Картофель является основным овощем на огородах большинства садоводов. Даже если вы не планируете заготавливать его на зиму, всегда приятно летом насладиться молодой картошечкой с укропом и свежими огурцами. Выбор сорта имеет значение как для тех, кто заполняет значительную площадь на своем участке, так и для тех, кто сажает всего пару кустов на сезон.
Картофель — это классика нашего огорода
Давайте обсудим это подробнее. Основные факторы, на которые стоит обратить внимание при выборе картофеля, — это его продуктивность, устойчивость к болезням и неприхотливость к поливу. Но для любителей картошки не менее важны ее вкусовые качества. Профессиональные повара могут тоже поделиться мнением: одни сорта идеально подходят для варки целыми клубнями, другие — для приготовления пюре, а некоторые специально выведены для производства чипсов и картошки фри. Огородникам и фермерам нужно пробовать новые сорта картофеля на своих участках, чтобы найти подходящие для своего климата и почвы.
Разнообразие сортов — это прекрасно!
По данным экспертов, сегодня в мире насчитывается свыше 5000 различных сортов картофеля. В Российском Госреестре на 2017 год представлены 426 сортов, как отечественных, так и зарубежных.
Краткое содержание статьи
Что растет на моем огороде
Я отношусь к тем огородникам, которые занимаются картофельным делом не только ради летних блюд. Когда мы получили наш участок, первыми семенными клубнями картофеля (суперэлиту, как указано в описании) я обзавелась через интернет-магазин.
Я — огородник, который увлекается картошкой
Понятно, что неважно, была ли это действительно суперэлита. В этом году картофель уже шестой год растет у меня в огороде, начиная с тех небольших, сморщенных клубней, которые пришли по почте. Это значит, пришло время обновить семенной материал и заменить те сорта, которые не оправдали мои ожидания. Позже я дополнила свой выбор рядом других сортов: соседи поделились клубнями «хорошей картошки», а в местном магазине весной стала доступны и семенные сорта.
Моя картошка. Фото автора
Что выбирать вместо прежнего, пока не решила; к тому же, старые сорта уже посажены. Поэтому сейчас у меня есть время, чтобы проанализировать, как именно прижились в моем огороде существующие сорта, а не основываясь только на их рекламных характеристиках.
Пять лет назад я приобрела 7 сортов, и мой выбор был… фактически необоснованным. Из-за недостатка опыта в картофелеводстве я выбирала их по интуиции, даже не обращая внимания на отзывы более опытных огородников. Итак, вот мой картофель.
‘Свитанок киевский’
Как я попала на этот сорт, не вспомню. Возможно, что-то из детства с бабушкой из Украины сыграл свою роль, а также, вероятно, возраст сорта с учетом моей неприязни к современным.
Картофель ‘Свитанок киевский’. Фото с сайта dizajn-sada.ru
‘Свитанок киевский’ относится к сортам раннего или среднераннего созревания (80-100 дней), что зависит от региона произрастания. По характеристикам, он устойчив к ряду болезней: раку, ризоктониозу (черной парше), вирусу табачной мозаики. Имеет среднюю устойчивость к фитофторозу. Более того, колорадский жук — известный вредитель картофельных полей — его не особенно привлекает.
Некоторые говорят, что это довольно хороший сорт, хотя и не особо урожайный (на одном кусте формируется всего 8-12 клубней весом до 150 г каждый). Я, к сожалению, не могу оценить его качество: возможно, он больше подходит для широты Киева, хотя районирован и для многих регионов России (Центрального, Средневолжского, Уральского, включая Сибирь, Дальний Восток и наш Северо-Запад). Картошки ‘Свитанка киевского’ у меня выросли мелкие, уродливые и неопределенного цвета и вкуса.
Не могу понять, что привело к неудаче. Возможно, это связано с неподходящей почвой — у нас тяжелая глинистая, хотя я и сажала в улучшенный грунт. Не исключено, что причина в климате или в том конкретном холодном и дождливом лете, которое было в этом году.
Одна из грядок с картошкой. Фото автора
Итак, урожай ‘Свитанка киевского’ разочаровал меня, хотя я попыталась выбрать самые приличные клубни для будущей посадки. Но и в следующий раз результат был таким же: неопрятные клубни. Таким образом, после второго года этот сорт испарился из моего огорода.
‘Ласунок’
Среди приобретенных сортов были и белорусские. Я решила, что климат Псковской области напомнит мне о южной Беларуси. Один из сортов, который я купила — ‘Ласунок’ (или ‘Ласунак’) — был выведен в Белорусском НИИ картофелеводства. Этот сорт тоже относится к ранним (800-100 дней вегетации).
У него красивые светло-желтые клубни и такая же мякоть. Вкусный, разваристый, довольно устойчивый к фитофторозу — основной проблеме картофелеводов на моем огороде. Клубни отлично хранятся в подвале при температуре около 0°C, но они довольно рано начинают прорастать.
Урожай картофеля сорта ‘Ласунок’. Фото автора
Единственный недостаток: клубней в одном гнезде много, но они очень разные по размеру — от «гороха» до огромных, как лапоть.
‘Скарб’
Еще один сорт из Беларуси — ‘Скарб’. Действительно, как и указано в характеристиках, он не подвержен многим болезням, хорошо развариваться, долго хранится. Клубни имеют желтую тонкую кожицу с «веснушками», мякоть светло-желтая. ‘Скарб’ имеет удобное гнездо для уборки: все клубни компактно расположены.
Картофель ‘Скарб’. Фото автора
Сорт урожайный: в удачный год (когда дожди приходят вовремя и в нужном количестве) под каждым кустом находила до 2 кг клубней (12-15 штук весом до 150 г каждый). В засушливые годы урожай хуже, но дело не в уменьшении размера клубней — просто образуется меньшее их количество.
‘Банба’
В начале своего картофелеводческого пути я приобрела и 2 сорта из Ирландии. Вероятно, этот выбор связан с историей, объединяющей эту страну с картофелем. ‘Банба’ — достойный сорт, действительно великолепный (имя королевы одного из четырех мифических племен Ирландии). Овальные, гладкие, светло-желтые клубни, почти белые внутри. Все клубни имеют приблизительно одинаковый размер (130-150 г).
Картофель сорта ‘Банба’. Фото автора
Интересная особенность этого сорта: если погода позволяет, во второй половине лета может начаться вторичная клубнеобразования. И при сборе урожая можно обнаружить два вида картофелин: крупные и совсем мелкие. В обеих группах размер клубней выровненный.
Если повезет и сентябрь будет теплым — бабье лето, в какой-то момент клубни второй волны могут вырасти до хороших размеров. Мне кажется, в нашем псковском климате это связано с дождями в августе и длительным цветением, что полностью соответствует сорту ‘Банба’.
«Корадо» — эффективное средство против колорадского жука и тли.
Обеспечивает защиту на срок до 3-4 недель после обработки. При этом средство не проникает в клубни картофеля и не накапливается в них.
Хорошо функционирует при любых погодных условиях. Не реагирует на зимнюю жару и не смывается дождями.
Очень экономичен. Всего 1 мл средства на 4 л воды достаточно для обработки 1 сотки.
Уничтожает 100% вредителей. Выживших не будет!
Вторым ирландским сортом картофеля стал ‘Слейни’, однако собственных впечатлений о нем у меня нет, так как все 10 клубней я отдала соседке. По описанию этот сорт высокоурожайный, хорошо кустится и подходит для бедных почв, так как довольно неприхотлив. Период вегетации составляет около 100 дней.
‘Каменский’
Этот сорт стал моим самым успешным приобретением. Он ранний, и его период созревания всего 50 дней. На фото ниже — картошка, выкопанная в конце мая. Это крайне важно для меня, поскольку сорт успевает дать урожай до распространения фитофтороза. Однако из-за быстрого созревания он также быстро выходит из состояния покоя: даже в прохладных условиях (около 0°C) картофель начинает прорастать уже в январе. Поэтому его можно использовать как летний картофель: мы едим его до конца осени. Округло-овальные не слишком крупные клубни (не люблю гигантские) ярко-малинового цвета и желтой мякотью радуют глаз и тактильные ощущения.
Кроме того, он очень урожайный: один куст может дать более 20 клубней весом 110-130 г каждый. Мой личный рекорд — 3,2 кг с одного куста (25 клубней) без специальных приемов ухода (по принципу «посадил — выкопал»). Сорт ‘Каменский’ не интересует колорадский жук, как говорят. Я сама не сталкивалась с этим вредителем: в нашем регионе его нет, возможно, потому что у нас слишком сыро для него.
‘Невский’
Одним из наиболее популярных и признанных русских сортов является ‘Невский’. Я приобрела его в ностальгическом настроении (мы переехали в деревню из Петербурга), так как он, как считается, идеально подходит для климата Северо-Запада.
Картофель сорта ‘Невский’. Изображение с сайта eda-land.ru
Что можно сказать об этом сорте… Да, он обладает хорошими свойствами, хорошая урожайность и устойчимость к повышенной влажности. Также картофель имеет отличные внешние характеристики: идеально округлые, слегка вытянутые клубни с мелкими глазками. Однако для нашей семьи вкус этого сорта, к сожалению, не подходит. Кроме того, что он не разваливается при варке, я не считаю это преимуществом. Принято считать, что он отлично подходит для салатов и супов, так как нарезанный кубиками, он сохраняет свою форму. Однако мне больше нравится, когда кусочки картофеля имеют менее строгую форму в супе. Что касается оливье, то вид картофельных кусочков, не представляющих собой идеальные кубики, меня не смущает.
«Прекрасный картофель»
Помимо сортов с высоким статусом, у меня есть три сорта картофеля, названные «прекрасным картофелем». Эти экземпляры мне подарил сосед. Первый сорт по внешнему виду напоминает легендарную ‘Синеглазку’, рассматриваемую как народный сорт. На самом деле, он был создан в 1950-х годах С.И. Доминым. Официальное название сорта — ‘Ганнибал’, которое было выбрано в честь арапа Петра Великого, прадеда Пушкина, Абрама Петровича Ганнибала, который первым начал культивировать картофель на своей усадьбе по указанию Екатерины II.
Картофель ‘Синеглазка’ (‘Ганнибал’)
Этот сорт оказался не самым удачным для промышленных целей (плохо хранится при больших объемах), поэтому был исключён из Госреестра как бесперспективный. Однако дачники полюбили его. У него круглые желтые клубни с довольно заметными синеватыми глазками и оттенком серо-лиловой кожицы. Кусты высокие, с крепкими стеблями, долго не падают. Время созревания — около 100 дней. Конечно, эта «прекрасная картошка» уступает по урожайности современным сортам, но ее вкус радует. На мой взгляд, именно из нее получается наилучший картофель в мундире.
Вторая «прекрасная картошка», которая попала ко мне, внешне идентична описанной ‘Синеглазке’, но отличается очень темной сине-фиолетовой кожурой, что делает ее особенно контрастной на фоне белоснежной мякоти.
Кусты также похожи: такие же высокие и здоровые, но стебли имеют темный фиолетовый цвет. Урожайность невысокая: на одном кусте образовывается 5-7 клубней весом 120-140 г каждый. Этот сорт характеризуется поздним созреванием, и летом будет сложно собрать молодую картошку. Зато он хорошо хранится и обладает замечательным вкусом. Говорят, благодаря антоциановой окраске картофель также очень полезен, так как содержит множество ценных микроэлементов. Я определила этот сорт как ‘Чугунка’, предполагая, что он был получен путем народной селекции на основе ‘Синеглазки’, поэтому их внешний вид схож.
Я планирую вырастить ‘Ред Скарлет’ (на фото справа), как у Надежды. Фото Надежды Якимкиной
В моем огороде сейчас растут такие сорта картофеля. Я собираюсь оставить любимые сорта: ‘Каменский’, ‘Скарб’ и ‘Банбу’. И, конечно, не забыть о «прекрасной картошке» — ‘Синеглазке’ и ‘Чугунке’. В этом году я также приобрела в местном магазине белорусский ‘Бриз’, немецкую ‘Вегу’ и классический голландский сорт ‘Ред Скарлет’. А какие сорта картофеля высаживаете вы?
Обратите внимание — акция! При покупке «Корадо» в промоупаковке (флакон 10 мл) каждый покупатель получает подарок (непосредственно в упаковке)! Акция действует с 15 марта по 31 декабря 2019 года. Полную информацию можно найти на сайте www.vhoz.ru.
Это может быть полезным:
- На картофеле много мелких точек от красного до коричневого цвета. Что это может быть?
- Почему на некоторых клубнях картофеля появились глубокие трещины?
- Чем осенью удобрить почву под картофель?
36 комментариев 11 спасибо за статью в избранное 37021 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
NatashaPetrova АВТОР 7 ДАЧ
НаташаПетрова Красногородское 8 мая 2019, 11:07
Сказать спасибо! Вы поблагодарили 10037
Комментарии (35)
8 мая 2019, 15:03
У нас народная Синеглазка, Лорх. Теперь еще Адретта (классная), Бронницкий. И «дедов картофель», по типу как у тебя «от соседа», странный, огромный, очень поздний, но на вкус вполне приемлемый.
8 мая 2019, 21:10
Я тоже хочу Адретту — много положительных отзывов. Но в наших местных магазинах ее нет, а в интернете все время откладываю покупку.
8 мая 2019, 21:16
Наташа, наша семидачница дала мне немного клубней, их у меня на даче хорошо выращивала мама. А еще «помидорки» с семенами. Это интересно, я тоже сажаю, в прошлом году вырастила много маленьких картошечек из семян, в этом году тоже их высадила.
Так что если ты хочешь, осенью могу прислать, тоже на разведение. Света Зенина тоже хотела.
8 мая 2019, 21:31
Давай! Спасибо
9 мая 2019, 09:42
8 мая 2019, 22:59
Катюш, спасибо, что помнишь. Я достала Адретту. Ира прислала. Посадила, теперь жду, когда можно будет попробовать )) Думаю, как раз к моему ДР будет готов.
9 мая 2019, 09:42
О, здорово! Ира у себя купила? Интересно, получится ли такая же, как у нас?
9 мая 2019, 10:39
Да, она купила в Сиянии. Мне самой интересно, будет ли она такой же вкусной, как все хвалят. Надеюсь, я останусь довольна.
9 мая 2019, 12:55
У знакомых была Адретта. Как только они попробовали мой Уральский, то от Адретты отказались. Дело в том, что она плохо хранилась.
30 мая 2019, 16:13
Света, а что за сорт Лорх? Я несколько лет собирала разные сорта, а папа все смеялся: «Это все ерунда, Лорах был другим — это да!» Мне это задело, ведь сегодня на смену пришли новые сорта. В прошлом году я нашла информацию в интернете, выписала, посадила и выкопала. На вкус — не разобралась. Мне нравится картофель, который не разваливается, а мужу наоборот — тот, который разваривается. В общем, я люблю картошку, стараюсь сажать только самые вкусные. Сорта не запоминаю, оцениваю по внешнему виду и урожайности.
Ну вот, Лорх. Получилось корявое, как топинамбур, хотя крупнее, но вкус — неплохой. А как у Вас этот лорх — какой?
30 мая 2019, 17:04
Светлана, наш Лорх не корявый ))
Купили мы его, потому что мамина бабушка всегда его хвалила — «Лорх, это да!»
То есть обычный картофель. С тех пор сорта изменились, поэтому либо Лорх и правда стал другим, либо бабушка пробовала не так много сортов. Скорее, я придерживаюсь этой версии.
9 мая 2019, 10:47
Наташа, спасибо за обзор. Я таких сортов даже не слышала, кроме Невского. Хотя в этом году подробно изучаю тему. ‘Каменский’ выглядит очень привлекательно.
Я люблю разваристый и вкусный картофель. До этого года я не сажала определенные сорта, а в этом посадила Адретту, Ажур и Орлак (Орменская лакомка). Посмотрим, что у нас вырастет.
Кстати, описания сортов мне очень понравились.
10 мая 2019, 08:09
А я даже не разобрался, какие сорта сажаю. Как-то один раз купил семенной картофель в бывшем совхозе, который теперь поставляет его куда-то на переработку, в Макдоналдс (у них, кстати, есть свои заводы для полуфабрикатов), а в другой раз просто покупал в магазине, лишь бы он походил на семенной по размеру и имел глазки, главное, чтобы не было болезней. Надеюсь в этом году смогу нормально посадить.
У нас прилегающий к участку участок земли сельскохозяйственного назначения. Не знаю точно, как исторически сложилось так, что весь поселок — ИЖС, а этот участок — сельхоз, но так написано в свидетельстве на право собственности. Мы не стали ничего менять, все равно строить ничего не собираемся и используем его по назначению. Вот такая у меня методология: сначала устанавливаю бортики из старых досок, потом перекапываю эту землю (дорожки не трогаю, хватает работы и без этого, и трава не так сильно растет — дважды за лето скошиваю). Затем на перекопанную землю насыпается старая подстилка из хлевов, делаются лунки и кладутся клубни картофеля, а лунки засыпаются не навозом, а песком. Вот две грядки уже посадил, когда погода наладится, займусь третьей, потом еще и четвертой.
10 мая 2019, 09:03
Паша, не вредят ли мыши? Или в навоз не лезут?
10 мая 2019, 09:26
Пока вроде бы нет.
На днях у меня сильно все испортили, то ли лисы, то ли куницы, возможно, мелкие полудикие собаки — влезли в утятник и задрали около 25 уток, а остальных перепугали. Я не слышал, у нас была гроза. Либо это произошло, когда я пас коз в лесу.
В спешке мне пришлось переделать забор вдоль той линии, где утки были (как назло он был в плохом состоянии из б/у сетки, дырявый и кривой), натянул новый забор с мелкими ячейками, немного закопал в землю и забил стальные крюки, чтобы его не подняли, а на ночь спал в утятнике. Бедные уточки, что выжили, собрались и спали рядом со мной, я на старом спортивном мате под потрепанным (хороший не стал брать) одеялом и на такой же старой подушке, и они в том же месте устроились.
Решил в этом месяце снова завести пару алабаев для охраны (не буду брать их с собой, они будут постоянно дома, участок достаточно большой). Пока поживу в теплице. Хотя забор я исправил, все равно как-то не комфортно рисковать. Вскоре пойду еще добавлю бетона на ограду, чтобы она была надежной.
Ранее у меня были мыши в хлеву, но во время уборки мы их достаточно прогнали, сейчас там голый пол, негде прятаться. Кошка ловит. На кошку с утками не грешу — она маловато, вряд ли бы напала на уток, да и у уток были другие травмы, это была не ее работа. Скорее всего, это была лиса.
Поэтому я посадил только две грядки, остальное время ушло на забор.
Иногда мыши начинают сильно надоедать мне дома, поэтому я ставлю мышеловки. Они забираются в горшки с цветами, роют норы и разметают землю повсюду. Я ловлю их всех, и на несколько месяцев у меня наступает затишье, но вскоре они снова появляются. Похоже, именно из-за этих мышей в лесу появилось много лис, говорят, что в этом году их стало слишком много.
Что ж, как говорится, всё, что делает Бог, к лучшему. Раньше я сомневался, стоит ли заводить алабаев, но теперь решил не откладывать и завести их прямо сейчас. Буду покупать корм и укреплять забор, заделывая щели бревнами, чтобы никакие «звери» не смогли залезть под штакетник. Подозреваю, что причина проблем — дикие собаки, которые приходят из соседнего поселка. Их трудно поймать, и необязательно наказывать всех их, ведь возможно, они и не при чем. Забор уже отремонтирован, и алабаи будут лаять, и в случае необходимости я смогу быстро отреагировать.
10 мая 2019, 13:39
Сурово у вас там, Паша. У нас тоже неизвестный хищник загрыз курицу.
10 мая 2019, 17:49
Кажется, мне вообще не дают расслабиться. Как только я подумал, что всё разрулил и успеваю, чтобы заняться менее важными делами, вроде укладки валунов для фонтана, так тут же появляются новые заботы. Больше всего расстраивает, что физически устаю и приходится садиться на отдых, поэтому дела затягиваются.
Тем не менее, я всё же приварил новую калитку для кур на столб, погрузил другие столбы в землю, и теперь можно переносить сетку, увеличивая простор для их выгула. Куриный загон был рассчитан на десяток кур и делался довольно давно. Сделаю это ближе к вечеру, когда куры уйдут на ночь. Если выпустить их сейчас, они разбредутся по участку, а я только что аккуратно подсыпал навоз к малине и смородине. Все раскопают и разомнут.
По крайней мере, я частично посадил картошку, и на том спасибо! )) Хорошо еще, что сейчас не конец мая, так как после ночных заморозков придется рассаду высаживать, а у меня её полдома! Помидоры, огурцы, капуста, разные цветы и даже какие-то экзотические огурцы, вроде перуанских. В погребе ещё остался немного лука-севка, для которого я тоже мог бы сделать грядку.
Хотя, возможно, поздно темнеет, и я выползу соседям на огород заниматься посадками картошки, в третью грядку. У меня постоянно так: устану, а потом сижу до вечера, и только ночью начинаю работу. Заодно и хорьков отпугну своими беспорядочными передвижениями.
11 мая 2019, 09:01
Я тоже часто занимаюсь делами после заката солнца )) Включаю переносную лампу и работаю: копаю, рыхлю, поливаю. В теплице могу задержаться даже до часу ночи ))
10 мая 2019, 14:58
Вот это да, 25 уток, просто кошмар.
У нас тут ласка пыталась пробраться на участок, говорят, они могут таскать яйца. Поэтому муж поехал и купил мелкую металлическую сетку, чтобы укрепить клетку с курами.
10 мая 2019, 17:39
Не повезло, ни одного утенка из тех, что я снимал, в живых не осталось. И даже уточка с хохолком пропала, ей гены передавались от «бабушки», которой уже давно нет. Нашел только три тушки, остальные, видимо, унесли куда-то. Страшно, но забили моего любимого селезня, которому было лет десять, такой большой с синими крыльями в полосочку. И ту утку, что сидела на гнезде, т.е. все яйца, скорее всего, теперь на выброс. Какой-то другой селезень сел на гнездо, но непонятно, это он от страха туда забрался или решил сидеть за ней. Я его трогать не собираюсь.
Теперь, пока у меня нет собаки, мне придется ночевать в теплице до тех пор, пока она подрастёт. Придётся закупать больше утят, но пока их буду держать в стеллажах в запертом хлеву (ну и сами стеллажи тоже заперты).
Я, конечно, переделал забор. Теперь сетка внизу мелкая и зарыта в землю, а по бокам поставлены крюки. Как только переночую, забетонирую и будет ещё надежнее. Но сетка была б/у, довольно кривая, хоть и прочная, а под ней из б/у пеноблоков сделан что-то вроде огородки на маленьком бетонном фундаменте. Со временем эти пеноблоки крошатся и образуются дыры. Утки не могли выбраться наружу, но хорек мог легко проникнуть.
Теперь придется сделать опалубку и залить прямоугольный блок бетона, чтобы сетку невозможно было ни поднять, ни сдвинуть. Так и оставлю обе сетки, и старую рабица, и новую. Они могут попробовать подрыть, но им придётся потрудиться, ведь я замечу любые «норы», мы каждый день с козами проходим по этому месту.
За десяток лет птицеводства такое безобразие происходит впервые. Ранее у меня были собаки, но из-за пироплазмоза умер алабай, остальные, к сожалению, ушли от старости. Я долго мучился с лечением — капельницы целыми днями, и решил на время отказаться от собак, чтобы не сталкиваться с этой проблемой. Но, похоже, выбора не осталось — заведу кобеля, и, возможно, куплю ему подругу, чтобы они тоже смогли размножиться. У меня будет свора собак — никто на участок не зайдёт. Родители, конечно, будут в шоке, но если я уже взялся за дело, пусть будет. Надеюсь, удастся запастись мясом. Кроме того, алабаи вполне способны защищать, а вот мне как-то досталось, помню, один кобель не подпускал мать ближе, чем на три метра, и кусил меня, когда я пытался к ней подойти. Затем мы подружились. Я научился лечить пироплазмоз, внимательно следя за состоянием здоровья собак: моча не должна быть красной, а глаза — тоже не должны, если они больные, и температуру тоже лучше проверять (по губам можно оценить, не сухой ли нос). Тем более, что сейчас с клещами ситуация улучшилась: с ними по-прежнему много, но собаки в поселке уже не болеют, видимо, эпидемия прошла. Прошлый год был просто катастрофой. Кроме того, существуют таблетки, которые могут помочь от пироплазмоза, но их можно использовать только в случае уверенности в заражении, так как они вредны для печени собак.
Я также заказал отцу капканы на ласок и хорьков, расставлю их в недоступном для птиц и коз местах с приманками. Меня только беспокоит, как бы эта непридуманная кошка не попалась в ловушку. Я к ней уже привык, она ловит мышей и не трогает птиц. Однажды она попыталась напасть на курицу, но потерпела неудачу, после чего я стрельнул в неё из пневматики, ей было больно, и с тех пор она ведёт себя довольно хорошо, ни к одной птице близко не подходит.
Видимо, мне стоит ограничиться собаками, хотя на всякий случай капканы всё же куплю. Ласка, конечно, выглядит симпатично, но если она попадётся мне на пожирание, жалости не добавит.
Ну, ладно, хоть вопрос с собаководством решён. Уже три года раздумывал об этом, всё тянул. Теперь всё стало ясно. Алабаи — действительно отличная порода, но их следует приучать с «детства», чтобы они осваивали, что птица хозяйская, иначе могут начать охотиться на неё. Это совсем не сложно, достаточно носить птенцов на руках, показывать и ругать, если они пытаются к ним подойти. У меня было три алабая, и ни разу они не трогали кур, даже когда те свободно гуляли по огороду. Иногда гуси сами подходили к собаке, но ни одного из них она не трогала, максимум — могла повалять самого настырного, но не кусала, а просто настораживала и убиралась к себе.
Также мне нравится, как алабаи ходят в туалет — выбирают определённый куст в углу участка и всегда ходят только туда, оставляя в других местах чистоту.
10 мая 2019, 17:48
Наш пёс (хотя не алабай) ходит в туалет исключительно на дорожках.
Но при этом никого не трогает — ни кур, ни козлят, ни кошек. Лает на них, если они надоедают, а так они все едят из его миски и даже спят в будке, когда хозяин там не находится.
10 мая 2019, 17:54
Видимо, у вас доминирующая собака. Я где-то читал, что кошки с низким уровнем иерархии выбирают уединенные места для туалета и закапывают свои «достижения», тогда как более важные, считающие себя выше хозяев, наоборот, выбирают центральные позиции, чтобы со всех сторон было видно и запах их «властва» распространялся, будто это их территория.
11 мая 2019, 09:09
Алабай — это отличная собака, особенно для такого хозяйства. Вот только мысль о бесконтрольном размножении не понравится, этого не стоит делать.
С пироплазмозом собак нужно обрабатывать заранее, начиная с марта.
Птиц мне очень жалко…
11 мая 2019, 10:48
На данный момент всё спокойно, остальные утки здоровы, хотя сплю я в теплице, что может показаться странным. Утром просыпаюсь, а они уже вокруг меня уселись.
С собакой, пожалуй, будет проще. Раньше у меня был алабай, который всегда укладывался рядом с птичниками и охранял их во время сна.
Что касается их непредсказуемости — я планирую держать их на участке, не намерен выгуливать на улице, ведь они не рожают каждый день. Посмотрел на цены — стоят от 5 тысяч за полукровку без документов до 30, а может даже 40 тысяч за чистокровную собаку. На самом деле, продать щенков алабая здесь, похоже, не составит труда.
Но это всё ещё только предположение. Вначале планирую приобрести кобеля, а через год-два подумаю о сучке, пока она вырастет и он тоже.
Я подумаю об этом. Пока что куплю кобеля, а там будет видно. Всё будет зависеть от того, как будет развиваться моё стадо — если много «мяса» пойдёт в рост, то и займусь разведением собак, к счастью, всегда можно найти среднее по качеству мясо. Хотя что-то мне ещё нужно будет сделать — обрезать хвосты, уши, делать прививки, глистогонить… В общем, обычная рутина.
С пироплазмозом я не очень знаком, не хочется угробить им печень раньше времени. Эти профилактические препараты могут быть вредными. В принципе, можно использовать брызгалки и ошейники от блох и клещей, хоть я и не люблю ошейники — от них у собак текут глаза. Обычно использую капли на кожу. Но в прошлый раз, как ни обрабатывал по графику, особого эффекта не было. Видимо, клещи по-прежнему кусают.
Сейчас ситуация немного улучшилась, в поселке собаки не болели этой заразой последние пару лет, и никто не погиб. Поэтому я решил рискнуть. Да и клещи как-то изменились — тех, что раньше было множество (с пироплазмозом), почти нет, остались только энцефалитные, которые больше этим интересуются, чем животными. Эта весна, например, меня чуть не укусили, хотя до этого я вообще не помню, чтобы меня жалили клещи. Какие-то мелкие, совсем другой породы. Я снял их с коз, но они не впивались, просто прыгали на шерсть с деревьев.
Посмотрим, как будет дальше. Всё связано: огород без животных — неэффективно, на удобрения денег не хватит, а животноводство без собачей охраны — тоже беспокойство. Похоже, чтобы стать успешным фермером или помещиком, надо быть находчивым и настойчивым. Я пропустил состояние забора у утятника — и это обернулось проблемами, хотя до этого ничего подобного не случалось, даже когда куницы ловили диких уток на пруду. За всем нужно следить внимательнее, я упустил момент.
Теперь уже ничего не сделаешь, даже если начну рассказывать все ужасные истории, которые здесь происходили, получится целая книга. Однажды я потерял около 40 уток, потому что по глупости накормил их покупной картошкой, обработанной какой-то химией. Сам ел — ничего, а вот уткам — не подумавши, и все. Намного меньше радости от этого. Но это было давно, когда у меня почти не было огорода. Сейчас проще, я принципиально не кормлю птицу покупными овощами и фруктами (да и сами мы тоже их меньше стали покупать с годами). Кстати, вчера я досадил ту грядку с картошкой.
Так что ничего страшного, не в первый раз. Сейчас собираюсь замешать бетон и сделать подпорку для этого забора внизу, соединив с уже имеющейся полуразрушенной бетонной линией, и залить всё это хорошо. Надо будет ещё, возможно, обрезать кусты. Как бы там ни было, это не отменяет покупку собаки.
Хорошо, что есть форум, где я могу пожаловаться, а то если всё держать в себе, у меня может испортиться характер.
Пойду заниматься бетонированием, что ещё делать. Коз пока не выпускаю на прогулку, накормила их сеном с овсом, пусть сидят в хлеву, особенно с такой погодой, которая напоминает дождливую.
11 мая 2019, 15:11
Я все свои питомцы обрабатываю дёгтем: и собаку, и коз, и котов, и даже внучку. Страшные, особенно белые козы, ужасно пахнут. Но зато клещи почти не кусают. Не сказать, чтобы вообще не были проблемы, но значительно меньше обычно прилипает — предполагаю, там, где не хорошо намазано. И от других насекомых — комаров, мошек и оводов, это тоже помогает.
