Сохранение растений в зимний период является критически важной задачей. Значительная часть случаев их гибели происходит именно в холодное время года или ранней весной. На сегодняшний день на рынке доступно множество новых сортов растений, которые были выведены для более теплого климата, и их выживание в наших условиях невозможно без зимнего укрытия, хотя бы в первые годы после высадки.
Зимой многим растениям требуется защита
При оценке устойчивости растений к холоду многие компании указывают зоны USDA. В соответствии с этой классификацией в средней полосе России и на Северо-западе без укрытия безопасно можно выращивать растения, относящиеся к 3-4 зонам. Растения 5-й зоны нуждаются в зимнем укрытии, а 6-я зона не всегда гарантирует выживание даже под защитой.
Говоря о возможностях выращивания растений в определенном климате, более корректно рассматривать не только холодостойкость, но и зимостойкость в целом, так как гибель может быть связана не только с морозами, но и с заболеваниями, вызванными сыростью, и повреждениями от ожогов и других неблагоприятных факторов, которые обычно обобщают под термином «замёрзли». Также важно учитывать восстановительные способности растений после переохлаждения.
- особенности текущих погодных условий;
- климатические особенности региона и даже конкретного участка;
- возраст растений;
- их текущее состояние.
Краткое содержание статьи
Ключевые моменты о зимнем укрытии растений
Можно представить много конкретных методов укрытия и использовать различные материалы, однако правильнее всего разобраться в преимуществах и недостатках различных типов укрытий, чтобы создать индивидуальную систему подготовки растений к зиме, принимая во внимание местные условия и возможности.
При принятии решений о том, что и как укрывать, нужно помнить следующее:
1. Растения не являются теплокровными организмами, поэтому их «одевание» бесполезно
В зимний период тепло поступает только от земли, и для повышения температуры в укрытии необходимо уменьшить теплопотери с помощью изолирующих материалов. Чем ниже укрытие, тем больше тепла оно сохраняет. Использование различных чехлов или обматывание растений, например, плетистых роз, может защитить от ожогов и ветра, но не от холода.
Если бы всю зиму растения были укрыты рыхлым слоем снега, они не нуждались бы в дополнительных укрытиях
2. Снег — основной теплоизолирующий материал в наших условиях
Если бы в зимний период был рыхлый слой снега, большинство растений, которые мы выращиваем, могли бы прекрасно зимовать без укрытия. Все укрытия стоит делать так, чтобы они могли равномерно покрываться снегом, следовательно, они не должны быть слишком высокими и не иметь козырьков, мешающих накоплению снега.
3. Материалы с содержанием воздуха отлично сохраняют тепло
Укрытия должны включать воздушные прослойки, а изолирующие материалы должны быть рыхлыми.
4. Растения в укрытиях могут погибать от болезней из-за сырости
Основной причиной гибели растений в укрытиях является развитие заболеваний в условиях повышенной влажности. Следовательно, важно предотвращать инфекции на укрываемых растениях, обеспечивать сухость в укрытиях, обязательно предусматривая их проветривание в конце осени и весной, а также избегать затекания воды внутрь.
Всё необходимое для укрытия растений на зиму вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов для сада. Выбрать материалы для укрытия.
Агроспан — 60 мульча (черный), 2,1х8м 759 руб
Русский Огород
Спанграм 60 Бежевый 3,2 х 6м (укрывной материал) 1 329 руб
Русский Огород
Спанграм 60 Бежевый 3,2 х 12м (укрывной материал) 2 429 руб
Русский Огород
Спанграм Мульча-100 Малахитовый 1,6 х 6м (укрывной материал-лето) 1 279 руб
Русский Огород
Теперь давайте рассмотрим разнообразные варианты укрытий и особенности их использования.
Мульчирование
Мульчирование представляет собой укрытие поверхности земли рыхлыми материалами с целью снижения теплопотерь и защиты корневой системы. Этот метод применим ко всем растениям, однако особенно важен для тех, у кого корневая система расположена близко к поверхности или недостаточно устойчива к морозам, а также для луковичных. Для мульчирования можно использовать перегной, торф, опилки, опавшие листья и другие подобные материалы.
Рододендрон, замульчированный торфом и защищённый шейку крупным песком. Фото автора
Особое внимание стоит уделить кустарникам с шейкой, подверженной подопреванию. Обычно рекомендуют не мульчировать область, непосредственно прилегающую к стволам, но на практике это трудно осуществить, так как дождь и тающий снег всё равно перемещают мульчу к стволам. В таком случае помочь может насыпка крупного песка вокруг шейки с небольшой горкой у основания. Песок хорошо защищает шейку и кору нижней части стволов от подопревания и гниения на протяжении всего года.
Укрытие растений опавшими листьями — распространённая рекомендация. Однако стоит помнить, что слой сушёных листьев, засыпанный по сухой земле, обладает отличными теплоизолирующими свойствами. В то время как мокрые сгнившие листья могут способствовать гниению. Это особенно опасно для растений с зимующими розетками, например, у корейских хризантем, поэтому для них такой вариант укрытия не подойдет, особенно в сыром климате.
Окучивание
Окучивание растений для утепления — это подсыпка земли или другого рыхлого материала, такого как торф или опилки, к основанию куста. Слой материала высотой 10-40 см позволяет увеличить температуру в области корневой шейки и сохранить имеющиеся почки. Этот метод применяют на различных видах растений, включая гортензии, клематисы и розы, но для многих растений окучивание может быть опасным, так как это может вызвать подопревание коры в области шейки.
В регионах с более континентальным климатом, где наблюдается резкая смена температуры, рекомендуется окучивать большинство растений после установления морозов и подмерзания верхнего слоя почвы. В неопределенном климате (например, на Северо-западе) зимнее положение может быть непредсказуемым, и окучивание деревьев и кустарников, подверженных подопреванию, недопустимо, что касается, например, декоративных и плодовых вишен и слив. Нельзя окучивать розы, если на них уже образовались морозобоины, так как это может привести к проникновению инфекции через трещины.
Окучивание и пригибание гортензии с зубчатыми листьями, фото автора
Пригибание
Часто мы выращиваем кустарники с надземной частью, не обладающей достаточной морозостойкостью, — это кустарники, цветущие на побегах предыдущего года и закладывающие цветочные почки осенью. Один из эффективных и простых способов их сохранения — пригибание с последующим укрытием снегом. Для удержания растений в горизонтальном положении их можно привязать к вбитым в землю колышкам или закрепить проволочной дужкой (удобно использовать продаваемые проволочные подставки с кольцами для поддержки кустов).
Рекомендуется не пригибать растения до самой земли или подкладывать под них решетки, доски для предотвращения гниения ветвей при контакте с влажной землёй. Пригибание лучше всего проводить до наступления морозов, когда древесина еще не стала хрупкой. Часто наклонённые растения дополнительно покрывают нетканым материалом. Регулярно пригибают плетистые и кустарниковые розы, гортензии с крупными листьями, вейгелы и т.д. Весной необходимо поднять кусты до начала роста новых побегов, иначе они могут искривиться.
Воздушно-сухое укрытие
Воздушно-сухое укрытие — наиболее надёжный и трудоемкий метод для теплолюбивых растений. Оно состоит из прочной конструкции, способной выдерживать вес снега (обычно высота не превышает 60 см), теплоизоляционного слоя и влагоизолирующего слоя.
Воздушно-сухое укрытие для роз, рисунок автора
Каркас можно создать из толстой проволоки, деревянного ящика или щита, возложенного на опоры, в простейшем варианте можно использовать доску, размещённую на двух чурбачках. Теплоизолирующий и одновременно притеняющий материал может быть лутрасил (спанбонд) или старые хлопчатобумажные, шерстяные или синтетические ткани. Влагаизолирующий слой может быть выполнен из прозрачной или черной полиэтиленовой плёнки, рубероида. Очень хорошо подходит серебристая плёнка, которая продаётся как мульчирующий материал: она непрозрачна и не нагревается, как черная. При использовании прозрачной плёнки без дополнительного затенения весной укрытие превращается в парник, что может привести к перегреву растений.
Основная проблема использования плёнки для укрытия — это сырость. Чтобы предотвратить появление влаги в укрытии, нужно следовать некоторым рекомендациям. Удалить из укрытия сорняки, опавшие листья и прочие подобные вещества; обрезать все листья с укрываемых растений; предварительно просушить место высадки, накрыв его плёнкой, или покрыть всю поверхность сухой землёй (например, из просушенной теплицы); использовать только сухие материалы.
Розы, укрытые полиэтиленовой крышей для просушки. Конец сентября — начало октября, фото автора
Обязательно необходимо делать вентиляционные отверстия для проветривания, которые можно закрыть плёнкой при морозах, или оставить открытыми на всю зиму, используя несколько слоёв лутрасила для обеспечения небольшого проветривания во время оттепелей и весной.
Сроки укрытия зависят от характеристик различных растений. Теплолюбивые гортензии можно укрывать уже с начала октября, в то время как розы требуют укрытия лишь с конца октября, так как преждевременное укрытие подразумевает их предварительную обрезку, что может привести к ненужному осеннему росту побегов и их последующей гибели. Однако откладывать укрытие до установления морозов, как рекомендуют многие источники, я считаю нецелесообразным. Обычно похолодание сопровождается снегом, что затрудняет процесс укрытия роз. При правильном выполнении укрытия и наличии необходимой вентиляции они не подвергнутся гниению. Я использую этот метод укрытия для роз и гортензий более 25 лет, и растения отлично сохранялись при любых погодных условиях, включая два случая, когда температура опускалась ниже -40 градусов.
Воздушно-сухое укрытие для гортензий включает нижний слой из плотного лутрасила и верхний из серебристой пленки. Продухи обеспечивают вентиляцию. Фото автора
Выбор воздушно-сухого укрытия предполагает аккуратное и поэтапное снятие весной. Как только снег с укрытия сойдет, необходимо открыть продухи, затем снять пленку, а полностью убрать укрытие можно только после полного оттаивания почвы. В моей книге «Розы и гортензии на Северо-западе России» описаны подробности укрытия роз и гортензий с использованием воздушно-сухого метода, а также рассмотрены альтернативные способы укрытия.
Метод воздушно-«мокрого» укрытия
Сложности, возникающие при использовании воздушно-сухого укрытия, побуждают находить ему замену. Чаще всего рекомендуют применять еловый или сосновый лапник, а иногда комбинировать его с нетканым материалом. Однако для создания эффективного укрытия требуется значительное количество лапника, что сложно добыть. Приобретение лапника затруднительно, а сбор его в лесах наносит экосистеме серьезный урон, особенно учитывая, что вокруг садов осталось не так много лесных участков.
Воздушно-«мокрое» укрытие выполнено с использованием пластиковых ящиков и лутрасила, фото автора
Суть этого укрытия заключается в том, что вокруг растения сохраняется воздушный зазор, при этом само растение не изолировано от влаги и может как намокать, так и усыхать, постоянно проветриваясь. Ключевым моментом является отсутствие плотного контакта растения с землёй. Оптимально такое укрытие реализуется, если на невысокую опору (которая может быть менее прочной, чем в предыдущем варианте) положить держатель из плотного нетканого материала, сложенный в 1-2 слоя.
Опору можно легко изготовить, используя рейки, размещенные на кирпичах или бревнах. Для этой цели подойдут также решетчатые пластиковые ящики для овощей. Данный метод особенно эффективен для черенков, позволяя им не прижиматься к земле, избегая гниения и обеспечивая хорошую зимовку.
Воздушно-«мокрое» укрытие для черенков, рисунок автора
При укрытии хризантем или флоксов в безснежную морозную осень я применяю оставшиеся после обрезки стебли в качестве опоры, накрывая их тканью или плотным лутрасилом. Временные рамки укрытия и весеннего открытия в данном случае не критичны, растения могут находиться под этим укрытием в любых условиях.
- Следует дождаться морозов! Как и когда укрывают розы на зимний период
- Рекомендации по укрытию гортензий на зиму: популярные методы
- Три способа укрытия роз на зиму: изучаем преимущества и недостатки каждого из них
Защита рододендронов и хвойных растений в зимне-весенний период
В наших садах большинство растений составляют холодостойкие рододендроны и хвойные, но их зимовка чаще проходит неудачно. Это вызвано не подмерзанием, а «ожогами», гнилью или иссушением.
Укрытие таких видов отличается от ранее описанных, ведь их необходимо затенять, защищая от ветра и снеговых нагрузок. При укрытии вечнозеленых растений крайне нежелательно использовать пленку: даже плотный лутрасил в некоторых случаях вызывает гниение хвои. Я обычно применяю специализированные чехлы из светлой ткани (например, старых простыней).
Кипарисовик, обернутый тканевым чехлом, фото автора
Чехлы я подбираю по размеру растений, что также выполняет роль обвязки. Вокруг растения устанавливаю палку выше его или сооружаю конструкцию из трех палок (для шаровидных форм) и на них надеваю чехол, который креплю веревкой. Использование палок формирует укрытие в конусовидной форме, способствует равномерному укрытию снегом и защищает верхушку растения от давления снега.
Можно укрыть вечнозеленые растения ящиками, но при этом обязательно должны быть зазоры, а полиэтиленом нужно накрывать только верхнюю часть. Под стелющиеся хвойные следует подкладывать деревяшки или решетчатые пластиковые ящики, чтобы снег не прижимал их к земле. Чаще всего растения обжигаются ранней весной, поэтому важно обеспечить притенение с осени, так как сделать это аккуратно и вовремя весной весьма сложно. Снимать притенение следует только после полного оттаивания земли в пасмурную погоду.
Подводим итоги
- укрывать пленку только на опорах, предпочтительно на лутрасиле;
- избегать контакта пленки с растениями;
- не укрывать растения с листьями, особенно по сырой земле;
- вовременно проветривать и снимать укрытия.
Следует обязательно высушивать участок, который планируется укрывать пленкой. Фото автора
Если выполнить все эти рекомендации физически невозможно, лучше совсем отказаться от пленки. Эффективность укрытия во многом зависит не только от климатических условий конкретного региона, но и от погодных условий в предстоящую зиму, что предсказать неудобно. Следует укрывать растения таким образом, чтобы обеспечить оптимальные условия для их зимовки независимо от предстоящей погоды. Я всегда задаю себе вопрос: «Как поведет себя предложенное укрытие при той или иной погоде?»
Главный принцип: «Не навреди!»
Занимаясь выращиванием множества видов растений, особенно в северных регионах, невозможно избежать необходимости их укрытия. Важно выбирать более устойчивые сорта и виды, соблюдать правильную агротехнику, и, прежде всего, избегать избытка азотных удобрений (полностью исключить азот в подкормках с августа!), а также своевременно бороться с болезнями и вредителями, учитывать сроки посадки, особенно осенней. Это позволит существенно сократить объем работы по укрытию.
Татьяна Попова, Санкт-Петербург
- 5 известных мифов о зимнем укрытии растений
- Необходимость укрытия многолетников на зиму: стоит ли?.
- 10 доступных материалов для зимнего укрытия растений
- Как подготовить сад к зимнему сезону: традиции и заблуждения
- Готовы ли к холодам? Как выбрать материалы для зимнего укрытия растений
- Ошибки при подготовке сада к зимнему сезону. Укрытие растений
- Кого пора укрывать? Растения, которым требуется укрытие для зимовки
