Способ проращивания семян под названием «улитка», который еще называют самокрутками или рулонным методом Керимова, завоевал сердца многих садоводов и огородников. Этот популярный безземельный метод сделал процесс проращивания семян более доступным и удобным.
Судя по моим предыдущим публикациям, данная технология выращивания до полного формирования сеянцев (первоначальные листья семядолей) стала одной из моих фавориток. Она позволяет значительно экономить время, экономить место на подоконнике и финансовые затраты, а также сокращает количество лишних хлопот и переживаний, при этом демонстрируя высокую эффективность на семенах различных культур – декоративных, овощных, зеленных и пряных.
В этой статье я хочу обратить внимание на процесс проращивания семян как однолетних, так и многолетних цветов. Тем не менее, данный метод показал хорошую эффективность не только на цветочных культурах, но и на многих распространенных овощах – таких как томаты, перцы, баклажаны, капусты всех видов, лук, кукуруза, кабачки, огурцы и различные виды зелени. Хотя показывать метод на овощах – это немного скучно, так как процесс изрядно предсказуем, а результаты легко угадываемы. Именно с семян овощей началась моя захватывающая история по выращиванию крепких и здоровых сеянцев без использования почвы.
На сегодняшний день я больше не использую традиционные методы для проращивания семян овощей.
Краткое содержание статьи
Список цветов, которые успешно используют без почвы
Метод «улитка» допускает проращивание любых семян, независимо от их формы и размера, за исключением дражированных, которые я сажаю по старинке. В следующей таблице представлены цветочные культуры, которые были успешно выращены методом самокрутки в течение нескольких лет.
Среди них вы найдете такие культуры, как амарант, булавоносец седоватый, лаванда, львиный зев, тысячелистник и многие другие, включая датку и душистый горошек, ипомею и настурцию, которые имеют значительно крупные семена.
Метод самокрутки также оказывается результативным не только со свежими, но и с просроченными семенами. Внутри «улитки» создаются комфортные «тепличные» условия, которые способствуют быстрому прорастанию и высокому проценту всхожести.
- Целозия, посеянная традиционным методом в 2017 году, показала крайне низкую всхожесть – всего 15-35% (взошли 3, 5 и 7 семян из 20). А в 2021 году те же самые семена с истекшим сроком годности проклюнулись на 100% в «улитке»;
- Свежие семена барвинка проросли в грунте через 12-14 дней, тогда как просроченные в улитке – всего за 3-4 дня;
- Колеус в 2019 году в контейнерах взошел на 4 день и показал всхожесть 60-80%. Те же семена в 2021 году показали 100% всхожесть на 3 день.
Сколько же затруднений было с посадкой лаванды, но с использованием самокрутки семена двух сортов взошли на 10-й день в 100% составе. То же самое произошло и с семенами дельфиниума. И подобных примеров большое множество.
Процесс посева семян в «улитку»
Технология проращивания семян без использования почвы не только эффективна, но и необычайно проста. С работой справится даже ребенок, не говоря уж о начинающем садоводе.
Для проращивания по «московскому» методу вам понадобятся:
1. Полиэтиленовые пакеты для продуктов. Также подойдут прочные пакеты для мусора или садовая пленка, нарезанные на нужные полоски.
Размер пакета в данном случае не так уж важен. Удобнее всего, если высота сложенного вдоль пакета составляет 9-9,5 см – то есть ширину стандартного рулона туалетной бумаги. Также, чем меньше высота самокрутки, тем компактнее получится корневая система.
Для небольшого количества семян я использую пакеты для заморозки размером 18х20 см, сложив их пополам, что как раз и дает необходимую высоту – 9 см.
Если у вас необходимо прорастить большое количество семян или несколько сортов в одной «улитке», лучше будут подойдут стандартные пакеты размером 240х370 мм.
2. Двухслойная туалетная бумага или неплотные бумажные полотенца; лучше избегать цветных и ароматизированных вариантов;
3. Питательный раствор с любым стимулятором роста и биологическим фунгицидом. Вполне подойдет просто отстоянная вода комнатной температуры;
4. Чистое кухонное полотенце в качестве подложки; оно защищает поверхность стола от влаги;
5. Чашка Петри или пластиковая крышка для удобства работы с семенами;
6. Спринцовка или распылитель для равномерного увлажнения бумаги;
7. Зубочистка или деревянная шпажка, а также пинцет;
8. Наклейки для маркировки или перманентный маркер;
9. Пластиковый стаканчик или подходящая емкость;
10. Пластиковые трубочки или шпажки для разделения семян, если в одну «улитку» вы собираетесь высевать несколько сортов.
Этап посева семян
1. Высыпаем семена в чашку. На кухонное полотенце раскладываем и ровняем целлофановый пакет, сложенный пополам;
2. Сверху выкладываем бумагу в несколько слоев. Если высота пакета менее 10 см, нам подойдут 1-2 слоя; если больше 10 см, то потребуется 3 слоя;
3. Набираем питательный раствор в спринцовку и равномерно увлажняем бумагу;
4. С помощью смоченной деревянной шпажки раскладываем сухие семена, оставляя от края пакета 1-1,5 см. Размер семян имеет значение, чем они меньше, тем ближе к краю размещаем их. Крупные семена удобнее раскладывать вручную или с помощью пинцета;
5. Если в одной улитке высаживаются разные сорта или виды семян, разделение можно сделать с помощью фрагментов пластиковых трубочек или шпажек. Можно использовать и деревянные зубочистки, но если они нестерильные, они могут покрываться плесенью;
6. Аккуратно сворачиваем полоску пакета в самокрутку, не прикладывая усилий. Обращаем внимание, чтобы бумага накладывалась на себя; верхний край также необходимо делать ровным;
7. Удобно пометить самокрутку, какое бы название ни выбрали, и установить в стаканчик таким образом, чтобы семена смотрели вверх, добавив 30-50 мл питательного раствора, которым смочили бумагу;
8. Устанавливаем стакан с самокруткой в полиэтиленовый пакет, завязываем и оставляем при температуре +25. +28°C. Обычно я ставлю на столик у батареи.
Появление корешков
Менее чем через 24 часа многие семена начинают активно проклевываться. Скорость и энергия прорастания различаются среди культур, а также зависят от других факторов – температуры, влажности, освещения, погодных условий и плодородия почвы, куда были посеяны семена.
Тем не менее, на практике эта технология демонстрирует гораздо более высокие результаты по сравнению с проращиванием в почве или на ватных дисках.
- виола – 48 ч, 91%
- цинния – 11 ч, 100%
- вербена (с устаревшими семенами, срок реализации 2018 г.) – 30 ч, 40%
- гипсофила – 15 ч, 100%
- бальзамин махровый – 55 ч, 100%
- амарант – 8 ч, 100%
- нигелла – 60 ч, 100%
- бархатцы – 20 ч, 100%
- эхинацея (состояние 2019 и 2020 г.) – 50 ч, 100%
- гербера – 32 ч, 100%
- гвоздика – 13 ч, 100%
- квамоклит (как годные семена 2021 г) – 15 ч, 78%
Здоровые полноценные всходы
Время от проращивания до появления всходов обычно составляет 2-3 дня. Как только первые всходы начали появляться, «улитку» следует переместить на солнечный подоконник или под лампочку, чтобы предотвратить вытягивание сеянцев.
На этом этапе растения легко извлекаются из улитки, достаточно просто потянуть за семядольные листья. Стебли не повреждаются, а корешки остаются целыми.
Рекомендуется позволить сеянцам подрасти 1-3 дня, чтобы семядольные листья полностью раскрылись, после чего их можно рассаживать в индивидуальные стаканчики или общие контейнеры с почвой.
В принципе, молодые растения могут оставаться в «улитке» до 10-14 дней без снижения качества всходов. Разные ситуации бывают. Например, из-за командировки мне не удавалось вовремя пересадить сеянцы виолы и бальзамина, которые были посеяны в «улитку» 6 февраля. Только через 16 дней, 22 февраля, я высадила их в землю. Все прекрасно перенесли пересадку, прижились без проблем.
Бальзамин
Динамика роста сеянцев бальзамина
Амарант
Вербена
Динамика роста сеянцев вербены ампельной
1 апреля я прищипнула макушки сеянцев, и сразу же началось развитие боковых побегов.
Цинния
Гипсофила
Виола
Динамика роста сеянцев виолы
Нигелла
Динамика роста сеянцев нигеллы
Сейчас рассада нигеллы уже в бутонах.
Если сеянцы задержаться дольше, то ничего страшного не произойдет – они не погибнут, но будут казаться угнетенными по сравнению с теми, кто был пересажен вовремя.
Специально для публикации я оставила часть всходов в самокрутке для наблюдения. Некоторые растения находятся в данных условиях более месяца и выглядят вполне здоровыми. Если бы я высадила их в грунт сейчас, они мгновенно начали бы расти.
На следующий день, 20 марта, я вынула из «улитки» сеянец ампельной вербены. Вот его преображение через 11 дней после пересадки в почву.
Процесс пересадки сеянцев из «улитки» в грунт
Для пересадки сеянцев предпочитаю использовать индивидуальные небольшие стаканчики, обычно объемом 80 или 200-250 мл.
Я заполняю горшочки подготовленным почвогрунтом, слегка утрамбовываю его, не поливая заранее. С помощью деревянной палочки от суши создаю небольшое углубление в центре. Аккуратно извлекая сеянец из «улитки», помещаю его в выемку, расправляю корни и углубляю стебель при помощи палочки, а вокруг растения фиксирую субстрат.
Сверху устанавливаю самодельные «теплички» – прозрачные пластиковые чашки объемом 100 мл с отверстиями для воздушной циркуляции. Осуществляю полив с нижней стороны, через поддон, и оставляю на 10 минут, чтобы грунт хорошо впитал влагу.
Для лучшего удержания влаги на дне горшочков укладываю салфетки из микрофибры и ставлю их в теплое и светлое место. Через 3-5 дней убираю рюмки, которые служили мини-тепличками.
Фотоколлажи, показывающие динамику роста, демонстрируют, что при использовании этого бережного метода пересадки все сеянцы хорошо приживаются, а рассада активно развивается в дальнейшем.
Преимущества безземельного способа проращивания
В заключение хочу выделить несколько очевидных и значительных для меня плюсов проращивания семян и превращения их в сеянцы в «улитке» без использования земли, что делает меня маловероятным возвратившимся к традиционному методу выращивания:
1. Чистота рук и окружающей среды. Я стараюсь оттянуть момент, когда начинаются грязные работы. Не люблю заниматься землей в неподходящих для этого условиях, поэтому чем дольше я могу избежать «грязных» процессов, тем лучше для меня;
2. Эффективность и экономия времени. Время, необходимое для посева равного количества семян в «улитки» и в почву, значительно различается. Посев семян в самокрутку проходит значительно быстрее (по крайней мере, я не трачу время на подготовку грунта, поиск подходящей тары и инвентаря – всё под рукой);
3. Экономия пространства. «Улитки» занимают гораздо меньше места, чем индивидуальные или групповые контейнеры для семян. В одном стаканчике объемом 200 мл можно разместить от 250 до 500 самокруток с семенами. Начиная с января и до середины марта, я использую всего лишь небольшой журнальный столик, в то время как общее количество рассады бывает довольно большим;
4. Сокращение расходов. Я экономлю на недешевых торфяных или кокосовых таблетках, почвобрикетах и грунтах.
Таким образом, я максимально защищаю себя от возможных неудач, связанных с недостатками поставщиков, дистрибьюторов или ритейлеров, которые могут не соблюдать условия хранения и транспортировки. Это может произойти с каждым, и на любом этапе – с семенами, почвой, удобрениями и т.д. В этом сезоне, к примеру, я потеряла 75% всходов при традиционной посадке, что повлекло за собой финансовые потери на семена, грунт и доставку, не говоря уже о потерянном времени и нервах.
Я потеряла большую часть всходов из-за низкого качества торфяного субстрата
Кроме того, некоторые культуры можно высаживать на постоянное место прямо из «улитки», минуя пересадку в рассадные контейнеры (что позволяет сэкономить на грунте, тары, удобрениях и т.д.). Это относится к ипомее, бархатцам, георгинам, цинниям и другим. Что касается овощей – это кукуруза, кабачки, огурцы, тыквы и так далее.
К тому же я экономно расходую семена. Для основных овощных и зеленых культур, а также некоторых видов цветов, я использую одни и те же упаковки на протяжении 3-5 лет.
5. Нет необходимости запоминать агротехнические приемы для каждой культуры. При традиционном способе высева крайне важно знать правила и нюансы, а также ознакомиться с рекомендациями производителя по агрономии: как следует сажать семена – на поверхность или заделывать в грунт, как оформлять освещение и т.д. Самокрутка освобождает от этих забот, и я всегда получаю хороший результат без строгого соблюдения правил. Конечно, это актуально для качественных и жизнеспособных семян. «Улитка» все же не является универсальным решением;
6. Минимальный уход. До появления всходов за растениями не требуется никакого ухода. После этого достаточно периодически проветривать и следить за уровнем жидкости в стаканчике, добавляя воду по мере необходимости или меняя её, если задерживаюсь с содержанием рассады в «улитке»;
7. Средний показатель всхожести семян составляет 95% (кроме просроченных) в самокрутках без почвы. Это довольно высокий результат. При традиционных методах посева показатели были заметно ниже. Кроме того, вероятность полностью потерять всходы в «улитке» очень мала; за всё время моего опыта я не встречала таких случаев даже в 1%;
8. Метод отлично подходит для мелких и трудно всхожих семян. Иногда трудно прорастить их традиционным способом, не говоря уже о кропотливом посеве – мелкие тёмные семена частенько почти незаметны на поверхности почвы. Тут приходится идти на хитрости: использовать снег, салфетки и тому подобное. В самокрутке на белой бумаге видны даже порошкообразные семена. Более того, многие садоводы отмечают высокую всхожесть семян в «улитке» при выращивании садовой земляники, лука, лаванды и других культур с мелкими и трудно всхожими семенами;
Я многократно пробовала вырастить гипсофилу традиционным способом, в том числе при зимнем посеве, но всё было безуспешно. А здесь, благодаря конкурсу, я посеяла «за компанию» и получила 100% всходов и отличную рассаду
9. Защита от грибковых заболеваний. Самокрутка создает практически стерильные условия, благодаря чему нежным сеянцам не страшны загнивания и черная ножка;
10. Пикировать и пересаживать проще и быстрее. Сеянцы при извлечении из самокруток не повреждаются, сохраняя свою корневую систему. Это означает, что они реже болеют при пересадках и быстрее адаптируются;
11. Получение крепкой рассады. Первые 7-10 дней после всходов – это критически важный период для многих растений. При недостатке света сеянцы быстро вытягиваются, стебли становятся длинными. Поэтому существует большое количество рекомендаций по круглосуточному дополнительному освещению рассады в первые дни.
Однако «улитка» обеспечивает возможность довести сеянцы до полного формирования и пересадить в грунт, углубив до семядольных листочков. В дальнейшем такая рассада не становится слишком вытянутой и крепче (при условии соблюдения всех остальных факторов). В дополнение, при контакте с землей подземная часть стебля образовывает новые корни, способствуя развитию мочковатой корневой системы.
12. Гарантия высокого результата. Прошли те времена, когда приходилось волноваться, глядя на полупустые контейнеры для рассады. Теперь можно выбрать крепкие, здоровые сеянцы из самокрутки, пересадить их в грунт в нужном количестве и получить такую же рассада для высадки на постоянное место. Риск испортить что-либо из-за собственной неумелости сведен практически к нулю.
Рекомендую попробовать поэкспериментировать и использовать этот метод на легкорастущих культурах или противостоять капризным. Уверен, что при соблюдении технологии, вы останетесь довольны результатом!
