Основная цель создания фруктового сада — это получение щедрого и здорового урожая на протяжении многих лет, что также поможет сохранить добрую память о работе на земле. Однако иногда деревья могут казаться здоровыми, но урожай не радует своей обилием и качеством. Что же стало причиной этой ситуации? В книге Николая Курдюмова «Самая полная энциклопедия по саду и огороду» найдены полезные и иногда неожиданные советы по правильному удобрению плодовых деревьев.
Как обеспечить отличный урожай?
Краткое содержание статьи
Географические особенности
Начнем с географии. Чем севернее регион, тем меньше продолжительность лета и ниже плодородие почвы. В таких условиях деревья развиваются медленнее, а получение плодов требует больше затрат. Наиболее распространенное решение — использование минеральных удобрений, от которых может быть больше вреда, чем пользы. Чрезмерное употребление азота вредно для растений, как и навоз. Перекорм приводит к потере морозостойкости и рыхлости тканей. Лучшим вариантом станет укрытие почвы слоем перепревшего компоста и мульчи, а весной под каждое дерево добавление золы. Это дает деревьям возможность питания, задействуя микроорганизмы, а также увеличивает зимостойкость.
Зола как отличное удобрение для фруктовых деревьев
В Сибири почвы обычно очень плодородны, но короткое лето и строгое invierno делают ситуацию еще более рискованной. Здесь тоже не рекомендуется удобрять азотом — это может затянуть вегетацию растений и негативно сказаться на зимовке. Оптимальными будут тоже мульча и зола. Копка запрещена из-за расположения корней в верхнем слое. Замечательной идеей будет посев полевицы побегоносной под деревьями, так как густая трава не только обеспечивает питание, но и защищает почву.
Теперь возникает вопрос: как обеспечить питание в фермерских садах, где доступны только минеральные удобрения? Экологически чистые земледельцы, обратите внимание — ответ важен для всех!
Правильное использование минеральных удобрений
Минеральными удобрениями можно и нужно управлять разумно, что позволит избежать проблем и обеспечить деревьям гармоничное развитие, обилие урожая и хорошую зимовку. Профессор Александр Константинович Кондаков, заслуженный деятель науки, открыл, что сильное и быстрорастущее дерево не даст обильного урожая, как неэффективно пытаться добиться высоких спортивных результатов у избалованного ребенка.
Важное открытие
В результате полувековых исследований методов удобрения, А.К. Кондаков пришел к важному выводу, о котором сейчас знает вся мировая наука. По его данным, удобрения порой не дают никакого результата, что может даже наносить вред. Он изучил множество примеров, где минеральные удобрения оказывались бесполезными или даже вредными, но никто до сих пор не объяснил, почему так происходит. Это стало задачей для ученого, и он блестяще справился с ней.
Чтобы удобрения принесли пользу, их необходимо правильно вносить
В своих многочисленных экспериментах Кондаков определил наиболее эффективный способ удобрения деревьев. Он рекомендовал размещать удобрения в ямках по периметру кроны на глубине, не превышающей штыка лопаты. Достаточно всего десяти таких ямок на взрослое дерево. Удобрения вносятся, смешиваются с землей и закапываются. В современных садах для этого используют специальные корнепитатели, которые выкапывают борозды вдоль кромок крон, вносят удобрения и возвращают почву на место. Это помогает обновить питающие корни. Зачем ямки? Дереву нужно иметь возможность регулировать свое питание самостоятельно; именно такие точечные запасы дают эту свободу.
Ошибки в удобрении
Одной из самых серьезных ошибок является рассыпание удобрений по поверхности. Особенно опасны нитратные удобрения, поскольку это приводит к блокировке усвоения фосфора. Забрасывание селитры на поверхность после внесения фосфора всегда приводит к одной и той же проблеме: нитраты проникают в почву и прекращают поступление фосфора к корням. Даже всего 1 кг селитры может заблокировать усвоение 1 кг фосфатов.
Имеется достаточно доказательств, что для здоровья корней и плодоношения фосфор необходим больше, чем азот. Однако в итоге оказывается, что ни того, ни другого просто нет! При использовании нитратов можно лишь задержать и замедлить рост деревьев. Единственное назначение такого метода — это сдерживание разросшегося южного сада.
Рассеивание удобрений по поверхности — самая большая ошибка для сада
Также не имеет смысла сыпать фосфорные удобрения на поверхность. Фосфор быстро связывается с почвой и не доходит до корней. Все это приводит к низкой эффективности минеральных удобрений, как показывает практика: в промышленных садах часто вносится в 10-30 раз больше удобрений, чем деревья могут использовать. Но лишь 1-3% из этого становится доступным для усвоения, а урожай не увеличивается, а растения подвержены заболеваниям и гниению.
Правильное удобрение
Удобрения следует вносить на глубину и использовать аммиачный азот (NH₄). Мичурин в своем саду зарывал трубки, чтобы удобрять деревья, применяя «умные ямы». Он понимал, что для получения быстрого результата необходимо кормить корни, а не верхнюю часть почвы.
Теперь важный момент: почему именно аммоний? Химия утверждает, что ионы одного знака мешают друг другу проникать в корень, тогда как ионы с разными знаками способствуют этому. Нитраты и фосфаты являются отрицательными ионами и выступают в антагонистической роли, блокируя друг друга. В то время как аммоний является положительным ионом, который способствует усвоению фосфата.
Оптимальное соотношение для большинства плодовых деревьев
Для большинства плодовых деревьев устойчиво определено оптимальное соотношение: 15% аммонийного азота, 20% окиси калия и 5% окиси фосфора, желательно с добавлением магния. В этом случае удобрение приводит к урожаю в 5-7 раз больше. А что касается аммиачной селитры, то здесь польза от аммония превосходит вред от нитратов в три раза. Если ничего другого нет, можно использовать и ее, но не на поверхность! Аммоний, как и фосфор, не проникает глубже 2-3 см — он связывается или улетучивается.
5 принципов эффективного удобрения
- Если год неурожайный — удобрять не стоит. Питание не использовано — это только повредит.
- После обрезки не стоит проводить удобрение: вся энергия уйдет в рост. Обрезка сама по себе эквивалентна удобрению!
- Весной не следует вносить азот: аммония в почве достаточно. Удобрение лишь приведет к увеличению нежелательной зелени и отсрочит закладку цветочных почек. Время удобрения — к концу лета и осенью. Это позволит цветам формироваться с июля по зиму, а потом снова с наступлением оттепели. Позаботьтесь о разнице.
- После внесения удобрений в ямки или борозды при посадке не укорачивайте саженцы слишком сильно. Позвольте удобрениям сработать — это обеспечит ранние плоды. Слишком сильная обрезка затянет получение урожая на несколько лет! Профессиональные садоводы предпочитают гнуть ветви, обеспечивая сбор урожая уже на третий год, а иногда даже на второй. Главное учитывать, что действуют только качественные контейнерные саженцы с хорошими корнями. Помните: с самого начала стремитесь к правильному балансу между роскошным ростом и плодоношением.
- Чтобы долго наслаждаться крупными фруктами, не тратя на удобрения, нужно проводить нормировку урожая. Удаляйте лишние завязи. Оптимальное расстояние — 1 яблоко на каждые 10-15 см ветки, или, по Кондакову, 750 г зрелых плодов на см² поперечного сечения ствола. То есть трехлетние деревья с диаметром ствола 6 см могут дать около 20 кг качественных фруктов.
Не укорачивайте саженцы слишком сильно после удобрения ямок или борозд при посадке
Минеральные удобрения — это хорошо
Дерево не является томатом, и его нельзя удобрять только ради получения урожая в текущем году. Цветы, которые появятся сегодня, являются результатом работы прошлого лета. Если вы будете удобрять каждый год, рискуете получить лишь древесину. Важно обеспечить дерево длительным запасом необходимых питательных веществ. Удобрите в нужный момент, и этого хватит на несколько лет. При этом необходимо учитывать содержание элементов в почве, чтобы добиться результатов, подобных тем, что наблюдались в трудах Кондакова.
Вот пример. Анализ почвы показал, что в борозды внесли всего по 60 г аммиачного азота на дерево. В результате прирост в первое лето стал на 50% больше, чем у контрольной группы с полноценным удобрением. Во второе лето прирост увеличился лишь на 10% из-за активного заложения плодовых почек. Первый урожай был вдвое больше по сравнению с контрольным. В течение следующего времени урожаи оставались выше, а приросты постепенно снижались по сравнению с контролем. Итог за 6 лет — 72% больший урожай, составивший 691 ц/га. А через 2 года контрольная группа даже не достигла половины этого показателя — там росла просто древесина!
Результат умного удобрения — хороший урожай
Итак, подведите итоги: кормите саженцы по науке, и избавьтесь от ненужных мер, таких как подрезка корней и прочие «изощрения» в борьбе с деньгами, потраченными на неудобные удобрения. Не причиняйте вред кормлением деревьев — иначе ждите урожай долго!
Не стоит обманывать себя: причина не в минеральных удобрениях, а в способах их применения. Исследования показали, что фрукты не подвержены нитратному загрязнению. Дело в том, что нерыбы, в силу особенностей роста плодовых деревьев, не попадают в плоды — они распадаются в процессе развития. Землю также можно сохранить в чистоте: всё будет правильно усваиваться. Европейские ученые пришли к выводу, что оптимальная доза удобрений для сада составляет всего 50–70 кг NPK1 на гектар. Это эквивалентно полкило на сотку и вполне достаточно на несколько лет — до первой обрезки и первого снижения урожая.
Фрукты не подвержены нитратному загрязнению
Вот и всё. Александру Константиновичу удалось рассмотреть удобрения и предоставить нам целую маленькую энциклопедию по садоводству. Именно так и поступает настоящий ученый: он учитывает все возможные факторы! Наша задача — использовать плоды его труда и правильно удобрять свой сад.
Книга «Самая полная энциклопедия по саду и огороду», доступная для покупки в официальном интернет-магазине издательства, позволяет легко разобраться в основных принципах агрономии с долей юмора. Известный автор и пропагандист природного земледелия Николай Курдюмов делится своими знаниями и опытом, которые окажутся полезными как для начинающих, так и для опытных садоводов.
- Как должно выглядеть идеальное фруктовое дерево: что учесть при формировании кроны;
- Как предотвратить перегрузку молодых деревьев: подробная инструкция по обрезке;
- Как создать идеальный огород: 10 простых правил для облегчения труда;
- Как продлить срок жизни старого фруктового дерева: методы омоложения;
- Клубника на мульче — все нюансы применения метода Николая Курдюмова.
Статья опубликована в разделах: плодовые деревья, плодовый сад, АСТ, статьи, удобрения, подкормка. 17 комментариев 26 благодарностей за статью 39 в избранном 102783 просмотра. Поделитесь ссылкой. Копировать ссылку. Автор статьи: 26 февраля 2019, 10:49. Сказать спасибо! Вы выразили благодарность 1860. Добавили статью в избранное. Добавить в избранное. Комментарии (17) 26 февраля 2019, 12:15. Спасибо! Очень интересная и полезная статья. Всё логично разложено «по полочкам».)) 26 февраля 2019, 13:31.
Эх, давно я не брал в руки шашек
1
Если год оказался неурожайным, удобрять не стоит. Питание не израсходовано — только навредить можно.
Не доказано!
Я удобрял, продолжаю удобрять и буду удобрять! Плохой или хороший год, деревья не пни — они нуждаются в уходе! Им нужно подготовиться к зиме, вырастить корни, побороть болезни и укрепить здоровье. У взрослых деревьев – масса задач.
2
После обрезки не следует удобрять: все силы уйдут «в листву». Обрезка по сути равносильна удобрению!
Не доказано!
Ситуация аналогична, см. п.1.
Обрезка активизирует генерацию, увеличивая потребление питательных веществ, что может повредить другим частям растения. Это ослабляет иммунитет, и растение становится более уязвимым для болезней и вредителей. Это повлияет на будущий урожай.
Поэтому нужно продолжать его кормить.
3.
Весной не нужно удобрять азотом: в земле уже достаточно аммония. Дополнительные удобрения могут вывести к нежелательным результатам: замедлят формирование цветочных почек с июня до сентября, и на следующий год цветков не будет. Подходящее время для удобрения — конец лета и осень.
В основном да, акцент нужно делать на осеннюю подкормку. Конечно. Но я удобряю и весной, и летом. В позапрошлом году, возможно, благодаря этому или же из-за отсутствия лета, антоновка, одна из моих яблонь, дала множество завязей осенью (это произошло впервые). Ознакомившись с подобными заявлениями, я думал, что яблок не будет. Но это было неправдой. Здесь есть фото этой антоновки. На удивление, я собрал огромное количество яблок.
И да, я не использую азот отдельно. Только в составе комплексных удобрений. Летом акцент в подкормке делаю на калий или золу.
4. Саженцы можно проверять, но, например, груша, привитая на рябине, требует аккуратной обрезки — груши легко ломают ветки.
5. Если хотите продолжать получать крупные плоды без лишних затрат на удобрения, регулируйте урожай, удаляя лишние завязи. Оптимальное соотношение известно: одно яблоко на каждые 10-15 см ветки. Например, у трехлетки со стволом диаметром 6 см можно получить около 20 кг качественных плодов.
Однако, трехлетку можно использовать в любых целях — высота уже не проблема. С возрастом деревья становятся высокими, и при этом вы не молодеете. Из-за этого нормирование завязей становится сложнее. Особенно в моменты, когда возможны сильные порывы ветра или ураганы. Не беспокойтесь, если деревья были обрезаны правильно — это их не сломает. В прошлом году у меня не было возможности дождаться нормирования урожая, поэтому мне пришлось несколько раз обтрясывать деревья. Это не самое удобное занятие. Но это не страшно — если к моменту сбора плоды постепенно созревают, их масса и сладость будут расти. Возможно, у зимних сортов есть свои особенности, но они обычно сами нормируются, ведь долго висят на ветках.
И, конечно, надо помнить, что удобрения следует вносить в лунки по периметру кроны. Почему именно в лунки? Потому что глубина, равная штыку лопаты, не является достаточной. Не раз проверено. То есть, дерн будет расти и радовать, а до корней может и не дойти.
Однако главная задача — поддержание правильной кислотности почвы. Без адекватной кислотности не будет ни полноценной подкормки, ни урожая, а также возможна гибель деревьев.
5 марта 2019, 09:08
Примером может служить сорт яблони Изольда Степановна, осенний, фото от 06.10.18.
29 января 2020, 13:31
Штык лопаты — 35 см. Основная масса всасывающих корней у яблони — 40 см, у косточковых — 30. Это так?
3 ноября 2022, 15:18
Вы ошибаетесь, ведь Курдюмов всегда прав, основываясь на опыте ученых. Я знаком с гениальным ученым Кондаковым и обсуждал с ним тему азота и фосфора. Смотрите мой последний ютуб видео.
4 марта 2019, 20:54
Я согласен с первым утверждением — вносить минеральные удобрения стоит только по анализу почвы. Хотя вопросы с органическими присутствуют (их недостаток). Когда я «насытил» корнеобитаемый слой органикой (это главное отличие чернозёма от других почв), минеральные удобрения становятся ненужными.
Во-вторых, свежий навоз можно вносить локально, то есть в определенные места под крону. И не обязательно закапывать, а просто накрывая сверху, например, спанбондом и прижимая его кирпичами (или чем-то другим, чтобы не съехало). Это близко к тому, как в природе происходит (коровы не делают нужды по всей площади).
Вот и вся наука.
17 апреля 2019, 23:03
Дело с внесением минеральных удобрений требует тщательного подхода, а случайное внесение может привести к накоплению нитратов и даже к ситуации, когда на участке ничего не растет. В детстве я помню, как один дядя на тракторе сыпал удобрения и так щедро, что на поле трава появилась только через несколько лет, а до этого там была лишь черная земля.
Как только трава начала расти, все бросились сажать, но какой состав будет у этих овощей — одному известно.
Поэтому лучше недосыпать, чем пересыпать. Они должны вноситься в нужное время — когда растение не нуждается в избытке азота.
Я сожалею, что у меня нет соответствующего образования, что занимает минимум пять лет, а у меня их не было, получал другие специальности, без которых было бы трудно.
29 января 2020, 13:20
Не могу понять, везде пишут, что нельзя удобрять азотом во второй половине лета, иначе побеги не вызреют (это классика). Здесь же наоборот. Где правда?
29 января 2020, 16:46
С большим удивлением я ознакомился с рекламной статьей, опубликованной издательством АСТ, в которой, к сожалению, допущено множество ошибок. Неясно, как такая публикация могла оказаться на нашем сайте.
«Использование минеральных удобрений зачастую приводит к избытку азота». В таком случае, следует использовать фосфорные и калийные удобрения…
В этой статье повсюду обнаруживаются неточные утверждения. Например, само слово «удабревание», использованное автором (он пишет: «Ошибки удабривания», «Эффективное удабривание»), демонстрирует, что автор статьи сталкивается с проблемами в понимании агрономии. В профессиональной терминологии как агрономов, так и садоводов такого слова не существует. Правильные термины — удобрение, удобряем, внесли удобрение и т.д.
Также наткнулся на утверждение: «… затраты на удобрения окупаются урожаем в 5-7 раз».
Неужели? Садоводы, верите ли вы, что, скажем, если вы не используете удобрения, то получите с куста смородины примерно ведро ягод, а после применения удобрений, как предлагает автор статьи, урожай увеличится до 5-7 ведер? Это просто невозможно. Каждый опытный садовод это хорошо понимает.
Это лишь небольшой пример ошибок, а для полного опровержения всех неточностей в статье потребуется комментировать каждое отдельное предложение.
Еще натолкнулся на фразу: «Весной нет необходимости удобрять азотом, поскольку в почве достаточно аммония. Если внесешь, то вырастут лишь «лопухи», и формирование цветочных почек сдвинется с июня на сентябрь, что приведет к отсутствию нормальных цветков в следующем году. Оптимальное время для применения азота — конец лета и осень».
С данным утверждением я не согласен и поясню, почему такой совет оказывается весьма вредным. Именно весной нужно вносить азотные удобрения. Дело в том, что почва весной еще холодная, микроорганизмы неактивны и не могут осуществлять свою работу. В то время как растения уже начинают активно расти под теплыми лучами солнца, и именно азот необходим для быстрого формирования листвы. Если учесть, что листья не просто красивая «одежка», но и главные рабочие органы растений, которые усваивают углекислый газ из атмосферы, а потом, соединив его с водой, приносят большую часть органической массы урожая, становится очевидным, насколько важно обеспечить растения азотом в самом начале вегетационного периода для получения хороших урожаев. Подчеркиваю, раннее внесение азота создаст необходимые рабочие органы для растений. Многие опытные садоводы, особенно из деревень, помнят, как агрономы спешили как можно раньше начинать весеннюю подкормку озимых культур азотом в колхозах и совхозах.
Во второй половине лета, ближе к осени, когда основной урожай уже собран и листья имеют меньше работы, кустарники и деревья готовятся к зиме, им становятся более необходимыми такие элементы, как фосфор и калий.
Фосфор, с точки зрения агрономов, — это элемент энергии. Он накапливается в продуктивных частях растений, которые, как мы знаем, начинают формироваться ближе к осени. У зерновых созревает зерно, у орехов — ядро, где содержится много фосфора, а у других растений этот элемент ответственный за углеводы и сахара.
Калий, во-первых, является транспортным элементом и играет важную роль в перемещении накопленных веществ внутри растения, например, из корней в плоды и корнеплоды. Во-вторых, он повышает устойчивость растений к неблагоприятным зимним условиям. К тому времени листья уже практически завершают свою функцию и начинают желтеть, готовясь к отмиранию.
Я подчеркиваю, что в этот период идет перераспределение уже накопленных веществ, а не накопление новых. Если бы в это время мы усилили азотное питание, листья оставались бы зелеными дольше, продолжали бы свою работу, а растения в российских климатических условиях не успели бы адаптироваться к зиме и перераспределить накопленные питательные вещества в нужные места, что может привести к их гибели от морозов. Именно поэтому так важно обеспечить растения достаточным количеством азота весной и сократить его применение во второй половине лета.
Избыток азота во второй половине лета мы часто наблюдаем в садах, где было применено много навоза. Азот из навоза выделяется медленно, и он продолжает поступать в растения даже в конце лета. Поэтому деревья могут сохранять листву даже в начале зимы, что приводит к риску их повреждения в результате морозов.
В заключение, АСТ в своей статье открывает суть своего намерения: книга «Самая полная энциклопедия по саду и огороду», которую МОЖНО ПРИОБРЕСТИ в официальном интернет-магазине издательства,
Завершу свой комментарий цитатой выдающегося русского агронома Дмитрия Николаевича Прянишникова: «Невозможно заменить недостаток знаний избытком удобрений»
13 июля 2020, 13:15
Франс Хасанович, возможно, вы делились своим опытом подкармливания плодовых деревьев? Можете ли вы предоставить ссылки на свои комментарии или статьи по данной теме?
