Здравствуйте, друзья! Как продвигаются ваши урожаи? Думаю, уже можно подвести итоги и увидеть, что выросло, а что оставляет желать лучшего.
Полагаю, многие из вас уже вовсю наслаждаются изобилием кабачков. С ними, как правило, либо полный провал, либо настоящий изобилие. Либо кабачков так много, что не успеваешь их перерабатывать, либо же они практически отсутствуют. В чем же дело, и почему у некоторых огородников не складываются отношения с этими растениями, хотя они достаточно неприхотливы? Об этом и поговорим.
Чтобы разобраться в секретах обильного урожая кабачков, давайте сначала выясним, что же мешает их росту. Кстати, как правильно сажать и ухаживать за кабачками, я упоминала в предыдущей статье.
Краткое содержание статьи
Почему кабачки не растут или мало плодов?
Причин может быть несколько. Давайте подробнее рассмотрим каждую, и постарайтесь определить, относится ли это к вашей ситуации.
1. Пропали насекомые
При слишком дождливом лете насекомые могут не успевать опылить цветы, из-за чего они просто опадают, не успев образовать завязи. Если это так, попробуйте опылить цветы вручную.
Как это сделать: аккуратно сорвите раскрытый мужской цветок, удалите у него лепестки и тычиночкой коснитесь пестика женского цветка. Для меня было удивлением узнать, что пестик – это женский орган, а не мужской!
Кабачки можно опылять вручную. Фото: missouribotanicalgarden.org
Каждый женский цветок следует опылять одним или двумя мужскими. Если опыление прошло успешно, вскоре появятся маленькие плоды. Если нет – повторите попытку.
- Во-первых, мужские цветки обычно появляются первыми.
- Во-вторых, у женских есть утолщение ближе к цветку, в то время как мужские цветки имеют длинную тонкую ножку. Сравните сами:
Кабачок: женский и мужской цветок. Фото: meteoclub.ru
Или вот, хотя это, вероятно, тыква, но принцип остается тем же:
Женский и мужской цветки. Фото: pic-se.ru
Подобное ручное опыление можно проводить и для огурцов:
Огурец: ручное опыление. Фото: virastisad.ru
Также, опытные садоводы рекомендуют немного распылить медовый раствор на кабачки, чтобы привлечь пчел (например, 100 г мёда на 1 л воды). Думаю, это может действительно сработать. Также слышала, что стоит немного отодвигать листья во время цветения, чтобы улучшить доступ насекомых к цветам. В этом вполне может быть смысл, ведь у нас кабачки растут так густо, что собирать урожай бывает трудно).
2. Нехватка питательных веществ
- Первая категория удобрений — до цветения, такие как «Агрикола», «Эффектон» и подобные;
- Вторая — в период цветения, это «Вегета», «Форвард» и им подобные;
- Третья — на стадии плодоношения, например, «Агрикола», «Бутон», «Энерген».
Не превышайте рекомендованную дозировку удобрений, иначе кабачки будут расти пышно и красиво, но совершенно бесполезные.
Кабачок «жирует». Фото: ytulip.com
По внешнему виду плодов можно судить о нехватке веществ. Если на кожице появляются линии и полосы, вероятно, не хватает бора. Если плоды загнивают, возможен дефицит йода. «Талия» посередине плода может указывать на нехватку кальция, а округлый конец — на недостаток калия. Будьте внимательны! Это не я придумала, а доктор биологических наук Т.Ю. Угарова =)
3. Некачественные семена
- 10 распространённых ошибок при выборе семян
- 10 правил покупки семян
- 7 основных правил выбора семян
- 10 самых популярных производителей семян
Кабачок Кенар F1 Элит мини, 20 шт. Профессиональная упаковка 338 руб
seedspost.ru
Кабачок Грибовские 37, 12 шт. 30 руб
seedspost.ru
Кабачок Золотинка 34 руб
Агрофирма Поиск
Кабачок Кавили F1 117 руб
Агрофирма Поиск
4. Кислая почва
Если вы не уверены в типе своей почвы, ознакомьтесь со статьей «Как проверить тип почвы и зачем это нужно». Понизить кислотность можно с помощью известковой муки, гашеной извести, мелом, доломитовой муки или золой.
Вы можете выбрать средства для раскисления почвы в нашем каталоге, который собирает предложения ведущих интернет-магазинов для садоводов. Посмотрите подборку.
Зола древесная 400 мл. 179 руб
Русский Огород
Зола древесная 1 л. 265 руб
Русский Огород
Зола древесная гранулированная 199 руб
Русский Огород
Известь-гуми раскислитель 89 руб
Русский Огород
5. Неподходящее место для посадки
Кабачки плохо растут на прежних местах. Хотя они всё же будут давать плоды, их будет немного. Также они не переносят грядки, где ранее росли тыквы, огурцы или патиссоны. Зато прекрасно чувствуют себя после редиса, лука, моркови, гороха или помидоров.
Кабачки плохо растут на старых местах
6. Низина и высокие грунтовые воды
Если уровень грунтовых вод в вашем участке слишком высок (копнув, можно наткнуться на источник), то решение — создание высоких грядок. В противном случае плодов будет немного. Хотя я писала, что их можно поливать раз в 10 дней, но в больших количествах. Излишнее количество воды также негативно сказывается.
7. Недостаток света и тепла
Несмотря на это, не рекомендуется сажать кабачки под деревьями, так как это светолюбивые растения. Лучше защитить их от ветра, высаживая рядом со стенами или заборами, чтобы им было теплее в конце лета и осенью.
8. Неподходящие соседи
Кабачки, растущие вблизи тыкв, будут иметь меньшую урожайность. Причина в том, что близкое соседство тыквы и кабачка может привести к переопылению, что снизит урожайность. О совместимости растений можно почитать в статьях вроде «Что с чем растет? Совместимость растений на грядке» и «Им хорошо друг с другом, или о совместимости овощей».
Кабачки, растущие рядом с тыквой, будут плодоносить меньше
Вот, собственно, все секреты. Как же хорошо, что большинство из нас вправе считать кабачки почти сорняками. Одной заботой меньше! А если у вас не ладится с этими растениями, попробуйте следовать предложенным рекомендациям — должно помочь.
Так многообразны кабачки
Надеюсь, эта статья была вам полезна. Хотя, ветераны нашего сайта, вряд ли вы узнали что-то новое. Может, новички найдут для себя полезные советы.
- Ваши кабачки как плодоносить?
- Что вы делаете для этого?
- Почему у кабачков гниют завязи: три основные причины
- Как сохранить кабачки до весны
- Шесть способов заготовки кабачков на зимний стол
- Не ради похвальбы — для информации
Статья размещена в разделах: кабачки, урожайность, дачные секреты, советы, агротехника, статьи
23 комментария 41 благодарность за статью 57 добавленных в избранное 144693 просмотра
Поделитесь ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Татьяна 3 сентября 2015, 10:40
Сказать спасибо! Вы поблагодарили 1608
Добавили статью в избранное
Добавить в избранное
Комментарии (20)
3 сентября 2015, 16:29
В этом году я посадил довольно много кабачков как в огороде, так и на участке за ним. Отличный урожай был лишь в одной части, а в других местах всё как-то странно.
У нас земля на участке не очень плодородная, я не использую химические удобрения, только органику (куриный навоз, коровий перегной и зола). Я сажал Грибовские 37 и Цуккини. Выросли идеально: с пяти кустов Грибовских, посаженных близко друг к другу на расстоянии около 50 см, я собрал около 50 крупных кабачков за всё лето, а ещё есть, которые созревают на зиму! Никогда у меня не было столько кабачков. Грядку я устроил так: на дерн (здесь не было грядок) насыпал 5 см перегноя и земли из-под навозной кучи — и всё! Место хорошее, солнечное, и кабачки, когда растут плотно, создают естественное укрытие, удерживая влагу у корней. Сорт шикарный: сочный, вкусный и хорошо хранится.
Сейчас нашёл новый способ на ютубе: кабачки на куче сена, буду пробовать, накосив травы, сделаю круглую клумбу, а весной посыплю перегноем и землёй, снова посажу кабачки рядом.
Жаль, что тыквы в этом году не получились, хотя я готовил специальные компостные ямы для них. Зато у соседа на куче с органическими отходами и свиным навозом висит на яблонях и березах около 20-25 хороших тыкв, каждая весит по 10-20 кг.
Последний раз редактировалось 3 сентября 2015, 16:34
3 сентября 2015, 21:33
Тыквы по 10 кг на яблонях. Хотела бы я на это посмотреть) 50 штук с 5 кустов — это замечательно! Можно было бы больше, но зачем?)) Иногда просто злит: если с одними что-то удастся, другие уже перерастают))
3 сентября 2015, 17:16
Ой, Татьяна, прочитала вашу статью, и мне стало весело. Это напомнило мне о ЭКО. Растение не завязалось, хотя мы создали все условия, ведь нам нужна завязь. На женском цветке рыльце пестика выглядит весьма «дамски» и напоминает причёску. Я свои кабачки стараюсь сажать между рядами винограда — и солнечный свет достаточен, и укрытия хватает. Кроме того, я высаживаю между рядів винограда арбузы и дыни. Вырастают небольшие, но сладкие.
3 сентября 2015, 21:35
Создавалось всё это для веселья))). Да, такое вот экосадоводство))
В этом году у нас арбузы росли среди картошки) И чудо, они выросли. 12 штук, все уже съедены)). Были очень сладкими… За покупные не отличить!)
И заметила, что картошка рядом с арбузами была отменной. Мама утверждает, что это благодаря тому, что она их часто поливала))
3 сентября 2015, 17:34
В этом году у меня кабачки росли рядом с кукурузой… Сказать, что кабачков было много — значит соврать, их было ОЧЕНЬ много.
И были… и остаются.
А сколько ещё можно их… есть?! ))
Одно радует, у моей мамы в этом году кабачков нет вовсе… Они завязывались, вырастали до 5-10 см и засыхали…
В общем, мы с мамой друг другу помогли. ))). Я — кабачками, она — избавлением от хлопот…
… Хм… Интересно, «тычинка» от слова «тыкать»? ))
Последний раз редактировалось 3 сентября 2015, 17:38
3 сентября 2015, 21:37
=))) Я даже не знала, что это слово так связано.
Поздравляю с прекрасным урожаем! Что из него готовите? Салаты, икру?)
3 сентября 2015, 21:45
Тань, я закатала четыре литровых банки икры, и тут же мой энтузиазм иссяк… Увидела недовольные лица сына и мужа… и задала себе вопрос: зачем? Остатки отправила маме…
А так… Оладики, икра, фаршировки, жарила кружочками…
Но мужики начинали возмущаться через пару недель после появления первого кабачка… А сейчас…
Стыдно, но… они полеживают на грядках. Я уже даже не снимаю их . сил просто больше нет…
Зачем? Я? Их? Сажала?
Последний раз редактировалось 3 сентября 2015, 21:46
3 сентября 2015, 22:41
А я весной тоже, как Инна, посадила кабачки среди сорняков. Целую грядку — три сорта кабачков, патиссоны, и даже тыкву приткнула. Но бывает же такое невезение? На всей грядке только один кустик патиссонов и три кабачка выросли. Не знаю, или семена оказались плохие, или какой-то злодей их съел… Мыши могут съесть семена тыкв, кабачков, патиссонов? Наверное да… Но вот, патиссоновый куст — шикарный, пышный, как слон! И патиссоны на нем — настоящая красота, такие белые, как летающие тарелки, диаметром 18-20 см (уже не углядела, не сняла молодыми). А кабачки совсем еще малюсенькие… я их не трогаю, оставила на кустах, стало холодно — накрыла агроволокном, так хочется, чтобы подросли ещё… А тут слизни, паразиты, развелись, в таком количестве их давно не было… Знаете, как патиссончик поели — осталась только шкурочка! Ну посмотрю в выходные, если целы ещё мои кабачочки, то сорву, какие есть.
5 сентября 2015, 21:39
Сын и муж не любят икру?? Ничего себе… Я бы её ела целыми банками. Особенно вкусен рецепт с майонезом. Не очень-то диетическая икра, но мягкая и аппетитная)))
Я помню, даже своим собакам варила кабачки. Добавляла в каши)). Они ели. Хотя… они всё едят, что ни предложи))
5 сентября 2015, 21:48
Муж её вообще не ест. Сын уулюяет магазинную в железных банках. Вот так )
То есть, они с удовольствием съедят… по желанию… раз в два-три месяца… Вот так… Я уже прикупила кабачки «спагетти»… Посмотрим, возможно им понравится… Я овощи могу поглощать практически бесконечно…
3 сентября 2015, 21:53
У меня в этом году кабачки выросли на куче сваленных сорняков. Накрыла черным материалом и посадила кабачки. До сих пор дают плоды.
3 сентября 2015, 22:53
Я ничего особенного с кабачками не делала — посеяла в мае разных сортов довольно плотно (а вдруг не взойдут ))… Затем рассаживала — потому как они взошли… Первую половину лета они были какими-то вялые, но потом оказались умнее — и начали плодоносить! Я сама уже задумалась
В итоге, в этом году в нашем меню кабачки соленые (вещь, как выяснилось, весьма вкусная!), кабачки маринованные (понравились меньше соленых, поэтому сделала немного), кабачковая икра (ну куда без неё)), кабачки в горчице (по рецепту огурчиков от Ангелины — супер!)… Часть урожая ушла к подруге — у неё в этом году ничего не уродилось. Еще часть с удовольствием съели в тушеном виде, в рагу, фаршированными и т.д. И еще большой ящик свежих в подвале стоит — ждет своей очереди. Не знаю, что еще придумать с ними. Но хороший урожай — это радует))
4 сентября 2015, 00:01
Марина, а вы не пробовали делать цукаты из кабачков? Это лакомство к чаю. Я уже два года практикую. Даже зимой готовила из запасов, как из тыквы. Нужно всего лишь 5-7 минут подержать полосочки толщиной не более 5 мм в вишневом или другом сиропе, а затем в сушилку. Даже не догадаетесь, что это экзотический фрукт.
4 сентября 2015, 00:59
Татьяна, я из кабачков еще не пыталась, спасибо за идею! В прошлом году делала из тыквы — улетели, даже не успели подсохнуть)) Надо и кабачков попробовать!
5 сентября 2015, 00:03
К слову, прошлым летом я сушила недозрелые дыньки, также в горячем сиропе держала. Зрелые без сиропа великолепны. И мякоть под шкуркой тоже меняется после сиропа в сушке. Для сушки мне больше понравились кабачки «Спагетти» — в них мало влаги.
6 июля 2016, 22:06
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, почему у кабачков цветы распускаются на несколько часов, потом закрываются и сворачиваются, и спустя несколько дней отваливаются? Чего не хватает родным?
21 июля 2017, 12:17
Доброго всем дня! Татьяна, спасибо за статью. В этом году я допустила одну серьёзную ошибку — посадила кабачки и декоративную тыкву на одной грядке. Но отсутствие кабачков, да и тыкв в этом году, вероятно, объясняется более тривиальной причиной — нехваткой тёплых солнечных дней и избытком дождей. В июле был только один тёплый сухой день, остальное время с мая все растения просто утопали(((
Растут только огурцы в теплице, которые я опыляю руками. Надеваю свитерок в жёлто-чёрную полоску, тычу пестиками в тычинки и тихонько жужжу на всякий случай))) Пока удаётся обмануть (Винни-Пух отдыхает), они принимают меня за пчелу и растут. У соседей, которые не колдуют, нет ни одного огурчика, а я уже сделала малосольные ;-). Думаю, в этом году многие будут грустить о кабачках, оставленных на грядках в прошлые годы))) Желаю всем тёплого солнечного продолжения лета и хоть какого-то урожая. Всего доброго.
24 июля 2017, 14:57
Я не могу конкурировать с теми, кто научно объясняет процесс опыления. Но хотелось бы уточнить… Ведь пустоцветы на бахчевых видны ещё до раскрытия цветков и даже если их опылить искусственно или естественно, завязей не будет. А если кабачок или огурец уже появился, и при этом цветок ещё не распустился, они тоже дадут плоды. Урожай кабачков всегда хороший, главное, чтобы они взошли. Обычно я сохраняю урожай в погребе и даю своему песику, который живет на улице на цепи. Добавляю кабачок в пшеничную кашу, сваренную на мясном бульоне, думаю, собачке полезно есть калий
24 июля 2017, 20:09
Добрый день, Афина. Весь секрет в том, что то, что вы называете пустоцветами, на самом деле мужские цветки, внутри которых находятся тычинки с пыльцой, необходимой для опыления пестиков в женских цветах))) Если опыления не будет, малюсенькие огурчики из женских цветов пожелтеют и упадут. Аналогия с оплодотворением женской яйцеклетки полная))) В нормальных погодных условиях тяжелую работу по опылению женских цветов выполняют пчёлы и другие насекомые. В этом году в центральном регионе погода дождливая и холодная — пчёл нет. Поэтому без искусственного оплодотворения не обойтись. Для этого срывают мужской цветок-пустоцвет, выворачивают его наизнанку с тычинками вверх и тычут тычинками в пестик женского цветка. Предварительно нужно убедиться, что на тычинках есть желтая пыльца.
В завершение, совет — загляните на сайт Поварёнок, в поиске наберите что-нибудь вроде «Торт из кабачков», «Кабачки», и вы найдёте множество вкуснейших блюд из этого замечательного овоща))) Он годится на большее, чем просто кормить собаку. Я выросла в Ростове-на-Дону и тоже не считала кабачок достойным внимания хозяйки. Я любила баклажаны. Проживая в Москве, привыкла и к кабачкам, из них получаются замечательные блюда, если есть желание.
Адрес сайта Поварёнок:
1 сентября 2018, 12:58
Хочу поделиться своими личными наблюдениями относительно выращивания кабачков. Я занимаюсь этим сравнительно недавно, около семи лет. Заметила, что в начале цветения у них появляются только мужские цветы. Это происходит примерно в течение двух-трех недель, а затем появляются и женские цветочки. Я провела эксперимент. Каждый день обрывала мужские цветы до появления первого женского. В результате период «пустоцветения» сократился вдвое. Этот метод практикую уже три-четыре года. Теперь кабачки собираю раньше.
