия по саду и огороду», доступной в официальном интернет-магазине издательства.

• Как правильно сочетать растения на грядке?
• Создание теплых грядок своими руками
• Способы приготовления качественного компоста
• Как должен выглядеть идеальный компостный ящик?
• Декор пряными травами в вашем саду: советы по посадке и уходу
• Ограждения для грядок: зачем они нужны, из чего их сделать и как установить
• Шпалера для огурцов

252 комментария 100 благодарностей за статью 223 добавлено в избранное 1689511 просмотров
Поделиться ссылкой
Скопировать ссылку
Автор статьи:
24 января 2019, 16:17
Сказать спасибо! Вы поблагодарили 1860
Добавили статью в избранное
Добавить в избранное
Комментарии (246)
25 января 2019, 02:35
Спасибо за статью, очень вовремя зашел.
25 января 2019, 09:20

У меня уже сложилось свое мнение касательно расположения грядок и чередования культур на них, и оно во многом совпадает с представленными вами простыми рекомендациями. У бабушки на огороде не было постоянных дорожек; каждый год он полностью перекапывался, а весной прокладывались новые маршрутные тропинки, которые к лету превращались в настоящие дорожки. Мы с супругой решили навести порядок с дорожками раз и навсегда: проложили их и одну уже залили бетоном, сейчас готовим опалубку для второй дорожки, ждем весны.

26 января 2019, 14:17

Бетонные дорожки удобны, если на участке нет пырея и вьюнка. В противном случае они становятся идеальным укрытием для этих растений.

26 января 2019, 23:04
Геннадий, разве пырей не сможет пробиться сквозь бетон? Я думала, что бетон — это непроходимый барьер для сорняков.
27 января 2019, 17:57

Он может вылезти из трещин… либо пролезть под бетоном, найдя место, где бетон соприкасается с землей.

28 января 2019, 07:24

Я тоже хочу внести свои мысли…
После того, как я неделю трудилась в 2003 году, удаляя траву между стационарными грядками, я постелила картон от крупной бытовой техники, а где не хватало — использовала б/у фанеру. Муж был недоволен, но решил не возражать и заметил одно время, что появились рулончики старого линолеума, которые я привезла на дачу, чтобы использовать в качестве укрывного материала. Почему именно картон и линолеум, а также обрезки резины толщиной 1 мм (это вообще долговечно — не трескается и не деформируется)? Потому что, как бы аккуратно вы не работали с почвой, она все равно оказывается на межах, и тут же прорастает очередной сорняк. А «постилушки» просто сдуваются или переворачиваются, и снова все чисто. Я укладываю их так, чтобы большая вода стекала к краям грядок и в сторону кустов; ветер их не унесет, картон и линолеум упираются сбоку, а резину иногда слегка заминает, но ее просто возвращают на место. Под «постилками» трава частично перегнила, пырей побелел и появлялся на поверхности, и я его выбрала полностью. Я даже прокопала канавку между соседними участками (более 40 метров), собрала обрезки листового железа и вкапывала, чтобы пырей и молочай не проникали корнями на наш участок, а верхушки соседи косили на сено.
Ширина междурядий составляла 30-35 см — с тачкой было не очень удобно проехать, и как-то, когда переворачивала линолеум, увидела на поверхности земли корешки, оказались тыквенные. Теперь мне нужны междурядья шириной 50-60 см. Под всем этим сохраняется влага, и неполезная трава не забирает питание у культур.

26 января 2019, 08:59

Татьяна, мне тоже не хотелось постоянно заниматься дорожками. Приезжаешь раз в неделю — и все автоматически зарастает сорняками, которые нужно удалять тяпкой. Это какой-то тяжелый и утомительный труд! И после дождя, если нужно собрать морковку или петрушку, вся обувь оказывается грязной, а ноги тяжело унести, потому что на каждом сапоге по килограмму грязи — и все это тащится в дом. Поэтому я абсолютно уверена, что дорожки в огороде необходимы. Особенно если у вас тяжелый суглинок.

29 января 2019, 21:13

На YouTube я сегодня видела полимерную плитку. На видео мужчина прикручивал доски к ней, затем переворачивал — и получается дорожка, которую легко перекладывать, и она не ломается зимой.

29 января 2019, 22:00

Интересно! Нужно узнать подробнее о том, что это за плитка. Пока я вижу единственный недостаток — ее могут легко украсть. У нас, например, забрали все кирпичи, которые мы использовали как груз для укрывного материала.

31 января 2019, 22:46

Освобождайте укрывной материал, прижимая его пластиковыми бутылками, наполненными водой — это удобно, всегда под рукой будет теплое питание.

26 января 2021, 11:49

У меня лежит полимерпесчаная плитка (комбинация пластика и песка) уже 6 лет. Я проживаю в Западной Сибири, где зимой бывают морозы до -54, а летом жара под 30 градусов. Я очень довольна!

4 августа 2021, 09:53

Только не упоминайте, что полимерпесчаная плитка становится очень скользкой под дождем и осенью… у меня такая плитка уже 3 года — скользим и иногда падаем.

4 февраля 2019, 10:50

Я укладываю дорожки между 4-ми грядками с помощью газонокосилки. В этом году я еще меняю коробки на грядках и чуть расширю дорожки, чтобы уложить плитку вдоль коробов. Это позволит колесам газонокосилки легко катиться, и не придется вручную убирать остатки травы рядом с коровами.

5 февраля 2019, 08:59

Многие дачники допускают серьезную ошибку, пропалывая сорняки тяпкой. Они срезают корни, и нашествие продолжается. Это бесконечный труд. Вам нужно постараться удалить сорняки полностью, с корнями.

4 августа 2021, 12:41

Это совершенно невозможно! В почве все равно останутся либо кусочки корневищ, либо семена, из которых снова вырастут сорняки.

19 августа 2021, 20:08
Линолеум укладывать следует нижней стороной вверх, она не скользит.
25 января 2021, 08:34

Кладка линолеума между грядками — не лучшее решение. Идя по сырому линолеуму (после дождя), невозможно удержать равновесие.

10 февраля 2021, 04:04

Линолеум положен шершавой стороной вверх. После дождя никто не ходит между грядками. Межи сформированы так, что вода не застаивается, а стекает к краям грядок и в кусты по периметру участка. Дорожки шириной 50-60 см вдоль грядок застелены не только линолеумом, но и резиной, а также баннером, на который положена фанера, чтобы он не унесся, и чтобы трава не росла. Также проложены три дорожки шириной 1-1,2 метра от калитки до дома. Одна из тротуарного камня, а две из асфальтогранулята, под которые также уложены баннеры, чтобы предотвратить рост травы.

нет специально фото дорожек, только как фон
4 августа 2021, 09:55
И где же столько баннеров найти? Ночью с рекламных щитов снимать в городе?
4 августа 2021, 11:59

Спасибо! Я не знала) Эта ткань лучше, чем геотекстиль? Дышит ли ткань для баннеров? Я случайно купила рулон геотекстиля под плитку на дорожках, но он слишком тонкий.

4 августа 2021, 12:43

Нужно выбирать более плотные материалы. Мы использовали толщину 120 г/м² под парковку и шатры — это оптимально!

4 августа 2021, 12:42
4 августа 2021, 13:45
Это выйдет дорогое удовольствие.
14 августа 2021, 11:09
У нас продают б/у баннеры. Цены варьируются от 300 до 500 руб. за 3*6 метра, в зависимости от качества.
26 апреля 2020, 21:20

Пырей эффективно уничтожается препаратом Торнадо. Осторожно нанесите его на зеленую часть растения с помощью кисточки, и через две недели пырей погибнет навсегда. Главное — избегать попадания на культурные растения, иначе они тоже засохнут.

27 апреля 2020, 11:53

Спасибо. Но мне придется ходить по всему участку с кисточкой. Буду бороться с пыреем по старинке — вручную. Если бы у меня был только цветник, я бы не возражала, но у меня еще и небольшой огород.

30 января 2019, 12:18

На самом деле пырей очень полезен! Тот, кто использует корни пырея, никогда не будет знать о заболеваниях позвоночника и остеопороза!

31 января 2019, 16:39

«… заболеваниях позвоночника и остеопороза!», которые развиваются из-за неправильного подъема тяжестей и несбалансированного питания.

31 января 2019, 16:53
Интересно! Можно поподробнее про корни пырея?
4 февраля 2019, 12:33

Елена, посмотрите на YouTube советы православного травоведа Елены Федоровны Зайцевой. Там столько полезной информации о травах!

4 февраля 2019, 12:35
Ой, опять сбой в тексте, имелись в виду травницы.
5 февраля 2019, 17:15
Травовед хихихи
Улыбнуло.
25 января 2020, 12:30

Просто выберите все сорняки вручную, и тогда их не останется вовсе. У меня многолетние растения все удалены. Однолетники я обычно удаляю, когда появляется зеленый «туман». Использую грабли разных ширин. Два раза за лето — и чистота, даже в компост не остается ничего, приходится собирать траву со стороны. А дорожки я засадила мятликом. Низкие, мягкие, не образуют кочек, и корневая система мочковатая — никуда не ползет.

5 февраля 2019, 19:33

Можно поподробнее о том, как правильно использовать пырей? Похоже, я становлюсь самым здоровым дачником в округе!

30 января 2019, 17:56
Геннадий, у меня на участке пырей, но я регулярно его удаляю. Пару растений иногда появляется, но я сразу же их выбираю с корнями. А вот вьюнок присутствует, и он, кажется, больше разрастается по грядкам клубники, чем на дорожки.
30 января 2019, 14:22
Ирина, вы молодцы! Построить надежные сооружения — это не дешево и не легко, но в дальнейшем это значительно упрощает жизнь.
30 января 2019, 18:14

Благодарю, Света. По бетонным дорожкам можно гулять в любое время года и при любой погоде. Осенью под дождём я без проблем могла пройти, чтобы сорвать с куста помидорки на салат. И сейчас, прогуливаясь по этой дорожке, я мечтаю о том, что и где посажу.

25 января 2019, 10:57

У нас также выделено постоянное место для огорода. Я планирую создать грядки с деревянными рамками, а дорожки засыпать опилками. Изначально грядки предполагалось располагать с запада на восток, но мне понравилась «оптимальная планировка» в форме квадрата. Может, в этом году попробую реализовать её.

26 января 2019, 11:55

Мне очень понравилась статья. Жаль, что не попалась она мне осенью! Я бы точно сделала такие грядки. Это просто идеально. Теперь подожду, когда деревянный каркас для грядок сгниёт (доски не обработаны) и попробую создать такую красоту. Больше всего меня привлекло, что вокруг огорода цветы. Это красиво и можно будет посадить много растений. А мне самому придётся просто вырастить цветы вдоль огорода, то есть он будет оформлен только с основного входа.

26 января 2019, 19:19
спасибо! отличная статья!
27 января 2019, 13:08

Я тоже следовал этим современным рекомендациям, но они оказались неэффективными. Со временем почва на этих постоянных грядках истощается, и никакие севообороты или навоз не помогают, а о минеральных удобрениях и говорить не стоит. Почва портится за год. Я всё разобрал и перепахал дорожки. Урожай сразу улучшился. Попробуйте посеять культуры хотя бы на одном квадратном метре газона, и вы удивитесь, что урожай с этого метра будет равен урожаю с пяти метров стационарной грядки.

27 января 2019, 17:27

И вот до нас добрались Боты…
Мы используем стационарные грядки уже шестнадцать лет, добавляем органику и минеральные удобрения, и пока что почва не пострадала. Площадь прополки значительно меньше, мульчировать удобнее, и она сохраняет влагу — полив требуется реже, а уход за участком более чистый. Дети могут удобно сидеть на краю грядки и есть горох.

8 ведер с грядки 4*0,8

28-32 ведра с девяти таких грядок, а раньше, когда сажали картошку, с четырёх соток собирали такой урожай, при посадке 7-8 ведер, а сейчас сажаем семенной картошки только два ведра.

Пионы на приподнятых грядках начали расти, и другие цветы тоже.

27 января 2019, 17:42

Таня, не обращайте внимания, у вас очень красиво и удобно организованы грядки, я ещё ни разу не встречала огородника, который был бы недоволен грядками в коробах или просто огороженными. Статья действительно очень хорошая и понятная.

28 января 2019, 08:35

Да, я считаю, что если кто-то начал критиковать что-либо, то ему стоит иметь представление об этом. Огораживание грядок — это не новомодное изобретение; ещё в 70-х годах, когда у нас было 4 сотки, некоторые использовали для этого кирпичи, доски или собирали бутылки из-под шампанского, чтобы сделать клумбы. На Чукотке (в Билибино) энтузиасты разводили высокие грядки и выращивали зелень на них, и, вероятно, продолжают это делать по сей день. В эпоху информационных технологий мы можем обмениваться опытом, и это замечательно, а не «изобретать велосипед». И каждый сам решает, соответствует ли этот опыт его условиям или нет.

29 января 2019, 00:22

Хех, Татьяна, нет, у некоторых людей в мире земля, огороды и поля прежние, с тех времён, как был феодализм. Вряд ли все каждый раз переезжают, поднимая целину.)))
Конечно, можно оставить землю под паром в какой-то год, но обрабатывать её с самого нуля…
Вот где я живу, у нас в основном глина: новые неухоженные грядки не давали урожая вообще, сколько не сажай картошки. А если поработаешь с грядкой несколько лет — всё становится как надо, особенно если добавить старые подстилки из животноводческих помещений, золы и яичной скорлупы.
Грядку можно испортить, если напичкать туда пестицидов или действовать бездумно с минеральными удобрениями. Помню, в детстве в совхозе один парень разложил удобрение так, что потом на поле в течение четырёх лет даже сорняки не росли — всё стояло голым и пустым, как после атомной катастрофы.

4 февраля 2019, 15:20

Совершенно справедливо, в Якутии без приподнятых тёплых грядок не обойтись. Помню, как в детстве помогала маме; вся зелень, а также морковь, свёкла и подобные выращивались на таких грядках, огурцы и помидоры — в теплицах и парниках. А картошка росла в обычных, особенно в приподнятых рядах.

27 января 2019, 18:02

О, я тоже хотела сказать «не обращайте внимания!», но Наталья меня опередила, от ваших грядок моя крыска в восторге.

28 января 2019, 19:10

Татьяна, я тоже считаю, что удобрять и поливать почву в коробах легче! Именно поэтому я и сделала их, чтобы ничего не стекало на дорожки.

29 января 2019, 00:24

В коробах удобнее, вода не растекается, а поливать дорожки, на которые всё будет стекать, просто невозможно — так воды не напасёшься и по грязи не поваляешься. Всё верно. Я не фанат Курдюмова, но его советы здесь вполне разумные, и я с ними согласен.

29 января 2019, 22:10

Полностью согласна. Я тоже начала читать книгу Курдюмова, где в начале написано, что грызунов нужно чуть ли не прикармливать на участке. Я их очень боюсь и не хочу лишний раз их видеть. Чтение книги я остановила. Мне больше симпатична Галина Кизима. Однако после этой статьи задумалась, может, стоит всё же прочитать Курдюмова, пока зима не закончилась. Бублик мне также не понравился — у него всё растёт в сорняках, а у меня, к сожалению, сорняки подавляют культурные растения.

29 января 2019, 22:30

Ох… Нужно всегда использовать свою голову. Каждый автор может допустить ошибку. Иногда видео на YouTube содержат такую ерунду, что просто ругаешься. Помню, читал Ганичкину и думал, что он описывает работы на огороде с точки зрения наличия кучи студентов, которые, как трудолюбивые гномы, скучают и ищут, чем бы заняться.
Курдюмов же, похоже, полагает, что всё должно происходить легко и само собой, и где-то доходит до фантазий в духе Остапа Бендера. Про прикармливание грызунов я не читал (предпочёл читать по диагонали, так как не был заинтересован), но знаю, что чем больше пищи, тем массовее становятся грызуны; их плодовитость прямо зависит от количества корма.

Кизиму не читал, так что ничего не могу сказать.

Помню, наткнулся на поклонников некого Хольцера (или Хольцнера?), которые утверждают, что ничего поливать и полоть не нужно, всё само вырастет. Это уже что-то еретическое: даже разговоры касаемо зарослей сорняков будто все растения поддерживают друг друга. Интересно, как это может работать, если листья берёзы выделяют вещества, угнетающие рост других растений? В конце обсуждения на YouTube они заявили, что урожай не собирают, потому что им некогда; г-н Хольцер всё время в разъездах, и они просто сеют, как-нибудь поверьте, само произойдёт. То есть, как я понял, урожай у них НЕТ!
Я испортил свои отношения со всеми дачными и фермерскими форумами, за годы обсуждений огородничества повздорил со всеми и теперь не могу доверять любой информации, постоянно принуждённый настороженно относиться к ней.
У самого нет сельскохозяйственного образования, но я могу случайно написать свою порцию ерунды. Когда-то мечтал поступить в Тимирязевку, но теперь уже поздно, старый стал, да и занимать надо. Тем не менее, то, что у меня есть, меня устраивает, результаты есть, и я собираю урожай.

31 января 2019, 22:59

Почитайте Кизиму. В общем, рекомендуется брать от каждого то, что вам подходит и верно, или легко проверить. Например, Кизима не поливает помидоры, и объясняет это убедительно.

1 февраля 2019, 01:25

Хм. Вероятно, пока не буду, у меня есть скептицизм к различным волшебным новшествам, особенно если они исходят от автора без необходимого образования.
Если бы она возглавляла крупный агрохолдинг или была кандидатом или доктором сельскохозяйственных наук, возможно, я отнёсся бы к её словам с большим доверием.
В противном случае можно легко скатиться до мракобесия.
Существуют научные данные, эксперименты и труды, а бубен мне не нужен. Не хочу. Я немного устаю от работы на огороде (участок у меня не 6 соток, а около 50), и любые неудачные эксперименты воспринимаю с большой болезненностью.))
Книга должна быть обоснована научно, а не превращаться в игру в угадайку, где где-то случайно получилось, а где-то одни ошибки.
То, что она не поливает на заболоченном участке, вполне разумно, однако обобщать это на все виды почвы и давать советы общего применения — это очень неосторожная затея, на мой взгляд.

В последнее время наблюдается странная тенденция: множество тем обсуждаются людьми, далекими от профессии, что порой вызывает у меня досаду. Основным толчком к этому послужило телевидение, где вместо опытных поваров и преподавателей кулинарии блюда начали готовить артисты и певцы. Далеко не все ведущие обладают необходимыми знанием о географии или истории, а их экскурсии по путешествиям часто напоминают беглый пересказ лекций. Теперь этот тренд добрался и до огородников.

Лично я не против книг, написанных такими авторами, но предпочел бы делать выбор в пользу более формальных источников, например, материалов из сельскохозяйственных академий, таких как Тимирязевская.

При этом, это лишь мое мнение. Возможно, книги могут быть интересны как способ «визита» на чужие участки, чтобы получить новые идеи, но я бы хотел видеть что-то более основательное. Я склонен к полноценным учебникам, подготовленным профессионалами своего дела на протяжении многих лет.

2 февраля 2019, 02:25

Ваша точка зрения мне близка! Обучение стало доступным для всех, и это раздражает.

4 февраля 2019, 11:02

Яна, у нас всегда умели лечить и обучать… в основном других. Тем не менее, своих детей отдавала в специализированные учреждения для получения необходимых знаний.

2 февраля 2019, 15:30

В Санкт-Петербурге, где живет Кизима, уровень влаги достаточно высок, также и в Подмосковье, где Курдюмов, летом влажность не вызывает проблем. Много дач располагается на болотистых территориях. Здесь основная задача — отводить излишки воды с огородов. В отличие от жителей степных районов, у которых недостаток влаги, и они вынуждены думать, как сохранить каждую каплю в почве, особенно в засушливую погоду, когда температура поднимается до +34 и выше, а реки пересыхают. В условиях, когда произрастают только молочай и колючки, говорить о мульчировании грядок бессмысленно, поскольку на сидераты не хватает precious water.

Таким образом, условия варьируются, и необходимо учитывать их при разработке подходящей методики работы.

30 января 2019, 05:15

В этих книгах можно найти разумные советы…
Важно не бездумно следовать всем рекомендациям, а анализировать их. Однако, как бы то ни было, все овощи и ягоды требуют хорошего питания и достатка влаги. Они нуждаются в рыхлой и плодородной почве, предпочтительно с уровнем pH 6-6,5, хотя земляника комфортно себя чувствует при рН 4,5-5,5. При pH 7-8 она может погибнуть. Мы сами использовали водные вытяжки для экспериментов с грунтами. Создавая огороженные грядки, мы можем легче обеспечить нужные условия для роста растений. Что касается глубокой перекопки, то с методом Джевонса я не согласна — это слишком трудно. Мы выбрали другой подход: в осенний период перемешали наш тяжелый серый суглинок с опилками в соотношении 1:1 (сейчас наверняка кто-то скажет что-то негативное об опилках), и у нас плодородие увеличилось. Весной добавили немного комплексного удобрения в бороздки и по-прежнему используем опилки как разрыхлитель и влагоудерживающий элемент, который при разложении дает растениям дополнительное питание.

Не могу не вспомнить о малине, которая досталась мне вместе с участком. Все 6-7 метров кустов были выше меня, и за первый год я собрала не больше стакана ягод. Однако опилки значительно улучшили землю, и я решила добавить эту смесь в малину, а весной подкормила её мочевиной. В итоге, малина выросла выше меня и в следующем году поблагодарила отличным урожаем, что показало, как важен был этот питательный подход.

1993 год выпуска

4 февраля 2019, 11:04

Таня, я смолоду знала, что малина хорошо реагирует на опилки. Поэтому всегда использую их в своих грядках, делая слой не менее 15-20 см. Придя на первую дачу, я узнала из интернета, что это действительно так. Это ещё одно подтверждение, что я на верном пути.

4 февраля 2019, 10:58

«Сорняки всегда подавляют культуры.»

Не всегда… Здесь многое зависит от типа сорняков и их количества. Также важна погода. Я уже говорила о конкуренции на своих грядках. Пусть будет конкуренция! Или стоит ли полоть?

4 февраля 2019, 21:21

Мила, с удовольствием вновь прочитала вашу статью о сорняках. Полностью согласна! Стараюсь сажать более плотно. Флокс шиловидный теперь цветёт повсюду. На грядках постоянно наблюдаю разные соседи. Всё растёт, как в коммунальной квартире. Но это после года борьбы с одуванчиками и пыреем. Лебеда и другие нежные сорняки меня не беспокоят. Хотя, когда приходит подруга, считающая все сорняки злом, мне становится неудобно. Пытаюсь объяснить, что не хочу быть рабом огорода, мне нужно больше отдыха, но результаты разговоров не приносят.

5 февраля 2019, 06:34

Мой маме 88 лет, и она начинает жаловаться на надоевшие травы в огороде. Приезжаю к ней, захожу в огород: там голая земля, травинок надо поискать. Спрашиваю, где же всё заросло? Она начинает ходить и находит пару недоразумений травинок: вот!

1 февраля 2020, 07:30

Мила! Я вчера не выдержала и прочитала о мшанке. В одной статье упоминается, что нельзя по ней ходить: стебельки очень хрупкие и ломаются. Спросила у знакомых дачников о ней, все говорят, что она отлично растёт на альпийских горках. Значит, весной и у меня будет делянка мшанки, буду ждать, когда она заполнит все свободные места. Вот это будет счастье!

4 февраля 2019, 12:39

Как же это прекрасно! Просто загляденье!

29 января 2019, 00:17

ariopag, но не обязательно на одной и той же грядке оставлять одну культуру на целых десять лет))) Пожалуй, если участок позволяет, можно дать земле «отдохнуть» хотя бы на один сезон, например, используя его как импровизированное пастбище для гусей.

29 января 2019, 18:11

Что за ерунда? Я сажаю на стационарных грядах уже 11 лет, и с каждым годом почва становится только лучше. Копка не нужна, вода при поливе не уходит, а мульчировать одно удовольствие! Мульча за сезон разлагается и улучшает структуру почвы. При желании стационарная грядка легко превращается в парник. Севооборот никто не отменял. За три года на стационарных грядках я превратила песчаную землю в хорошую почву, а что я бы получила при вспашке песка? Верно, ничего. Даже тонна навоза не поможет.

29 января 2019, 22:14

У вас песок, а у нас наоборот, тяжелый суглинок! Именно в такие грядки мы вносим песок. Без ограждения вся работа была бы напрасной. По моему мнению, вы абсолютно правы!

30 января 2019, 05:54

Не стоит вносить песок, следует добавлять только органику, но не песок. Гумуса и так недостаточно, и ещё разбавлять его песком — это не лучший вариант. В тяжелом суглинке примерно 70-80% состоит из оксида кремния, остальное — глинистые частицы. Если будет 90-97% песка, получится супесь. Мне об этом предупреждали еще в 1986 году, когда я только начинала заниматься садоводством.

4 февраля 2019, 21:04

Спасибо за совет, Татьяна! Я не знала, что добавлять песок в суглинок нежелательно.

26 апреля 2020, 21:26

Это очень странно и не верится. Я каждый год добавляю немного компоста в эти грядки, и всё растёт прекрасно. Почва становится рыхлой и плодородной.

27 января 2019, 18:02

Замечательная статья! Спасибо!

28 января 2019, 12:12

Кто-то знает, подходят ли такие грядки только для холодных регионов? Если я сделаю их в Воронежской области, будут ли растения от жары страдать? В прошлом году я сделала грядку, но выкапывала траншею и укладывала компост, а сверху слой земли, где сажала кабачки. Этот метод я увидела на юге Ростовской области.

28 января 2019, 16:12

У меня родственники в вашей местности. Они не делают высокие грядки — те моментально сохнут. У них большой огород, и каждый год его перепахивают заново.

28 января 2019, 17:36

Ирина! Только ваш личный опыт даст вам точный ответ. Попробуйте сделать одну грядку и несколько лет понаблюдать… Тогда поймете, нужны ли такие грядки или нет. Поднятые грядки удобны (необходимы) в условиях высокого уровня грунтовых вод. То, что вы описывали (грядка для кабачков) — это и есть вариант теплой грядки. Многие в Сибири используют эту технику для теплолюбивых растений. А на севере Омской области огурцы можно вырастить только в теплице или на навозной грядке, иначе не получить урожая.

28 января 2019, 18:14

Спасибо, Наташа! Я поняла, что такие варианты мне не подойдут, так как у нас грунтовые воды вдалеке, и мы страдаем от их нехватки, радуясь каждому дождю.

31 января 2019, 20:36

Ирина, у нас тоже летом очень жарко, и высокие грядки у нас не приживаются, так как быстро пересыхают. Я однажды уговорила мужа сделать высокую грядку под огурцы — это был полный провал, хотя использовала все правильные методы: компост и прочие удобрения.

31 января 2019, 21:12

Оля, спасибо! В этом году я попробую сделать такие же грядки, только выкопаю их в земле и посажу тыкву, кабачки и огурцы. Теперь нужно определиться с удобрениями: использовать минеральные или гранулированный навоз, продаваемый в пакетах под названием Оргавит. В общем, нужно экспериментировать.

Ирина, уже третий год я осенью копаю траншеи для огурцов. В них складываю всё подряд: и листья, и сорняки, и чуть разложившийся компост, а затем засыпаю землёй. Сверху добавляю горчичные семена, и до весны — скажу честно, большого урожая не получаю, но для нашей семьи достаточно. По удобрениям у нас только разложившийся конский навоз, больше никаких химикатов — лишь на цветы. Возможно, я слишком традиционен в этом отношении, но когда садишь для себя, не хочется есть какие-то химикаты. Всё делаю на интуитивном уровне. Помню, в одно весеннее утро освободила компостную яму, она ещё не полностью разложилась, разнесла по малине, а позже прочитала, что это действительно полезно для удобрения и удержания влаги. Лилии высадила вместе с аллисуми, и это тоже оказалось верным решением — защищает луковицы от жары. Вот так…

1 февраля 2019, 23:04

Оля, а разве минеральные удобрения – это не химия? Я всегда считала, что химия – это только стимуляторы роста или яды для борьбы с вредителями?

31 января 2019, 23:04

Точно Ростов. Всё зависит от погоды. Поднимайте, а потом лейте воду, замучаетесь.

28 января 2019, 15:03

Мы провели три года, убирая то, что осталось от предыдущих владельцев: линолеум, картон и прочий мусор. Высокие грядки просто окапываю. Клубника растёт на круглой «клумбе» — выглядит красиво благодаря мульчированию, сорняков почти нет.

28 января 2019, 16:54

Какой диаметр у вашей круглой грядки? В чём её преимущества? Как собираете урожай клубники? Сколько земли у вас, если вы три года занимались очисткой?

28 января 2019, 20:33

Наталья, у меня две грядки размером примерно 2 на 2,5 метра. Для чего они? Чтобы собирать ягоды). Если говорить о том, чтобы на всю семью — нам хватает. Если вы имеете в виду интенсивное сельское хозяйство — то это не для меня. У нас участок в 15 соток, 4 из которых занят под дом, остальное — газон и сад. Огород сажаем с учётом климатических условий Северо-Западного региона. Листовые культуры, лук, чеснок, горошек, кабачки — всё нормально… Огурцы и помидоры растём только в теплице — не держим. Участок удалось очистить быстро, однако гнилые доски, куски линолеума и железо всё ещё всплывают. «Спасибо» предыдущим владельцам. Мы засыпали старые борозды грядок несколько сезонов. Моя бабушка, проживавшая ближе к Ростовской области, смогла бы найти что-то интересное про высокие грядки на своём диалекте.)))

28 января 2019, 22:43

Извините, не знаю, как к вам обратиться! Интересно, что кабачки растут, а томаты и огурцы – нет? Они же, кажется, не сильно отличаются по температурным требованиям… На сайте много людей из разных климатических зон нашей страны (СССР) и они делятся опытом, который может быть полезен. Видите, моя бабушка использовала бы белорусский язык, чтобы объяснить про «голую землю» и возможности посадки в неё без высоких грядок… На севере Омской области у нас без «навозной» грядки ничего не росло. Сезон начинался осенью, мы таскали навоз за лето, чтобы создать основание с бортами и засыпали землёй для высадки растений весной. Сейчас почти у всех есть теплицы (может, это связано с уменьшением числа скота).

29 января 2019, 00:01

Кабачки гораздо более выносливые, чем огурцы и тем более помидоры. Последние у нас в открытом грунте удавались лишь несколько раз и в небольшом количестве, в то время как кабачки почти никогда не требуют укрытия. При правильном питании они вырастают практически в любое лето.

29 января 2019, 01:14

Да, огурцы в открытом грунте дают по три плода с куста в самый разгар сезона — это не считается. Вечером прохладно, вот и не растут. Теплицы и грядки в коробках — не нашла подходящий вариант для эстетики участка. Грядки в земле выполняют полезные функции, к тому же это витаминный и декоративный огород. Спасибо за обсуждение.

29 января 2019, 07:49

Таким образом, мы пришли к выводу, что «овощи» из ваших грядок, выращенные собственноручно, вам не очень нужны (возможно, кто-то другой занимается их выращиванием, либо проще купить). Хотя эстетика играет значимую роль! В наше время много видов растений: разнообразные томаты, с голубыми листьями, пальчатые огурцы с мелкими листиками и белыми плодами, горох с фиолетовыми и желтыми стручками выглядят очень стильно и экзотично. Удачи вам.

29 января 2019, 07:35

Барон, вы хотите сказать, что у вас холоднее, чем у нас? Если томаты и огурцы не растут в открытом грунте? Конечно, если кто-то не формирует томаты, то гарантии на урожай нет, особенно на красные помидоры с куста. Огурцы в открытом грунте тоже приходится накрывать какое-то время.

29 января 2019, 11:51

Мне кажется, в Южной Сибири лето при меньшей сумме температур все же несколько жарче и суше, что особенно важно для помидоров.
Мы почти не укрываем огурцы, только несколько кустов для раннего урожая, которые помещаем в уголок теплицы с начала июня.

Остальная часть высаживается, как видите, под плошечки по краям очень высокой и хорошо удобренной гряды

и растёт в ампельном виде. Укрыта, видите ли, корни.

29 января 2019, 19:09

Барон, «побегав» по климатическим сайтам, установила разницу в температурах в летние месяцы — июнь-август — всего 1-1,5 градуса, и не всегда в нашу пользу, но в мае и сентябре в среднем у вас теплее на 6-8 градусов. У нас в открытом грунте огурцы с укрытием (посевами) можно высаживать только числа 10 июня, поскольку до этого возможны возвратные заморозки. В 2018 году снежинки кружились 8 июня (но снежного покрова не образовалось). У вас, кстати, всё продумано! Теплица термос? Это ваша личная идея? Внутри растут перцы?

29 января 2019, 21:27

Да, это мы с личной жабой придумали… Чтобы дождевая вода с крыши не пропадала, а шла в гряду, и чтобы можно было менять грунт, не вынося его через дверь. Нижний обвод теплицы проходит посередине высоких грядок, которые весной заполняются биотопливом и засыпаются перегноем.
Внутри сначала высаживаются зелень, редис, рассада капусты и цветов, а по мере их сбора и пересадки на постоянные места в открытый грунт, освобождающиеся места занимают перцы, томаты и баклажаны.

На наружные карманы со стороны огорода сажаем огурцы, а со стороны двора — кабачки. Их ботва для проходящего скота не интересна.

Эти теплицы я построил давно, на спех и с энтузиазмом. Сейчас они сильно износились, нужно что-то переделывать с учетом накопленного опыта, но не уверен, что смогу это сделать.

29 января 2019, 22:23

Ваша жаба просто замечательная! Барон, я с каждым днём всё больше восхищаюсь вашей смекалкой и кругозором! Теперь таких мужчин уже большая «редкость»!

4 февраля 2019, 10:37

Всё настолько практично и функционально!

19 февраля 2020, 13:45

Извините, но вы действительно закрыли теплицу с двух сторон посадками (огурцы, кабачки)… вопрос: растениям внутри теплицы не темно?

19 февраля 2020, 16:00

Нет. Уровень земли в теплице и снаружи — одинаковый, тем более, что излишки зелени (огурцы) склоняются ниже уровня, вдоль внешнего борта, а кабачки расположены с запада, где свет не так важен.
Летом солнце высоко, и теплица хорошо освещается через крышу.

1 февраля 2019, 01:48

А мне никогда не удаётся понять, зачем людям нужен газон, если они не занимаются овцеводством. Ладно, в Англии, где по историческим причинам огораживания, но здесь, мне кажется, это немного странно — все возятся с этими газонами. Сосед только и делает, что стричь его каждую неделю, с бензокосилкой бегает и как ему это не надоест…

1 февраля 2019, 09:51

Согласна с вами, Павел! Хлопот с газоном много (подкормка, стрижка, прополка), а нужно ещё куда-то девать скошенную траву. Здесь необходима золотая середина: газон, цветы и овощи.

1 февраля 2019, 14:45

Не знаю, может, я что-то делал не так, но когда-то, когда это была не моя идея, а скорее родителей, я не проявлял особого энтузиазма, но когда уже захотялась, выполнял работу. Я попробовал сделать газон, и мне показалось, что заброшенные грядки с свеклой, картошкой или редисом требуют меньше усилий, чем с газоном.
Люди обычно очень оригинально поступают: скошенную траву свозят на опушку леса и там сбрасывают как попало.
Раньше мне предлагали скошенную траву с мотокосилок, но я крайне редко брал её, обычно отказываюсь, так как у этих старых мотокосилок сальники часто плохие, и масло попадает в траву. В таком виде она не используется даже для подстилки. Даже чистая и новая трава — курям она тоже не понравится. Иногда, проходя с козами мимо чьего-то газона, они его просто игнорируют, независимо от состояния, даже если он высок и некошеный. Интересуются лишь когда совсем голодные (выходила поздно пастись, а сама была в делах) или если газон сильно зарос одуванчиками. Дуванчики они любят.
У одного соседа была хорошая коса — он косил, и травы у него были чистые. Но это сено я обычно даю только курам на подстилку, рассыпаю тонким слоем по полу, и они по ней ходят, но особого интереса не проявляют.
У другого соседа был шикарный (для меня) газон, весь в одуванчиках. Я приходил к нему косить бесплатно, с триммером, собирал в мешки и уносил гусям, уткам и т.д., а что-то сушил на чердаке. Но потом он продал участок, а новый хозяин, жена которого была такой графиней, велела выдрать одуванчики и убрать весь плодородный слой (зачем?). Она ввезла новый торф и засеяла обычным травяным семенем, чтобы не осталось ни одного одуванчика (она сильно прессовала рабочих по этому поводу, сразу была истерика, если что-то оставалось). В результате я прекратил на этом участке косить и не знал, что делать там. Новая трава жесткая, как проволока, и никто её не ест, а на подстилку я обычно собираю всякий бурьян.
Видимо, кому что-то нравится. Я где-то читал, что в Англии любовь к газонам возникла из-за овцеводства, а не просто так, ради бесконечного полива и стрижки травы.

4 февраля 2019, 10:47

Зеленая лужайка на участке — это красиво!

Когда мы приобрели свой земельный участок, у входа в дом были грядки с луком-батуном и другими растениями. Однако мне не требовалось столько грядок, поэтому я решила перенести огород в более удаленное место, а перед домом посеяла газонную траву. На нашем газоне тоже высажены можжевельники, декоративные кустарники и розы. Я довольно долго боролась с одуванчиками, но в конце концов капитулировала. Скошенная трава уходит на мульчирование грядок и междурядий. К английскому газону нам, конечно, еще далеко, но все же зелёная лужайка радует и нас, и наших гостей. Без грядок жизнь не полна…

Проблемы с продуктами

У вас, возможно, другие условия. А здесь, где я живу, ситуация с продуктами не самая лучшая: цены высокие, а качество часто оставляет желать лучшего. Можно спокойно столкнуться с испорченным паштетом, нестандартными яйцами или помидорами, которые внутри белые, словно незрелые, и вареньем с красителями, напоминающим больше театральный реквизит, чем настоящую еду. И это стало настолько раздражать, что я решил, что начну выращивать всё сам, и чем больше, тем лучше.

Конечно, я не сижу исключительно среди грядок. У нас есть декоративные деревья — сосны, туи, голубая ель, лиственница, и возле индюков растет крупный дуб. Я собираю опавшие листья для компоста и укрытий, и в этих местах тоже подсеивал газонную траву, иногда даже её кося. Но это больше как дополнение.

Местный магазин не радует, он находится в километре-полутора. А до рынка мне ехать около 30 километров. Так что, хочешь не хочешь, приходится прибегать к сельскохозяйственным заботам. В будущем планирую заняться водоемами, но хочу, чтобы это был достаточно глубокий фонтан, в котором можно разводить небольшую рыбку, напоминающую воблу.

О предпочтениях в работе с участком

Каждый имеет свои предпочтения в обработке своего земельного надела — это нормально. Наш участок довольно большой, поэтому у нас достаточно места для овощей. Основные культуры обеспечивают нас полностью, ведь семья у нас большая. Мы подумываем о возможности завести кур на лето, места для них тоже предостаточно, хотя окончательного решения пока нет. Когда мы только купили участок, мечтали больше о газоне, альпийской горке и прудике, даже если он будет из старой ванны, а о урожае думали лишь в последнюю очередь.

Не сомневаюсь, вы сделаете фонтан!

История с фонтаном

Ранее у меня был небольшой фонтан, заслуживающий внимания: корыто 1.5х1.5 м, обложенное камнями, с каменной уткой, струящей воду, и «колоколом» в центре. Однако потом туда залезли мои утки и сделали его непригодным для использования. Пришлось его снести, ведь ужасно воняло, и на этом месте я посадил небольшую голубую ель. Периметр фонтана был обрамлен круглой клумбой из камней, и ель прекрасно вписалась в это место.

Когда мы только получили участок в 1997 или 1998 году, планировалось построить дом и посадить газон, без каких-либо грядок. Помню, как мне пришлось долго уговаривать родителей, когда я завел две курицы и петуха. Со временем всё упростилось: цены на продукты стали расти, а пенсии родителей уменьшались, и теперь можно разводить хоть целое стадо животных — никто не станет возражать. Раньше родители переживали, что мне предстоит их трудоустраивать в хлевах, но как только они поняли, что их касается лишь готовая продукция, успокоились. Правда, мама против покупки телки для разведения коровы — считает, что они создают слишком много проблем. Но это не так важно, сначала я планирую завести коз и овец, а потом уже уведомить её, ведь разницы нет, с кем я буду уходить на пастбище.

Уход за растениями и готовка

Здесь почва настолько бедная, что без навоза не стоит даже пытаться что-то вырастить, даже луковицы гладиолусов мельчают. Как только вношу навоз, всё растёт как на дрожжах, в том числе и розы. Маме нравятся розы, а им нужен навоз, а еще на навоз у меня гуси, и все мы счастливы!

Я не работаю и провожу дни дома. Поэтому отсутствовать без каких-либо обязанностей мне бы было очень скучно, и запасы еды не пронесут.

Хлеб и кухонные замыслы

Необычно, но хлеб мы часто покупаем, хоть он и не самый лучший. У меня есть старая электрическая хлебопечка, купленная лет двадцать назад — она до сих пор в рабочем состоянии. Можно печь разные размеры батонов, но большей всего делаем большой. Хлеб готовится на дрожжах, и все ингредиенты подбираются по инструкции на упаковке. Хлеб печется сам, лишь нужно вовремя его вынуть, иначе от пара он отсыреет.

Также в этой хлебопечке теоретически можно варить варенье, но за все время я этим ни разу не пользовался, так как занимаюсь заготовками в больших объемах на газу. У меня есть две больших алюминиевых миски и еще небольшая. Я варю варенье несколько раз: довожу до кипения, выключаю, потом снова повторяю, до тех пор пока не разложу кипящее варенье в банки.

Планирую построить что-то вроде комплекса: крытая кирпичная коптильня с плитой, шашлычницей и печью для хлеба. Я стремлюсь, чтобы на кухне было всё, ведь в моем доме даже две кухни. Однако коптильня не появится скоро, но, возможно, в это лето я начну заливать фундамент. Сделаю из металла, чтобы избежать возгораний. Но меня смущают сильные грозы летом — надо будет разобраться, как грамотно сделать громоотвод.

Ранее в доме была отопительно-варочная печка с духовкой, но позже мы её убрали, так как перешли на газовое отопление.

Чаще всего я готовлю простые блюда, например, жарю говядину с луком и зелеными помидорами или варю бульон из птицы. Порой мне кажется, что я просто обленился, не хочется сильно утруждать себя. Запасами занимаюсь, но хлеб в основном покупает отец.

Посмотрим, как будет. Если построю летнюю кухню, поставлю раковину с холодной водой и немного упрощенной посуды, возможно, вернусь к выпечке хлеба.

Спасибо за ответ! Задавая вопрос с телефона, возникло ощущение, что это спросил кто-то другой. Такой комплекс на даче — мечта каждой хозяйки. Мы пока довольствуемся лишь мангалом и видели подобное только по телевизору в передачах, типа «Кухня на свежем воздухе». Если осуществите свои планы, будет здорово!

По идее, должен получиться. У меня осталось много б/у кирпича с разобранного коттеджа, из него и планирую строить, может, что-то докуплю. Придется немного потрудиться, чтобы очистить кирпич от остатков, но у меня есть электрическая заточка для инструментов, так что я не опущу руки.

Кирпичи в этом районе стоят около 40-50 рублей за штуку, а покупать их не хочется, это слишком затратно.

Аргументы за газон

Слышала, что газон нужен для того, чтобы:

1. Сократить обрабатываемую площадь.
2. Можно было на нём лежать.
3. С террасы любоваться им.

У меня на 6 сотках газона нет, но многие настоятельно рекомендуют, приводя именно эти доводы. Можно засеять полевицей побегоносной, и тогда ухаживать за ней не придется вообще.

Инна, я на собственном неудачном примере поняла, что полевица — настоящая напасть. Когда-то наткнулась на информацию о ней и решила приобрести семена. К счастью, не принялась за высадку на газон (это было еще на старой даче), а всего лишь разбрасывала семена между другими растениями. В результате, она так разрослась по всему участку, что не зря ее называют побегоносной.
Стричь ее мне не удалось — она довольно высокая, но при этом ползучая. Она проникает везде, где только может. Поэтому настоятельно не рекомендую высевать ее на газонах или в любом другом месте…

4 февраля 2019, 11:37

Мила, когда-то, следуя советам из статей, решила засадить часть своего участка полевицей. И действительно, она оказалась очень высокой и требовала постоянной стрижки. При этом ее нельзя назвать особенно красивой. Я одновременно с ней сеяла и другие травы (вроде смеси для «спортивного газона») — они значительно более декоративные и выглядят намного сочнее, чем полевица.

4 февраля 2019, 15:47
Мила, она лучше, чем пырей? Судя по вашему описанию, полевица — это одни плюсы.
4 февраля 2019, 16:14

Я не утверждаю, что пырей лучше. Я просто делюсь своими ощущениями. Каждый сам решает, конечно.
Я не заметила у полевицы никаких плюсов.
Каждому — свое.

4 февраля 2019, 20:55

Вы правы, Мила! Как посею хоть немного семян полевицы, так сразу и поделюсь своим мнением! Возможно, оно будет похоже на ваше! В моем представлении, полевица — это что-то вроде флокса шиловидного, но по которому можно ходить!

25 января 2021, 09:18
Инна, вы уже посеяли полевицу? Как она у вас? Налажены ли отношения?
26 января 2021, 17:26

Нет, Мила, не смогла найти полевицу в чистом виде. Весной, из-за карантина, её не было в продаже. И мшанки тоже не встретила. На днях посмотрела в старых магазинах семян и обнаружила, что многие уже закрылись…
Купила фацелию, но ещё не посеяла… Теперь в планах на 2021 год.

26 января 2021, 17:41
Где-то у меня ее семена должны быть в сарае. Нужно поискать.
26 января 2021, 19:45

Мила, мне нужно будет заехать в Леруа. Раньше я там видела полевицу, но это было до того, как открыла для себя сайт. Запомнила ее, потому что мне говорили, что в Великобритании газон из полевицы не требует стрижки. А потом, когда я пыталась найти полевицу и мшанку, они уже не попадались.

27 января 2021, 18:16

Мила, я написала комментарий с телефона, и он выдал фразу: «В Великобритании в королевском дворце лежит газон».

4 февраля 2019, 12:42

Инна, можно засеять мшанкой, ведь она бывает темно-зеленой и почти желтой. Вот это настоящая красота! Ею даже выкладывают узоры, как коврики. И по ней действительно можно ходить… Но, уход за ней все равно никто не отменял… И полевица требует стрижки, как и другие травы для газонов. Может, чуть реже, но «газоны для гольфа» стригут дважды в день в разных направлениях. Кроме понедельника, тогда срезают всего на 0,3-0,5 см. А когда кто-то мне советует что-то, но мне это кажется спорным, я всегда говорю: «Каждый суслик — агроном».

4 февраля 2019, 16:08
Наташа, это ваше? Вот такая красота?
4 февраля 2019, 17:38

Инна, нет, это фото из интернета, просто прикладная картинка того, как может выглядеть газон, по которому можно удобно ходить и который не нужно подстригать. У меня находится этап «собирательства». На даче есть небольшие участки мшанки, но сейчас я с многими растениями просто на стадии знакомства — выясняю, что мое, а что нет.

6 февраля 2019, 21:41

Наташа, мне также нравятся почвопокровные растения! Причем я сажаю их повсюду, особенно флокс шиловидный. Соседка пропалывает его (у неё он только среди роз) и отдает мне. Мшанка — это просто великолепно!

7 февраля 2019, 06:32
Инна, я тоже большая поклонница этих растений… Нравится их «жажда» жизни…
9 февраля 2019, 22:22

Наташа, мне нравится, что почвопокровные растения закрывают участок земли, а еще больше — что их приятно гладить!

4 февраля 2019, 16:16
Наташа, на первом фото неужели мшанка?
4 февраля 2019, 17:46

Мила, фото не моё, но подписано — мшанка шиловидная. У меня есть еще «лежачая» (светло-зеленая), посадила ее в прошлом году, но не знаю, как она перенесет зиму.

4 февраля 2019, 18:32

Она мне немного напоминает вербейник монетчатый.
У мшанки листики действительно шиловидные, а на том изображении даже издали видно, что они округлые. Да и навряд ли мшанка будет так красиво стекать по камням
мшанка

Последний раз редактировалось 4 февраля 2019, 18:32
4 февраля 2019, 19:02

Я не стану спорить, Мила… Возможно, это правда, но в левом углу те белые цветы напоминают мшанку. Я не видела вербейник монетчатый с белыми цветами, вроде у него только желтые. Да и думаю, что там не камни, а просто склон почвы разного уровня.

4 февраля 2019, 19:04

Аааа, вот сейчас присмотрелась и увидела. Фото нечеткое, поэтому трудно понять. На втором снимке белые цветы хорошо видны, проще разобраться…

4 февраля 2019, 21:08

С интересом прочитала беседу о мшанке. Все выглядит очень красиво. Но вопрос: можно ли действительно по такой красоте ходить? Не верится, что это не искусственно созданная полянка.

5 февраля 2019, 06:37

По ней можно ходить, но осторожно. Мне кажется, ее легко потерять под ногами. А на изображении, вероятно, просто показан дизайнерский прием.

11 февраля 2019, 10:00

Инночка, каждое утро я занимаюсь зарядкой около часа, и это не приносит вреда, притоптанные цветочки и листья восстанавливаются за час-полтора, и снова бархат на земле. А моя подруга, художница, сделала из земли фигурку крокодила и укрыла её мшанкой — вышло забавно. Не успела сфотографировать, она разобрала, внучка испугалась. А я хочу просто сделать бугорки, как бы скорее бы пришла весна!

11 февраля 2019, 20:51

София, принципиально, что мшанку я посажу — это уже решено. Но будет это маленький участок 10х10 см, вокруг оставлю пустое пространство и буду ждать, пока она разрастется. Спасибо, буду держать в голове.

11 февраля 2019, 21:02

Инночка, я тоже начинала с подобного крошечного участка. Главное — не дать ему засориться. Семян я у нас не встречала.

12 февраля 2019, 15:46

София, я также забочусь о флоксах! Оставила вокруг 10 см рыхлой земли, и каждый год участок увеличивается!

12 февраля 2019, 15:52
Инночка, а я запустила флокс, уже не пойму, что у меня там растет. О, как не терпится, чтобы пришла весна.
12 февраля 2019, 21:40

София, у меня тоже непросто с флоксами! Они постоянно зарастают одуванчиками и другими сорняками. Полянку флокса, которая была на даче раньше 1×1 м, могу пропалывать и час, и два. Но потом получается такая красота. Чистое поле флокса. И обязательно оставляю полосу земли вокруг 10-15 см для дальнейшего разрастания.

13 февраля 2019, 00:27
. А потом действительно получается красота, я хочу на дачу!
13 февраля 2019, 17:05

София, однажды по дороге домой с дачи я нашла что-то очень похожее на очиток. Только это была не высокая, а почвопокровная версия. Кто-то избавлялся от неё на своем участке и выбросил в посадку. На следующий день я специально вернулась, собрала и посадила его в разных местах. Как же быстро он разрастается. Осенью тоже выглядит красиво — как салатовый мох, очень плотный! И я тоже хочу его на дачу. А у нас сейчас снегопад и пурга…

13 февраля 2019, 17:48

Да, да, Инночка, такие находки случаются, вроде леса, а вот что-то интересное можно встретить. У меня три очитка с опушки леса отлично прижились.

13 февраля 2019, 19:06

София, мой почвопокровник явно не дикий! Дорожка была между садоводством и остановкой. Значит, кто-то выбросил, там рос виноград девичий и яблоки… Похоже, разрастается он действительно быстро! София, а как вы принесли очитки из леса? Я всё хочу посадить на даче ОБЫКНОВЕННЫЙ клен и постоянно его подстригать. Необыкновенный мне не нужен — его тут же выкопают. Листья у клёна слишком красивы!

14 февраля 2019, 04:15

У нас тоже часто выставляют лишние растения на дорогу за забором, кто хочет, тот забирает. Я на своей старой даче так развела астильбу. Шла домой вечером с дачи, увидела огромный пучок астильбы возле кустов. Я её спрятала в кустах, чтобы не заметно было. На следующий день попросила мужа, чтобы он её разделил на меньшие куртинки. Так мы и забрали на дачу. Её хватило на весь палисадник. Позже к ней еще что-то прикупила.

14 февраля 2019, 21:31

Милана, как хорошо, что вы её первой заметили! Какого она у вас цвета? Мне везде пишут, что астильба — королева теней. Я посадила её в полутени, но она не растёт. Хотя соседка мне сразу сказала, что надо сажать на солнце, у неё огромная астильба при солнечном свете. Пересадила её на солнечное место, и она начала расти заметно, у меня нежно-розовая.

15 февраля 2019, 04:03

У меня тоже нежно-розовая. Кстати, у меня в палисаднике тоже почти целый день тень, кроме раннего утра. И я тоже не заметила пышного цветения там.
А вот на этой даче астильбы на солнце цветут, как сумасшедшие:

15 февраля 2019, 13:23

Вот вам и королева ТЕНЕЙ! Решено. Всю астильбу пересажу на солнце. Спасибо, Милана, за подтверждение.

15 февраля 2019, 13:57

Инна, у меня многие растения растут не так, как по правилам. То же самое происходит и с хостами, которые находятся на полусолнце (т.е. часть дня солнце есть, а часть нет или немного всего попадает на них).

Вот эта же «королева» в компании с хостами. Они проводят почти весь день на солнце, только вечерами, когда солнце за баней уходит.

А это тот же цветник, только слева.

15 февраля 2019, 21:46

Милана, какие ухоженные цветники! Мне нравятся плотные естественные посадки. А хосты в Дивеевском монастыре тоже на солнце, и они огромные, просто гигантские!

15 февраля 2019, 14:10

Вот эта красавица тоже целый день на полном солнце
июль-2018

15 февраля 2019, 21:48
Жирная и красивая! Вывод: ВСЁ на солнце!
10 февраля 2019, 22:55

Моя дорогая Наташа, я завела себе замечательную мшанку, также известную как ирландский мох, и невероятно рада этому! Друзья, подарившие мне кусочек, сказали, что чем больше по ней ходить, тем лучше для нее. Конечно же, я стараюсь беречь её, но постоянно занимаюсь легкой физической активностью на ней. Хотя оба моих блинчика пока небольшие, они растут, и мне приходится время от времени обрезать кусочек, а если решишься на посев, нужно тщательно прополоть землю несколько раз, чтобы не пустить сорняки.

11 февраля 2019, 03:47

София, ваши мшанные коврики просто потрясающие! Я в восторге от них! ☺ Надо тоже поискать такую милую мшанку и посадить у себя ☺

11 февраля 2019, 07:05

Аня, продается семенами, и всходит она очень хорошо. Уход за ней схож с петуньей или лобелией… семена крошечные, как пыль… я сажала их в торфяные таблетки. Только не надо сажать слишком рано, за полтора месяца до высадки. Я именно такую сажала.

11 февраля 2019, 09:01

Спасибо, Наташа, за подсказку и фотографию! Я сохранила, потом перекачу её на телефон, чтобы напомнить себе, когда буду в садовом магазине.

11 февраля 2019, 09:10

Увы, никак не могу найти семена. Везде написано «временно отсутствуют».

11 февраля 2019, 09:49

Странно… а в Сидспосте не проверяли?

11 февраля 2019, 12:05

Там тоже ничего нет в наличии(

11 февраля 2019, 13:23

Юля, я нашла в Поиске, семена есть в продаже, но это не «Ирландский мох», а просто мшанка шиловидная, 1000 семян в упаковке за 390 рублей.

11 февраля 2019, 14:11

Спасибо, я тоже видела, но мне столько не нужно. Посмотрю в магазинах, может позже появится возможность купить «кусочками» рассаду. В прошлом году точно видела в каком-то большом магазине, Леруа или Оби, точно не помню.

11 февраля 2019, 15:42

А, ну, рассадой, конечно, лучше, чем семенами.

11 февраля 2019, 20:55

Спасибо, кусками было бы замечательно! Честно говоря, не уверена, смогу ли из «пыли» что-то вырастить… Будем искать.

11 февраля 2019, 21:55

Девочки, я семена покупала в простом хозяйственном магазине зимой, такие же как на фото у Наташи, примерно за 15 рублей. Могу заглянуть туда снова, возможно, что-то еще осталось, если будут, без проблем высылаю.

11 февраля 2019, 10:36

Юля, в магазине недалеко от дома у них цена — 15 рублей за пакет. Если действительно нужно, могу купить и отправить, свяжемся в личке… Как на фото «Плазменные семена».

11 февраля 2019, 09:20

Анечка, спасибо, как же приятно утренней порой, когда роса еще свежая, пройтись босиком.

11 февраля 2019, 07:09

Моя богиня, вы обаятельны! Как и всё, к чему вы прикасаетесь. Ваши фотографии всегда вдохновляют…

11 февраля 2019, 09:23

Спасибо, Наташа, ты меня очень похвалила, но ты даже не представляешь, как приятно это услышать. Кстати, коврижки быстро разрастаются, хочу сделать небольшой холмик земли, чтобы мшанка его покрыла.

11 февраля 2019, 10:38

Я не так часто хвалю людей, как хотелось бы, но стараюсь всегда делать это от всей души.

11 февраля 2019, 09:52

Представляю, насколько она нежная и пушистая, как мне кажется по фото. Если так, то, вероятно, напоминает густой северный мох… он словно подушка, на которую так и хочется лечь.

11 февраля 2019, 10:54

Да, Аня, так и есть… травка называется «интрига».

11 февраля 2019, 11:29

Да, её тоже именуют ирландским мхом.

11 февраля 2019, 10:19

Да, это будет невероятно красиво! В этом году собираюсь расставить порядок на своей горке, хочу запустить мшанку вдоль краев лентами. А то барвинок пытается затмить её и не дает ей жить…

4 февраля 2019, 11:11

Павел, у каждого свой взгляд на предназначение своего участка.
У меня дача в первую очередь для отдыха, поэтому грядок совсем немного (всего 3, а четвертую недавно под клубнику сделала) для летнего питания.
По большей части у меня цветы и две лужайки (которые я не считаю газоном, так как это не классический газон, а просто ровные площадки с обычной травой, которые мы регулярно косим).

4 февраля 2019, 19:43

У меня просто такой характер, возможно, не самый приятный. Если я голоден, то никакая эстетика мне не важна. Лучший отдых для меня — это сидеть за столом. Даже когда работал в городе, я только и делал, что умудрялся находить недорогие общепиты и рестораны и наедался там (без спиртного).
Поэтому, если сажаю, то больше, а если завожу, то тоже побольше.
Примечательно, что я торговлей никогда не занимался, и иногда это удивляет людей: вроде как огород и животные, а ничего не продает, забор поставил высокий, и ни яиц, ни молока не выпрашивай.
Я страшно упрямый. Всех отказываю, мол, пусть сами выращивают, не надо ко мне ходить.
Возможно, раньше я таким не был, но сейчас, похоже, характер мой испортился, возможно, работы становится много, и я устаю, или еще что-то. Стал я слишком вредным и жадным, каким-то карикатурным образом. Даже большой фонтан планирую построить не ради красоты, а чтобы разводить мелкую рыбешку и вялить её, как воблу. А без рыбешки я даже не знаю, стал бы вообще строить или нет.
Не знаю, возможно, это наследственность: моя семья вся из купцов и крестьян, одни других жаднее, сидели на земле, как куркули, никаких эстетических соображений.)
Даже музыкой стал заниматься только потому, что у меня от родни (в основном подарки) остались инструменты, чтобы не пылились, учусь на них играть. А так бы, наверное, и не купил бы.

5 февраля 2019, 06:42

Я живу по другому принципу: не мы для дачи, а дача для нас. Моя мама, когда папа был жив, на зиму закручивала по сотне трехлитровых банок огурцов и помидоров. сейчас она живет одна, но вырастает не меньше. Я с ней из-за этого часто ссорюсь. Вечно не знает, куда всё девать. Мы выросли, внуки тоже подросли, стали меньше этого есть. Да и на хранение запасы некуда. У всех у нас свои дачи, хоть маленькие, но огороды для летнего питания есть. Она обижается, что не берём. Поэтому я и не сторонник такого подсобного хозяйства. Я сажаю только то, что может вырасти без лишних трудностей, вроде подогреванных теплиц и так далее. Но при этом совсем никому не навязываю свои принципы.

5 февраля 2019, 17:10

Ну, мне до «некуда девать» ещё далеко. Я подсчитал, к примеру, что в году 365 дней, и если питаться более-менее, к примеру, курицей (суп сварить, на второе пожарить, из печенок сделать паштет к завтраку), то потребуется 365 кур для мяса. Понятно, что одно лишь куриное мясо быстро надоест, но другое мясо тоже трудозатратное, и не каждый может себе позволить держать несколько коров с быком.
С огородом ситуация та же: да, клубнику я собираю почти каждый день (три сорта с разным сроком созревания, чтобы не было аврала), но она расходится — и заморозить можно, и варенье сварить, и просто свежую с сахаром поесть. А вот в магазин за клубникой пойдешь — 700 рублей за килограмм. Столько я даже когда активно работал не зарабатывал.
Посчитал по продуктам, и выходит, если бы всё покупал, то на еду у меня уходило бы в месяц тысяч 150-200. А покупная клубника здесь невыносимая, из неё варенье сваришь — получаешь желе какое-то, есть невозможно. А свежая просто безвкусная.
Поэтому я поковырялся, помыкался и отошел от этого. Хочется нормального мороженого, из сливок, а не смесью пальмового масла, воды, аспартама и красителя. У меня от этого ужасного сочетания суставы начинают болеть, если случайно съем. Да и паштет печеночный из магазина… там печень только на этикетке нарисована.
А подогревать теплицы здесь не нужно, у нас климат теплее, чем у вас, достаточно просто теплицы и гусиный навоз.

9 февраля 2019, 12:41

На еду в месяц 120-150 тысяч? Вы серьёзно? Сколько же вы в день съедаете?
Паша, прошу прощения за такие некорректные вопросы, но я просто не удержалась от удивления.

9 февраля 2019, 20:47

Здесь, знаете ли, с ценами совсем не фонтан. Сначала берутся московские расценки, а к ним добавляют внушительную надбавку, порой до полутора раз. В нашем поселке всего лишь один магазин, и рынок тоже не сильно отличается (да до него еще добираться). В самой Икше, конечно, немного легче, но я не собираюсь ездить туда за каждой мелочью.
И вот начинаются настоящие дикие расценки — клубника по 700 рублей за килограмм, говядина — 800, и так далее. Про креветки вообще молчу: их вес состоит на три четверти из воды, а за всю массу платишь как за креветки. Даже чеснок в позапрошлой зиме продавали по 185 рублей за килограмм (сейчас не в курсе, просто не покупал, так как есть свой).
Ну, конечно, я мог бы перейти на что-то более простое, питаться лишь дошираками и дешевыми сосисками, но такая пища быстро оказывает негативное влияние на мое настроение, и я начинаю чувствовать голод и раздражение. Подумал: зачем мне это нужно, и вернулся к своему нормальному рациону. Теперь с удовольствием могу поесть в течение дня пару килограммов клубники с сахаром, приготовить вкусный паштет из печенки на завтрак, сварить на первое жирные щи с квашеной капустой и сделать небольшую птицу на гриле в духовке. Не люблю долго готовить, но времени на кухню все же уделяю.
Не переношу плохое питание, совсем не могу. Могу ездить на велосипеде по 30 километров вместо автобуса (чтобы не тратиться на билет) хоть каждый день, гулять куда угодно или много работать, даже зимней одеждой как будто в лохмотьях обмениваться — справляюсь с этим без труда. Но вот без нормальной еды настроение у меня опускается, и я могу стать довольно взвинченным.
Пища для меня имеет огромное значение в жизни, ничего не поделаешь )) Да, и вес мой около 120 кг, что сказывается на физической силе и выносливости. Помню, как однажды бросил одну работу и устроился в общепит, где часами не уходил с смены, лишь бы поесть gratis (за переработку дают обеды).
Без еды мне сложно, когда не наедаюсь, становится хуже с памятью, слабею даже и голова болит, хотя в обычной жизни я не знаю ни гриппа, ни других заболеваний.

Между прочим, всё здесь довольно дорого, даже трехлитровая банка консервированных огурцов стоила 250 рублей в позапрошлом году.

9 февраля 2019, 22:27

Паша, трудиться за еду! Представляю, как вы себя чувствуете! Вероятно, как король в своём подворье и огороде! Теперь у вас настоящая свобода!

10 февраля 2019, 00:52

Да не скажу, чтобы я совсем голодал, если вспомнить, к примеру, Макдоналдс, где я работал полгода (по три месяца в разных местах для разнообразия). Там была своя система — обед (биг мак, маленькая картошка, два маленьких напитка, или вместо картошки можно было взять пирожок или мороженое), но мне этого явно не хватало, как и многим другим. Я начал выдумывать, оставаясь на доработку после смены: если работал больше 9 часов — можно было брать дополнительный обед. Однажды даже проработал 36 часов подряд, как автомат! Честно говоря, никто из сотрудников не работал столько сразу, и помимо еды я зарабатывал где-то 40 тысяч, хотя в те времена очень немногие выходили на суммы свыше 25 тысяч, и никто мне не верил, когда я радостно говорил, что в Макдоналдсе столько зарабатываю. Почему бы и не получать, если вместо 8 часов ежедневно чаще всего я работал по 16? Деньги были практически чистыми, так как я не ездил на автобусе, а добирался на велосипеде, и у меня почти не было трат на питание, в силу того, что рабочая форма была предоставлена бесплатно. В итоге, не было никакой необходимости что-то покупать, а вот учиться куда-то поступать было некогда, да и не особо хотелось.

Но вскоре все это мне стало неинтересно, дело было не только в загруженности, но просто работа однотипная казалась скучной и лишенной творчества. Я уволился, поработал ещё 3 месяца в другом ресторане, хотя без особых усилий (без переработок), и в конечном итоге решил, что хочу разводить гусей.

Дело не только в свободе, просто меня не привлекает скука, а занятие хозяйством всегда отличается разнообразием — строительство, разные дела, вплоть до рыбы и пчел.
Жаль, что земли у меня немного, а то я бы организовал полноценное хозяйство. Но и цены на землю здесь весьма высокие, все цифры шестизначные. Раньше было выгодно, когда здесь никто не жил и даже дороги были в ужасном состоянии. Но как только появился свет, газ и интернет — цены моментально взлетели, теперь накупить земли почти не представляется возможным. Разве что жениться на девушке с приданым, но у современных дам обычно в наличии только косметика и долги, да в голове — только за границей, клубы и курорты. С ними жизнь становится невыносимо скучной, даже если бы у меня были неограниченные средства — намного быстрее заполучить тоску, чем наслаждение, не живется, а как будто блуждаешь без цели, словно тени Гамлета.

Ладно, это уже другая тема ))

10 февраля 2019, 02:45

Павел, знаете, а мне попадались мужчины без приданого)) Им из приданого только бездонное пиво и компьютерные игры. А вот девушки — все были как на подбор, все с высшими образованиями. Учились и работали. И я сама работала, когда училась в обоих институтах: в первом брала смены по трое суток, чтобы подзаработать, а во втором — работала по специальности с Борисом Ноткиным, 6 дней в неделю (воскресенья часто тратила на съемки): с утра на курсы иностранных языков, потом на работу, а потом на вечерние занятия в МГУ, в пятницу в ночь на дачу, а в субботу — на огород, в воскресенье — обратно на работу. И на клубы нам не оставалось времени, да и на курорты, спали только по три часа, и только отдыхали, чтобы выучить уроки за ночь)) И вот так среди ровесников я так и не встретила свою пару, как и мои подруги.
Надеюсь, что мечтая об огромном количестве денег без особых усилий, мне все-таки не было бы скучно))

10 февраля 2019, 17:25

Нет, куча денег ниоткуда — это очень скучно, как в игре с читами, становится неинтересно.
Вещи тогда утрачивают свою ценность. Когда нужно все обдумать, это интересно, а когда всё легко достается — скучно.
Или можно напасть на серьезный бизнес, который окажется неподъемным. Резкие скачки между статусами — к добру не приведут.
Кстати, я вполне увлекаюсь компьютерными играми, особенно стратегиями, где нужно развивать города. )) А вот от пива я в ужасе.
Из-за этого, по сути, и на реал перешел, основываясь на том же принципе — ресурсы, деньги и так далее. )) Но после этого игры стали казаться скучными, теперь не могу в них играть, разве что в какие-то мелочи вроде онлайн-танков или японских рпг. Но сильно долго не увлекаюсь, максимум полчаса, а потом надоедает.

10 февраля 2019, 09:55

Что касается приданого — всё зависит от возраста «девушки»)) Да и сама «девушка» какая. Меня, наоборот, всегда как-то тянуло к мужчинам без приданого. Интересы у меня всегда были разные в 20 и 30 лет. Если бы мне кто-то сказал, что ближе к 40 я заведу огород и покину Москву — я бы только смеялся))

10 февраля 2019, 17:39

В нынешнее время жизнь стала довольно простой: главное — это материальное благосостояние и собственность, приносящая доход. В советские времена многое было похоже, но сейчас наблюдается явная разница. Если кто-то оказался в долгах и кредитах, взятых по неопытности, то попытки что-то изменить могут оказаться бесполезными — человек будет продолжать накапливать долги и действовать только в крайних случаях. Помнится, я как-то посетил одну девушку, и залезши внутрь, увидел, что ее сантехника поистине изношена, мебель ветхая, а на участке — заросли травы до пояса и развалившийся забор. Зато у нее был большой альбом с фотографиями из Испании и Эмиратов. Какой смысл в таком положении? Я огляделся и понял, что нет шансов на более серьёзные отношения. Или другой пример: я знал девушку, которая, зарабатывая приличную сумму, снимала квартиру и это её совсем не беспокоило. Очевидно, что при этом она непременно потратит все свои деньги не на что-то стоящее. Как ни пытайся что-то ей объяснить, от неё слышишь лишь пересуды о каких-то других людях и их жизни, и кажется, что у неё укоренилось представление, что все должны жить по принципу «хлеба не надо, нам светлая партия важнее». Это довольно странное сочетание, особенно среди дачников в нашем поселке. С одной стороны, им нужно козье молоко, с другой — они и не думают о том, как ухаживать за животными, кормить их и обустраивать сарай. Все воспринимается как нечто само собой разумеющееся, словно в воспоминаниях о тяжёлых временах.

10 февраля 2019, 18:01

Что касается Испании и Эмиратов, то это про меня. Я редко беспокоюсь о мебели, сантехнике, одежде и украшениях, хотя всегда так было. Зато поездки — это да, я могла на это копить. Мой ребенок тоже часто путешествовал, и я надеюсь, что еще получится куда-то увезти. Если бы была возможность, я бы снова отправилась в путь. Всё зависит от приоритетов и интересов, которые могут меняться со временем.

11 февраля 2019, 17:12

Что касается меня, я тоже проявляю некоторую скупость. Мне не нравится тратить деньги так, чтобы в итоге лишь возить их чужим арабам или испанцам. Я очень негативно отношусь к этой идее. Возможно, это из-за нехватки средств, ведь у меня всегда стоял выбор — либо приличный дом с хозяйством, либо поездки. Жить-то всё равно нужно в доме, а поехать — это просто моментальное приключение, и после него вновь возвращаешься к обычной жизни. Возможно, если бы я имел собственное жильё, у меня не сложилось бы такого мнения. В итоге, я не могу позволить себе путешествовать, когда хочется стать зажиточным фермером. Поэтому поездки для меня — под абсолютным запретом. Я предпочитаю огород и хозяйство.

11 февраля 2019, 18:17

Для каждого «тратить на себя» имеет своё значение. Понимание в плане впечатлений, эмоций и заботы о здоровье — это тоже своего рода «инвестиции в себя». В моем случае это не только материальные вещи и даже не еда.

12 февраля 2019, 00:35

Ладно, давайте уже не будем углубляться в эту тему, а то для меня это, как красная тряпка для разъяренной коровы. Я вырос сыном военного, и с ранних лет жил в разных городах, поэтому всегда приходилось жить в государственных квартирах, где ничего своего практически не было. И когда приходилось переезжать, мог только поклеить новые обои и вывести тараканов — так и прошло почти двадцать лет. Отсюда у меня сложился определённый характер: если что-то не своё (даже самая простая гостиница) — меня это не радует. Моя работа была непрерывной, и в итоге я стал так затворником, что бывает, не выезжаю из дома по полгода. Что касается заграничных поездок, тут у меня вообще начинается жаба — отчего-то я уклоняюсь от таких активностей. Получается, что я снова вожу деньги какому-то арабу или испанцу, а сам возвращаюсь в квартиру с пустыми руками. Это подстегнуло меня, и я стал особенно скупым. Если и выбираюсь куда-то, то лишь по необходимости, а просто так дни крутить — нет, это не для меня. В глубокой старости, возможно, и съезжу, когда уже передам детям свои дела, и то, скорее всего, это будет лишь экскурсионный автобус, но не более. Странно, в одном плане я знаю языки, а с другой стороны, отдых в чужих странах для меня — это пустая трата времени. Такой у меня менталитет. Давайте закрыть эту тему и лучше перейдём к разговору про огород, а то может случиться серьёзный конфликт. Путешествие, которое я воспринимаю как «отдых», для меня означает потерю чего-то, и я превращаюсь в капризного ребёнка, которому отобрали игрушку. Я хочу корову, а вместо этого мне предлагают поехать, даже гипотетически, в ту же Испанию и потом сидеть — без коровы. Прямо вижу, как испанец купит корову на мои деньги и будет посмеиваться, считая меня дураком. Упоминать о земле, которая всегда не хватает, и которая слишком дорога и которую нужно стремиться докупать, тоже не имеет смысла. Не знаю, откуда у меня такие поместные замашки, ведь в роду точно не было дворян. Ладно, давайте отвлечёмся от этого.)

10 февраля 2019, 21:04

Паша, как всегда, у вас оригинальный ответ и даже удивительно, что вы не Водолей. Пока не могу это прокомментировать, надо работать, но не оставляет мысль о том, чтобы развести не гусей, а мини-пигов (обычные свиньи тоже интересны, но жалко будет потом их убивать).

11 февраля 2019, 01:02

Я обычно стараюсь совмещать — забой всегда имеет смысл, когда за этим следует разведение. Тогда нет моральных терзаний. Говорят, мини-пиги неприхотливы и травоядны, но по слухам их мясо специфичное, невкусное. Хотя кто знает, ведь могут и натянуть что угодно. Также слышал, что кто-то говорил с трибуны о том, что молоко у русских коз противное; но в действительности это не правда, просто если животных помещать в плохие условия, то и результат будет не самым лучшим.

12 февраля 2019, 02:09

Мини-пиг — это только декоративная порода, мяса от нее не дождешься, они слишком мелкие. А вот вьетнамские свиньи как раз нормальные, их мясо ничем не отличается от обычной свинины, не магазинной. Сала с них, правда, ждать не стоит. В частных хозяйствах их удобнее содержать, так как они не крупные и ведут себя мирно. Даже с прошлым хряком, который уже на пятом году жизни стал довольно капризным, хозяин справлялся элементарно — обычным черенком от лопаты. С крупными не получится, у них просто больше силы. Да и самки у них вполне привлекательные. Слышал много рассказов о крупных белых свиньях, когда их владельцы сталкивались с выбором: спасать новорожденных или спасаться самим.

12 февраля 2019, 02:38

Конечно, ко всему нужно привыкать. Главное — избегать ошибок. Помню случай, когда не свинью повели к хряку, а наоборот — на территорию свиньи, и она в ответ его укусила и сломала забор. В результате хозяин чинил забор, а покусанный хряк стоял в углу с зелёнкой. Но в такие дебри я не полезу, у меня свинарник маленький. Я собираюсь купить пару кастрированных боровков, так говорят, у них тихий нрав. А вот некастрированные хряки, наоборот, довольно шустрые и любопытные. Впрочем, у меня сейчас тоже большой козёл, и он уже мне рогами изодрал всю одежду, что куртка, что футболки, что свитер. Он любит задевать и бодать. Но я не так уж переживаю об этом, потому что всегда ношу старые вещи, например, пальто своей бабушки. Но мы друг с другом бодались. Петухи тоже любят шалить: грозят, если ты пытаешься сузить пространство с кормушками. Начнёшь к ним приближаться — тут же получишь по пальцу. Лицом не совершаю этот риск, бережно отношусь к глазам. Однажды меня вообще гусь чуть не покусал, когда я мыл поилку — птица решительно взлетела мне на плечи и вцепилась в голову. Но это забавно, животные меня обычно не раздражают, скорее наоборот, смешат. Утки тоже удивляют, как только полез в их гнездо, одна из них взмыла и прямо в лицо. Чувствую, что с бараном и свиньями тоже будет весело. Интересно, смогу ли я пасти барана вместе с козлом, или они решат объединиться против меня? В любом случае, хорошо, что я вешу 120 килограммов, и меня не так просто сбить с ног. Хотя, если решу завести бычков, тогда не будет никаких вариантов — только их ругать, чтобы не заигрывались, а то так шутки не для детей, кости не соберешь.

10 февраля 2019, 13:36

Я поняла вас, Павел, спасибо за ответ и разъяснения. Цены, если честно, кажутся просто космическими… Там, на Крайнем Севере, это понятно — все продукты доставляют самолётами, поэтому они дорогие… Не думала, что на материке могут быть такие расценки.

10 февраля 2019, 17:15

Честно говоря, сам не совсем уверен, где здесь грань. В какой-то период (да и сейчас иногда) я занимался продажей куриных яиц, избавляясь от лишков. Вот, например, держал цену на уровне 100 рублей за десяток. В магазинах она колебалась: раньше 60 рублей, сейчас 80, но в нашем магазине нередко можно наткнуться на некачественные продукты.
Я поразмышлял и не знаю, продолжать ли держать цену на яйца на уровне 100 рублей летом или сразу поднять до 200 рублей за десяток, забив на мнение покупателей, ведь конкуренции нет. Порой с людьми сложно разобраться: если начинаешь общаться с ними по-нормальному, они могут посчитать, что это значит, что я нуждаюсь в деньгах.
Один товарищ вообще предложил обмен: мол, я ему отдам яйца, а он даст коробки. Смешно, разве это мне нужно? Конечно, я отказался от этой идеи.
Здесь один человек приходил, ему срочно нужна была коза. Я подумал: почему я должен дарить свои услуги просто так?
С этим общением с клиентами я запутался: как себя вести? Поднимать цены и зарабатывать все до последней копейки или же поступать по совести? Тут общество какое-то странное: если не задираешь цену, они перестают уважать, это заметно.
Иногда, когда подкинешь кому-то что-то по умеренной цене, они начинают себя вести так, словно я сам неразумный.
Так и не могу определиться, какой имидж лучше выбирать: быть скупым и жестким или не таким, чтобы не отпугнуть их.
Много кто пытается обмануть: то козу за 70 тысяч предлагают, то индюшат по сумасшедшим ценам, или пытаются продать старых кур по слишком завышенной цене (в то время как молодые стоят намного дешевле).
Смотрю на все это и не знаю, стоит ли вмешиваться в чужие финансовые вопросы или просто махнуть рукой и безжалостно драть цену.

10 февраля 2019, 19:06

Каждый сам решает, как ему жить и действовать, и отвечает только перед своим внутренним состоянием и высшими силами. Для себя я считаю важным оставаться человеком в любых обстоятельствах. Жизнь — это процесс, который дарит нам уроки. Все ситуации и люди уникальны, их невозможно подчинить единому правилу… Но это мое личное мнение.
Также в жизненных циклах и во Вселенной действует закон: «что посеешь, то и пожнешь» и «как ты поступил, так к тебе и вернется», — но опять же, это лишь мое мировоззрение.

11 февраля 2019, 00:51

В этом случае кого-то все равно не удовлетворишь — так что все одинаково плохо, можно и чувства человека безболезненно утратить )))
Если я подниму цену — покупатели будут недовольны, если опущу — значит, все остальные тоже будут ожидать снижения.
Мне стоит подумать, возможно остановлюсь на 150 рублях. Или же оставлю все как есть на год-два и вдруг дам цену 50 рублей за десяток в массовом масштабе.
Бывали случаи, когда я продавал по 100 рублей, а другие — по 120 и 150, и у них повадилось клевать ко мне, когда их яйца заканчивались.
Я человек настроения, в зависимости от которого и принимаю решения. Не могу понять, чего хочу: торговать или нет, и если и займусь этим, то как — мелко или большими объемами? Непонятно. Может, было бы проще, если бы государство что-то с этим сделало: налоги бы ввели, и тогда либо переработай конкурентов, либо не работай. Сейчас сложная ситуация.
Но не будем углубляться в это, это просто мои мысли вслух об экономических сложностях.
Возможно, стоит ввести двойные стандарты: знакомым таджикам зачищают снег по 100, а остальным по 150 или 200… И тогда быстро начнется перекупка…
Надо обдумать. Это, конечно, все бред, у меня ведь всего около 100 кур, а я чуть ли не как на птицефабрике заморачиваюсь.

11 февраля 2019, 00:56

Всё, наконец-то у меня появилась мысль. Вообще не буду заниматься торговлей, только дам по знакомству в обмен на что-то.
Все яйца сосредоточусь на инкубации, благо есть места, чтобы разместить курочек, и там решу, что дальше делать: может, начну реализовывать птенцов и популяризировать разведение птицы. Сейчас ведь это очень актуально — мини-курятники на 5 кур и тому подобное.
А если не получится — просто зарежу лишних кур и заморожу их для бульонов. Не проблема.
Всё, я определился. Теперь точно нужно купить запчасти для сломанного инкубатора, чтобы его починить и увеличить количество инкубаторов.

11 февраля 2019, 01:10

У нас продают домашние яйца по 80, крупные по 100. За 150 никто даже не подумает покупать. Козье молоко — 100 за литр. Коровье не знаю, рядом у нас ферма, 50 литров три раза в неделю. О налогах — новый закон ввели с этого года. Если продаешь лишнее, плати налог. Правда, как это будет отслеживаться, пока непонятно.

11 февраля 2019, 03:43

Павел, было бы замечательно, если бы вы создали публикацию о своей жизни, мыслях и планах, где бы мы могли общаться и размышлять.
Здесь же не хочется перегружать обсуждение огорода размышлениями, не относящимися к теме. Всего хорошего.

11 февраля 2019, 17:07

Совсем уже разошелся )) Действительно, пора заканчивать.
Как говорят — начали о благо, а закончили о том, о чем не стоило ))))))
У меня просто в голове смешались мысли о курах, яйцах и огороде.

11 февраля 2019, 18:40

Я же говорю, вы человек общительный и интересно рассказываете, сделайте отдельную публикацию.

12 февраля 2019, 00:36

Нет, это уже перебор, подумают, что у меня какая-то ненормальная затея. Я выключаю свой оффтоп, всё, лучше о огороде.

11 февраля 2019, 09:15
Ну, Паша, прям разошёлся, не прибавить, не убавить, хоть куркуль, хоть добрейший человек!
1 февраля 2019, 01:41

А у меня щавель растёт. Не знал, что с ним делать, и засеял им круглую клумбу, где посередине ёлочка. Теперь там собираю. Это забавно выглядит, особенно когда семена созревают, и мне это вполне устраивает.

29 января 2019, 14:10

Коллеги, сайт про дачные или приусадебные работы? Если речь о даче, то эстетика так же важна, как и функциональность. На больших огородах в Черноземье и на юге высокие грядки не делают, потому что земля плодородна. У нас в СЗ строительство высоких грядок не оправдывается, они убогие на вид и требуют много ухода, а на участке с разными условиями — это не лучший вариант.
Лучше под окном посадить парковые розы и «Антоновку» в саду — всегда будут с урожаем. Это мое мнение.

29 января 2019, 19:47

Ваш участок — ваше решение, что сажать перед окнами. И в статье есть упоминание о цветниках вокруг огорода. Но вот незадача: цветы тоже требуют ухода, особенно розы. Это значит, что если не подкармливать, то они могут пропасть, и все усилия будут напрасными.

31 января 2019, 17:44

Согласна с автором о размещении огорода. Не так уж приятно из окна смотреть на грядки. Огород имеет чисто утилитарную функцию. Есть люди, у которых овощи красиво оформлены, но это затраты времени и сил. Если территория позволяет — лучше выделить место для огорода подальше от дома. У меня так и устроено, а рядом с домом цветник.

4 февраля 2019, 10:58

Татьяна! Конкретно весной в нашем городе было сообщено, что дизайнеры советуют сажать на городских клумбах овощи — такие как капусту, свеклу, морковь и петрушку. Но, сколько бы я ни смотрела на клумбы, среди цветов ничего подобного не заметила. На самом деле, листья овощей очень красивые! Салат сам по себе — это настоящее произведение искусства! Лично мне кажется, что кабачок сорта Кавили вполне можно сажать прямо в центр цветника. Каждый год, из пяти последних, я мечтаю создать хотя бы похожую на это декоративную клумбу, но вот наступает весна, и на клумбы попадают только циннии, календула, петуньи и бархатцы. Как будто мне жаль тратить место? Плюс, я подозреваю, что овощи на городских клумбах не сажают из-за страха, что люди будут рвать их в качестве закуски — а ведь это удобно, прямо с клумбы…

4 февраля 2019, 16:20

Сайт на любую тему! Здесь люди обмениваются своими историями.
Если для кого-то высокие грядки не приживаются, то для большинства они необходимы.
Эстетика таких грядок часто завораживает своей красотой и утонченностью.

29 января 2019, 14:30

Безусловно, подобный способ ведения дачного хозяйства имеет право на жизнь, некоторые даже получают удовольствие от этого процесса, но не стоит думать, что вы просто поставите ящики — и всё начнет расти с огромной силой… Скорее всего, усилия останутся прежними, но изменится подход.

29 января 2019, 19:38

А кто вас заставляет их строить! У моих соседей есть изящные оцинкованные (приобретенные за немалые деньги) грядки, между ними выложены дорожки из тротуарной плитки. Внутри теплицы такие же грядки. Всё это отделено от входной группы, где расположены японский сад и альпийский уголок, там же плодоносный виноград, который стилизован под французский стиль, и колоновидные яблони (поистине красивые) и правильно сформированные вишневые деревья, которые дают урожай ведрами и выглядят, как игрушки. Да, наш сайт охватывает множество тем; у нас даже есть «котики»! И мы располагаем экспертами из числа руководителей сельскохозяйственного производства. Мой «огород» в Сибири ничуть не менее настоящ, чем на юге или в черноземье. Откуда вы берете помидоры и огурцы? Просто для еды?

29 января 2019, 19:52

Да уж… если я начну выращивать помидоры, они будут как будто из платины. Сколько стоят грунтовые огурцы на вашем рынке? У нас довольно недорого. Всё равно в теплице они будут тепличные, а салат растёт, если немного позаботиться о нем. Я за всё хорошее, но против бесполезного труда.

29 января 2019, 20:29

Не могу утверждать, сколько они стоят у вас? Грунтовые на рынке? Где гарантия, что это не тепличные, если у вас не растут в земле? Вы же сами это говорите.

1 февраля 2019, 01:35

Про цены на грунтовые помидоры не имею представления, потому что не покупал их уже десять лет, разве только зимой, когда завозят свежие из теплых стран (или из отапливаемых теплиц, но не помню, сколько стоят). Зато консервированные помню точно — 250 рублей за трёхлитровую банку. В прошлом году я накупил таких банок на 17 тысяч рублей.
К тому же есть значительная вкусовая разница между только что сорванным свежим огурцом и тем, что куплен в магазине, где он пробыла минимум два дня.
Если земля не приносит никакой выгоды (не обязательно продавать, я имею в виду запасы на зиму и вообще), какой тогда смысл в её обработке? Приехать только, чтобы пожарить шашлыки? Этим можно и в кафешке заняться, там любой шаурмист всё сделает и подаст.

1 февраля 2019, 06:47

Вот именно… С момента постройки теплиц в 2009 году я начал наслаждаться своими красными помидорами, без электрического обогрева, только с помощью воды и солнечного света, а под грядками у меня пенопласт, и первый урожай мы собирали с 31 мая по 7 июня (разные температуры в разные годы), а огурцы начали давать плоды с 20-х чисел июня. В 2018 году первый огурец был собран 30 мая и продолжался до сентября. В это время на рынке их ещё не было. В 2018 году первые помидоры на рынке стоили 500 рублей. Даже для себя наши теплицы многократно окупили свои затраты. 14-21 ведро по 8 кг (в ведре) — это 112-168 кг.

1 февраля 2019, 15:02

Вероятно, у вас климат похолоднее, а я, честно говоря, не очень положительно отношусь к пенопласту — в нём много мусора, он крошится, и с ним сложно законопатить нормально.
У меня грядки делают с использованием гусиного навоза и гнилого сена/соломы, а зимой гуси зимуют в теплице. Поэтому от навоза в грядках всегда тепло. Конечно, я не перекапываю лопатой, она не сможет справиться с сеном, поэтому использую копательные вилы. Это, конечно, не самая лёгкая работа, но мне всё равно проще раз в год это сделать, чем всё лето бегать за каждым огурцом в магазин. Даже если бы они стоили в магазине бесплатно, всё равно это было бы хлопотно.
Не могу назвать точную цифру, но по продукции экономия получается довольно заметной, иногда я в магазин иду только за солью и спичками. Хотя сейчас я начал покупать говядину, так как надоело есть только птицу годами, хочется разнообразия (именно поэтому я строю свинарник, готовлю другое помещение для овец и также занимаюсь разведением коз).
В общем, всё зависит от площади. Чем больше участок, тем лучше; в идеале с годами и поколениями вырастать до усадебного уровня, с полями, лугами, конюшнями и полными погребами. Если слишком тесно, становится сложно, и хочется как цветник, и беседку, и полноценный огород, с которого много урожая.
Но цветники тоже полезны — из розовых лепестков вроде как можно готовить лукум, и если участок большой и хорошо огорожен, то несколько ульев (если забор высокий, а соседи далеко) тоже будет полезно, ведь для пчёл чем больше цветов, тем лучше. А настурции вообще замечательная добавка для овощного салата.
Я убеждён, что нужно иметь всё, плохо, когда выбор стоит между чем-то одним. Но некоторые умудряются на 2-3 сотках так всё грамотно расположить, что у них одновременно помещается и цветник, и неплохой огородик.
После весенней перекопки гряды становятся рыхлыми и высокими (гуси зимнее время утаптывают). У меня дорожки железобетонные, а сейчас на бетоне у меня насыпано сено, гуси сидят на нём, едят его и так далее. Обычно я просто добавляю немного свежего, если становится слишком грязно. А весной я выгребаю с дорожек куда-то в огород, немного вытаскиваю с грядок, остальное перекапываю, и получаются вот такие грядки. Правда, я могу выложить фото только зимнее, летом, как будет, сделаю снимки.

1 февраля 2019, 21:57

Ой, ваша теплица действительно впечатляет, такая основательная, и грядки аккуратные, особенно Гусики!)))

2 февраля 2019, 02:16

Да, я тоже очень доволен этой теплицей, хотя на её постройку я потратил два года, включая зиму. Пришлось много заниматься сваркой. Но, в принципе, металл я использовал на треть с остатками, обрезками, находками (например, я нашел поврежденную шину от бензопилы и прикрепил её как распорку), и нашёл обрезок арматуры для следующей. Там целая система распорок.
Изначально грядки не были подняты, это были просто железобетонные дорожки, но мне не понравилось, как вода разливается и земля намывается под ноги. Поэтому я соорудил борта.
Из центра висит шланг, который достигает любого места в теплице. Работать удобнее из центра, чем тянуть шланг от двери и ломать помидоры. И он остался там навсегда; летом я просто отключаю его, а в обычное время он выведен наружу с соединением, куда я подсоединяю другие шланги от разных ёмкостей и насосов (чаще всего от дождевой воды). В самый разгар жары может уйти тонна воды, а иногда даже полторы. В остальных случаях я просто поливаю понемногу, в том числе лейками, используя грязную воду из купален, где плавают гуси. У меня вообще хорошо организован сбор воды; у меня много ёмкостей, бочек и даже ванн… После сильного дождя у меня в наличии около 10 тонн воды, которую я потом использую для разных нужд. Из одной бочки я даже стираю и моюсь с помощью дождевой воды через насосную станцию.

А это другая теплица, для огурцов. В ней зимуют утки, и у них тоже такая же система: домик пристроен к теплице, то есть в оттепели они гуляют по теплице, а в морозы сидят в домике. А летом там растут огурцы.

Это фото с помидорной грядки, однодневный сбор (просто прошелся, без особых усилий). Вообще с помидорной грядки в сезон урожая я собираю по четыре полных ведра в день, так что консервировать приходится достаточно много. Я очень люблю свои теплицы. Хочу построить ещё одну, небольшую, для дынь и арбузов (карликовые сорта по 1-2 кг, они вполне могут вызрить в наших теплицах).

3 февраля 2019, 21:21

Как же красиво! Немного напоминает тропики! И сразу видно, что всё сделано основательно! Молодец! Удачи вам!

4 февраля 2019, 12:03

Павел! У вас такие крепкие и брутальные теплицы, просто чудо!
Отлично, что на этом сайте есть мужчины, которые могут продемонстрировать, что настоящие хозяева земли все ещё существуют. Низкий поклон вам и вашим родителям.
Не знаю, заинтересует ли вас это, но мелкозернистые дыни, самые крупные размером с кокос, сладкие и с невероятным ароматом… В теплице у меня не было места, но даже на улице они вызрели, проблема только была с котом, который рвал их прямо с куста, причём только спелые.

4 февраля 2019, 19:32

С дынями у меня пока не особо удачно складывается; лишь однажды удалось собрать приличное количество маленьких, но очень сладких дынек, похожих на те, что на вашем снимке. Изначально я допустил несколько ошибок — выяснилось, что дыни лучше сажать вместе с помидорами, а не с огурцами, как я делал ранее, упорно заполняя теплицу огурцами.
Проблемы возникают и с семенами: те, что у меня получаются, недозрелые, хотя мякоть у них сладкая, а те, что можно купить, сейчас в продаже не найти. Как на грех, в Дмитрове, где находится один из крупных магазинов семян, он закрылся, и теперь мне придется искать торговую точку в Лобне, куда я собираюсь съездить в феврале или марте, чтобы заглянуть в небольшой цветочный магазин возле вокзала.
На своем опыте я пришел к выводу, что для моих условий подходят не слишком большие дыни, весом около 1-2 килограмм, так как они успевают вызреть. Хотя моя теплица с помидорами достаточно высокая, и даже в октябре помидоры не чернеют, ночью температура внутри не опускается, так что есть надежда на удачу.
Подходящая для меня дыня — это мелкоплодная тигровая. Убежден, что именно она принесла плоды в тот удачный год.
У меня нет домашних животных, однако иногда к нам приходит бродячая кошка по имени Кошатина. Я не кормлю ее и редко выгоняю, хотя делаю это скорее для порядка. Иногда позволяю ей ловить мышей в месте, где хранится пшеница. Она, кажется, живет у соседа и лишь иногда наведывается ко мне. Навряд ли она заинтересуется дынями, к тому же я всегда закрываю теплицы на ночь, когда она появляется, особенно потому, что охотится в основном в темное время суток.
Ранее у меня были менее удачные теплицы, которые часто гниели и даже ломались, так как они были сделаны из дерева. Самый первый парник в этом участке я соорудил из каких-то ореховых веток, и он вмещал всего три томата; грядка всего метра полтора, а накрывал я ее даже не пленкой, а упаковочной пленкой от диванного матраса. Учитывая занятость, у меня было очень мало времени на огородничество, но я все же посадил что-то интересное, и в итоге выросли неплохие помидоры, которых хватило лишь на пару салатов.
В том месте, где теперь находится моя высокая теплица с помидорами, раньше стояли низкие парники, которые я собрал из кривых веток, всего было четыре или пять штук. Это занимало много времени, раз тебе только дождь или град — беги и закрывай, а закрытие засасывало час времени, пока все накроешь и зафиксируешь. С теплицей гораздо проще: построил и всё, просто открываешь окна, но даже это как-то не всегда нужно, учитывая местный климат, потому что в теплице достаточно воздуха и растения не перегреваются. Главное — периодически поливать.

4 февраля 2019, 20:04

Паша! Мой котик, «роднулечка», проводит с нами на даче по четыре дня в неделю… поэтому я не обижаюсь на него. У него есть одна уязвимая точка — он обожает поедать дыни… Пусть наслаждается, поскольку маслины у нас не растут. Если вас интересуют семена дынь и необычных арбузов, посмотрите у Суворовых (они предлагают редкие семена) — у них много интересного, а цены весьма приятные, около 10-12 рублей. (всхожесть семян у них отличная). Также существует Олег Фунтиков, у которого большой выбор семян тыквы, дынь, арбузов и многих других культур, только там цены немного выше… Если хотите, могу отправить вам дыньки, огурдыни и фицифолию (в качестве подарка, безвозмездно).

5 февраля 2019, 17:30

Спасибо, посмотрю. Думаю, ситуация не так серьезна, в Москве и области наверняка можно найти семена. Проблема в том, что я не часто выезжаю; могу застрять дома на полгода и не найти времени выйти куда-либо. Но ничего, выберусь в город.
Отправлять, возможно, не стоит, легче доехать до магазина в городе — почта у нас сейчас закрыта, ее перенесли в другое отделение, где открывают всего три раза в неделю, и всегда очередь. Проще доехать до города, так как это практически один и тот же путь, что и до новой почты, да и пешком туда не дойдешь (или дойдешь, но очень долго). Поеду в город и заодно пообедаю шаурмой на разнообразие. Как же можно поехать, не попробовав шаурму? ))) Я решил, не на почту, а в город.
С котами у меня постоянная война. Раньше зимой в поселке были только мы, а многие привозили котов и оставляли их на зиму, и затем у меня появляется целая толпа котов, по двадцать, а то и сорок штук. Они размножались, и весной никуда не уходили. На занавесках были дыры от висючих котов, полы были грязными и т.д. Я был в ярости и весной начал ловить этих котов, сажать в мешки и вывозить обратно в дачные поселки, чтобы они не возвращались ко мне )) С тех пор я не люблю котов, а вот эту кошку терплю потому что ловит мышей и ведет себя очень достойно. Однажды она с дури пыталась атаковать курицу, но так как курица большая, а кошка маленькая, у них силы были неравны. Я рассердился и выстрелил в нее из пневматики, чтобы прогнать. С тех пор, как только видит утят или цыплят, сразу убегает. А мышей ловит, понимает, что разрешаю это делать. Как-то я случайно закрывал ее, и она, заметив меня, испугалась, повисла на окне и закричала, думала, что я хочу ее убить. Я открыл дверь и выпустил ее, так сказать, иди, глупышка. С тех пор у нас довольно четкая иерархия, и кошка ведет себя весьма культурно. Я иногда открываю ей вход в склад, чтобы она могла там ловить мышей между мешками. Я прозвал ее Кошатиной, и это имя к ней прилипло.
Если другие коты заползают на мою территорию, я выгоняю их веником. Эта же кошка — исключение, я не трогаю ее, привык, она воспитана, не гадит нигде, не заходит в дом, не висит на занавесках и не охотится на молодняк.