«Золотой немецкий мамонт» произвел впечатление

Одним из самых щедрых сортов томатов в моем саду стал биколор биф ‘Золотой немецкий мамонт’.

С удивлением обнаружила, что самый крупный плод он сформировал не на первой кисти и не в начале плодоношения, а ближе к его завершению. Я уже не ожидала такого результата, ведь полив прекратила в середине августа. Казалось, что растению просто неоткуда набирать силу. Однако томат удивил — он налился!

Томат ‘Золотой немецкий мамонт’, 7 сентября 2021 года

На фоне бархатцев и календулы отчетливо видно, насколько этот томат глянцевый и сверкающий на свету!

Я сняла его немного недозревшим, так как он рос в неподходящих условиях и был зажат между соседями. К счастью, удалось аккуратно его срезать, потому что я опасалась, что если оставлю его на кусте еще долго, собрать его будет сложно 🙂

Зеленые полоски исчезают по мере созревания

Я не применяла слишком много пасынкования, изначально позволила ему расти, как он хотел. Лишь до начала августа каждое утро слегка потряхивала стебли для лучшего образования завязей.

Он рос в маленькой отапливаемой теплице. Правда, сейчас температура ночью опускается до +3°C, и я не закрываю форточки и не включаю отопление, так как не могу бегать открывать и закрывать каждый день 🙂 Но томатики хорошо переносят такие условия, они большие и стойкие, умницы. Я посадила ‘Мамонта’ в теплицу с четырьмя кустами томатов, потому что знала, что данный сорт требует внимания и к тому же он мне особенно дорог. Моя уверенность укрепилась после просмотра видео, где якобы ‘Золотой немецкий мамонт’ выглядел иначе. У меня точно тот сорт, который я искала, именно этим он и ценен.

‘Золотой немецкий мамонт’ — это реликтовый сорт томатов с историей более 200 лет. Есть упоминания о нем в США с 1800 года. Какое богатое наследие! Значит, сорт действительно оказался достойным.

Эти помидоры получились не только красивыми, но и вкусными

Сочными и мясистыми

Теперь расскажу о том, что я делала. Этот сорт, безусловно, имеет огромный потенциал, но не у каждого садовода получится получить удачный и вкусный урожай. Успех зависит от агрономической практики. Судя по результатам, мои методы его выращивания пришлись ему по нраву 🙂

Важно также учитывать, что ‘Золотой немецкий мамонт’ относится к индетерминантным сортам, что означает, что его можно формировать на высоту более 1,5 метра, обеспечивая тем самым максимальное количество солнечного света для плодов. Регулярный полив, особенно в засушливые периоды, и внесение удобрений с высоким содержанием калия и фосфора способствуют улучшению вкусовых качеств и размера плодов. Не забывайте также о своевременном удалении больных и пожухлых листьев, что поможет предотвратить возможные болезни. Лучшие соседи для этого сорта в теплице — это базилик, перец и лук, которые помогут защищать растения от вредителей и способствовать их здоровью.

Период рассады

• Семена не покупные, а подаренные. По моему опыту, многое зависит от качества конкретных семян. Я не только была уверена в их качестве, но и посадила не одно семя, а три, выбрав самый крепкий росток (не самый быстрый, а тот, что был сильнее).
• Замачивала семена на 1,5 суток в «Флора-С» на ватном диске для повышения их иммунитета. Процесс начался 11 марта, посев состоялся 13-го, а 16-го появились первые всходы.
• Использовала обычный грунт для рассады и лишь добавила немного агроперлита.
• Грунт пролила раствором «Биокомплекс-БТУ».
• Сначала использовала самые маленькие емкости объемом 100 г, затем дважды пересаживала в более крупные контейнеры.
• Подсвечивала с помощью фитолампы «Биколор» и лент полного спектра по 12 часов в день. Для этого подключила таймер. Почему 12 часов? Читала, что именно такое время освещения обеспечивает лучший результат.
• Во время первой пересадки в грунт добавила немного удобрения AVA. Это произошло через 8 дней после всходов, заглубив его колечком под семядоли — это моя фишка пересадки 🙂
• 25 марта полила «Акадианом» в очень слабом растворе и добавила немного монофосфата калия для укрепления и укоренения.
• Один раз применяла «Силиплант» для укрепления (доступный кремний).
• 11 апреля вынесла всю рассаду в теплую теплицу на закалку под дуги и опрыскала «Цирконом» в пропорции 4 капли на 1 литр для уменьшения стресса.

• Притеняла тонким агроспаном от солнечных ожогов (чтобы не перемещать туда-сюда — это отличное решение: просто приподнимала занавесочку, смотрела, сколько нужно, на солнышке, и опускала назад).
• Поливала аккуратно из спринцовки почти каждый день, поддерживая постоянный уровень влажности в почве.
• Когда растения стали большими и имели не менее пяти листьев, под каждый куст насыпала по чайной ложечке древесной золы.
• 1 мая опрыскала «Нутривантом Плюс» для томатов, который не только удобряет, но и делает листья менее привлекательными для насекомых. Он постепенно усваивается в течение месяца. Удобрение растворяла в теплой воде около +90°C, о чем не все упоминают в инструкциях, но я считаю, это важно.

‘Мамонт’ оперся на ‘Японку’ (сорт красноплодного томата) 6 сентября

• Не забывайте о регулярной аэрации почвы. Это поможет избежать застоя воды и обеспечит правильный обмен газов, что способствует здоровому развитию корневой системы.
• Во время роста рассады можно проводить профилактические обработки от вредителей с помощью натуральных средств, таких как настои черного перца или чеснока.
• Следите за температурным режимом в теплице: днем она не должна превышать 25-28°C, а ночью желательно, чтобы температура опускалась до 15-18°C для лучшей закалки растений.
• Обратите внимание на необходимость внесения дополнительных микроэлементов, таких как магний, железо и цинк, особенно в период активного роста и цветения.

На постоянное место жительства

• В теплице был насыпано 15-сантиметровый слой компоста.
• Убила муравьев с помощью шариков с борной кислотой по краям теплицы, а затем ставила им отраву в крышечках («Великий воин»).
• Пролила все грядки бактериями «Биокомплексом-БТУ» за 10 дней до высадки рассады.
• 16 мая выкопала большую лунку и несколько раз заливала ее водой по максимуму.
• Каждого сорта у меня по одному кусту (в этом году сортов более 100), ‘Золотой немецкий мамонт’ тоже один. Ему досталось 2 литра биогумуса и чайная ложечка удобрения AVA (одногодичного), а также горсть «Диатомита».
• При высадке рассады полила сразу 2 литрами раствора «Аминозола» (аминокислоты).
• Замульчировала сеном слоем в 5 сантиметров.
• Первые 2 недели не поливала, а затем по литру каждый день, так как вскоре началась жара.
• От жары снаружи теплицы была защитная сетка.
• Каждую неделю проводила осмотр растений на наличие вредителей и болезней для своевременного реагирования.
• Подкармливала растения не реже одного раза в месяц гуминовыми удобрениями.
• Перед началом плодоношения обрезала лишние пасынки, чтобы сосредоточить силу растения на формировании плодов.
• Чередовала полив с проветриванием теплицы, чтобы избежать избыточной влажности.

Осенний урожай ‘Золотого немецкого мамонта’ стал не последним

Удобрения и защита

• 5 июня опрыскала «Нутривантом Плюс» для томатов.
• Для профилактики дважды опрыскала кальциевой селитрой с недельным интервалом. Добавляла «Липосам», который является биоприлипателем и делает листья менее привлекательными для вредителей (в «Нутриванте» уже есть подобный биоприлипатель — «Фертивант»).

• 24 июня использовала «Битоксибациллин» с «Липосамом» против вредителей, а поливала монофосфатом калия в дозировке 2 г/л.

• Дважды в период цветения поливала «СоткА чернозема».
• 6 июля опрыскала «Фитовермом» с «Липосамом».
• 10 июля полила «Агромера» (органоминеральное удобрение), 1 литр на куст.
• 11 июля снова опрыскала «Фитовермом» вместе с «Пуршат» для томатов и «Липосамом». Это удобрение-ингредиент плюс инсектицид — моя находка, в противном случае я не успевала подкармливать в прошлом году.
• В августе поливала через мульчу «Фитоспорином», а в другой раз «Алирином Б» и «Гамаиром».
• Когда на листьях появились дыры, я понимала, что кто-то их ест, и опрыскивала «PYRBiO», а пару раз «Лепидоцидом» от гусениц.

Высота куста составила около 1,5 метра, 6 сентября 2021 года.

Из недостатков сорта стоит отметить склонность к небольшому растрескиванию, что может быть обусловлено неравномерным поливом или недостатком влаги в почве в период формирования плодов. Также стоит учитывать, что томатам желательно созревать на кусте: при дозаривании на окне вкус ухудшается, так как плоды теряют ряд своих натуральных сахаров и кислот. С виноградной грозди они более ароматные.
Что касается вкуса, не скажу лишнего: он не слишком сладкий, сбалансированный и совершенно не кислый. Поставила минусик, потому что среди более чем 100 сортов есть просто невероятные экземпляры 🙂

Болел он, как и многие, альтернариозом (грибковая болезнь). Я избавлялась от пораженных листьев. Стебли и плоды остались чистыми. Кстати, листья я начала убирать только в августе, до этого они были в хорошем состоянии и я их берегла, включая нижние. Я так делаю давно, полагаю, что листья — это легкие и желудок растущего томата. Правильное управление листвой способствует не только более здоровому растению, но и повышению урожайности благодаря лучшему доступу солнечного света.

Итак, ‘Мамонт’ побывал в моем саду. Немецкий. Золотой. Он порадовал меня урожайностью, прекрасным внешним видом и великолепным вкусом. В дополнение, стоит отметить, что правильное применение удобрений категорий NPK и обеспечение регулярного полива, особенно в жаркие дни, значительно улучшает общие показатели здоровья растений.

От партнера конкурса
Интернет-магазин Seedspost.ru приглашает ознакомиться с каталогом семян, где вы можете выбрать и приобрести понравившиеся семена овощей, включая семена томатов.

Современные исследования и находки

Специалисты рекомендуют ознакомиться с последними данными о «Золотом немецком мамонте». Исследования, проведенные в 2023 году, выявили новые аспекты его анатомии и экологии. В частности, анализ палеогенетического материала показал, что мамонты имели более широкий генетический пул, чем считалось ранее.

Недавние раскопки в Сибири привели к находке хорошо сохранившихся образцов шерсти и жестких тканей. Эти находки предоставляют возможность для глубокого изучения условий жизни и адаптации мамонтов к суровым климатическим условиям. Сравнительный анализ образцов позволил исследователям оценить изменения в их физиологии за тысячелетия.

Интересный аспект связан с методами датировки находок. Использование современных радиоуглеродных методов обеспечило более точное определение возраста находок, что способствует лучшему пониманию эволюционного развития вида. Такие исследования подчеркивают важность междисциплинарного подхода, где специалисты из разных областей науки работают совместно для достижения новых результатов.

Модернизированные технологии компьютерной томографии позволяют исследовать внутреннюю структуру костей, что открывает новые горизонты для изучения биомеханики этого древнего существа. Эти исследования помогают не только в понимании строения мамонтов, но и в создании гипотетических моделей их поведения.

Необходимо также отметить, что находки «Золотого немецкого мамонта» вдохновили на новые выставки и образовательные программы, позволяющие широкой аудитории узнать о достижениях палеонтологии. Этот широкий интерес к древним видам способствует поддержанию исследований и охране палеонтологических объектов.