В somewhere in Rome ливень выгнал всех прохожих, и люди пребывают в шоке от непогоды. Я, конечно же, выражаю им свое сочувствие и беспокойство из-за такой непростой ситуации. К счастью, в Псковской области осадки временно прекратились, и ветер не дует уже два часа — чувствую недостаток его. Это удивительная погода, когда небольшой минус, никакого дождя и ветра. Наличие запасов сена и овса принесло мне радость за последние два дня, которые, хотя и были безделичными, были все же счастливыми. Подумал о том, чтобы весной посадить яблоню, особенно сладкую, потому что в нашей деревне не хватает именно сладких яблок, а есть лишь иные сорта.
Белка в лесу питается хвойными деревьями
Мне нужно будет обложить ее защитой, чтобы рогатые не съели. С этими сущностями дело обстоит очень быстро — деревья, особенно молодые, для них, словно завтрак, даже как разминка. А маленькая яблоня вполне может оказаться десертом, как конфета в обертке. Они пригибают ее, сначала скребут листья, затем кору, а потом будут подходить, чтобы продолжить грызть остатки. Козы являются серьезными едоками и настоящими гурманами. Как только закончатся запасы яблонь, они будут с сожалением глядеть на меня с вопросом: «А где же еще одна? Давай посади еще, будем дожидаться!» Различные кроты и колорадские жуки начнут вызывать у меня нежные чувства, но от коз я никуда не денусь — привык к ним, и они тоже ко мне.
Сосновая ветка — восхитительное лакомство
Гуляя с козами по округе, я наслаждаюсь беззаботным образом жизни, даже давая своим рогатым друзьям немного больше сена, чем обычно, а овсом вообще не балую — раз тепло, можно гулять по лесу, значит, давайте покажем козий рацион зимой.
Кустики брусники будут безжалостно сожраны
На самом деле, для моих животных (так их точно охарактеризовала Маргарита, почти соседка и клиентка по продаже сыра) лес — родной дом и наполнен пищею. Достаточно только протянуть руку, в случае с козами — морду. Первое, что они ищут, — это хвойные деревья: сосны, ели и можжевельник. Последний, впрочем, их почти не интересует, скорее всего, потому что есть другие варианты. Можжевельник не колючий и реже встречается рядом. Возможно, козы не привыкли к нему так, как к сосне. Хочу отметить, что другие владельцы коз сообщают, что можжевельник они едят с удовольствием, даже до корней.
Веточка с семенами
Елок тоже не так много, но они подходят к ним и долго грызут хвою, откусывая мелкие ветки. А сосны — это, безусловно, классика, с которых можно не только снимать хвою, но и откусывать концовые веточки с почками и, самое главное, обламывать мягкую молодую кору передними зубами. В крайних случаях козы могут грызть и грубую кору старых деревьев. Молодые сосенки козы с легкостью пригибают, собираясь вместе, и с аппетитом объедают их. Кору елей они, по-видимому, не любят — лишь слегка ковыряют на ребрах. Возможно, просто не распробовали.
Маруся и Принцесса нашли осину
Кору деревьев козы едят с особым удовольствием, кроме березы. Особенно ценят кору осины, ивы и ракиты. С березы же они снимают все молодые веточки, почти до корней, как и с яблонь. В общем, так происходит с любыми мелкими деревцами и кустарниками, но плодовыми они обрабатываются особенно тщательно. Молодые нежные веточки — это лакомство для коз. Кора осины обладает замечательным ароматом, она толстая и, к тому же, обладает антигельминтными свойствами. Это на самом деле полезно, я это знаю. На небольших деревьях и кустах иногда оказывается неупавшая листво, возможно, растение болело или не было достаточного ветра, и козы с радостью съедают такие листья.
В лесу под снегом скрыто много зеленого — брусники, толокнянка, папоротники. Козы прекрасно помнят все брусничные поляны и мигом переходят от одной к другой, бежа, чтобы успеть запастись как можно больше. Снег сверху — вовсе не помеха. Стоит только стаду немного понабежать по снегу, как зеленые листики оказывается на виду. Остается только легко собрать их в желудок. Папоротники, напротив, сами поднимаются из-под снега. Также виден высокий бурьян, который густо растет на полянах. Листья таких растений в январе еще вполне пригодны, и часто семена еще не успели упасть на землю. Козы откусывают верхушки и тщательно пережевывают. Но самое сочное под соснами и елями — там почти нет снега, а трава засыхает, как под навесом, и на вкус очень приятна. Козы продолжают есть ее даже в марте, когда весь остальной сухостой превращается в нечто легкое и горючее.
Молоденькие деревца также служат кормом
На протяжении всей прогулки с козами я угощаю их лакомствами. Они особенно любят макароны, и я даю по две штуки каждой козе. Как только моя рука идет в карман, почти все стадо стремительно мчится ко мне. Коз можно легко приучить — они моментально понимают, что от них требуется. Они улавливают интонацию голосов. В общем, стадо коз хорошо поддается ухаживанию. Они следуют за пастухом и с любопытством наблюдают за каждым его движением, словно это решает их судьбу.
Вообще, козы должны быть приучены к новым кормам. Неосознанно они тянутся к чему-то, что кажется им знакомым. К траве, хвоей, молодым осинкам и прочей земле из деревьев, которая только-только пробивается. Но к овсу и макаронам, что они никогда не пробовали, животные относятся равнодушно. Я имел таких коз. Особенно их нужно приучать к макаронам. Но тот, кто насладится макаронами из козьей пищи, будет просить их постоянно, потирая носом о ладони. С помощью макарон можно регулировать поведение стада. Хлеб, однако, всеми охотно съедается — он восхитительно пахнет, и просто невозможно не попробовать его, и тогда остановиться сложно.
К козам мчится к Брусничной поляне
Козы всегда серьезны, они очень сосредоточены.
Все, что ест коза: хвою, кору, ветви, толстые стебли бурьяна и прочие угощения, переваривать весьма сложно. Нужно понять, что козы переваривают древесину, кору и кусты. Они действительно едят деревья. Ветки овцы не слишком любят, а вот кустарники явно предпочитают траву. К тому же, хочу отметить, что у коз нет верхних передних зубов, но есть нижние. Этими нижними зубами очень удобно снимать кору, упираясь в ствол и поднимая голову, напрягая мышцы шеи.
Дашка весела и жует
По передним зубам можно попытаться определить возраст козы, и есть опытные люди, которые точно могут определить степень износа с точностью до года. Зуба нет на долго — им приходится трудно. И коренные, и резцы почти постоянно на работе, ведь структура желудка козы такова, что все намачиваемое за прогулку в зимнем лесу нужно многократно пережевывать, чтобы превратилось в мягкую массу. В противном случае вытащить что-то полезное из коры, хвой и сена, даже из весенней травы становится сложно.
Стебелек с листьями в январе 2017 года
Слизистая оболочка желудка не может сразу усвоить кусок осиновой коры, поэтому зубы превращают эту кору в сильно измельченную фракцию. В процессе получаемая пища многократно пережевывается и облизывается челюстями. Из желудка неперевариваемая пища поднимается в полость рта столько раз, сколько необходимо для нормального функционирования пищеварительной системы. Я всегда вижу своих коз, которые жуют. Живая, активная, жующая коза — это очень приятное зрелище, и ее состояние приносит радость и наслаждение. Такая коза скорее всего здорова, спокойна и продуктивна.
Феня в лесу ощущает себя великолепно
Желудок у козы состоит из четырех частей. Их легко запомнить: рубец, сетка, книжка и сычуг. Так происходит процесс прохождения пищи. Рубец и сетка активно участвуют в процессе жвачки, что и дало имя всем жвачным. Жвачные существа встречаются повсеместно: это и коровы, и овцы, верблюды, бизоны. Даже жирафы и северные олени относятся к жвачным.
Схема желудка травоядных. Фото с сайта academic.ru
Рубец — самый крупный отдел желудка, где накапливаются кора, хвоя и сено. Вместимость этого отдела составляет около 13 литров у взрослой козы. Он располагается слева и занимает большую часть брюшной полости. Далее идет сетка — небольшой отдел в форме круглого мешка. Сетка пропускает дальше только хорошо измельченную и пережеванную пищу, которая поступает в следующий отдел козьего желудка — книжку. Здесь происходит всасывание жидкости, книжка изнутри напоминает сетку, а следующий отдел желудка называется сычугом. Сычуг и считается историческим желудком, который переваривает пищу.
Всюду можно пригнуть ветку или небольшое деревце
С таким желудком козам не страшен ни один кризис, и у них просто не бывает кризисов. Они могут без проблем жить в зимнем лесу, особенно в отсутствие хищников. А на самом деле, самая большая угроза для коз — это человек, так как он съедает больше коз, чем волки. У нас с вами нет желудка, как у травоядных, поэтому питаться травой и корой невозможно. И чтобы поесть травы и коры, нужно сильно много, чтобы поддерживать себя в форме.
Козы — космические существа
Таким образом, сельскохозяйственные животные играют весьма значимую и незаменимую роль в жизни людей: нам не требуется самому поедать малокалорийные продукты, переваривать их в своем сложном желудочно-кишечном тракте и расходовать на это большую часть своих сил и времени. Используя эти выгоды, человечество повышает качество своей жизни, наслаждается комфортом и стремится к освоению космоса. Несомненно, что и козы будут следовать за человеком в его стремлении к лучшему будущему.
Советы по уходу за козами зимой
Чтобы козы зимой чувствовали себя комфортно и были здоровыми, необходимо обеспечивать им доступ к свежему воздуху и чистой воде. Также стоит следить за тем, чтобы их корм был разнообразным и питательным. Важно не забывать о регулярной вакцинации и профилактических мерах, чтобы избежать болезней. Создайте теплое место для отдыха, защищенное от сильных холодов и холодных ветров, чтобы козы могли укрываться в случае плохой погоды.
Это может быть интересно:
- Козы, их поведение и кошки
- О неприятном запахе коз и условиях, в которых их содержат
- Каково зимнее существование коз в сарае
Как природа влияет на выбор продуктов в зимний период
В зимнем лесу стоит обратить внимание на продукты, доступные в это время года. Например, звериные желудки, такие как козий, могут стать отличным источником белка. Их можно приготовить с различными специями, чтобы подчеркнуть местные вкусы.
Зимой лес полон дичи, такой как мараловое мясо или лесная птица. Эти продукты обладают насыщенным вкусом и идеально подходят для сытного перекуса. Используйте местные травы и ягоды для добавления витаминов к вашему рациону.
Коренья и зимой доступные овощи, такие как пастернак или сельдерей, могут помочь разнообразить рацион. Их можно запекать или добавлять в бульоны, чтобы создать согревающее блюдо. Приготовление из свежих ингредиентов показывает, как лес предоставляет много возможностей даже в холодный период.
Сделайте ставку на использование природных ресурсов для приготовления напитков. Чай из шиповника или морошки не только согревает, но и насыщает организм полезными веществами. Подобные напарки хорошо поддерживают иммунную систему в зимние холода.
Способы переработки и хранения кормов также меняются в зависимости от времени года. Использование кореньев и сушеных ягод помогает сохранить полезные вещества на длительный срок. Понять, что предложит природа в зимний период, значительно облегчает выбор продуктов для перекуса.
