Ошибки при создании фруктового сада могут проявиться ярко и всерьез, и исправить их будет порой очень сложно. Молодые плодовые деревья легче дают себя пересаживать, поэтому чаще всего садоводы продают саженцы в возрасте от одного до трех лет. Учтите, что уход за садом требует усилий, но это занятие крайне увлекательное! Современные сорта плодовых начинают приносить урожай заметно раньше привычных «классиков», зачастую уже в 5-6 лет.
Желанные плоды. Чтобы как можно скорее насладиться первыми фруктами, крайне важно грамотно организовать свой сад
Первым шагом при организации сада является выбор подходящего места. Рассмотрите участок, который хорошо освещен солнцем и защищен от сильных ветров. Также важно учитывать тип и состав почвы: деревья предпочитают легкие, дренированные почвы с достаточным содержанием питательных веществ.
При выборе сортов желательно учитывать климатические условия вашего региона, а также особенности опыления. Многие сорта требуют наличия опылителей для успешного плодоношения. Лучше всего высаживать растения, которые цветут в одно и то же время, чтобы обеспечить перекрестное опыление.
Важно правильно выбрать время для посадки. Оптимальные сроки – весна или осень, когда температура воздуха стабильна, а почва уже достаточно прогрелась. Убедитесь, что корни саженцев целые и не повреждены, а сами деревья имеют здоровый внешний вид.
После высадки не забывайте о регулярном поливе, особенно в первые годы. Также следует следить за состоянием почвы и мульчировать ее, чтобы сохранить влагу и предотвратить вытеснение сорняков.
Наконец, не забывайте о подкормке растений в зависимости от их потребностей. Используйте органические удобрения, которые положительно скажутся на росте и плодоношении деревьев.
Соблюдение этих простых советов поможет вам избежать распространенных ошибок и вырастить продуктивный и красивый фруктовый сад.
Краткое содержание статьи
С чего следует начинать?
Не поленитесь изучить ассортимент (благо, в наше время это довольно просто) — и при прочих равных условиях выбирайте сорта, подходящие для вашего региона и занимающие место в Государственном реестре селекционных достижений (на сайте Госсорткомиссии). Сорта с плодами, доступными в магазинах круглый год, лучше не рассматривать: эти растения слишком чувствительны и не адаптированы к российскому климату.
Старые, хорошо знакомые сорта хотя и вызывают ностальгические чувства по снятам детства, давно уступили место современным культурам, которые превосходят их по скорости плодоношения и стойкости к болезням. Кроме этого, старые сорта требуют более тщательной обрезки и защиты от заболеваний. Кстати, обрезке мы делали отдельный обзор в предыдущем материале нашего проекта — Обрезка в плодовом саду: какие ветки нужно удалять без промедления. Учтите все плюсы и минусы сорта — при правильном уходе вы сможете оставить дерево не только детям, но и внукам.
Сколько раз говорилось, что не стоит гнаться за низкой ценой, но всё равно многие садоводы продолжают делать одни и те же ошибки, покупая саженцы у ненадёжных продавцов. Направляйтесь в проверенный питомник (где растения выращиваются, а не просто временно хранятся) или в садовый центр (торговую точку), где квалифицированные специалисты ответят на все ваши вопросы. Они расскажут о характеристиках сорта и типе подвоя. Не забудьте уточнить, где был выращен саженец (идеально, чтобы это было поблизости от вашего региона). Растения, приближающиеся с юга, выглядят эффектно, но их зимостойкость значительно ниже.
Обратите внимание на возраст саженцев: молодые растения (от 1 до 3 лет) обычно приживаются лучше и быстрее начинают плодоносить. Также обратите внимание на корневую систему: она должна быть развитой и здоровой. Рекомендуется дополнительно проверить наличие на саженцах вредителей или признаков заболеваний. Если вы покупаете саженцы весной, отдавайте предпочтение тем, которые уже начали распускаться, так как это может свидетельствовать о их жизнеспособности.
Покупайте саженцы только у проверенных продавцов
Каковы характеристики идеального саженца?
Отличный саженец должен иметь ровный ствол с достаточным количеством веток в зависимости от возраста. Однолетние саженцы, выращенные в средней полосе, как правило, не имеют боковых веток; у растений южного происхождения могут быть боковые побеги. У двухлеток формируется первый ярус веток, а у трехлеток — второй ярус, при этом веточки первого яруса начинают ветвиться.
Во многих питомниках молодые растения обрезают для формирования кроны. Важнейшим аспектом является хорошо развитая корневая система, которая должна удобно помещаться в контейнере (сейчас почти весь посадочный материал реализуется с закрытой корневой системой). Если корни пролезли через дренажные отверстия, это может указывать на то, что саженец уже долго «сидит» в ёмкости и требует пересадки, однако его можно безопасно приобретать, просто нужно быть внимательным, расправляя корни при посадке.
Обратите внимание на состояние саженцев
Корни должны быть упругими, с светлыми срезами и множеством мелких боковых корешков, которые помогают в основном всасывании воды и питательных веществ из земли. При снятии контейнера ком должен быть густо заплетён корнями, чтобы при снятии горшок «не раскрошился» — как формочка с песочкой в песочнице. При этом наш «песочник» должен плотно удерживаться корнями. Ствол, ветки, листья и корни должны выглядеть здоровыми, без пятен и наростов, свидетельствующих о заболеваниях.
Если вы выбираете сливу или вишню, обязательно уточните у продавца, являются ли деревья привитыми или корнесобственными, а для яблони и груши спросите о типе подвоя (карликовый, полукарликовый, среднерослый или сильнорослый). Тип подвоя влияет как на размеры взрослого дерева, так и на срок его жизни. О подвоях и их характеристиках мы уже рассказывали в ранее опубликованных материалах проекта Урожайный плодовый сад:
- Выбор саженцев для плодового сада: инструкция по сортам;
- Плодовый сад: кандидаты на посадку и существенные характеристики, о которых следует знать.
Процесс высадки плодового сада
Фруктовый сад располагают в самом предпочтительном для него месте — солнечном, защищённом от сильных ветров, с питательной умеренно влажной почвой и глубоким залеганием грунтовых вод, предпочтительно на уровне или небольшом южном склоне. Если ваш участок не соответствует этим критериям, старайтесь обеспечить максимально возможные условия.
Посадочные ямы
Если невозможно улучшить грунт на всей территории, уделите особое внимание подготовке посадочных ям. По традиции их начинают готовить заранее, примерно за полгода до высадки, чтобы земля осела. Яма должна быть широкой, не меньше 1×1×1 м для дерева и 0,5×0,5×0,5 м для кустарников (если же это невозможно, постарайтесь сделать яму как можно больше).
Посадочная яма должна быть достаточно просторной
Заполните яму плодородной землёй, перегноем и компостом; на лёгких раньше почвах следует добавить глину, а на тяжёлых — песок и торф, и при необходимости сделать дренаж. Используйте золу или готовые минеральные удобрения, предпочтительно медленного действия. Конкретное соотношение зависит от качества грунта. Хорошо подготовленная посадочная яма обеспечит дереву питательные вещества на 10-15 лет. Между корнями саженца и удобрениями должна быть прослойка земли толщиной 15-20 см, так как молодые корни очень уязвимы и могут «сгореть». В дальнейшем растение обустроится и выразит благодарность за заботливый подход.
Как размещать саженцы
Размещая саженцы в саду, учитывайте размеры взрослого растения: например, дерево высотой 6 м будет иметь примерно такой же диаметр кроны, а его корневая система займет ещё больший объем. Учитывайте также нормативные расстояния до соседних строений, коммуникаций и заборов. Чрезмерная плотность посадки может сделать фруктовый сад непроходимым.
Сажать молодые деревья на месте бывших растений категорически не рекомендуется — постарайтесь отступить как можно дальше. Неподходящими соседями для плодовых будут хвойные деревья (особенно сочетание груши и можжевельника): вам предстоит непростая борьба с их общим заболеванием, ржавчиной, которая имеет сложный цикл развития и затрагивает как плодовые, так и хвойные растения.
Оставляйте достаточно пространства для зрелого растения
В больших фруктовых садах деревья располагают рядами, как правило, с северной на южную сторону. В частном саду это может быть затруднительно, поэтому можно размещать группы одинакового вида с соблюдением нужных расстояний. Черная смородина, малина, актинидия и арония черноплодная сравнительно теневыносливы, но на полном солнце чувствуют себя гораздо лучше, что позитивно сказывается и на урожае, и на их эстетическом виде.
Не забывайте также, что груша, жимолость и косточковые культуры нуждаются в перекрестном опылении; в саду (или у соседей) должны быть растения того же вида, но другого сорта. Например, для облепихи на 5 женских растений требуется одно мужское.
В интернет-магазине и питомниках Агрохолдинга ПОИСК представлен широкий ассортимент саженцев косточковых культур, среди которых вы можете найти как самоплодные сорта, так и отличных опылителей, которых можно дополнительно высадить в саду, где уже растут плодовые, нуждающиеся в перекрестном опылении. Обязательно обратите внимание на информацию о принципе опыления в описании каждого растения (даже если её нет на этикетке саженца или на сайте, вы всегда сможете найти необходимое на странице Госсорткомиссии, чтобы уточнить детали о сорте).
Например, вишня ‘Молодежная’ является самоплодной, что значит, что ей не требуется опылитель для плодоношения. У таких «самостоятельных» видов оплодотворяется примерно 50% цветков за счет собственной пыльцы. Но в присутствии опылителя их количество будет больше. Плоды данного зимостойкого сорта обладают крупным размером (до 4,5 г), темно-бордовым цветом, кисло-сладким вкусом и плотной мякотью.
Сорт ‘Молодежная’ — самоплодный
Сравнимо, сорта средней зрелости ‘Шоколадница’ и ‘Октава’ — частично самоплодные. Считается, что у таких сортов завязывается только около 20% цветков при самоопылении, поэтому для них всё-таки желательно иметь рядом опылителей, и тогда урожай вишни вам обеспечен.
К примеру, сорт ‘Шубинка’ является самобесплодным, и без партнера урожая не дождаться. Лучше размещать её поблизости с родственными сортами, не чередуя с посадками других культур, например, яблонь или груш. Идеально, если рядом находится хотя бы три различных сорта вишни.
‘Шоколадница’ (слева) и ‘Октава’ (в центре) — частично самоплодные. ‘Шубинка’ (справа) — самобесплодная
Сливы, как и вишни, также будут приносить хороший урожай только в присутствии партнера — как самобесплодные (‘Заречная ранняя’ и ‘Скоросплодная’), так и частично самоплодные (‘Этюд’ и ‘Волжская красавица’). К слову, этот квартет весьма удачен: у них разные вкусы и размеры плодов, а так же разные сроки созревания (‘Этюд’ среднеспелый, остальные — ранние).
Частично самоплодные: 1 — ‘Заречная ранняя’; 2 — ‘Скороплодная’. Самобесплодные: 3 — ‘Этюд’; 4 — ‘Волжская красавица’
Этап высадки
Посадка саженца в заранее подготовленную лунку является приятным и довольно простым процессом. В первую очередь следует установить колышек для подвязки (особенно для деревьев, выращенных на карликовом подвое, который рекомендуется оставлять на всю жизнь), а затем аккуратно разместить саженец. Растение нужно подвязать в форме восьмерки (но обязательно не слишком туго); если потребуется, между веревкой или проволокой и стеблем можно разместить амортизирующий материал. Если саженец имеет этикетку, ни в коем случае не забывайте ее ослабить. Учитывайте, что дерево в среднем увеличивается в диаметре на 1 см за год; повреждение коры может быть очень опасным. Потерять растение из-за незначительных повреждений крайне обидно.
Подвязка в форме восьмерки
Перед началом посадки рекомендуется оставить саженец в воде на несколько часов, чтобы он смог впитать влагу. Аккуратно достаньте растение из контейнера и расправьте корни. Если корни слишком сильно оплетают ком, можно сделать несколько вертикальных надрезов глубиной 1-1,5 см, чтобы стимулировать развитие новых корней.
Если необходимо, выполните санитарную обрезку как надземной части, так и корней. Важно отрегулировать положение корневой шейки. Для этого можно использовать доску, положив ее на края ямы, и использовать как уровень; если же вы сажаете множество деревьев, вырез в форме полукруга на доске для стволов значительно ускорит вашу работу.
При необходимости не забудьте провести санитарную обрезку корней и надземной части
Корневая шейка — это место, где ствол соединяется с корнями, а область прививки располагается на несколько сантиметров выше. Заглублять корневую шейку у деревьев строго запрещено, так как это приведет к загниванию коры, замедлит развитие растения и даже может стать причиной его гибели. Учитывая, что почва со временем оседает, корневая шейка должна находиться немного выше уровня земли — позднее вы сможете добавить немного земли, что значительно проще, чем пересаживать ход растения. Деревья, старше пяти лет, не следует трогать.
Заглубление корневой шейки запрещено
Уплотните почву (это легче всего сделать ногами), установив носок к стволику, а пятку наружу, при необходимости добавляя ещё почву. Сделайте валик вокруг посадочной ямы, который будет удерживать приствольный круг; для этого подойдет даже менее качественная земля, например, нижние слои, извлеченные из ямы.
Тщательно полейте растение, чтобы земля уплотнилась (даже в дождливую погоду). Для маленького деревца потребуется несколько ведер воды. Регулярный полив будет крайне важен, особенно в первый год после высадки на новом месте (плодовые растения весьма отзывчивы на любые уходовые мероприятия).
Полив необходим также для оседания почвы
Мульчируйте приствольный круг, чтобы удерживать влагу и ограничивать рост сорняков. Стимуляторы корнеобразования являются недорогими и полезными средствами, но обязательно соблюдайте рекомендованные дозировки производителя: избыток может оказаться даже более вредным, чем нехватка.
Обычно почву между деревьями поддерживают в состоянии задернения, а травянистые растения регулярно скашивают. Очень желательно сохранять четко очерченный приствольный круг, свободный от других культур, в течение первых пяти лет после посадки, чтобы создать оптимальные условия для роста корневой системы и защитить молодые деревца от повреждений газонокосилкой.
Почву между деревьями задерняют, а приствольный круг содержат в чистоте
Когда лучше сажать?
Чаще всего плодовые деревья высаживают ранней весной, как только почва оттаивает, и почки еще не начали распускаться. Это касается растений с открытой корневой системой, которые необходимо сажать в состоянии покоя. Для семечковых и кустарников существует еще один оптимальный период — осень; начинать посадку следует по окончании листопада и заканчивать примерно за месяц до постоянных холодов, что обычно происходит в середине сентября и практически весь октябрь. Однако косточковые не приветствуют осеннюю посадку.
Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать в течение всего теплого периода. Если растения были приобретены в самом конце сезона, лучше их прикопать (не забудьте защитить от мышей, которые любят кушать молодые побеги) и на постоянное место высадить уже весной.
Это может быть полезным:
- Плодовый сад: какие виды можно сажать и их важные характеристики
- Плодовый сад на даче: все плюсы и минусы
- 5 советов для упрощения ухода за плодовым садом
