Среди множества растений есть такие, которые не сразу привлекают внимание своей красотой. Однако, стоит взглянуть на них ближе, как они начинают светиться новыми красками – становясь удивительными, интригующими и невероятно привлекательными. Сегодня расскажем о таком уникальном растении, как коровяк.
Честно говоря, первое впечатление о коровяке обыкновенном не произвело на меня большого эффекта. Он показался мне довольно несуразным и непривлекательным. Лишь спустя время я смогла оценить его настоящие достоинства. Это растение обладает множеством положительных качеств: неприхотливостью, стойкостью и декоративностью на протяжении всего вегетационного периода. Благодаря разнообразию форм и гибридных сортов с цветками белого, розового, сиреневого и фиолетового оттенков, коровяки становятся важным элементом вертикального дизайна в цветниках и овощных садах. Итак, познакомьтесь с коровяком (Verbascum) из семейства Норичниковые (Scrophulariaceae).
Краткое содержание статьи
Коровяк густоцветковый
Коровяк густоцветковый (Verbascum densiflorum, syn. V. thapsiforme) представляет собой розеточное шершащее растение высотой от 1,2 до 1,5 метра и шириной до 60 см; на юге может быть полувечнозеленым. Его родина — Европа, а также российские регионы, в том числе Сибирь.
Листья образуют розетку и могут достигать до 45 см в длину, имеют форму от продолговатой до эллиптической, с серовато-желтой опушкой, волнистые по краям. Цветки желтые, иногда белые, диаметром до 5 см, собраны в разветвленные колосовидные соцветия длиной 60-90 см. Цветение начинается со второго года жизни, с июня по август. Плоды – коробочки, созревающие в период с августа по октябрь.
Коровяк олимпийский
Коровяк олимпийский (V. olympicum) — это розеточное серо-бело-войлочное растение, достигающее высоты до 2 м и ширины до 60 см. Его родина — Греция. Это монокарпик, цветущий всего один раз в жизни, после чего отмирает.
Листья широкие, ланцетные, цельные, с короткими черешками, имеют средне-зеленый цвет и длину около 15 см. Цветки желтые с желтовато-белыми тычинками, диаметром 3 см, собраны в колосовидные соцветия длиной более 75 см, состоящие из метелок. Цветет в конце лета, на 2-3 год жизни.
Коровяк фиолетовый
Коровяк фиолетовый (V. phoeniceum) — это розеточный вечнозеленый многолетник высотой до 1,2 м и шириной 45 см, родом из Южной Европы, Северной Африки и Центральной Азии.
Коровяк фиолетовый
Листья овальные, слегка зубчатые, морщинистые, с заметными жилками, темно-зеленые у основания, длиной около 15 см и с редким мягким опушением. Цветки могут быть фиолетовыми, темно-пурпурными, розовыми или белыми, с фиолетовыми тычинками, диаметром до 3 см, собраны в тонкие кисти длиной 75 см. Цветет в конце весны или начале лета.
Коровяк черный
Коровяк черный (V. nigrum) — это розеточный многолетник с периодически листопадной или полувечнозеленой природой, достигающий 90 см в высоту и 60 см в ширину. Его родина — Европа и Россия (включая Сибирь).
Коровяк черный
Листья овальные, зубчатые, тёмно-зелёные у основания, длиной от 15 до 40 см. Цветки темно-желтые, с фиолетовыми тычинками, диаметром до 2,5 см, собраны в тонкие кисти длиной 50 см. Цветение проходит с середины лета до осени.
Коровяк Ше
Коровяк Ше (V. chaixii) — это розеточный полувечнозеленый многолетник с высотой до 90 см и шириной до 45 см. Его родина охватывает Центральную, Восточную и Южную Европу.
Листья овально-продолговатые, с серым опушением, длиной от 5 до 25 см. Цветки светло-желтые с пурпурными тычинками, диаметром до 2,5 см и собраны в широкие стройные метелки длиной до 40 см. Цветет с середины до конца лета.
В последнее время появилось множество гибридов коровяка с крупными цветками, которые стали любимыми у как любителей, так и профессиональных цветоводов благодаря своей необычной красоте.
- f. album — цветки белые с лиловым центром;
- ‘Helen Johnson’ — стройный полувечнозеленый многолетник высотой 90 см и шириной 30 см; листья от овальных до ланцетных, серо-зеленые, длиной 20 см; цветки розоватые с пурпурными тычинками, диаметром 3 см, собраны в широкие колоски длиной до 45 см;
Коровяк ‘Helen Johnson’
- Проблемы с бронхами? Выращивайте коровяк;
- Коровяк густоцветковый — «царский скипетр» для дачи;
- Расцвели вербаскумы.
Советы по посадке и уходу
К почвам коровяки не предъявляют особых требований, но предпочитают плодородные и легкие; длительное пребывание в сырых условиях приводит к их загниванию. Рекомендуется высаживать коровяки сразу на постоянное место: у них хорошая корневая система, и пересадка переносится плохо. Уход за этими растениями не требует особых усилий. Они крайне устойчивы к недостатку воды, поэтому часто встречаются в садах дачников. Обычно коровяки разводят в двухлетней культуре: в первый год образуется только розетка листьев, а цветение происходит на второй год.
Коровяк в первый год не цветет.
Цветоносы крупных размеров, а у некоторых видов они особенно изящные. Важным условием является своевременное удаление увядших цветков и соцветий, что стимулирует раннее образование новых почек и продлевает жизнь растения. У большинства видов надземная часть отмирает после цветения, её срезают и мульчируют посевы. Иногда коровяки могут подвергаться атакам ржавчины, пятнистости или кольцевой некротической мозаике (на листьях появляются некротические кольца, сливающиеся в одно). Также возможны повреждения со стороны совок.
Особенности размножения
Семена в открытый грунт сажают осенью, сразу после сбора. Семена очень мелкие, поэтому их не заделывают в почву, а покрывают легким слоем перегноя. Некоторые особи способны на самосев.
Для разведения сортов удобнее использовать рассаду. Семена сажают весной, не заделывая их в грунт, покрывая очень тонким слоем почвенного субстрата. При температуре +13. +16°С настоящие всходы появляются через 1-3 месяца. Сорта также размножаются корневыми черенками.
Выбор места на даче и лучшие соседи
Коровяки прекрасно выступают в роли высоких сезонных акцентов желтого, белого и фиолетового цветов в миксбордерах. Соседей для них следует выбирать с учетом создания гармоничных или контрастных композиций.
Коровяк как высотный акцент
Удачными соседями в цветниках могут стать полыни, шалфеи и штокроза (сорта с белыми, кремовыми и темнопурпурными цветками), византийский чистец, узколистная лаванда, ослинник и цикорий обыкновенный. Из-за своих значительных размеров цветоножки коровяки отлично подойдут для оформления фона миксбордера. Они выглядят эффектно на лужайках среди привычной растительности.
Декоративный огород, который стал особенно популярным в последние годы, не обойдется без коровяка густоцветкового, лепестки цветков которого можно использовать для заваривания чая.
На лекарственных грядках могут обосноваться коровяк черный, скипетровидный, и лекарственный коровяк. Их обрамляет тысячелистник, бессмертник итальянский, вероника, иссоп и чабер. Рядовая посадка во время цветение создает настоящую цветочную занавеску.
Коровяки можно выращивать поодиночке или группами по 2-5 экземпляров, соблюдая расстояние 30-50 см между растениями. Они прекрасно впишутся в сдержанный дизайн рокария, вдали от других растений, таких как ясколка Биберштейна, иберис и карликовые ирисы.
Коровяк в каменистом саду
Вы уже знакомы с потрясающим коровяком?
- Знакомство с дельфиниумом.
- Дельфиниум под контролем — секреты его посадки.
- Эремурус — элегантный акцент для вашего сада.
- Лиатрис — цветущие свечи в саду.
- Экзотическая книфофия: советы по посадке, уходу и зимнему укрытию.
- Природные виды гладиолусов: идеал естественной красоты.
- 9 сортов многолетних шалфеев для дачи: особенности ухода.
- Люпины — яркое украшение вашего сада.
25 комментариев 9 благодарностей за статью 2 в избранном 58611 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Людмила Улейская, Ялта 11 декабря 2020, 18:57
Сказать спасибо! Вы поблагодарили 40582
Добавили статью в избранное
Добавить в избранное
Комментарии (24)
11 декабря 2020, 19:57
Красивое и выносливое растение, встречаю его повсеместно. В клумбах пока не видела, бывала бы хорошо.
11 декабря 2020, 20:02
«У нас» — это где?
11 декабря 2020, 20:46
Всегда хотел узнать, что за «свечки» растут чуть ли не в центре города… похоже, на коровяк.
11 декабря 2020, 20:47
Воронежская губерния — у нас обитает такой красавец как дикорос. Встречается нечасто, но в некоторых местах возвышается.
11 декабря 2020, 22:45
Людмила, спасибо за статью. Мне нравится это растение. Семена диких видов не встречала. Удалось вырастить вербаскум (гибридную смесь) через рассаду, однако не с первой попытки. Он перезимовал и зацвел в этом году, но цветение было недолгим. Высота всего около 60-70 см. После обрезки соцветий цветений не повторилось. На упаковке написано, что это многолетник. Теперь переживаю, может, надо было дать семенам созреть. Смущает, что не всегда понятно, когда растение называется коровяком, а когда вербаскумом. По латыни все они вербаскум.
12 декабря 2020, 14:28
Талия, известная как коровяк на русском и вербаскум (Verbascum) на латыни, относится к одним и тем же видам — коровякам или вербаскумам. Ваша экстраординарная смесь коровяков в период цветения выглядит просто удивительно; они поистине великолепны. Вы беспокоитесь о том, что большинство коровяков являются двулетниками, формируя в первый год розетку, а во второй — цветущими и умирающими? Однако, вероятно, в вашем случае эти коровяки являются гибридами и, скорее всего, многолетние. Они должны пережить зиму и снова порадовать вас своим цветением. Будем надеяться получить от вас новости о них в 2021 году.
Кроме того, хочу поделиться дополнительной полезной информацией, которая не вошла в статью.
Моя первая встреча с коровяком, а именно с обыкновенным коровяком, произошла еще в школьные годы, но она не оставила никакого впечатления. Я подумала: «Какое странное растение», собирая гербарий. Оно явно не соответствовало моим стандартам заготовки. На протяжении долгих лет коровяк снова и снова попадался мне на глаза, но, увы, я так и не смогла изменить свое мнение. Написание статьи о коровяке заставило меня перечитать множество источников и литературы, что, наконец, дало мне возможность иначе взглянуть на это растение. Я вспомнила тактильные ощущения: хотя на первый взгляд он грубый, на самом деле его поверхность оказалась бархатистой и мягкой.
(Продолжение следует)
13 декабря 2020, 00:34
Надеюсь, что эта зимовка пройдет для него удачно, и весной я увижу розетки. В детстве он меня очаровал, но тогда я даже не знала, как он называется, и никто не стал бы разрешать мне взять его на участок.
Теперь такие растения стали модными для посадки. Я люблю высокие цветы, и поэтому обратила внимание на вербаскум, надеясь, что он сможет расти без каких-либо особых условий на нашей почве. Наперстянка совсем не прижилась. Физостегия предпочитает кислую почву. Зато дельфиниумы, лофант и перовския растут выше меня. Однако зимовка перовскии – это всегда небольшой стресс. Дербенник растет неплохо, но не в полной силе. Теперь я пытаюсь вырастить вербаскум.
12 декабря 2020, 21:34
Талия, ваши растения выглядят потрясающе!
В 2018 году я тоже экспериментировала с семенами вербаскума гибридной смеси от Плазмасс.
Я пробовала посеять семена в стаканчики без стратификации и замачивания, используя сухие семена.
Однако в школе после частых ливней они загнили и в сентябре дали только небольшие проростки, не зацвели. В прошлом году я их вообще не наблюдала; возможно, там была какая-то маленькая розеточка, но цветения не было. Я решила, что они не пережили зиму, и забыла об этом. Но в этом летом, проходя мимо старой школы, я увидела неизвестный цветочек, хотя он выглядел довольно слабым. Цветение проявилось только на третий год. Не уверена, появится ли он снова в следующем году…
Вербаскум, гибридная смесь
12 декабря 2020, 23:12
Спасибо, Лариса. У меня тоже есть семена от Плазмас. Чтобы не потерять ни одного растения, я не разъединяла рассаду и посадила всё вместе, одним комом. И, похоже, это было правильное решение. Все сеянцы успешно сохранились. Цветовая гамма варьировалась от белого до темно-вишневого, но жёлтого не было. Теперь буду осторожнее: стахис разрастется и может прикрыть розетки вербаскума. Надеюсь, они выживут. Если всё будет хорошо, могу попробовать их рассадить. Мне очень хочется иметь высокие виды вербаскума, такие как виргинский и густоцветковый. Думаю, что наша почва должна им подойти. Однако пока я не встречала их в магазинах.
12 декабря 2020, 14:29
Густоцветковый коровяк в природе можно встретить на склонах, в песчаных местах, на полянах и опушках, среди кустарников средней и южной части России. Это растение, которое используется как пищевое, лекарственное, медоносное и декоративное. Лепестки его цветков применяются для улучшения вкуса крепких напитков.
Их можно заваривать как чай с медовым ароматом и сладковатым вкусом, который обладает отхаркивающим, смягчающим, обволакивающим, противовоспалительным, спазмолитическим и обезболивающим действиями.
На Крыме можно встретить к. лекарственный (Verbascum phlomoides — встречается по всему полуострову, в основном в горной местности) и к. обыкновенный (Verbascum thapsus — в яйлах, встречается довольно редко), а также к. высокий (Verbascum thapsiforme) и к. восточный (Verbascum orientale). Последний вид занесен в Красную книгу Крыма, и собирать его запрещено. В народе первый вид называют царской свечой, рябчиком, дивиной лекарственной, а второй — медвежьим ушком, дивиной обыкновенной. Оба этих вида считаются лекарственными. Сырьем служат цветы с приятным ароматом и сладким вкусом, корни и листья. Заготовка производится во время цветения, в первой половине дня, в сухую погоду; сушить следует в тени в проветриваемом помещении или под навесом. Сырье может храниться до двух лет.
(Продолжение следует)
12 декабря 2020, 14:30
Сырьё к. лекарственного в народной медицине применяется как седативное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее и смягчающее средство. Настой венчиков эффективно используется как отхаркивающее, обволакивающее и вяжущее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей и пищеварительной системы. Это также природный иммуностимулятор, укрепляющий защитные силы организма. В гомеопатии и ветеринарии он применяется как противоглистное средство. Это красильное растение: цветки дают желтую краску. Также является медоносом и инсектицидом (можно сажать рядом с септиками на дачах).
Сырьё к. обыкновенного признано как народной, так и официальной медициной за схожее действие с к. лекарственным.
Противопоказания — индивидуальная непереносимость активных веществ, беременность, период кормления. Использовать с осторожностью! Настои, настойки и отвары должны быть тщательно процежены, чтобы избежать попадания мельчайших волосков, способных вызвать раздражение органов пищеварения. Запрещено внутрь употреблять семена, так как они токсичны. Входящий в состав танин может быть канцерогенным, поэтому препараты могут быть противопоказаны людям с раковыми заболеваниями.
24 декабря 2020, 20:19
Как понимать термин «полувечнозеленое»?
25 декабря 2020, 09:57
Этот термин означает, что часть листьев сохраняется и зимой, не все опадают. Рассмотрим древесные породы: выделяют вечнозеленые и зимнезеленые растения. Вечнозеленые имеют листья, которые живут более одного года и опадают только под воздействием низких температур. Зимнезеленые растения имеют листья, которые живут менее одного года; они опадают весной, когда начинают расти новые побеги (например, фотиния Бентама).
25 декабря 2020, 18:54
К какой группе можно отнести мою наперстянку, которая остаётся зелёной даже после морозов -2 градуса? Послушав советы друзей, я решила укрыть её растительными палочками и листвой, теперь переживаю: впереди долгий период с положительными температурами — не задохнётся ли она под этой шапкой?
Очевидно, что все листья сохранились в хорошем состоянии… Но как они выдержат морозы, если температура опустится, например, до -24?
